Lyi
Citat: Cvetaal

Dobar dan! Prošao je tjedan dana u mojoj pušnici, jučer sam primijetio da se šalica s čipsom prestala zagrijavati, vrlo je tužno ... Ovo je vjerojatno brak?
U početku sam imao isto. Ako je moguće zamijeniti, bolje je promijeniti.
Morali smo zamijeniti dodatni grijaći element (zatik). Budući da su ga sami promijenili, nakon zamjene otvorili su neradni, ispostavilo se da su tijekom montaže Kinezi napravili i povezali samo jednu žicu, druga je odsječena do samog korijena i nije bilo načina za povezivanje. Vjerojatno i vi imate nešto pametno.
Solena
Ovdje sam se nekoliko puta prepustio različitim štednjacima pod tlakom:

Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Brisket brutalan

Draga je savršeno cijenila.
smetanina
U "tehnoparku" su mi bez problema zamijenili pušnicu: girl_dance: sad sjedim i čekam da se nešto marinira kako bih to provjerio u načinu rada.
Cvetaal
Pozdrav svima! Izvještavam, razmijenili smo se danas na Globusu bez ikakvih problema. Crvene oznake na ovoj ploči podudaraju se, iglica se brzo zagrijava, da vidimo koliko dugo traje ova instanca
smetanina
Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060
Ovdje! Dimljene pileće noge i gljive na kombinirani način. Meso je marinirano u adjiki, umaku od soje, limunu i začinima, gljivama s majonezom i češnjakom. Pušio sam takvu smjesu (svježa jabuka, jabuka za sušenje, sjeme gorušice, čips od johe) samo malo. Jedinica je radila prema očekivanjima. Ali probao sam samo pušiti.
eka911
Cure, zdravo! Pročitao sam teme s vašim sudjelovanjem o pušnici na Brandovoj web stranici i nadam se da ću svladati i ovog Temka.
Nedavno sam nabavio multivarku, a ne Brand. U početku sam bio uznemiren jer kupujem, mislio sam uštedjeti vrijeme, zapravo brže kuham na štednjaku ako nešto nije zamršeno - odnosno jelo za svaki dan ... Sad se ne uzrujavam jer jesam bojim se šporeta pod tlakom, ali u mojim planovima svejedno je ova kupnja.
Pa sjedim i čitam ...
Odlučio sam uzeti nešto od Branda. Molimo vas da savjetujete što uzeti pušnicu pod loncem pod pritiskom ili samo kuhaču pod pritiskom? Jučer sam pročitao o novom modelu koji će biti u lipnju - ima nekoliko pitanja - preusmjerite me tamo, inače sam izgubio Temku ...
Općenito, biram između pušnice i novog modela šporeta pod pritiskom 6051.
Mana
6051

A kako ovdje savjetovati? To su u osnovi različiti uređaji. Vi sami morate odlučiti što vam je važnije
smetanina
Jučer sam već probao kuhati na pari, dinstao polpete, a danas dimljeni pileći balik hladan, stavio da se hladi, ne mogu ni zamisliti kakav je okus
argo
Citat: smetanina

Jučer sam već probao kuhati na pari, dinstao polpete, a danas dimljeni pileći balik hladan, stavio da se hladi, ne mogu ni zamisliti kakav je okus

Pa, evo opet sam nešto propustio ... Uvijek sam mislio da se balik ... događa se samo od ribe .. zabijte me u Temku .. gdje od nečeg drugog (osim ribe) kuhaju balik ..
smetanina
To radim vrlo često, jer se sviđa mojem suprugu, pronašla sam ga 7say, ne znam, možda ga ima ovdje, nova sam na ovom forumu, još nisam pročitala recepte. Uzela je dojku i pažljivo odvojila filete. Pomiješao sam šalicu kamene soli, prstohvat papra, adjiku, granulirani češnjak, Art. l umak od soje, općenito, moji omiljeni začini, i tamo 50 grama votke, namazao sam grudi ovom kašom i stavio u hladnjak, meso sam stajao jedan dan, izvadio ujutro, dobro oprao pod hladne vode, obrisao je na suho, zamotao jednu datoteku u pamučnu krpu i vratio je na hladno na 12 sati, a zatim možete jesti i odlučio pokušati popušiti drugu fileku, ali je natopio više soli, obrisao i stavio na hladnom pušenju 35 minuta. već jeli, s kruhom i maslacem, pomalo slani oko rubova.Još nisam pročitao je li ovdje moguće umetnuti recepte s drugih foruma ako mogu pronaći točan recept.
argo
ovo nije prvi put da to radite? Kao? samo da postoji domaća kokoš ..
smetanina
Učinio sam to mnogo puta, nije nimalo sirov, ako tamo dodate još vina, tada će boja biti ružičasta, poput ribe. Mislim da ako je zastrašujuće, ali trebate ga popušiti, ovdje sam pročitao recept o hladno dimljenim dojkama, samo ne pušite sat vremena, već 30 minuta, a onda je bolje da ih natopite, inače će biti slano. općenito je potrebno eksperimentirati.
dopleta
Također tako često solim grudi i piletinu i puretinu. Na pivo - mmm!
magog
Citat: dopleta

Također tako često solim grudi i piletinu i puretinu. Na pivo - mmm!
I tu sam uspio napraviti svinjska rebra ... taman na vrijeme za pivo, osim možda ... Namočio sam ih u otopini soli, to učinio tisuću puta za lonac pod tlakom i sve je bilo u redu, ali ovdje - čvrsta sol ! Nisam uzeo u obzir trenutak da u loncu pod pritiskom i dalje daju dio soli nastaloj juhi, a u pušnici je sol, naprotiv, koncentrirana zbog skupljanja proizvoda. Ukratko, dostupna su rebra za pivo, ali peh - ne pijemo pivo ...
janjetina
Pozdrav svima, molim vas da me primite u svoju prijateljsku zajednicu, dugo sjedim i gledam vašu komunikaciju i sad sam se odlučio.
I odmah s problemom, moja omiljena pušnica ponaša se vrlo dobro. neobično u vrućem pušenju. Jučer sam sve položio, sipao sječke, ulio 100 ml vode. Uključio sam vruće pušenje 10 minuta, sjedim i čekam željeni vrh. vrh. 10 9,8,7,6,5,4, ali bez greške E2. Odlučio sam pokušati opet i opet istu stvar, a svi ostali načini rada su u redu, čak i kombinirani. Možete li sjesti, možda netko zna što je to. Pa, jako sam vezan za nju i ne želim uslugu.
tatjanka
Djevojke, a ja još uvijek sjedim i gledam vijesti o novoj pušnici. Kao da su krajem ožujka obećali reći? Ili nešto što sam krivo razumio? Možete li trčati brže do Yulmarta?
Vei
Citat: tatjanka

Djevojke, a ja još uvijek sjedim i gledam vijesti o novoj pušnici. Kao da su krajem ožujka obećali reći? Ili nešto što sam krivo razumio? Možete li trčati brže do Yulmarta?
Pa stani, kakva nova pušnica ??? inače sam naručio 6060 za sebe u Yulmartu ...
Sad razmišljam - možemo biti uzaludni

I još jedno pitanje: dolazi li 6060 s dvije posude odjednom ili sa samo jednom iglom?
vernisag
S jedne strane, naravno.
koctil
dodajte nešto na vatru .... "kolač" -

Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

zglob -

Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

vernisag
Citat: tatjanka

Da, ne, čini se da postoji dodatni dostupan. zdjela do 6060, cijena je istina 1640r. Kao? Ili što me onda zbunjuje, s radošću?
Da, kažem da je ovo posuda s grijaćim elementom za pušenje (zato je skupa), ali trebate redovitu kao u multivarku, košta 900-990 rubalja
argo
Citat: tatjanka

Da, ne, čini se da postoji dodatna opcija. zdjela do 6060, cijena je istina 1640r. Kao? Ili što me onda zbunjuje, s radošću?

Ovo je pušnica za zdjele .. zato kažem .. nemojte to miješati .. obična ne vrijedi više od tisuću ..
tatjanka
Cure, nemojte psovati. : rose: Nisam gledao sliku, stvarno je s pribadačom. Pričekat ću svog pušača. : girl_in_dreams: Reci mi, pliz, još nemam čips, ali je li neko pušio na granama maline?
argo
Citat: tatjanka

Cure, nemojte psovati. : rose: Nisam gledao sliku, stvarno je s pribadačom. Pričekat ću svog pušača. : girl_in_dreams: Reci mi, pliz, još nemam čips, ali je li neko pušio na granama maline?

svi puše na različite načine .. čak smišljaju vlastite smjese ... po mom mišljenju, negdje na početku teme .. iznijeli su puno recepata ..
Babuška
Citat: tatjanka

Cure, nemojte psovati. : rose: Nisam gledao sliku, stvarno je s pribadačom. Pričekat ću svog pušača. : girl_in_dreams: Reci mi, pliz, još nemam čips, ali je li neko pušio na granama maline?
Pokušao sam. Dodana svježa jabuka. Fino. Cora je malo ogulila kožu, stvarno.
Vei
I ovdje sam u vrtnom centru Auchan vidio gomilu različitih čipsa, uključujući voćne, u dijelu pušača i to po SOUCHEN humanoj cijeni.
tatjanka
Neću imati problema sa sječkom, daćom s vrtom, a šuma je u blizini u slučaju nužde. I vidio sam puno drvne sječke u trgovinama pored robe za roštilj.
dopleta
Citat: tatjanka

, a šuma je u blizini u slučaju nužde.
Ne koristite četinjače, neće!
Elena Br
Citat: lyatka

Pozdrav svima, molim vas da me primite u svoju prijateljsku zajednicu, dugo sjedim i gledam vašu komunikaciju i sad sam se odlučio.
I odmah s problemom, moja omiljena pušnica ponaša se vrlo dobro. neobično u vrućem pušenju. Jučer sam sve položio, sipao sječke, ulio 100 ml vode. Uključio sam vruće pušenje 10 minuta, sjedim i čekam željeni vrh. vrh. 10 9,8,7,6,5,4, ali bez greške E2. Odlučio sam pokušati opet i opet istu stvar, a svi ostali načini rada su u redu, čak i kombinirani. Možete li sjesti, možda netko zna što je to. Pa, jako sam vezan za nju i ne želim uslugu.
Dobar dan.
Bez čarobnjaka teško je prepoznati uzrok ove pogreške u samo jednom načinu. Mislim da obnova neće dugo trajati. Potrebno je provjeriti krug osjetnika temperature i sam osjetnik.
Adresa najbližeg nadzornog odbora možete pronaći na web mjestu naše tvrtke.
Admin
Citat: Vei

Valyush, ako negdje nađeš drvene sječke, uzmi to na mene, u redu?
Pogledajte zdjelu i ispalo je tako teško gurnuti je unutra i ništa ne slomiti!

Naručio sam 4 vrste sječke u OZONE-u, a vreća od 500 grama je jeftina
Papa Karlo
Dobra večer! Neki dan smo dobili pušnicu. Bili smo vrlo ugodno iznenađeni kada su u kompletu vidjeli dodatnu silikonsku brtvu, problem pronalaska rezervne nestao je. Zasad je sve u redu. Tek se sada postavilo pitanje: u načinu "juha / pirjanje" pojavljuju se klikovi (zvuk je isti kao kad pritisnete gumb "start") samo ne jednom, već višestruko (otprilike 3-5 klikova u sekundi), i tako dalje za kuhanje jela kad se dogodi 2-3. Pretpostavljam da bi klikovi trebali biti pri prebacivanju programa (ovo oslanjanje funkcionira), ali jednokratni. To nije primijećeno na drugim programima. Recite mi, imaju li to svi ili samo mi?
qdesnitsa
Jučer sam uspio 4600 u Yulmartu ... možete kupiti sječke u Perekrestoku u odjelu dacha, a u Moskvi ima puno stabala jabuka, stabala jagoda i trešanja.
argo
Citat: valushka-s

oh, pa uspio sam se naručiti jučer prije 23.00. istina je već odbijena besplatna poštarina!
ovdje je potrebno ići pokupiti!
bio je grijeh ne uzeti po takvoj cijeni! Otplatit ću kreditnom karticom i tamo će biti jasno što i kako.

djevojke na što treba obratiti pažnju prilikom primanja? inače nisam ni vrtjela pušnicu u rukama.
a nema čipova? trebate negdje potražiti? Je li moguće pokušati kuhati nešto bez čipsa? i s čim započeti?

prvo provjerite odgovara li prsten .. a dodatni (sada ga moraju osigurati) također provjerava kako pristaje
tatjanka
Ura! Prekrasan pušač stigao je jučer. Kontrola lica prošla je u 5, pogledala i isprobala svugdje i svugdje, ostalo je samo poljubiti se, ali ona se opirala. * ŠALJIVO * Sinoć dimljeni kupaty, ukusni. Danas sam probao kombinirano pušenje na skuši, let je normalan: nyam: Istina, ispod poklopca bilo je dima, ali vjerojatno ga nisam vidio iza prstena. Sutra ćemo vidjeti kako će se ponašati, prsten je uvučen.
šašina
Puno dimljenog s oštećenjima u zdjeli. Također sam kupio prije mjesec dana, uzeo sam ga s mjesta izdavanja, kao da sam tamo sve pogledao i nisam vidio. Kuće su već našle ogrebotinu na bočnom zidu, a sada se pojavilo nekoliko malih. Koja je njihova pokrivenost? Pa, u redu, samo pušim i na kraju će biti moguće naručiti posudu s pribadačom. I samo da kuham - moja dva multita rade dobro.
Vei
Pa, donijeli su mi ga ... Ali nemam čips, ali može li se tamo prilagoditi brezin ugljen ili je to potpuno nemoguće?

Kako mogu zamijeniti čip?
Mana
Ima li jabuka? Možete koristiti jabuku. Ljuske od orašastih plodova.
Da, nisam vam čestitao ... Čestitam na pušaču !!!
Vei
Hvala ti, Mannochka!
Imam orahe, ljuske možete pokupiti))) ali koliko ih tada trebate? A kakva jabuka, možeš li biti svježa? Još imam suhe smokve ...
A ugljen nije dozvoljen, zar ne?
Pjesma
Djevojke, Vei, tatjanka, čestitamo na kupnji! Ukusni dimljeni proizvodi, mirisna sječka! Neka vas pušnica uvijek oduševljava dobrotama!
Svojim izgledom dimio sam piliće, ribu, meso, svinjsku mast ... samo vlastite proizvodnje!
Mana
Citat: Vei

A ugljen nije dozvoljen, zar ne?
Jeste li sigurni u sastav ovog ugljena? Ne bih riskirao. Možete uzeti pregrade od oraha. A jabuka ... pa, par kriški ...
Vei
Citat: mana

Jeste li sigurni u sastav ovog ugljena? Ne bih riskirao. Možete uzeti pregrade od oraha. A jabuka ... pa, par kriški ...
Odnosno, same školjke ne mogu biti, već samo pregrade? Ovo je koliko ih onda birati ???
Mana
Veechka, tako da je potrebno samo malo ... 1-2 žličice. Čini mi se da same školjke neće tinjati kao pregrade.
Aygul
Citat: Vei

Pa, donijeli su mi ga ... Ali nemam čips, ali može li se tamo prilagoditi brezin ugljen ili je to potpuno nemoguće?

Kako mogu zamijeniti čip?
Ura! Čestitamo! Kakva je kvaliteta?
A na ulici od grančice za rezanje žličice, zar ne? Stavite opet suhe bobice, kleku, na primjer, čajne listiće ... jabuke
PalmP
VeiEchka, s pušačem za tebe! Riba se može dimiti u mješavini čaja od riže, šećera, cimeta i crnog (na dno čašice s čipsom stavim krug svježe jabuke, a na vrh smjesu). Piletina se, osim oraha (pregrade), pušila na svježoj jabuci, na sušenom voću (suhe marelice, jabuke). Pa, s dače su donijeli grančice trešanja, stabla jabuka. A još nisam kupio sječke od nas u Minsku. Sada, po savjetu iskusnih ljudi, povremeno odlazim u trgovine Rybolov-Hunter, zasad bezuspješno. Ali već sam popušio ... puno stvari. Mislim što još ...
Vei
Djevojke, upravo sam kupila svinjska rebra, takvo meso, nemasno. A također i pileće kobasice, poput kupata, samo tanke.

Sad razmišljam o tome odakle početi i kako najbolje kuhati!

I koliko dugo trebate peći na vrućem dimu?
Vei
Citat: PalmP

VeiEchka, s pušačem za tebe! Riba se može dimiti na mješavini čaja od riže, šećera, cimeta i crnog (na dno čašice s čipsom stavim krug svježe jabuke, a na vrh smjesu). Piletina se, osim oraha (pregrade), pušila na svježoj jabuci, na sušenom voću (suhe marelice, jabuke). Pa, s dače su donijeli grančice trešanja, stabla jabuka. A još nisam kupio sječke od nas u Minsku. Sada, po savjetu iskusnih ljudi, povremeno odlazim u trgovine Rybolov-Hunter, zasad bezuspješno. Ali već sam popušio ... puno stvari. Mislim što još ...
Ako možete pušiti na riži, možda onda na zobene pahuljice? Što je dobro za rebra izrađena od otpadnog materijala?
qdesnitsa
Zadimljeni uzimaju salatu "MIMOSA" s dimljenom pastrvom! 🔗
5 tvrdo kuhanih jaja
100 sira (poput Pashekhonsky, Gollansky)
vruće dimljena pastrva (riba 2,5 kg)
luk - bilo koji koji vam se svidi
majoneza
1) Naribajte protein na gruboj ribež
2) malo podmazati majonezom (upravo sam "poškropila" iz pakiranja)
3) drobiti dimljenu ribu (dimljenu ribu u pušnici marke 6060 tijekom 20 minuta vrućim pušenjem. Riba nije bila potpuno odmrznuta !!! ako uzmete ohlađenu, smanjite vrijeme pušenja na 15 minuta)
4) majoneza također "posipa"
5) sir naribati na finom ribežu
6) posljednji sloj sitno naribanih žumanjaka
Klasična salata "Mimoza" samo sam konzervirani ružičasti losos zamijenio dimljenom pastrvom! Salata je vrlo ukusna sa suptilnom dimljenom aromom.
PalmP
Citat: Arka

već dugo kupujete?
Kupio sam ga u veljači. Bila sam jako zabrinuta dok sam čekala - znala sam za zdjele. Ali imao sam sreće - donijeli su sasvim normalno, pa, nakon vrlo pomnog pregleda našao sam samo nekoliko sitnih ogrebotina. Sada već imam jednu takvu normalnu ogrebotinu na dnu - i uostalom, samo je jednom postojao roštilj bez cipele. Od tada je prilagođena noga s donjeg parnika.
Citat: Vei

Ako možete pušiti na riži, možda onda na zobene pahuljice? Što je dobro za rebra izrađena od otpadnog materijala?
Vjerojatno bih je probao na jabuci ukratko. Pa, možda sam bacio jednu ili dvije bobice smreke ... malo suhog češnjaka (prilično malo i bliže jabuci).
Citat: qdesnitsa

Pušači!
Odličan tretman! Također bih dodao - s "markom" i pušačima
finanna
Molimo recite početniku s "markom" i bivšem pušaču
Prvi put sam napravio rebra s vrućim dimom. Od začina samo sol i papar. Čips od johe. Vrijeme od uputa 50 minuta. Ispalo je ukusno, ali ... ili nastavljam, ili je okus još uvijek specifičan, malo nepušen, ako mogu tako reći, ili drugi dimljeni ... Općenito, nije isti kao nekada.
Ili sam nešto pogriješio kad sam pušio ..
Evo komada ukrajinske slanine, također ga želim popušiti, samo mi recite kako najbolje - toplo ili hladno pušenje, kakvi začini. Hvala vam
Pjesma
Citat: finanna

Molimo recite početniku s "markom" i bivšem pušaču
Ovdje morate odabrati način pušenja po svom ukusu ...
... Možete (a i za meso) prvo pokrenuti način hladnog pušenja na najviše 10 minuta ...
... Možete malo navlažiti čips ...
... Možete odabrati različite dodatke čipsu po ukusu ...
... Na čips možete baciti malo dobre rakije ...
...
Z. Y.
Također je vrlo važno kako pripremiti proizvod za pušenje ... samo posoliti ili pokupiti začine i što ..., ili marinirati ..., ili namočiti u salamuri ...

Općenito - imate velik izbor. Probaj. Traži. Budi kreativan.
magog
Budite oprezni s namakanjem u salamuri, odmah iznad napisao sam o svom katastrofalnom iskustvu - ispalo je vrlo slano!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha