Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

primio. dno je ogrebano. sta da radim .... djevojke koje su imale takok, kako je završilo ??

Imao sam, šalica je bila puno ogrebanija od vaše i dobila sam je prije Nove godine (napravila sam sebi poklon). Ali promijenili su mi zdjelu.

To je slučaj. Predstavljam vaše emocije. Ali zašto su zdjelice ogrebotine? Napokon, ako u multivarku, loncu pod pritiskom zdjele dođu bez oštećenja, zašto se to onda događa u pušnici? Možda u njemu ima nešto tijekom prijevoza ili biljka dopunjuje pušnicu s tako izgrebanim zdjelicama.
Jasno je da sama zdjela ne dolazi u kontakt s hranom i to nije toliko važno, ali ako sam naručio, platio, onda želim primiti robu - pušnica sa zdjelom bez oštećenja, a ne ogrebana. Druga je stvar ako se ogrebe mojom krivnjom, već tijekom rada.

Pitanje predstavnicima tvrtke "Brand" - provjeravaju li se zdjele na oštećenju u skladištu prije slanja narudžbi?
Je li izgrebana zdjela razlog za vraćanje predmeta natrag?

I da rešetka uopće nije spakirana, je li još uvijek u "čistom obliku" u zdjeli?

Roštilj je dobro upakiran u karton i celofan, nije roštilj. Imam ogrebotine u blizini pin-a i točno ispred njega, samo na "naboru" (ne znam jesam li to jasno napisao). Dakle, ta oštećenja nastala su prilikom ugradnje zatiča, bez njega su sve posude normalne. Dakle, kriv je proizvođač, zašto samo tvrtka "Brand" po primitku, a još više kad šalje kupcu, ne provjerava ima li nedostataka.

fuj !! Izgleda da nisam sama! Oprosti! takva utučenost. da su se ogrebali dok su zavrtali navrtku, a kliješta su se slomila i oštetila premaz!

Ne, naravno da razumijem sve da zdjela ne dolazi u kontakt s hranom, ali svejedno ne želim dobiti i koristiti ogrebljenu zdjelu. Evo me, ako sam platio proizvod, a ne malo novca, proizvod bi trebao biti bez nedostataka. A možda se čak i zagrijavanjem, pušenjem oslobađaju štetne tvari. A ako se dogovore da promijene zdjelu, morat ću je vratiti o svom trošku u Moskvu, što ni meni ne odgovara.
Dugo sam razmišljao treba li nam pušnica ili ne, odlučio je svejedno naručiti, a onda je takva tema krenula. Što uraditi?

Netko je nedavno nedavno preporučio ispiranje poklopca vodom prije zatvaranja jedinice (ili možda lonca pod pritiskom) kako bi se navlažila brtva radi boljeg prianjanja na posudu. Nikad to nemojte raditi: kad pušim sa suhom oblogom, nikad nigdje nisam propustio dim, ali s mokrom - dim se izlijevao gotovo po cijelom obodu, počeo je prvo u slivu. A jučer sam pušila haringe, na suhim jabukama + ljuske 1 oraščić + prstohvat johe. Dim ispod poklopca izlijevao se 15 minuta hladnog pušenja i vrućeg pušenja, sve dok pritisak nije postavljen. 1 kg pripremljene haringe nije stalo na policu. Preostalo je 200 grama, sutra će biti samo začinjena slana haringa. Uzeo sam veliku sol 4 žličice, previše za mene, sljedeći put ću uzeti 3.

Netko je nedavno nedavno preporučio ispiranje poklopca vodom prije zatvaranja jedinice (ili možda lonca pod pritiskom) kako bi se navlažila brtva radi boljeg prianjanja na posudu. Nikad to nemojte raditi: kad pušim sa suhom oblogom, nikad mi nigdje nije procurio dim, već s mokrom - dim se izlijevao gotovo po cijelom obodu, a počeo je prvo u slivu.

Mislim da to nema veze s vodom. Najvjerojatnije, brtva nije postavljena sasvim ispravno.Više puta sam koristio "svježe opranu" i neosušenu brtvu (bez ikakve veze sa gore spomenutim savjetom o boljem prianjanju, o tome ne znam ništa), to ni na koji način nije utjecalo na nepropusnost.

U više sam navrata koristio "svježe opranu" i neosušenu podlogu

Isto tako, ja uopće ne sušim jastučić.

Mislim da je razlog prolaska dima bio taj što je brtva izbijena iz sigurnosnog prstena.

brtva je izvan sigurnosnog prstena

Provjerio položaj brtve. Poklopac se okrenuo bez napetosti, što je nemoguće s izbijenom brtvom.

Već gledam ljusku orašastih plodova u toku koji trebam probati od pinjola ...

Djevojke, je li netko pušio morsku ploču lešom? Koliko je trebalo soli? Danas je ušla poznanica, rekla je da je bilo vrlo ukusno, ali dan sam uzimao malo soli, vidite da je koža gusta ...

[Tetka Besya]

Tetka Besya, na velikoj ribi možete nožem napraviti ureze na koži. Bolje da sol prođe. A ako je napravljen u obliku velike mreže, također će ispasti lijepo.

I stavio sam zglob u fiziološku otopinu. Želim pušiti sutra. Možda bi trebala lijepo rezati kožu? Tko to nije probao?

Također sam pogledao - malo je vjerojatno da će se to postići u pušnici ove boje, ima i kora ... Ovo je pećnica, definitivno!
Izrezati ribu, naravno, opcija je, ali želim da cijela koža bude .. Držat ću je nekoliko dana ..

Također sam pogledao - malo je vjerojatno da će se to postići u pušnici ove boje, ima i kora ... Ovo je pećnica, definitivno!
Izrezati ribu, naravno, opcija je, ali želim da cijela koža bude .. Držat ću je nekoliko dana ..

Pa, nije zastrašujuće !! Gurnut ćemo ga ili u fritezu nakon pušenja, ako stane, ali ne, u fritezu !!

I postanem rumen, ponekad čak i previše rumen .... Nisam ni prijatelj s ribom, sva plavuša izađe. Negdje sam pročitao da proizvodi, prije pušenja u kućnoj pušnici, moraju ostati nepokriveni, tako da budu vjetroviti (ili vremenski uvjeti), a zatim pušeni. Odnosno, kora će biti zrak ... Zašto već dugo ništa ne pušim ..., moram nekoga popušiti ...

Pušnicu imam samo u projektu, ali koristim SV 6050. I svi se predstavnici tvrtke VRAND uvijek s razumijevanjem odnose prema nama - svojim kupcima. Također sam im se obraćao s pitanjima i oni su uvijek sve objašnjavali i sugerirali i rješavali probleme. Sviđa mi se njihov odnos prema Nama.
Jako mi je drago zbog vas - što je s izmjenom zdjelice sve prošlo u redu.

[alenka_volga]

alenka_volga, jako sretna zbog tebe !! I nije sumnjala u Branda. Moje pitanje je riješeno na isti način nakon vikenda, budući da smo svi ljudi i da se vikendom moramo odmarati.

Ali danas sam na drugoj stvari.
Tetka Besya, Nadam se da svoju ribu još niste poparali nožem po koži? Ako ne, nemojte to raditi. A onda sam dobio užasan rezultat nakon usitnjavanja zgloba nožem.

To je bio takav zglob



I ovo je postalo



Na stražnjoj strani, gdje se nije hodalo nožem.



Zaključak: nema "operacija" prije pušenja.

[Ljudmila]

Ljudmila, vrlo razočaravajuće za takav rezultat. Ali ribu, naime ružičasti losos, izrezao sam prije nego što sam solio kožu ne dodirujući "meso" za brzo soljenje i sve je bilo u redu. Dimljena vruća, posječena koža. Da, tužno je .....

Zapravo sam popušio zglob, režući kožu, sve je uspjelo. Lyuda, možeš li se pretjerano eksponirati? Je li se zato tako raspao?

ali o dršci - čini mi se da si je pretjerano eksponirao, na vrijeme.

Najvjerojatnije sam počinio brojne pogreške. Ali i pogreške su rezultat. Stoga ćemo krenuti dalje.
Prorezao sam samo kožu, nimalo duboko.
Položio sam ga s urezima gore.
Dimljeno vruće pušenje tijekom 99 minuta.
Još nisam okusio okus i mekoću. Moja ljepota stoji zrela.
Javit ću kasnije da kušam.

Danas sam primio poruku da će moj 6060 stići u četvrtak-petak.Želim se pripremiti i odmah skuhati dimljeno meso. Ne znam odakle početi. Tu je svinjska prednja noga (svježa), smrznuta duhanska piletina (već sa začinima). Možete kupiti ribu. Molim savjet.

Sada želim staviti povrće na salatu u režimu juhe. Reci mi. i nitko nije pokušao kuhati jaja zajedno s povrćem za salatu? Možda će "razbiti ili preživjeti"?
Najbolja opcija je probati s piletinom.
Iako nozi treba upravo takvo vrijeme da leži u slanoj kupki, a zatim i vrijeme mariniranja.

Najbolja opcija je probati s piletinom.
Iako nozi treba upravo takvo vrijeme da leži u slanoj kupki, a zatim i vrijeme mariniranja.

Možete li nam reći nešto više o slanoj kupki?

[Tetka Besya]

Tetka Besya, Nadam se da svoju ribu još niste usitnili nožem po koži? Ako ne, nemojte to raditi. A onda sam dobio košmarni rezultat nakon usitnjavanja zgloba nožem.

Lud, kakva šteta: cray: Ali ukusno sigurno !!! Ali budući bum da se zna!
Nisam sjekao morsku ploču, već sam je malo prerezao po grebenu da bolje zasoli. Održao 26 sati, a zatim pušio hladno pušenje 1 sat. Puno je ... Dogovorio je, čak i sa strane mogao je biti i manji. Ali nisam dobio "hladno pušenje", izašlo je kao vruće ... pa, ili preeksponirano
Ukusno! Iako je morska plod takva riba, kvarenje je još uvijek stvar pokušaja, zapravo je sve završilo trivijalno. bačen za soljenje morske plodove izazvao je oštar napad slinjenja. Kao rezultat toga, samo polovica je usoljena, a druga je odmah pržena i prožderana !!

Reci mi. i nitko nije pokušao kuhati jaja zajedno s povrćem za salatu?

Pušila sam jaja. Mislim da sam o tome napisao u onoj prvoj temi. Ali istodobno sam probio tupi kraj.

[Babuška]

Izvještavam. Na pari sam povrće za salatu s jajima. Način juhe (pod pritiskom) 30 minuta. Jaja nisu eksplodirala. Ostali zdravi i zdravi. Ali njima sam probio školjku.
Lena, definitivno nije utjecalo na okus. Ispostavilo se da je zglob božanstven (kako će reći moj zet). A usput, uopće nije ni probavljeno. Od kosti, da biste se odvojili, još uvijek ste morali primijeniti silu. Meso je bilo lijepo izrezano, a da se uopće nije raspadalo.
To sam i učinio.



Pa, samo pomislite da ću ga dati obitelji, ne cijelog, kako sam želio, već već izrezanog.

Babuška, Pročitala sam o namakanju u receptu za Luysia
Namočen stavljanjem 3 žlice. žlice negdje oko 1 litre vode. Zglob je stajao jedan dan u hladnjaku u otopini. Otopina treba pokriti cijelu dršku.
Zatim sam je strugao (stvarno ne znam zašto, ali to znaju upućeni ljudi), oprao, osušio. Napravila sam rezove i postavila ih da se jedan dan mariniraju u začinima. Danas popušen. Piljevina su bile pregrade od oraha, bobica kleke i čipsa johe. Sve u komadima. U ukupnoj masi, negdje ne više od 3-4 grama. Dimljeni vruće dimljeni 99 minuta.

Recept ću objaviti kasnije.

Evo me s loncem pod pritiskom i pušačem.
Ako se netko sjeća, imao sam kvar na grijaćem elementu, uopće se nije zagrijao.
Poslali su mi novi grijaći element. Sam popravak trajao je oko 15 minuta i, ura, sve je uspjelo. Kako se pokazalo tijekom obdukcije, braća Kinezi povezali su samo jednu žicu, drugu žicu nisu ni pomišljali povezati, potpuno je odrezana kad su žice izvađene iz cijevi.
Moje prvo iskustvo. Skuša u hladnom, kombiniranom i vrućem načinu. Recept za soljenje iz Levitana https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.140.html#msg867539 Ukusno.


Ali ja imam problem. Prije Nove godine obavio sam generalno čišćenje i, najvjerojatnije, upute i recepti za pušače pod loncem pod tlakom spadali su u opće izdanje.
Pokušao sam odavde preuzeti rf / webfiles / 6060% 20User% 20Manual.pdf
Web stranica se otvara, ali ne dopušta preuzimanje. A postoje samo video recepti, što je također nezgodno, volio bih ih preuzeti.
Može li netko pomoći?

[1. Dimljena svinjska koljenica]

Lud, kakva šteta: cray: Ali ukusno sigurno !!! Ali budući bum da se zna!

A znali smo u prošlosti i pisali za vas!

1. Dimljena svinjska koljenica

Dršku sam pripremio kao i obično (namočio je u hladnoj vodi s dodatkom soli, a zatim oštrim nožem ostrugao gornji sloj kože). Tada sam ga ostavio preko noći u jakoj fiziološkoj otopini u hladnjaku. Ujutro punjeni češnjakom (samo sa strane reza, kako ne bi rezali kožu). Podmazan biljnim uljem i posut pripremljenom smjesom začina za meso (bez soli).

I danas sam napravio tjesteninsko-pomorski stil. Iskusio sam Ksyushk @ -Plushk @ iz recepata za 6050. Budući da sam već imao kuhano meso, izrezao sam ga na male kockice. Uključio sam "Prženje" na 12 minuta, prženi luk, mrkvu, nasjeckanu rajčicu, dodao meso, tjesteninu 450 g, sol i papar. Zalila sam ga kipućom vodom i pomiješala. Zatvorila je poklopac, a zatim "Juha" 12 min. Nakon izjednačavanja tlaka, tjestenina je bila malo prekuhana. Kuhat ću na ovaj način jednoznačno, samo što ću uzeti manje vode. I na minutu - još jednu, smanjit ću vrijeme. U običnoj MV tjesteninu kuham 10-11 minuta, pa se ovdje s vremenom pokazalo očito pretjerano.

Takvu sam kobasicu popušio u filmu, 500g mljevene svinjetine + 300g mljevene piletine + 200g sitno sjeckane briške + 200ml hladne vode + 30g soli + 50g škroba, papra, češnjaka. Pušeno 30 + 40 minuta, vjerojatno malo previše, mislim da na vrućem možete samo 40 minuta. Ne poput dimljene ili kuhane, ali ukusne.

Pa, probao sam ... ne sudite strogo. Svinjska rebarca. na jabukama i čaju.
🔗

Jednostavno ne držim marku 6060!

Stalno ga koristim kao lonac pod pritiskom (s novim prstenom i posudom bez grijaćeg tijela). I držim dijelove za pušenje u zatvorenoj posudi.

..... a ja nemam rezervnu zdjelu i zato svoju držim čvrsto zatvorenu i u kutiji.

Tako si pametna, ali upravo sam je kupila zbog pušnice. I sad razmišljam o narudžbi dodatne posude i prstena. A u njemu ću i kuhati. Ali čuo sam da još nema prstenova i rezervnih zdjela. Volio bih.

cure, čestitajte mi! došla je nova zdjela !!! happyinnes postoji !!! Marka je jednostavno super !!! Pušio sam cijeli dan jučer !!!! skuša, štuka, pileće noge, svinjski trbuh !!!! ukusan! Morao sam pozvati prijatelje na pivo, na kraju smo se okupili kako bismo naručili i dimnu bocu i 6050 iz zadnje serije! zahvaljujući mom oglašavanju u citylink-u 5 ljudi je kupilo 6050! Šteta što tamo ne prodaju pušača, iako zdjele postoje. općenito, mojoj sreći nema ograničenja !!!!!!!

receptima dodali smuđ, probajte, nećete požaliti!

Recept je tu!

Jučer sam pušio ribu (zapis) na sušenom voću (jabuke i kruške) s dodatkom 1 ljuske oraha (lješnjaci) i 2 prstohvata johe. Rezultat je bogata boja dimljenog mesa. Pokušat ću smanjiti količinu suhog voća.

A ja sam radila ribu, slanu skušu, pušila je u hladnom dimljenju (jabuke + crni čaj), jer nemam napa, prekrila sam je mokrom krpom, nije bilo mirisa. ispostavilo se da je sama riba vrlo ukusna! bliže vrućem pušenju. Mislim da ću se sprijateljiti s pušenjem

vernisag, oprosti, ne znam kako po imenu. Molim vas, recite nam ponovno o svojim punjenim lignjama. Pogledala je - slina je potekla. U srijedu imam godišnjicu - već prvih 50, želim pokušati prikazati istu ljepotu! Zanima me koji način rada i u kojem slijedu postaviti, vrijeme u načinu rada i količinu žetona (koji)? Pliz!

vernisag, oprosti, ne znam kako po imenu. Molim vas, recite nam ponovno o svojim punjenim lignjama. Pogledala je - slina je potekla. U srijedu imam godišnjicu - već prvih 50, želim pokušati prikazati istu ljepotu! Zanima me koji način rada i u kojem slijedu postaviti, vrijeme u načinu rada i količinu žetona (koji)? Pliz!

Ups! A čak imam i obavijesti o ovoj temi ... Upravo sam vidio. I ovdje je sve napisano kao https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193470.0 10 min hladno + 15 vrućih, čips dvije žličice poput ...

Za to što nisam imao pečat, kako se kaže ...
Pa htio sam

I, usput, vrlo ukusno
Meso se marinira kao i obično, sadi se na prethodno namočene ražnjiće, prži se u gril tavi. Hladno pušenje 15 minuta! Dimljeno na voćnoj mješavini + čaj

Ljepota duda je ono što je Lena! I došao sam kući s posla, golooooodnaaaya, zadavit ću se pljuvačkom ... Zašto biste namakali ražnjiće? Ja stavljam meso ravno na suho ...

Da, to je više navika AG-a - kako ne bi pregorjeli

[dopleta]

Jednom kad dopleta pojavila se njezina prva pušnica, ja (i ne samo ja) počeo sam sanjati juhu od graška sa svojim domaćim dimljenim mesom.

I ovaj trenutak, dogodilo se!

4. Juha od graška s dimljenim mesom

Kost sam koristio s obilnim ostacima mesa od dimljene svinjske koljenice kao dimljeno meso. Proizvodnja bez otpada!



Pržena ribana mrkva i nasjeckani luk na načinu prženja 7 minuta.

Zatim sam dodao krumpir, dimljeno meso, 1 šalicu graška, sol, začine, vodu i juhu / varivo tijekom 60 minuta.

Jako mi se svidio, grašak je bio potpuno prokuhan (toliko ga volim), krumpir je ostao u komadima.

A ako uzmete u obzir da nekako nisam dobro radio s graškom u multivarku, onda mi je dvostruko drago.

Danas nisam razumio što se dogodilo ...

Ponovno stavljam ovu juhu od graška. Vrijeme sam postavio na 70 minuta (10 minuta više nego prošli put).

Otvorio sam, grašak je cjelovit i tvrd ...

Zatvorio sam ga i namjestio na dodatnih 30 minuta. Nakon nekoliko minuta, semafor prikazuje pogrešku E2
"Utopit ću se u ricci glibokiy ..."

Danas nisam razumio što se dogodilo ...

Ponovno stavljam ovu juhu od graška. Vrijeme sam postavio na 70 minuta (10 minuta više nego prošli put).

Otvorio sam, grašak je cjelovit i tvrd ...

Zatvorio sam ga i namjestio na dodatnih 30 minuta. Nakon nekoliko minuta, semafor prikazuje pogrešku E2
"Utopit ću se u ricci glibokiy ..."

moj grašak je potpuno prokuhan za 20 minuta ...

[Luysia]

Luysia Imao sam sličnu situaciju, a onda sam shvatio da tlak jednostavno nije porastao i ventil se nije zatvorio. Očistio sam sve redom, tamo se može gurnuti, toliko je čađe. Može li ista stvar?

"Utopit ću se u ricci glibokiy ..."

ne ne nada

[Luysia]

Luysia Imao sam sličnu situaciju, a onda sam shvatio da tlak jednostavno nije porastao i ventil se nije zatvorio. Očistio sam sve redom, tamo se može gurnuti, toliko je čađe. Može li ista stvar? ne ne nada

Ne, to nije slučaj. Ventil i tlak su u redu. Na kraju sam sam ublažio pritisak, posebno sikćući.

Ne sjećam se koji sam grašak koristio prošli put. Otišao sam i pogledao, imam graška u dvije različite kutije za rinfuzu.

Za 70 minuta pod pritiskom, svaki grašak treba kuhati ... Pogreška E2 je prekid žice ... Možda je ona (6060) danas samo lošeg raspoloženja? ili tamo imate magnetske oluje ...

Pogreška E2 je prekid žice ...

Palačinka, točno! Mislio sam da se samo pregrijavam, ali pregrijavanje je pogreška E3.



Ohladit će se, a zatim ću ga pokušati ponovno uključiti ...

Da, Lucy, i kakve sam strasti imao! Pušnicu ne koristim često, a zadnja dva puta bilo je nešto - stavio sam je na pušenje - dok se dim izlijevao ispod poklopca, para je iskakala ne odakle je trebala, već s drugog mjesta ......... Morao sam sve na silu isključiti , otvorite poklopac, namočite gumu u toploj vodi, pomaknite drugi ventil naprijed-natrag - tek tada je počeo raditi prema očekivanjima! I tako - dva puta, danas i prekjučer! Evo ....

Ohladit će se, pokušat ću ga ponovno uključiti ...

Čini se da sve funkcionira! 15 minuta prokuhane vode pod pritiskom