Elena Br
Citat: eugeesha

... Stoga pitanje Elena Br: hoće li dvaput uključivanje programa "Juha" utjecati na unutarnje kontakte.
Ne, neće. Uživajte u kuhanju.
Solena
Tako je napokon došla k meni. Paket marke Brand prošao je bez 2 dana u mjesecu.
Jučer sam se odmah zagrijao - oprao - testirao. Prvo je pušila domaće kobasice (10 minuta vrućeg pušenja), a zatim se skuhala juha od graška s ostacima tih kobasica i dodatkom mesa. Koptilochka je radila s praskom, bez ikakvih prekrivača. Skuša je jučer usoljena

🔗

a sada je hladno pušenje = 60 minuta.
Pitanje je zrelo. Upute kažu: Nakon programa hladnog dima, lonac pod pritiskom prelazi u stanje pripravnosti. Hoće li ići na grijanje? Ili jednostavno prekinuti vezu? I nakon kojih programa prelazi na grijanje?
Ksyushk @ -Plushk @
Inna, pušnica se u svim načinima rada isključuje na kraju vremena. Grijanje se uključuje ručno, a namijenjeno je grijanju.
Ledka
Citat: Solena

a sada je hladno pušenje = 60 minuta.
Sudeći prema mom malom iskustvu pušenja, za prehladu (za mariniranu ribu) dovoljno je 10-20 minuta. Inače će biti vruće dimljene ribe.
Možda griješim, onda će me djevojke ispraviti. (Ovo su moja zapažanja)
Narkom
I više mi se svidjela vruće dimljena skuša
dopleta
Citat: Ledka

Sudeći prema mom malom iskustvu pušenja, za prehladu (za mariniranu ribu) dovoljno je 10-20 minuta. Inače će biti vruće dimljene ribe.
I po mom mišljenju. O tome sam napisao u prethodnoj temi o vlastitoj pušnici. Nikada nećemo uspjeti u pravom hladnom pušenju, jer je generator dima blizu, a proizvod se zagrijava.
Ledka
Citat: dopleta

I po mom mišljenju. O tome sam napisao u prethodnoj temi o vlastitoj pušnici. Nikada nećemo uspjeti u pravom hladnom pušenju, jer je generator dima blizu, a proizvod se zagrijava.
istina, da. Ali slično hladnoći, i okusom je i miris moguće.
Hvala na receptu za dimljene jezike. Brzo, ukusno. Ni kožu nisam gulio
Solena
Ispostavilo se, naravno, vruće dimljena riba. Ali gusta i jaka. Sutra ćemo jesti.
I želim podijeliti današnji nalaz. S obzirom na činjenicu da živim na mjestima gdje su Decembristi prethodno bili prognani, stabla jabuka - krušaka - u okrugu nema drugih voćki. Stoga je u obližnjem parku pronađena divlja stabla jabuka (ranetka), čija je grana drsko odlomljena. U zdjelu za drvnu sječku izrezan je sjeme divlje jabuke, tamo su stavljene i 3 bobice smreke (kupljene u obližnjoj ljekarni) i sve je to dodano kora od jabuke, nasjeckana na trakice, otprilike žličica i maloth Dim iz pušnice danas je dobio blagu aromu jabuke, ali zadimljena oštrina drvne sječke u okusu znatno se smanjila.

Citat: dopleta

I po mom mišljenju. O tome sam napisao u prethodnoj temi o vlastitoj pušnici. Nikada nećemo uspjeti u pravom hladnom pušenju, jer je generator dima blizu, a proizvod se zagrijava.

Potpuno se slažem, iako imam samo dnevno iskustvo. Kad se dim dimljuje hladno, lonac sa svim sadržajem značajno se zagrijava. No, u ovom načinu rada pokazalo se da je riba izvrsna struktura, što nadilazi taj nedostatak
dopleta
Citat: Ledka

Hvala na receptu za dimljene jezike. Brzo, ukusno. Ni kožu nisam gulio
Nema na čemu . Ne skidam ni kožu. Ali, ako su jezici "stari", uklanjanje kože nakon kuhanja nije problem, lako se uklanja.
Elena Br
Citat: Solena

...
Pitanje je zrelo. Upute kažu: Nakon programa hladnog dima, lonac pod pritiskom prelazi u stanje pripravnosti.Hoće li ići na grijanje? Ili jednostavno prekinuti vezu? I nakon kojih programa prelazi na grijanje?
Evo još jedne prepoznatljive značajke ovog uređaja. Nakon rada načina kuhanja, pušač se isključuje, grijanje se zaustavlja i uređaj prelazi u način pripravnosti.
Način "Grijanje" na ovom uređaju nije automatski. Izvodi se kao samostalni program.
SchuMakher
Danas su pušili svinjsku koljenicu, 55 minuta vrućeg pušenja .... mmmmm .... kako je ukusno !!!!
Solena
Citat: Narkom

a bobice smreke već su otvorene ranije: rose:

Tako je lijepo kad čovjek ujutro daruje ruže
I zapravo, hvalio sam se kožom jabuke i nježnom aromom pušenja iz nje.
dopleta
Ne prodaje li se u vašim začinima? Različiti proizvođači. Ovaj poljski, ali i naš, u vrlo malim vrećicama se događa

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060
Irina.
Cure, pozdrav svima !!! U mislima još nisam kupio pušnicu. Mislim da ako je toliko potrebna našoj obitelji (nema je mjesta za stavljanje u kuhinju, imam multivarku, lonac pod tlakom), ali kad uđem u ovu temu, kako gledam na vaše slatkiše, mislim da nam treba pušnica, to je sigurno. Pokazala sam mužu sve vaše fotografije, rekao je da mora kupiti.
Čitala sam o tome kako stavljate noge na police. I sama sam razmišljala što da smislim. I evo što mi je palo na pamet iz iskustva prethodnog rada. U trgovinama, vodovodnim odjelima postoje silikonske brtve za mješalice, za kutije za slavine koštaju nekoliko rubalja. Oni su poput malih gumba, sa samo jednom rupom, bijele boje. Mislim da bi trebali dobro stati na noge i na sigurnom su dok idu u vodu za piće. Ako trebate fotografiju, kupit ću i slikati. Možda će nekome trebati ovaj savjet.
dopleta
I uopće ne razumijem probleme s gubitkom nogu! Prvo, jer pušim godinu i pol bez njih, a (pokazao sam fotografiju) niti jedne ogrebotine! I drugo - jer svejedno, u ovoj loncu pušimo i ne jedemo ništa s dna (za ovo postoji druga lonac), pa zašto brinuti?
Irina.
Čini se da je to već navika štititi od oštećenja posude i pušnice.
vernisag
Danas sam pušio Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060 Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060 Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060

40 minuta vrućeg dima.
Ksyushk @ -Plushk @
Ira, a na vrh kože ili mi se činilo?

Prekrasan kolut
vernisag
Da Xun je dojka s kožom. Hvala vam!
Lanna
I oni su probušili rupe u filmu, zar ne? Biti zasićen mirisom?
SchuMakher
Rola od skuše i ružičastog lososa. Kombinirano pušenje 15 + 20 min.

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060
vernisag
Citat: Lanna

I oni su probušili rupe u filmu, zar ne? Biti zasićen mirisom?
Nisam probušio i bez rupa se sve popušilo.
Mana
Citat: vernisag

u filmu <...> 40 minuta vrućeg pušenja.
Nisam razumio. Pušili ste to upravo u filmu o vrućem pušenju?
vernisag
Da, znao sam kuhati kiflice u filmu, ali sada sam ga odlučio popušiti ... ali što?
Mana
Citat: vernisag

i što?
Ne znam Je li moguće zagrijati film? Zar ništa ne ističe?
irman
Ovaj film je posebno dizajniran za ovo. Često ga koristim i kada pečem u airfryeru.
Mana
Je li to film poput onog u vrećicama za pečenje?
vernisag
Pa, ono što ona izdvaja, ne znam, već dugo kuham mesne kiflice u prozirnoj foliji. Prijateljica me naučila, a ona je moj kuhar.
Mana
Citat: vernisag

u prozirnoj foliji
Dakle, ovo je obična prozirna folija?
vernisag
Da, obična, tanka, prehrambena.
selenora
Recite mi gdje kupujete piljevinu? U Moskvi sjedim sa pušnicom i bez piljevine,
eskimski
Brandov ured ima velik asortiman piljevine. Uzeo sam one najjednostavnije johe u Billu. I uzmem grančice trešnje ispod prozora.
Mana
Citat: vernisag

Da, obična, tanka, prehrambena.
Postoje samo različite vrste prozirne folije. Postoji jedan koji je namijenjen samo hladnim proizvodima (ne možete ga koristiti za kuhanje!). A tu je i za grijanje u mikrovalnoj pećnici. To se, prema proizvođačima, može koristiti na temperaturama do 150 ° C. Ove karakteristike trebaju biti naznačene na pakiranju filma.
vernisag
Pa, ni ne gledam, čak ni ne pročitam što tamo napišu, što je u tome i zamotam ...
Mana
Citat: vernisag

Pa, ni ne gledam, čak ni ne pročitam što tamo napišu, što je u tome i zamotam ...
Irisha, obavezno pročitajte Onu za mikrovalnu, također je gušća na dodir
Kasanko
a kolut, zamotan u foliju, dimljen? Kuhala sam i ja, ali kako se dim u kolutiću paketice dimi - nije jasno
vernisag
Iznenađujuće, pušio je. Pa, prije nove godine, u trgovini sam kupio smotuljak u filmu i shvatio da se puši upravo u filmu, pa sam odlučio probati ...
Vesta
Citat: selenora

Recite mi gdje kupujete piljevinu? U Moskvi sjedim sa pušnicom i bez piljevine,
Danas smo u OBI na Varšavki kupili vrlo mala stabla jabuka i krušaka za našu pušnicu.
dopleta
Citat: Vesta

Danas smo u OBI na Varšavki kupili vrlo mala stabla jabuka i krušaka za našu pušnicu.

Vjerojatno takvo što sam pokazao?

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060
Vesta
Citat: dopleta

Vjerojatno takvo što sam pokazao?

ne mnogo drugih, ne mogu izložiti fotografiju, proizvođač Grilkoff LLC težine 250 čipsa za pušenje jabuka premium
Ksyushk @ -Plushk @
Sve više mi se sviđa rešetka kao višeslojni "parnik" - nekoliko razina, ali sve je prilično kompaktno.
To je to Meso i povrće "Ježevi" Nisam kuhao u klasičnom dvostrukom kotlu, već u pušnici na rešetki. Usput, manje je pranja: roštilj je u PMM-u i samo isperite posudu. Ljapota!
Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060

Struktura:
domaće mljeveno meso - 500 g., veliki luk, mrkva težine 120 g, bijeli kupus - 100 g (može se zamijeniti cvjetačom), češnjak - 1 češanj, jaje - 1 kom., začinsko bilje (kopar + peršin), zeleni luk, sol, papar okus, riža (imao sam dugo zrno na pari Mistral). Mljevenom mesu možete dodati papriku i sir u okus mljevenog mesa, ali ono što duša traži.
Mljeveni luk, mrkva, kupus i češnjak u posudi blendera. Pomiješani pire od povrća s mljevenim mesom, dodano jaje, sol po ukusu, papar. Sjeckani zeleni luk i zelje nožem dodali u smjesu od mesa i povrća. Dobro gnječen. Odmorila me oko 20 minuta, a zatim sam mokre ruke valjala "polpete" (ispalo je 15 komada). U zdjelu je natočila rižu. I svaka je „polpeta“ sa svih strana bila uvaljana u „suhu“ rižu. Stavio sam ga na rešetku iz pušnice u tri sloja.
Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060
Ulio sam 500 ml vode u (standardnu) posudu, stavio rešetku u posudu. Uključeno SUP način rada - 40 minuta. Pokazatelj tlaka porastao je nakon 5 minuta. Neto vrijeme kuhanja je 35 minuta. Riža je potpuno kuhana. Možete jesti kao samostalno jelo ili s omiljenim prilogom i umakom po ukusu.

p.s. na osnovu recepta Mesni ježevi
Irina.
Ksyusha, jesi li namočila rižu, kako je navedeno u receptu?
Dobili ste prekrasne ježeve !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Ira, ne, nije natopljen. Uvaljao sam ravno u suho.
Irina.
Ksyusha, hvala na odgovoru.
Doista, pušnica je prikladna za upotrebu kao dvostruki kotao, nekoliko slojeva i sve se brzo priprema.
Valkyr
Zanima me hoće li u ovu jedinicu stati posuda od 6050?
Mana
Citat: Valkyr

Zanima me hoće li u ovu jedinicu stati posuda od 6050?
Imaju različite količineElektrični štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060
Tetka Besya
Citat: Narkom

A u našem mračnom kraljevstvu prodaje se samo joha. Ksyusha, ukusni ježevi))) išli su raditi takve.
I u našoj, ali naručio sam na Internetu na stranici "četrdeset bijelih strana" i sad imam voćnu piljevinu poput laka za cipele
SchuMakher
Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060
.
Tetka Besya
Mash, čistiš li ga prije kopanja? Misliš, crijeva?
SchuMakher
Citat: MariV

Pa to je to, čovječe, otvorio sam mini tvornicu za pušenje ribe kod kuće ........

inače ... Uđi ...
Citat: tetka Besya

Mash, čistiš li ga prije kopanja? Misliš, crijeva?

ne-ne-ne, inače će biti suho, a onda tamo unutra ikraaaaaa

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha