Narkom
Citat: orah

Ali ako je moj muž pušio kao i ti Narkom , Ne bih ga zakucao, već upravo suprotno ...
zatim dugogodišnji rat za kuhinju

Posljednja Hoku riba, ukiseljena 24 sata u začinjenoj marinadi, vruće pušenje 20 minuta (trešnja)
Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060
Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060
Egzokat
Napisat ću recept za pušenje lososa, upravo sam tu ribu dobio od ovog uređaja (gospodo Brandovtsy).
Moram odmah reći da neće biti fotografije, nisam to odmah shvatio, a tada je sve već bilo progutao koju je pojela moja obitelj.

1. Losos (kupio sam velikog, 5 kg, možda je i ovo važno, jer mlada mala riba možda nije toliko zrela) narežite na porcije (velike mogu biti - i dalje će se jesti), trebalo je 700- 800g za pušenje.
2. Sol s morskom soli - 1 sat. l. (morska sol je, u stvari, moje nevolje, ali čini mi se tako ukusnijom).
3. Pospite sok od pola limuna
4. Pospite suhim ružmarinom, zgnječenim prstima preko ribe, ovdje je glavno ne pretjerivati, pa ovoj ribi treba ne više od 6-8 listova
5. Ulijte 1-2 žlice octa Modena (ovdje, ovisno o dobi octa, što starije, to manje).
6. U vakuumskoj posudi ostavite da se marinira jedan dan u hladnjaku.
7. Dimljeno na čipsu od johe (nema drugog) uz dodatak 5-6 bobica kleke 10 min. hladno + 15 vrućeg pušenja.
8. Poslužite hladno (naravno, možete i vruće, ali sva čar je u hladnoj ribi).
euge
Prema uputama pod pritiskom "SUP", bez pritiska "GASENJE". Istina, tipka je jedna s dva različita načina rada. I koji od njih - ovisi o mjestu težine: na poklopcu SV ili na kuhinjskom stolu. Još jedno pitanje, zašto ima toliko vode kad je dovoljno 0,5-1 mst.
selenora
Možete li mi, molim vas, reći Hotts od krumpira u načinu pušenja (kao u country stilu, tako je i bilo), mogu li koristiti ovaj način rada bez piljevine? Ili možda neki drugi tada?
dopleta
Citat: selenora

Možete li mi, molim vas, reći Hotts od krumpira u načinu pušenja (kao u country stilu, tako je i bilo), mogu li koristiti ovaj način rada bez piljevine? Ili možda neki drugi tada?
Možete koristiti nešto, ali samo - u čemu je smisao? Bez čipsa neće se pušiti, već jednostavno kuhati na pari.
selenora
Citat: dopleta

Možete koristiti nešto, ali samo - u čemu je smisao? Bez čipsa neće se pušiti, već jednostavno kuhati na pari.
ugumi i koji je način rada bliži uobičajenoj pećnici? Krumpir posložite na kriške na rešetku
dopleta
Citat: selenora

ugumi i koji je način rada bliži uobičajenoj pećnici? Krumpir posložite na kriške na rešetku
Pokušao bih to učiniti - prvo pržiti s uljem i začinima na "prženju", a zatim, šireći ih na rešetki, dovesti ih u pripravnost na "dimljenom". Ali vodu još treba uliti.
sgf45
Citat: ShuMakher

Danas su popušili svinjsku koljenicu, 55 minuta vrućeg pušenja .... mmmmm .... kako je ukusno !!!!
Maša, možeš li mi reći više "za one u spremniku": jeste li izdvojili kost ili ste je popušili s ciljem, koliko i u čemu ste marinirali?
Stafa
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Samo se ne sjećam jesu li mi pokazali pored šporeta pod pritiskom. Ako ne, onda ovdje
Ksyusha, a pored crtića Panasik ne postoji način da kliknete kako biste razumjeli dimenzije?
Stafa
Ne, onda to ne vrijedi. A koje su njezine dimenzije - isprobajte pliz. Štoviše, bolje je mjeriti sa zida, inače su air-friteze manjih dimenzija - ali graničnik je straga i nalazi se 7 cm iza zida za izlaz vruće struje i pokazalo se tako ogromnim.
Ksyushk @ -Plushk @
A za dimenzije se može jasno tražiti da se slika Irina - Vernissage, ona također ima oboje i čini se da je kod kuće.

Mjereno:

visina s poklopcem - 34 cm, bez poklopca (sa zdjelom iznutra) - 26 cm.
širina, to je promjer na dnu - 28 cm, na vrhu s ručkama - 34 cm.
vernisag
Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060 Stigla je moja Maruška.
Stafa
Da, po visini je poput friteze, samo malo uži. Nastavit ćemo razmišljati.

Puno vam hvala na mrtvoj prirodi.
Elena Br
Citat: alenka_volga

Vadim i Elena, recite mi molim vas, kada će stići druga serija pušača i lonaca pod pritiskom? Ima li prodavača u Volgogradu i planirate li ih prodati u Citylink-u?
Pušnica je na skladištu, a lonac pod pritiskom stiže 29. siječnja.
Nemam podataka o dostupnosti i primanju robe od naših distributera, kao ni o cjelovitom popisu svih trgovaca.

Citat: Kara

Imam isto pitanje, ohchchch Želim isprobati divnu jedinicu i poput štednjaka, ali tu su silikonski prstenovi - nema lonca, pa obrnuto. Jesu li ove dvije nezamjenjive jedinice predviđene istodobno? Ili za plaćanje morate platiti dva puta?
Priznajemo da je takva situacija trenutno prisutna. Izračunajte potreban broj dodatne opreme dok ne izađe. Ali to ćemo sigurno popraviti.
MariV
Citat: eugeša

MariV, ispravite na "JUHA"jednom učinjeno pod pritiskom.
Ne, Evgenija, Neću ništa ispraviti - kako ne bih citirao upute, predlažem ponovno čitanje stranica 12-14.
SchuMakher
Citat: sgf45

Maša, možeš li reći više "za one koji su u spremniku": jeste li izdvojili kost ili ste je popušili s ciljem, koliko i u čemu ste marinirali?

Ostavio sam kost na mjestu, ovo je vrlo vrijeme i jabuka razdora, osobno s nama. U suhom premazu (sol + začini za meso), koljenica se marinirala 2 - 3 sata ...
SchuMakher
Citat: selenora

ugumi i koji je način rada bliži uobičajenoj pećnici? Krumpir posložite na kriške na rešetku

Učinila sam baš kao u uputama, ispalo je sjajno!
euge
MariV, i citirat ću vam: "Način" JUHA ". Kuhanje se odvija pod visokim pritiskom ............ NAČIN GAŠENJE .... Regulator tlaka se ne koristi tijekom rada. "
Mana
Djevojke, pronašao oko čega se raspravljati. Način vaapsche naziva se "Juha / gulaš", a može se koristiti i s regulatorom i bez njega. U ovom načinu rada moguće je i kuhanje na pari pod pritiskom i bez njega
MariV
Citat: mana

Djevojke, pronašao oko čega se raspravljati. Način vaapsche naziva se "Juha / gulaš", a može se koristiti i s regulatorom i bez njega. U ovom načinu rada moguće je i kuhanje na pari pod pritiskom i bez njega
Manna tko se svađa? Ja? Općenito sam ljubičasta, kako se naziva ovaj način rada - trebala mi je pod pritiskom, s donjim grijaćim elementom, zar ne?
Mana
Citat: MariV

Općenito sam ljubičasta, kako se zove ovaj način rada


Jednostavno korisnike zavarava činjenica da upute prvo izgovaraju općenito ime načina, a zatim neke druge načine rada ...

Dakle, ovi načini (juha, pirjanje, kuhanje na pari) nisu naziv načina, već načini korištenja načina "juha / pirjanje"
Ne znam jesam li to jasno napisao
MariV
Postoji li jedan gumb za sve ove juhe na pari? Jedan. Vrijeme - prema potrebi. Ventil - svatko također sam odlučuje - s pritiskom ili bez njega. Izgleda da je to to .....
euge
Ovaj se gumb naziva "SUP / UGASI", a koji će način rada ovisiti o mjestu težine ventila. Sam način su uvjeti pod kojima se proces odvija.
Proff30
Pozdrav svima!!! Čestitam svima i sebi na uspješnoj kupnji. Kupio sam istu stvar, ali postoji pitanje, naravno, možemo o tome razgovarati, ali nisam savladao cijelu temu, općenito, kada dinstam krumpir s mesom ili kad kuham juhu ili juhu od kupusa, "tešku", gumenu , u poklopcu se pojavljuje tehnički miris s gorkastim okusom očito iz brtve. je li to tako za sve? i dajte adresu (tel.) gdje ćete naručiti novu.
Valkyr
Kako zanimljivo! Gdje je silikonska podloga, a gdje vaš krumpir? Pokušajte ovu silikonsku brtvu prvo oprati blagim deterdžentom.
Egzokat
Citat: Valkyr

Kako zanimljivo! Gdje je silikonska podloga, a gdje vaš krumpir? Pokušajte ovu silikonsku brtvu prvo oprati blagim deterdžentom.
Nakon nekoliko puta pušenja, zaista se osjeća miris iz prstena, pa svi pokušavaju koristiti različite prstenove za pušenje i za sve ostalo, a usput i različite zdjelice.
Proff30
Oprao sam prsten i susreo ga sapunom, deterdžentom za suđe, pa čak i praškom za pranje)))), ali ne govorim o mirisu pušenja, već o mirisu gume kao u trgovini koja prodaje automobilske gume i ukusu gume i gorčine. može gorčina i od pušenja, ali miris ..... usput, zdjelice su također različite
Egzokat
Citat: Proff30

Oprao sam prsten i susreo ga sapunom, deterdžentom za suđe, pa čak i praškom za pranje)))), ali ne govorim o mirisu pušenja, već o mirisu gume kao u trgovini koja prodaje automobilske gume i ukusu gume i gorčine. može gorčina i od pušenja, ali miris ..... usput, zdjelice su također različite
onda ne razumijem što vam miriše, ali gore sam dao adresu za kupnju novog prstena
Egzokat
Citat: Proff30

nije dostupno...
To je razumljivo, ispunite obrazac, dobit ćete poruku poštom kad se pojave.
Proff30
Citat: Exocat

vi ste prvi koji se zbog toga žali na forumu, to nije jasno i ne biste trebali ovdje vikati
ali ne vrištim, samo glasno pričam ...., možemo glumiti kineski prsten)))))
SchuMakher
Citat: Proff30

možemo lažirati kineski prsten)))))

Otkrit ću vam tajnu, i sama je kineska fsya
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Proff30

možemo lažirati kineski prsten)))))

Dakle, ona (pušnica) je sav Kinez.

Smrdi li uopće ili tek nakon korištenja načina juhe / variva? Jeste li probali pušiti? Smrdi li?
Proff30
tako da sam svjestan da je fsya !!))) Pokušao sam pušiti, ali miris pušenja očito prekida ostale mirise na proizvodu. ali tek u 21-00 dinstao sam govedinu s krumpirom, osjeća se gumeni miris
Proff30
koristio uređaj 7-8 puta i SVAKO puta uklanjao i temeljito prao poklopac i prsten
Ksyushk @ -Plushk @
Očito ste vrlo osjetljivi na mirise! Pokušajte na pari s limunom, možda neće tako mirisati
Egzokat
Citat: Proff30

tako da sam svjestan da je fsya !!))) Pokušao sam pušiti, ali miris pušenja očito prekida ostale mirise na proizvodu. ali tek u 21-00 dinstao sam govedinu s krumpirom, ima gumeni miris
Imate li odvojene zdjele ili radite sve u jednoj?
Proff30
Citat: Proff30

Oprao sam prsten i smrznuo ga (prokleti T9) sapunom, deterdžentom za posuđe, pa čak i praškom za pranje)))), ali ne govorim o mirisu pušenja, već o mirisu gume kao u prodavaonici automobilske gume i okus gume i gorčine. može gorčina i od pušenja, ali miris ..... usput, zdjelice su također različite
Ksyushk @ -Plushk @
Uvijek je ovako, govorim o ljepoti, i ...

Tada ću pretpostaviti da ste otporni na arome?

Dakle, imate neku vrstu netolerancije na silikon. Iskreno, moja dva prstena nisu ništa mirisala, ali nakon pranja bilo je tako ... Nakon kuhanja, mirišu samo na posuđe.
SchuMakher
Ozbiljno, poparite limunov kolut i nakon bilo kojeg kuhanja ostavite ga na otvorenom, nemojte ga zatvarati u lonac. Imam ga na vrhu tepsije stalno.
Proff30
Ok hvala, definitivno ću probati s limunom, ali koliko vam treba vode za jedan limun?
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Proff30

Koliko je vode potrebno za jedan limun?

Ima dovoljno limunovih kora, možete imati dva repa, oni su "kundaci", pa, uzmite pola limuna. A pola litre vode je litra.
Mana
I vrativši se temi mirisa ... Moji silikoni uopće nisu mirisali. Inače, ovo je prvi slučaj otkrivanja mirisa gume sa silikonskih brtvila pušnice.
Ksyushk @ -Plushk @
Danas sam ponovno pušio pileća prsa, ali nisam marinirao samo vodu i sol, kao prošli put, već u "posebnoj" marinadi. Ispalo je ukusno.

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060
Elena Br
Citat: Proff30

Pozdrav svima!!! Čestitam svima i sebi na uspješnoj kupnji. Kupio sam istu stvar, ali postoji pitanje, naravno, možemo o tome razgovarati, ali nisam savladao cijelu temu, općenito, kada dinstam krumpir s mesom ili kad kuham juhu ili juhu od kupusa, "tešku", gumenu , u poklopcu se pojavljuje tehnički miris s gorkastim okusom očito iz brtve. je li to tako za sve? i dajte adresu (tel.) gdje ćete naručiti novu.
Citat: Proff30

Oprao sam prsten i susreo ga sapunom, deterdžentom za suđe, pa čak i praškom za pranje)))), ali ne govorim o mirisu pušenja, već o mirisu gume kao u trgovini koja prodaje automobilske gume i ukusu gume i gorčine. može gorčina i od pušenja, ali miris ..... usput, zdjelice su također različite
Nije bilo takvih poruka. Iz O-prstena nema stranih mirisa, posebno gume.
Kuhajte limunski prsten kako preporučuju korisnici štednjaka. A ako ovo ne pomogne, preporučujem kupnju novog. Samo u ovom trenutku prstenova nema na zalihi. Stoga se pretplatite na obavijest o njihovom primanju na web mjestu naše tvrtke.
ElenaOL
Kupio sam si dim, povedi me u svoje redove. Dugo sam odabrao novu pomoćnicu-multivarku za kuhinju, budući da jedna već ima djevojku - ovo je Sofya Nikolaevna (Panasonic 18), s njom smo prijatelji već treću godinu, ni ona me ne iznevjerava na radnim danima ili praznicima, sin je naziva čudom. No, jedna lonac nije bio dovoljan i odlučeno je kupiti još jedan uređaj. Budući da smo redoviti čitatelji foruma, izbor je pao na šporet za lopute. Zahvaljujući tvrtki Brand, pušnica je ostavila ugodan dojam: dobro napravljena, jednostavna za rukovanje, načini rada dobro funkcioniraju. Bojao sam se da će odjednom biti problema: s prstenovima, dimom, mirisom, ali imali smo sreće, ispalo je da je sve bilo u redu. Najteže mi je umetnuti i rastaviti rešetku
Ali postoji ali, zbog čega sam puzao iz grmlja, ono što kuham nije baš ukusno. Napravio sam skušu, ispala je kuhana riba s mirisom vatre (slana riba + začini, 10 minuta hladnog dimljenja + 15 minuta vrućeg pušenja, čips od johe i drvo jabuke), zatim sam napravio meso (marinirao sam mali komadić svinjetina za noć, opet sam uzela kombinirani recept za pušenje ovdje na forumu), dobivate komad gumenog mesa.
Za sebe sam zaključio da još uvijek moram pravilno pripremiti hranu prije pušenja, očito radim nešto pogrešno. Bit će mi drago bilo koji vaš savjet.
A sin sada kaže ovo: moja majka je imala čudo, a sada se pojavilo čudo-čudo.
Babuška
Možete li mi reći možete li kupiti Brand6060 u Kazahstanu? Na internetu nisam mogao pronaći nijednu ponudu. Hvala unaprijed. zaista želim
Vasilica
Najvjerojatnije ne, baš kao u Ukrajini. Ako stvarno želite, morat ćete doći u Rusiju ili zamoliti nekoga da vas odvede odatle.
alenka_volga
molim vas recite mi težinu jedinice i dimenzije kutije!
Ipatiya
Citat: ElenaOL

Ali postoji ali, zbog čega sam puzao iz grmlja, ono što kuham nije baš ukusno. Napravio sam skušu, ispala je kuhana riba s mirisom vatre (slana riba + začini, 10 minuta hladnog dimljenja + 15 minuta vrućeg pušenja, čips od johe i drvo jabuke), zatim sam napravio meso (marinirao sam mali komadić svinjetina za noć, opet sam uzela kombinirani recept za pušenje ovdje na forumu), dobivate komad gumenog mesa.
Za sebe sam zaključio da još uvijek moram pravilno pripremiti hranu prije pušenja, očito radim nešto pogrešno. Bit će mi drago bilo koji vaš savjet.

Možete li uliti puno vode? Znalci, s čime bi se ovo moglo povezati? Također ne uspijevam uvijek pušiti, odnosno proizvodi se kuhaju s mirisom vatre.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha