Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Tvoje nije istina. Moje tave su UVIJEK pune.

[Andreje]

Tvoje nije istina.

Andreje, Samo sam podijelila svoje iskustvo.
Dugo nisam koristio hvataljke za hvatanje.
Koristim silikonske rukavice isporučene s prvom serijom brana 37501.

[MariV]

Moj recept za hladno dimljeni podvolok Osnova ovdje:
Glavno je da nije potrebno, na bazi sline, čekati 3 dana dok se meso ne marinira. Sve u svemu trajalo je 75 minuta
Hvala MariV

[orah,]

orah, koja ljepotica!

Irina, jesi li upravo kuhala u običnoj tavi?

[Sedamnaesti test - pileći file s hladnim dimom]

Sedamnaesti test - pileći file s hladnim dimom

Cool file, zavidim. Također sam marinirao ribu i piletinu za hladno pušenje, ali ovaj način rada u mojoj šerpi se pokvario

[mana,]

mana, Također želim dojke ... Razumijem da vam treba malo manje shepe i pušite 40 minuta?

[Ariete, lemusik,]

Ariete, lemusik, jeste li pirjali mlijeko nakon što ste pušnicu koristili za namjenu?

Hoće li mlijeko mirisati? Iako je Manna skuhala mliječnu kašu, čini se da je sve u redu.

Prije toga pušila je u pušnici i u repu i u grivi. Za pečeno mlijeko uzeo sam drugu posudu koja je bez igle i novi O-prsten. Poklopac je bio dobro opran, i dalje je pomalo mirisao, ali izlazilo je mlijeko bez stranih mirisa.

Da, u običnoj loncu, tu su ljuske i začini osim soli, kako je kuhao - spustio podvorok (1.450 moje težine) - kuhao 15 minuta, izvadio ga, izrezao poput MariV-a, posolio, popaprio češnjakom i lavruškom, zavrnuo, zamotao koncem i u pušnicu

[mana,]

mana, Također želim dojke ... Razumijem da vam treba malo manje shepe i pušite 40 minuta?

Da, trebate manje čipsa ... 1 žlica. l. pokazalo se da je puno za takvo pušenje. Mislim da je vrijeme 40-45 minuta. Imate li debela pileća prsa? Trebalo bi biti dovoljno

[MariV]

Hvala MariV

Čestitamo!

Možete li još uvijek TAKO

Napravio hladno dimljenu malo posoljenu skuša, 15 minuta. Ispalo je slano i okusa je vruće dimljenom.

Ariete, i ja sam naletio na ovo, moraš manje soliti ...

[Luysia]

Da, Luysia, Pročitao sam vašu poruku, ali nikada nisam mislio da će moja vlažna slana riba nakon kuhanja postati tako slana. Napokon, kad ga jedemo „sirovog“, čini se, dobro, vrlo malo nasoljenog. Pomislio sam, pa, nikad ne znaš da je Lucy preslala ribu, sad ću znati.

[Usput, o tome vjerojatno trebate pisati u uputama]

Ariete, i ja sam naletio na ovo, moraš manje soliti ...

Da, i ja sam bila tako "izgorjela"

Usput, o tome vjerojatno trebate pisati u uputama

[7. Pečeno mlijeko]

7. Pečeno mlijeko

Jučer sam kuhao "limunsku vodu" da operem i poparim poklopac od mirisa ribe i pušenja.

Brtva i posuda su novi. No nakon toga s poklopca još uvijek nije osjećao jak miris.

Danas sam postavio mlijeko na 99 minuta u režimu Juha / Tlačno varivo. Nakon završetka programa dodao sam još 30 minuta.

Ispostavilo se da je mlijeko pravo pečeno mlijeko, sa smeđom korom. I najvažnije je da ne miriše ni na što izvana!



Ariete, lemusik, Hvala na ideji, ne bih je ni sama pomislila!
Na bilješku

• ako poklopac dobro isperite i poparite kuhanjem i upotrijebite rezervnu silikonsku brtvu (koja se nije koristila za pušenje) i lonac (bez grijalice), tada je sasvim moguće kuhati jela u kojima je miris pušenja neprihvatljiv;


• Volio sam utapati mlijeko u ovom uređaju, jer se pokazalo jednako ukusnim kao i prilikom dinstanja u multivarku, ali puno brže (4 puta!).


• trebate biti oprezni kako sljedeći put ne biste "pokvarili" čisti prsten pušenjem (ne zaboravite ga promijeniti!), inače više nema mlijeka ...

[Luysia]

Luysia, kakva tamna kora, bila sam svjetlija. Sad sam vidio da ste dodali još pola sata. Super je što je sve uspjelo, i to bez stranih mirisa.

Da ... dok je moja lonac stigla, već ste se nakupili toliko toga da ne možete to nadoknaditi
Moj prvi test - pileće noge s vrućim dimom odjednom su prošle nekako vrlo glatko ... već sumnjivo.
Noge su ukiseljene: sol + začini za piletinu i poslane u hladnjak na 4 sata.
Zatim su stavljeni na rešetku i poslani u pušnicu, gdje ih je već čekao čips, a na dnu oko 100 ml vode (vruće).
Poklopac se lako zatvorio. Postavila sam "vruće pušenje", postavila vrijeme na 40 minuta.
Prvo što me iznenadilo je da je odbrojavanje počelo odmah. Već sam se navikao na to počevši od trenutka postavljanja pritiska. Nakon pet minuta začulo se siktanje i dim. Dapače, pušite. Dizao se ravnomjerno kapljicom iz rupe na poklopcu (u loncu pod tlakom sovjetskog stila ta se rupa zvala ventil za disanje). Nije bilo puno dima i bio mi je dovoljan otvoren prozor. Pet minuta kasnije, dim je nestao i pušnica je nastavila svoj posao potpuno nečujno.
Na kraju odbrojavanja začuo sam tri kratka zvučna signala, kao što je i obećano u uputama. Nije izjednačila pritisak. Pitala sam se koliko će joj vremena trebati. Pokazalo se - samo 5 minuta i pritisak je splasnuo. Poklopac se lako otvorio. Ispalo je da su noge vrlo sočne i vrlo aromatične.



Dodao bih da nisu svi pojedeni, a neki su otišli u hladnjak. Sutradan su već imali potpuno drugačiji ukus. Otporan? Vjerojatno. Ali svejedno, oni koji su stajali u hladnjaku imali su više dimljenog okusa i arome.
I odmah ću vam reći zašto sve nisu pojedene, jer je cijelo pile još čekalo svoj red. Kiselila se na isti način: sol + začini za piletinu, ali ležala je malo duže u iščekivanju. Otprilike šest sati.

Neću vam dugo reći, jer je drugo pušenje bilo vrlo uspješno.
Pokazat ću samo rezultat - vruće pušenje - 45 minuta:


i reći ću da nemam pritužbi na način "vrućeg pušenja". ALI! postoji riba koja se marinira kako bi se testirao kombinirani režim pušenja. Nastavit ćemo eksperimentirati.

Pri zatvaranju prvim prstenom (stavljen je i nisam ga skinuo prije prve upotrebe, samo sam provjerio kako sjedi), poklopac je bio čvrsto i kliznuo.

Evo to je i sa mnom na isti način (samo što sam ga skinuo i ispravio ne baš čvrsto)

Pronašao sam ladicu za kapanje gdje bih je odmah mogao objesiti, ali nije odmah uspio. Niti sam se sjetio kako se prvi put odjenuo. Bojim se da ću ga sljedeći put okrenuti poput majmunskih naočala.

Ali moj je sin nosio ovu sitnicu dok sam gledala prsten .. Popela sam se i pitala gdje .. "Da, već je na mjestu" I nisam morala gledati

Pri hladnom pušenju još uvijek dimim ispod poklopca

Zalijepi se za posudu, a kad uklonite poklopac, prsten izlazi iz metalnog prstena za pričvršćivanje. Općenito, objavio sam ove fotografije kako bih pokazao da se prsten istodobno ne rasteže, već odmah dobro stane na svoje mjesto (bez hlađenja), a zatim se poklopac fiksira kao i obično, a pritisak u pušnici regrutira se prema potrebi.

Ovdje sam teško razumio. Što se gdje drži? Odakle dolazi prsten?
Prvo ću postaviti pitanje, a zatim ću podijeliti svoja zapažanja.
Jesam li dobro razumio da se prilikom kuhanja pod pritiskom, nakon završetka kuhanja, kada je tlak već izjednačen, kada se poklopac ukloni, guma "zalijepi" i stoga ostaje na tavi? Ostaje li navlaka bez elastične trake?
Ako je tako, onda ovo nikad nisam imao.
Jesam li dobro shvatio?

Vjerojatno pogrešno Lijepi se za mene, ali se ne skida kad se poklopac otvori i ostaje na mjestu u prstenu na poklopcu

Ne, silikonski prsten trebao bi ostati na poklopcu, naravno može izaći ispod metalne kopče, ali tako da uopće nema toga.

zašto ostaje na tavi? Ostaje li navlaka bez elastične trake?
Ako je tako, onda ovo nikad nisam imao.
Jesam li dobro shvatio?

Ne, guma ne ostaje u tavi. Elastika će samo malo iskočiti iz poklopca s jedne strane, ali istodobno ostaje u poklopcu.

i sjedim prilično kruto i s poteškoćama sam ga izvukao ..

[8. "ukrajinske" svinjske kobasice (hladno + vruće pušenje)]

I dobro sam ... pušio sam kobasice ...

8. "ukrajinske" svinjske kobasice (hladno + vruće pušenje)



Kombinirani način rada (hladno pušenje 10 minuta plus vruće pušenje 20 minuta). Čips - kruška s dodatkom hrasta.

Ili ja nešto ne razumijem, ili oni mene ne razumiju

Ranije se govorilo da nakon završetka režima uklanjamo poklopac i brtva lagano viri zbog metalnog prstena koji ga učvršćuje. Zapamtiti? Čak su postavljali i takve fotografije.
Bilo je preporuka da se poklopac i brtva ohlade pod hladnom vodom kako biste mogli vratiti brtvu ako odmah želimo kuhati nešto drugo. Zapamtiti?
Dakle, pokušao sam reći da mi brtva odmah legne na svoje mjesto, nema potrebe za hlađenjem. A možete odmah zatvoriti poklopac pušnice i kuhati.
Ne znam kako drugačije objasniti

[mana]

mana evo me zbog činjenice da prsten čvrsto leži na svom mjestu i ne miče se.

Pa, možda zato pušta dim kroz poklopac koji se ne lijepi za posudu?

Pa, možda zato pušta dim kroz poklopac koji se ne lijepi za posudu?

hmm, a onda pritisak pritisne i brtva radi ... usput rečeno, ova je opcija moguća ..

Hvala, razumjeli. Nisam se toga držao do danas.
U redu.
Do sada sam uvijek koristio jedan prsten. Pušio sam i kuhao s njim u režimu juhe / variva. Ne osjećam miris dimljenog mesa.
Danas sam odlučio probati kuhati na novom prstenu, što sam dodatno uzeo.
Ova mi se dva prstena malo razlikuju. Veličina je ista. Oba imaju po četiri polukružna ureza. Ali u prstenu koji je umetnut u poklopac pušnice (na njemu sam pušio) također se nalaze dužinske trake-urezi s obje strane duž cijelog oboda prstena. Pokušao sam se slikati, ne znam hoće li biti vidljiv. Ovo je prvi prsten koji sam ikad koristila. Na njemu nema broja.


Ovo je drugi prsten koji sam danas prvi put probala. Na sebi ima broj, ali nema duguljastih ureza. Kalupljen je puno preciznije od prvog prstena.



Već sam napisao da na jednom mjestu imam silikonski prsten koji teško stane ispod prstena za učvršćivanje žice.
Počeo sam pažljivije promatrati, shvatio sam da se prsten za pričvršćivanje nalazi na mjestu gdje se silikonski prsten teško steže, malo niže nego svugdje drugdje. Na ovom je mjestu nekako savijeno.



Prisiljavam silikonsku brtvu na ovo mjesto. Ali vi to možete, što i ja radim.



Danas sam pripremao kharcho na novom silikonskom prstenu.
Prije početka kuhanja, kao i uvijek, provjerio sam je li začepljen pokazivač tlaka okrećući poklopac nekoliko puta naprijed-natrag. Istodobno sam primijetio da je silikonski prsten iz nekog razloga počeo iskakati ispod držača. Gledajući pažljivije, ispada da sam pomalo bio na mjestu gdje je bilo blago udubljeno, nekako ispravljeno (savijeno) i držač je postao glađi. Razmak je postao veći i prsten je počeo normalno odgovarati.
Prvo sam skuhala juhu.
Voda 1 litra + mesna rebra 300 grama.
Način juhe (pod pritiskom) 40 minuta.
Ovo nije prvi put da kuham s toliko tekućine, pa nisam odmah primijetio da se voda pojavila u spremniku za skupljanje kondenzata. Kondenzaciju sam primijetio u 23 minute od početka kuhanja juhe. I nisam razumio zašto ova boja. Juha je prozirna.



Primijetio sam način juhe, s tekućinom od 1 litre-1,5 litre, ventil se zatvara na 10 minuta.
Sve je bilo normalno. Priprema je završena. Tlak je izjednačen.
Ovdje sam prvi put prilikom uklanjanja poklopca osjetio otpor prilikom uklanjanja poklopca. Ali ne jak. I upravo je prsten s jedne strane izašao ispod držača. To se nikada prije nije dogodilo. Prsten je uvijek bio potpuno uvučen.
Ovaj put, po prvi puta, kada je tlak otpušten naginjanjem regulatora tlaka, para i šištanje bili su vrlo aktivni. Toliko da se plastika koja ide oko posude za kuhanje napuni juhom.



Još dva puta, u načinu juhe / pirjanja, pokušao sam voziti pušnicu samo s 1 litrom vode, ali s različitim silikonskim brtvama. Također sam dva puta koristio program odgađanja. Ovdje je sve išlo prema uputama. Nema odstupanja.
Kondenzacija se više nije sakupljala. Kad se para ispušta kroz regulator tlaka, nakon završetka programa neće se skupljati kondenzat. Otvarajući poklopac, osjetio sam mali otpor.

Bilo je i pitanje.
Nakon što nataknem poklopac, okrenite ga u smjeru kazaljke na satu, neće se čvrsto zaključati. Može se premjestiti. Ima udar naprijed-natrag. Mali, ali ima. Imaju li ga svi?

Također sam primijetio da kad stavim poklopac na pušnicu, zvuk je tako (ne glasan!) Kao da se sam usisa ...

Da, i ja to osjećam. Kao da zrak izlazi, a poklopac "usisava".

[eskimski,]

eskimski, Imam dva prstena (kompletan i rezervan) poput vašeg na prvoj fotografiji s urezima.

Skinula je oboje i pregledala ih pod stolnom lampom.

Oh, i što je najvažnije zaboravio sam reći.
Gosti su bili jakooo iznenađeni okusom dimljena slabina... Bilo je vrlo zanimljivo gledati raširene oči moga brata dok je kušao prvi komad mesa. Pitao je, gdje se može kupiti takav da miriše tako prirodno poput dima. A još sam se više iznenadio kad sam saznao da je napravljen kod kuće.

[eskimski]

eskimski, prsten je izliven točnije i bez duguljastih žljebova - ovo je prsten iz lonca pod pritiskom. To znam sigurno, jer sam već usporedio prstenove iz pušnice i štednjaka. Zbunjen kad je vidio u skladištu. Koliko razumijem, pušnica dobro funkcionira s njim?

Ira, čuješ li

[Let broj puta - Domaća svinjska kobasica toplo dimljena]

Let broj puta - Domaća svinjska kobasica toplo dimljena (Danas nisam jedina s kobasicom)

Kobasica se kuhala dva dana prije pušenja: svinjetina, malo slanine, sol, papar, češnjak. Punjeno prirodnim crijevima i izrezano po težini, oko 500 g. Kobasica koja je dva dana zrila u hladnjaku stavljena je na rešetku.

Doslovno sam u zdjelicu ulio prstohvat čipsa od johe i slomio jaaaako malu grančicu trešnje (dugačku oko 20 cm).

Zatvorio sam šalicu poklopcem. Ulila je 100 ml vruće vode iz termo-lonca.
Rešetku sam postavio u zdjelu pušnice.

Zatvorio sam poklopac provjeravajući O-prsten. Instaliran regulator tlaka.
Uključio sam način rada „Vruće pušenje“ na 20 minuta. Počela je pušiti pritiskom na tipku "Start".
Nakon 3 minute pušnica je stvorila zvuk, a nakon još jedne minute indikator pritiska zatvorio se podizanjem plovka. Kad je zaslon gorio 14 minuta, odnosno nakon 6 minuta od početka rada, iz pokazivača tlaka dopirao je lagani mlaz dima i miris dima postao je primjetan u kuhinji. Tada sam uključio napa. Tri minute dim je išao gotovo neprekidno. Dalje, do kraja pušenja, povremeno se moglo uhvatiti jedva zamjetljivo potočenje sumaglice. Miris se osjećao bez nape. Stoga se do kraja načina rada napa nije uopće isključila.
Nakon signala napustila je pušnicu kako bi sama ublažila pritisak. Iscjedak nije trajao dugo, ali ne znam točno koliko dugo, nisam to primijetio - odvratila su me djeca.
Kad je pritisak popustio, otvorio sam poklopac i izvadio kobasicu.

Provjerio sam šalicu drvene sječke.

Suprug je, gledajući gotovu kobasicu, rekao: "Biti će blijedo!" A onda sam odlučio kobasicu tonirati u posudu bez dodatnog grijaćeg elementa (igle). Promijenio sam zdjele. Zdjelu bez pribadače podmazala je biljnim uljem. Uključio sam način "Fry" na 10 minuta. Pržila kobasicu sa svake strane po 3 minute. Prisilno onemogućio program pritiskom i držanjem tipke "START / STOP".
Evo što se dogodilo nakon prženja.

Ohladila sam ga na stolu i stavila u hladnjak dok se potpuno ne ohladi, otprilike 3 sata.

U kontekstu:


Kobasica se skuhala točno za 20 minuta + 6 minuta prženja. Nije preeksponiran, ne raspada se prilikom rezanja, ne proteže se za nož. Lagana je, neupadljiva dimljena aroma i okus. Za usporedbu, koliko je kobasica prženo u loncu marke 6050. Rezultat je također vrlo dobar, ali bez okusa i mirisa pušenja.

Suprug je, gledajući gotovu kobasicu, rekao: "Biti će blijedo!"

Primijetio sam da se kad se puši na nekim hrastovim čipsima, dobije malo agresivan dimljeni okus. Ali ako dodate malo hrastovog čipsa čipsu voćaka, dobit ćete ljepšu "preplanulu" boju.

[Ljudmila]

Ljudmila, nema hrasta i nema ga gdje uzeti. Nisam ga vidio u prodaji. I oni ne rastu s nama. Ne, pa, znam naravno nekoliko hrastova, ali od njih ne možete dobiti čips. Razmislit ću kako dati boju. Marinirana svinjska rebra za juhu, tonirana paprikom. Sutra će se vidjeti što će od toga biti.

Djevojke, a ja dodajem i bukov čips za boju. Na bukvi je boja pušenja na svim proizvodima vrlo lijepa.

Točka, pa, o bukvi koju ste i vi savili! Nemaju ovdje svi hrasta, zar ne?

Točno. Na prodaju je samo joha. U zemlji se može uštipnuti malo trešnje, jabuke, kruške. Ostalo nije dostupno. Ostaje samo tražiti i naručivati ​​na Internetu. Ali koliko sam pogledao, možete popušiti težinu.

I kupio sam bijelu rusku internetsku trgovinu (u ovoj temi pronašao sam vezu do ove trgovine). Poslali su mi čips i voćni čips iz Uljanovska.

Ksyushk @ -Plushk @, tako da je sezona pušenja tek započela, mislim da je moram uzeti prije nego što postane deficit.

Ostaje samo tražiti i naručivati ​​na Internetu. Ali koliko sam gledao, možete popušiti težinu.

čips, naravno, šalje puno, dovoljno dugo.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, prvi je put upotrijebio ovu brtvu. Ili je to zbog činjenice da je korišten drugi silikonski prsten ili je osigurač postao glađi i silikonski prsten je počeo slobodnije ulaziti i izlaziti. Stoga ne mogu sa sigurnošću reći što sam promijenio u smislu laganog usisavanja poklopca i istodobno velikog ispuštanja kondenzata kada je otpušten tlak.
Ne želim pušiti na čistom prstenu. U ponedjeljak ću pokušati popušiti stari prsten, vidjeti hoće li dim sada proći.

Pomalo se bojim naručivanja čipsa. Što će poslati, kakvu pljesnivu piljevinu. Ne želim kasnije tresti živce. Snaći ću se s onim što nađem. Možda kad imate sreće da negdje sretnete rijetke drvne sječke.

Da, možete uzeti bilo koju hrastovu piljevinu u stolariji, ili na tržnici na kojoj prodaju drvo, ili koji imaju školarce, pa u uredu za rad uvijek nešto planiraju. Imam školu u blizini, pa sam uvijek uzimao piljevinu za kornjaču.

Moji su se gosti razišli, pročitao sam posljednje postove i želim ponovno napisati:
1) četiri zaobljena izreza uz vanjski rub brtve tehnološki su izrezi potrebni za uklanjanje prstena iz kalupa tijekom njegove izrade;
2) uzdužni plitki rezovi, paralelni s rubom kruga, koji se izmjenjuju na različitim stranama prstena, neophodni su za čvršće prijanjanje brtve tijekom njegovog rada;
3) "usisavanje" poklopca na posudu, čak i bez zatvaranja (okretanja) i zvuk istjecanja zraka pokazatelj je ispravnog rada brtve. Podignite poklopac (bez okretanja, samo čvrsto pokrijte posudu). Ako se unutarnja posuda podigne zajedno s poklopcem, sve je u redu!

Danas sam pušila pastrve, hladne + vruće.
Dim je dolazio SAMO iz ventila. S uključenom kapuljačom, miris dima bio je samo ako potpuno nanjušite tavu. U stanu nema ni traga (iako su naša kuhinjska vrata eliminirana zbog moronskog rasporeda).

Rezervni prstenovi su stvarno nekako precizniji od standardnih, ali svi s utorima (već sam zgrabio 4 rezervna prstena, poput "bit će dobri!")

[nužno]

Ponuda proizvođaču! U odjeljku "Airfryer pribor" nudimo "Airfryer klešta", koja su u osnovi osnovni zahvat. Vrlo je prikladno i lako ukloniti vruće tave s aparata. U svom MV i SV to radim jednim prstom. A prijedlog je upotpuniti sve marke MB i SV ovim kliještima. Koštaju 73 rubalja.

Hvala na ponudi
Razmišljali smo o ovom pitanju. No, došli su do zaključka da je to prilično opasno, jer zdjela može skliznuti iz klešta.

Zasad ću vam reći opći dojam. Kao što su mnogi već napisali, pušnica je napravljena lijepo, zvučno. No, u usporedbi s loncem pod pritiskom, na plastici iznad upravljačke ploče nalaze se male neravnine (čak tri), ali to je moguće samo na mojoj kopiji i ovo je sitnica.
Poklopac je poliran, na njemu ostaju otisci prstiju. Ovo je čisto estetski aspekt. Da je poput kućišta, a ne polirano, bio bi manje prljav. Pa to su čisto moji žohari, ne volim lapine na kontrolnim pločama i tako dalje.
.....

Postrojenje za proizvodnju pušnice nedvojbeno je slabije od POVOS-a, čineći šporete pod pritiskom marke 6050.

Cool file, zavidim. Također sam marinirao ribu i piletinu za hladno pušenje, ali ovaj način rada u mojoj šerpi se pokvario

Ne brinite, u ponedjeljak kontaktirajte odjel prodaje, problem nužno odlučimo.

Da ... dok je moja lonac stigla, već ste se nakupili toliko toga da ne možete to nadoknaditi
Moj prvi test - pileće noge s vrućim dimom odjednom su prošle nekako vrlo glatko ... već sumnjivo.

Čestitamo, Viki... Drago mi je da je to glatko ... Inače sjedim, čitam o problemima i teško se mogu suzdržati kako ne bih zaustavio proizvodnju sljedeće serije pušača ...

...
Zatvorio sam poklopac provjeravajući O-prsten. Instaliran regulator tlaka.
Uključio sam način rada „Vruće pušenje“ na 20 minuta. Počela je pušiti pritiskom na tipku "Start".
Nakon 3 minute pušnica je stvorila zvuk, a nakon još jedne minute indikator pritiska zatvorio se podizanjem plovka. Kad je zaslon gorio 14 minuta, odnosno nakon 6 minuta od početka rada, iz pokazivača tlaka dopirao je lagani mlaz dima i miris dima postao je primjetan u kuhinji. Tada sam uključio napa. Tri minute dim je išao gotovo neprekidno. Dalje, do kraja pušenja, povremeno se moglo uhvatiti jedva zamjetljivo potočenje sumaglice. Miris se osjećao bez nape. Stoga se do kraja načina rada napa nije uopće isključila.
...

Savršeno vrući način rada trebao raditi ovako. Uključuje se donji grijaći element. Zagrijavanje vode u toku, stvaranje pare. Para podiže plovak koji se zatvara potpuno odvod pare. Ništa ne smije ići dalje ispod plovka. Nakon nekog vremena uključuje se grijaći element drvene sječke. Odnosno, dim bi se trebao pojaviti u već potpuno zatvorenom prostoru. Ako je tlak pretjeran, tada se mora ispustiti kroz ventil na kojem se nosi sudoper. Dakle, ako vam dim ili para izlaze ispod plovka, moguće je da se on ne isključuje pravilno. Provjerite njegovu brtvu da biste vidjeli je li nešto tamo došlo. Možda je to zato što matica s unutarnje strane poklopca nije zavrnuta do kraja.