dopleta
Citat: Vadim Solynin

Svi takvi odstojnici imaju takve izreze. I iz drugih tvornica.

Ovi se izrezi nalaze na svim brtvama, a ne samo na loncima pod pritiskom. Potrebni su za vađenje praznina iz kalupa tijekom proizvodnje.
lemusik
Nedavno je postao vlasnik 6060.
Dimljeni pileći file (ispalo je jako ukusno), kuhana svinjetina, pirjani pileći batak. Sve je u redu!

Ali uglavnom želim podijeliti svoj današnji eksperiment - PEČENO MLIJEKO marke 6060... Budući da proizvođač ništa slično nije obećao))).

Pri "gašenju" (pritiskom) 99 minuta (maksimalno vrijeme) dogodilo se sljedeće:

Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Jasno se vidi da mlijeko nije pobjeglo! Smeđe pjene)

Ali u čaši:

Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Pečeno mlijeko ispalo je baš sjajno! Ako trebate viši stupanj mekoće, možete dodati još pola sata nakon završetka programa.
Da, nisam ublažio pritisak! Tiho je otišlo samo od sebe.
Ariete
lemusik, hvala na fotografiji! Jučer sam napravila i pečeno mlijeko, ispalo je super. Po noći sam je fermentirao Evitalijom, danas smo jeli divno pečeno mlijeko fermentirano u jogurtu.
Luysia
lemusik, Ariete, baš si sjajna! Super ideja!

Dobivam i dobro pečeno mlijeko u multivarku marke 37501, ali morate ga stavljati noću.

A ovdje je samo sat i pol!
MariV


Tako se danas pušila riba.
Ariete
Luysia, Hvala vam! Isprva sam stajao nad pušačem, dok je on uzimao maha, cijelo vrijeme sam čekao hoće li mlijeko pobjeći kroz ventil. A nije ni pomislio to učiniti.
Luysia
Citat: MariV

Tako se danas pušila riba.

Samo sam pomislio da vaša pušnica govori kao kukavica! Dobar video!
dopleta
Citat: lemusik

Pri "gašenju" (pritiskom) 99 minuta (maksimalno vrijeme) dogodilo se sljedeće:

lemusik, Molimo pojasnite. Što znači gašenje pritiskom? Ako se gasi, onda bez pritiska. A ako s pritiskom - onda je ovo "juha". Nije li vam mlijeko zakuhalo na programu "juha"?
Ariete
dopletaDok lemusik ne odgovori, pisat ću. Mlijeko je proključalo, naravno, pritisak se povećao, ventil zatvorio. Glavna stvar je da nije zakipio, već se "umorio", otopio velikom pjenom.
Narkom
Citat: dopleta

lemusik, Molimo pojasnite. Što znači gašenje pritiskom? Ako se gasi, onda bez pritiska. A ako s pritiskom - onda je ovo "juha". Nije li vam mlijeko zakuhalo na programu "juha"?
režim je općenito "juha / pirjanje", tko to voli i nazove)))
Egzokat
Dakle, gospodo, odvedite me na popise žrtava. Način hladnog pušenja odbijen je u mojoj pušnici.
Vadim, Elena, reci mi što da radim? Gdje se obratiti?
Ksyushk @ -Plushk @
Pa prihvatite me sada u prijateljsku obitelj. A ja sam od danas sa pušnicom.
Puno hvala Brandu, osobno Eleni i Vadimu! Činjenica da je sada ovo čudo u mojoj kuhinji.
Već je prikazana iz svih kutova. Samo se ne sjećam jesu li mi pokazali pored šporeta pod pritiskom. Ako ne, onda ovdje
Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Prvi je sat noći, i kao da moramo ići u krevet. Ali odlučio sam otjerati pušnicu s limunom. Koliko se sjećam odmah, budući da zadnja stranica razgovora nadilazi "vysherbins" na prstenu - oni su nekako neravnomjerni na oba prstena, više nalikuju na izgriženi. U loncu pod pritiskom točno su izlivena sva 4 udubljenja. Ovo je samo napomena.

Pa, to znači da sam instalirao vlastitu posudu, natočio vodu u 2 mjerne šalice, stavio u nju sve što se može prokuhati, postavio način "Juha" na 15 minuta. Grijanje je trajalo 5 minuta. U 6 minuta pokazatelj tlaka (plovak) porastao je, ali para je nastavila rasti upravo iz ovog plovka i iz regulatora tlaka, ali nešto manje.I još je malo pare izlazilo ispod poklopca u blizini desne ručke (za nošenje koje). Parom ispod poklopca nisam mogao uhvatiti kameru, ali ispalo je iz indikatora pritiska

Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060 Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Tijekom snimanja zaslon je gorio 9 minuta, plovak je bio u gornjem položaju. Oznaka pare vidljiva je na samoj ručki poklopca. Kad je ostalo 6 minuta do kraja režima, para je prestala. I sve je bilo u redu prije signala. Ako je isto s dimom, to neće biti led.
Nakon signala, tlak se sam vratio u normalu i prilično brzo, doslovno par minuta kasnije čuo sam plovak.

Sad će se pušnica malo ohladiti i pokušat ću istjerati posudu u istom načinu rada bez DNE (dodatni grijaći element) i s drugim O-prstenom. Tada ću se odjaviti.

p.s. Molim Elenu ili Vadima da me kontaktiraju na bilo koji način prikladan za vas i u bilo koje vrijeme. Nema na čemu! Ja imam tri "problemi"... U navodnicima, jer sam jedan riješio neovisno i bez posljedica (mislim da jest), ali o njima ipak želim razgovarati. Zasad samo u privatnom razgovoru, a zatim odlučite trebate li to izgovoriti na forumima ili ne.
Luysia
Ariete, lemusik, jeste li pirjali mlijeko nakon što ste pušnicu upotrijebili za namjenu?

Sad sam otišao i pomirisao poklopac (bez prstena, ubacit ću novi) ...

U području indikatora i regulatora tlaka osjeća se dimljeni miris, jer tamo postoje i male brtve.

Hoće li mlijeko mirisati? Iako je Manna skuhala mliječnu kašu, čini se da je sve u redu.

Mana
Da, skuhala sam je i sutra želim probati ponovno nakon hladnog pušenja. A onda ovdje u mojoj u mojim ispitivanjima mlijeka sabirati
Luysia
mana, ne sumnjamo ... Samo je riba i hrastov čips aroma toliko specifična ...

A ostalo je malo na poklopcu, možda imate bolji sapun ...
Mana
LyusechkaNisam mislila na tebe
Ali sutra ću probati samo jednom. Istodobno ću i sama biti sigurna u svoje zaključke.
Sonadora
Pa, pročitala sam vaše dimljene recepte i također sam htjela takav lonac! Njegovom Djedu Božićnjaku nešto za natuknuti ..?
Djevojke, nema li čađe iz lonca u ovom načinu rada?
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: mana

Oh, i stvarno Xun, i slavim te !!!

Citat: vernisag

Čestitamo Xun s nadopunom, s novim marka! Međutim, oni se razmnožavaju ...

Irina, Manna, hvala ti puno cure!

Mannyash, a ista para dolazi iz indikatora tlaka u načinu "Juha". Jednostavno ovo ne vidim u loncu pod pritiskom, možda bi tako i trebalo biti, uzalud se brinem?
Sonadora
Ksyusha, onda para! A ovdje .. puši ili nešto ne razumijem?
Ksyushk @ -Plushk @
Marinac, Još uvijek imam paru, jer nisam pušio, već samo prokuhanu vodu. Sad sjedim i razmišljam što će biti s dimom ???

simfira
Doplet, možeš li vagati prstenove? Ako je vizualno vidljivo da je jedan prsten gušći od drugog, tada bi njihova težina trebala biti drugačija
Ksyushk @ -Plushk @
I tako, prokuhao sam drugu posudu bez DNE-a i drugi O-prsten. Odmah sam primijetio da je kod ovog drugog prstena poklopac išao puno lakše prilikom zatvaranja. Pri zatvaranju prvim prstenom (stavljen je i nisam ga skinuo prije prve upotrebe, samo sam provjerio kako sjedi) poklopac je bio čvrsto zaklizao i kliznuo.
Zagrijavanje je trajalo 4 minute, a plovak se podigao. Minutu kasnije, para je ponovno izašla iz indikatora tlaka. Samo od toga. Para je prestala curiti kad je zaslon gorio 7 minuta. Došla mi je misao da tako pušnica ublažava višak pritiska. Danas sam odlučio ne brinuti se previše, već donijeti konačne zaključke tek nakon probnog pušenja.
Zasad ću vam reći opći dojam. Kao što su mnogi već napisali, pušnica je napravljena lijepo, zvučno. No, u usporedbi s loncem pod pritiskom, na plastici iznad upravljačke ploče nalaze se male neravnine (čak tri), ali to je moguće samo na mojoj kopiji i ovo je sitnica.
Poklopac je poliran, na njemu ostaju otisci prstiju. Ovo je čisto estetski aspekt. Da je poput kućišta, a ne polirano, bio bi manje prljav. Pa to su čisto moji žohari, ne volim lapine na kontrolnim pločama i tako dalje.
Još nisam pročitao upute i knjigu recepata.
Pronašao sam ladicu za kapanje gdje bih je odmah mogao objesiti, ali nije odmah uspio.Niti sam se sjetio kako se prvi put odjenuo. Bojim se da ću ga sljedeći put okrenuti poput majmunskih naočala.
Sve noge na polici dostupne su. Pripazit ću na njih kako se ne bih izgubio.
Ali na nogama u samoj pušnici jedna već nedostaje. Nije pronađeno u kutiji. Pa dobro. Čini se da stabilno stoji i da se ne miješa.

Ne znam što bih uopće pušio. Već drugi dan u hladnjaku sazrijeva domaća kobasica, a danas sam kupila nekoliko rebara (želim juhu od graška s dimljenim mesom). Općenito, ima predavanja za vikend. Mogu samo pričekati da mi sutra donesu grančice voća s dače, iako su dostupni i čips od johe. Hajde, pročitaću što su i kako već učinili. I bio sam zbunjen ...
dopleta
Citat: simfira

Doplet, možeš li vagati prstenove? Ako je vizualno vidljivo da je jedan prsten gušći od drugog, tada bi njihova težina trebala biti drugačija
Naravno! Ali ovo nam neće reći ništa o gustoći, jer su one malo, ali različite. Američki mekši, plastičniji i lakši. Oprostite, već je mrak od stalnog posla

🔗

Evo novog. Čvršći je i nešto teži

🔗

I ovdje možete vidjeti da je vanjski rub novog nešto širi od američkog

🔗

simfira
Hvala vam. Jednostavno želim kupiti i ako ga nekim čudom dobijem u Ukrajini, tada mi povrat usluge-razmjene-povrata neće zasjati. Stoga morate pažljivo proučiti problem
lemusik
Zapravo, kad sam popušio filete (vruće pušenje), dim je isprva izlazio. Pomislio sam da ću sljedeći put trebati uliti vruću vodu i još malo kako bi se ventil što prije zatvorio. Još se nisam usudio probati hladno pušenje - moj sin još nije instalirao napa (nadam se da će to učiniti sutra, inače radi sedam dana u tjednu).

Ja ono "dinstanje", ta "juha" - dugme je i dalje jedno. Razlika se postiže ugradnjom ili ne regulatorom tlaka (konus s prištićem).
Mlijeko je ključalo, kao što je i trebalo, što dokazuju pjene))). Ali nije se zapjenio kroz ventil.

Kupio sam 4 rezervna prstena! Jedan je čisto za pušenje, drugi je za sve vrste mesa, treći je za pečenje mlijeka, dva u rezervi)))
Nakon pušenja već sam dva puta kuhao meso, možda je mikro miris od pušenja, upijen u nezamjenjive mikro dijelove, malo ispario ... Pokušavam držati poklopac naopako tako da se sve prozrači.
Narkom
izvagao svoj prsten - 56 grama kao u ljekarni.
Mana
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Mannyash, a ista para dolazi iz indikatora tlaka u načinu "Juha". Jednostavno ovo ne vidim u loncu pod pritiskom, možda bi tako i trebalo biti, uzalud se brinem?
Potrebne su samo prve minute nakon ključanja i prije nego što se ventil zatvori.
Ksyushk @ -Plushk @
I iz nekog razloga, nakon podizanja plovka, postoji park i gotovo na kraju režima se zaustavlja
Narkom
danas sam okrenuo prsten, sifon je postao manje ...
Ksyushk @ -Plushk @
Usput, na prstenu postoji 6 vrsta utora. Kada instaliraju prsten, gdje bi trebali tražiti? Ili nije bitno?
dopleta
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Ili nije bitno?

Nema. To su rebra za ukrućenje kako bi brtva ležala što je moguće ravnije.
Ksyushk @ -Plushk @
Larissa, Hvala vam! S ovim riješeno.

I odvagao sam svoj identitet. Jedan 53 gr., Drugi 52 gr. Iz lonca pod pritiskom jedan 51 gr. , drugi je još uvijek zauzet, radi polpete. Ali vagat ću za kamate.
dopleta
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Larissa, Hvala vam! S ovim riješeno.

I odvagao sam svoj identitet. Jedna je 53 gr., Druga 52 gr. Iz lonca pod pritiskom jedan 51 gr. , drugi je još uvijek zauzet, radi polpete. Ali vagat ću za kamate.
Nisam to shvatio. Je li to iz druge posude pod pritiskom? Ne zbunjujte nas, vagajte samo iz pušnice.
dopleta
Zapravo, mislim - zašto vagati? Započet će samo zabuna, jer su svačije ljestvice različite. Zanimala nas je samo razlika između težine Amerikanca i našeg prstena!
Ksyushk @ -Plushk @
Iz pušnice marke 6060 i štednjaka pod pritiskom marke 6050. Sve izvagali. Za kamate.
vernisag
Ksyusha, jesu li različiti? Ne odgovara od sv do pušača?
Ksyushk @ -Plushk @
Ira, čisto teoretski može doći do. Promjer je isti. Samo u krugu nema ureza, kojih ima 6 komada. Uspio sam instalirati prsten štednjaka pod pritiskom i čak je prilično dobro ležao. Čini se da su rebra jednake debljine za prstenove.Vizualno je. Prsten lonaca pod pritiskom mekši je na dodir. Ali možda od onoga što se koristi, a od pušnice i dalje novi prstenovi. Imao sam ideju pokušati pušnicu na način "Juha" voziti prstenom iz lonca pod pritiskom. Ne znam. Možda se odlučim za eksperiment. Dok se bojim.
vernisag
U redu, hvala. A ja sam takav gad ... zaboravio sam naručiti prstenje prilikom naručivanja pušnice, i za štednjak pod pritiskom i za pušnicu ...
Ksyushk @ -Plushk @
Događa se . Možete ih naručiti, ali poslati ruskom poštom. Teže ih je oštetiti od same jedinice.
Nastasya
Dopleta, jesi li slučajno upoznao komponentu za američku pušnicu? Čekam poznanike iz Amerike. Naručio bih par prstenova. odatle.
Basja
Danas sam odlučio fotografirati intenzitet dimnog dima koji izlazi iz pušnice. Kebab sam stavio na vruće pušenje 20 minuta. Dim je išao u 16 minuta, a u 14 se ventil zatvorio i više nije bilo dima.
Tako je dim izgledao 16 minuta. Namjerno sam zamijenio blok bilješke kako bih ih lakše vidio
🔗.
Para je izlazila samo iz indikatora pritiska (na ručki). Istina, dan prije zategnuo sam maticu s unutarnje strane do graničnika, jer nije bila potpuno zategnuta.
Mana
Test sedamnaesti - Hladno dimljeni pileći file

Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Slani pileći file, posut začinskim biljem i začinima. Stavila sam je u posudu
Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Na vrh sam instalirao još jednu zdjelu manjeg promjera, na koju sam zatim instalirao opresiju
Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Meso kiseli oko 7 sati
Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Izliveno u posudu za čips 1 žlica. l. čips (previše za komade pilećeg filea hladnog pušenja)
Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Stavila je meso na policu
Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Ispalo je da se radi o dva kata. Zatvorila je poklopac. Popravio sam okretanjem u smjeru suprotnom od kazaljke na satu. Instaliran regulator tlaka. Uključeno način rada "Hladno pušenje" 60 minuta (pokazalo se puno, bilo bi dovoljno 40-45 minuta)
Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

A sada o izlazu dima kroz indikator tlaka. U 58 minuta (tj. Nakon 1-2 minute od početka rada) iz indikatora se pojavio dim. Prve 4 minute intenzivno je hodao
Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060 Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Dim se smanjio nakon 4 minute
Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

I nakon još 4 minute, postao je jedva vidljiv. Dim je prestao potpuno odlaziti za 40 minuta (tj. Nakon 20 minuta od početka rada). Hauba je radila cijelo vrijeme. Dim se jedva osjećao samo u kuhinji. U ostalim sobama nije se osjećao miris dima, iako su sva vrata bila otvorena.

Dim je dolazio samo kroz indikator tlaka!

Meso je bilo potpuno kuhano, ali pretjerano dimljeno (previše čipsa i vremena za pušenje).

Također sam uključio odgodu od 3 minute za provjeru. Sve je uspjelo, čim je odgoda završila, odmah se uključilo "Hladno pušenje".


Također sam vas želio upozoriti: prilikom kiseljenja bolje je ne dodavati sol, jer će u suprotnom, kod hladnog pušenja, biti presoljena!
Mana
Test osamnaesti Mliječna heljdina kaša

Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

U dodatnu posudu (koja nije uključena u komplet) složila sam temeljito opranu heljda (0,5 mjerne čaše), dodan šećer (1 žlica. l.), uliven mlijeko (1 šalica) i voda (1 šalica).
Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

U poklopac je ugrađen dodatni prsten od silikonske brtve (samo je jedan uključen u komplet). Zatvorila je poklopac. Popravio sam okretanjem u smjeru suprotnom od kazaljke na satu. Instaliran regulator tlaka. Uključeno Način juhe / variva 20 minuta
Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060 Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Zatvorio sam poklopac, a da ga nisam zaključao. Uključeno Način "grijanja" 10 minuta
Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

NEMA stranih mirisa i okusa !!! Ova kaša kuhala se noć nakon hladnog pušenja.
Istodobno se osjeća miris iz indikatora i regulatora tlaka, Ali NE iz kaše !!!
PS: Da, zaboravio sam napisati da je plovak pao 6 minuta prije kraja načina "Juha / gulaš".
Mana
Devetnaesti test - Ispitivanje silikonskih brtvenih prstenova

Neposredno nakon pripreme, silikonski prsten izlazi iz metalnog prstena poklopca koji ga učvršćuje.
Govorilo se da se ovaj prsten odmah ne može vratiti na način na koji bi trebao biti fiksiran te da je potrebno ohladiti poklopac i sam prsten.
No, tri sam puta provjerila prstenove. Oni odmah sjednu na svoje mjesto, a zatim se poklopac savršeno zatvara i učvršćuje na pušnici tako da ni dim ni para ne prolaze. Ali za to uvijek uklonim regulator pritiska i nakon popravljanja poklopca vratim ga natrag.

Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060 Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060
Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060 Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060
Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060 Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060
MariV
Mannochkazašto prsten izlazi? Nisam puno kuhala - samo dva puta, drugi put nakon pušenja ribe prsten mi nije uspio ...
Omela
Moj prsten uvijek izlazi nakon otvaranja poklopca.
Kriogenik
Ponuda proizvođaču! U odjeljku "Airfryer pribor" nudimo "Airfryer klešta", koja su u osnovi osnovni zahvat. Vrlo je prikladno i lako ukloniti vruće tave s aparata. U svom MV i SV to radim jednim prstom. A prijedlog je - upotpuniti sve marke MB i SV ovim kliještima. Koštaju 73 rubalja.
Mana
Citat: MariV

Mannochkazašto prsten izlazi?
Zalijepi se za posudu, a kad uklonite poklopac, prsten izlazi iz metalnog prstena za pričvršćivanje. Općenito, objavio sam ove fotografije kako bih pokazao da se prsten istodobno ne rasteže, već se odmah dobro namješta na svoje mjesto (bez hlađenja), a zatim se poklopac fiksira kao i obično, a pritisak u pušnici regrutira se prema potrebi.
Mana
Citat: KRIOGENIK

Ponuda proizvođaču! U odjeljku "Airfryer pribor" nudimo "Airfryer klešta", koja su u osnovi osnovni zahvat. Vrlo je prikladno i lako ukloniti vruće tave s aparata.
Prikladno je izvaditi poluprazne zdjele, ali pune više nisu
vernisag
Jednom sam ga ispustio, uništio svu ljepotu jela ..., od tada više nisam upotrebljavao klješta.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha