Narkom
Vadim, uređaj nema novih analoga, pa se pojavljuju sitnice. Danas sam pušio u hladnom pušenju nakon što jučerašnje okretanje dimnog prstena uopće nije bilo.
ps usput, reci glavnoj zdjeli kako se vadi od nekoga, inače je moja jako tvrda (kao da se za nešto drži)
Mana
Citat: Narkom

ps usput, reci glavnoj zdjeli kako se vadi od nekoga, inače je moja jako tvrda (kao da se za nešto drži)
Kad izvadim glavnu zdjelu, malo je nagnem prije "izlaza" tako da kontakti zdjele ne dodiruju zid pušnice (prema sebi i malo udesno). Ne znam, jasno sam objasnio
Ksyushk @ -Plushk @
Da, moja glavna zdjela također sklizne kad se vadi i kada slijeće u gnijezdo. Ali prilagođavam se.
Narkom
Citat: mana

Kad izvadim glavnu zdjelu, malo je nagnem prije "izlaza" tako da kontakti zdjele ne dodiruju zid pušnice (prema sebi i malo udesno). Ne znam, jasno sam objasnio
razumljivo
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Da, moja glavna zdjela također sklizne kad se vadi i kada slijeće u gnijezdo. Ali prilagođavam se.
ali drugog izlaza nema
Ledka
Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060
Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060
Došao sam do svoje pušnice. Jučer sam pušio losos, krilca, škampe. Evo slike kako se ponaša indikator u olovci.
Tijekom ključanja ne samo da vinu snažno, već i pljuva. To se vidi na prvoj fotografiji.
Ulijem gotovo kipuću vodu. Ventil se zatvara tek na 8-9 minuta (prekasno?). Nakon zatvaranja ventila, lebdi i pljuje manje, ali pljuje. Druga fotografija prikazuje malo kako nastaje mjehur.
Možda se što može dotjerati? Nema vremena za odlazak, promjenu naslovnice, ali potrebno je.
Ledka
Škampi.

Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

marinada: 2 žlice. žlice maslina. ulja,
3 češnja češnjaka,
ružmarin, prstohvat morske soli,
sok od pola limuna.
Tada sam pušio hladno pušenje 15 minuta.
Hrastov čips. Ukusno se osjeti limun
Luysia
Citat: Vadim Solynin


Čestitamo, Viki... Drago mi je da je glatko ... Inače sjedim, čitam o problemima i jedva se suzdržavam kako ne bih zaustavio proizvodnju sljedeće serije pušača ...

Vadime, i ti možeš biti sretan zbog mene!

Citat: Luysia

I dobro sam ... pušio sam kobasice ...
Narkom
i imam tužne vijesti, pokazivač vremena se zamaglio na mojoj loncu pod pritiskom, para je tamo dospjela na neki nepoznat način ...
Ariete
Jednom sam ga dobio u e-pošti. pećnica, sa sljedećim pečenjem prošla je sama od sebe i ne ponavlja se. Mogu li kuhati nešto na prženju?
lemusik
Citat: Vadim Solynin


Savršeno vrući način rada trebao raditi ovako. Uključuje se donji grijaći element. Zagrijavanje vode u toku, stvaranje pare. Para podiže plovak koji se zatvara potpuno odvod pare. Ništa ne smije ići dalje ispod plovka. Nakon nekog vremena uključuje se grijaći element drvene sječke. Odnosno, dim bi se trebao pojaviti u već potpuno zatvorenom prostoru. Ako je tlak pretjeran, tada se mora ispustiti kroz ventil na kojem se nosi sudoper. Dakle, ako vam dim ili para izlaze ispod plovka, moguće je da se on ne isključuje pravilno. Provjerite njegovu brtvu da biste vidjeli je li nešto tamo došlo. Možda je to zato što matica s unutarnje strane poklopca nije zavrnuta do kraja.

Pa, očito, moje vruće pušenje ne funkcionira savršeno ...
Mislim da se moji grijaći elementi uključuju istovremeno. Stoga dim i dalje izlazi u prvim minutama.
Narkom
Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060
onako ..
dopleta
Citat: Elena Br

Trenutno su ga dobili svi koji su se prijavili za testiranje šporeta pod pritiskom Brand 6060. Stoga čekamo još 10 dana i 17. prosinca 2012. zbrajamo rezultate.


Već sam nekoliko puta vodio pušnicu u svim načinima rada.Nemam prigovora (ako se moj test može smatrati točnim - i dalje sam surađivao s američkim prstenom). Ali mislim da će recenzije onih koji su se prvi put susreli s djelovanjem lonaca pod pritiskom biti korisnije, oči im nisu toliko „zamagljene“ kao one s iskustvom i odmah će obratiti pažnju na nerazumljive trenutke. Što se tiče uputa, naravno, zbog zabune s numeracijom, potrebno je ispraviti stranicu slikama "Uređaj uređaja":

🔗

Ovako ova stranica izgleda u Americi. upute

🔗
dopleta
I također - hvala Brandu na dodatnom "podu" na roštilju! Uvijek mi je nedostajao.
eskimski
Glavna zdjela također se malo uhvati tijekom umetanja i vađenja. Ide, kao da se malo okreće i prilijepi. Ali beznačajno.
dopleta, želio pitati za polukružne ureze i one duguljaste koji idu ispod njih. Trebaju li se polukružni urezi preklapati s tim duguljastim urezima? Imam ih dvoje spojenih (dublje rezati), a dvoje nemaju vezu. Općenito, za sve četiri polukružne ureze može se reći da nisu izrezane, već izgrižene.
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

eskimski, prsten je oblikovan točnije i bez duguljastih žljebova - ovo je prsten od lonca pod pritiskom. To znam sigurno, jer sam već usporedio prstenove iz pušnice i štednjaka. Zbunjen kad je vidio u skladištu. Koliko razumijem, pušnica dobro funkcionira s njim?

Ovaj prsten štednjaka pod pritiskom također je 1,5 mm širi od prstena pušača.
Ksyushk @ -Plushk @
Let broj dva - Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060
Stavila je zdjelu s pribadačom u pušnicu. Stavio sam čašicu na igle. Doslovno sam stavio prstohvat čipsa (bilo ih je 8, odnosno čak ni dno nije bilo prekriveno čipsom *). Zatvorila je šalicu poklopcem. Stavila je stalak s rebrima u zdjelu. Zatvorio sam poklopac provjeravajući je li O-prsten prisutan i je li ispravno instaliran. Instaliran regulator tlaka. Uključio sam način rada „Vruće pušenje“ - 35 minuta. Pritisnuo sam gumb "Start". Vrijeme je prošlo.
Nakon tri minute pušnica je počela šuškati i nakon minute pokazatelj tlaka je porastao. Opet, neko vrijeme (4 minute) primijećen je dim, naime dim. Potok nije bio jak, ali osjećao se miris dima. Uključila je kapuljaču. Tada je prestalo. Ali blizu rupe na dršci znojilo se. Nakon trljanja ručnikom, gledao sam kondenzaciju kako se ponovno pojavljuje. Za sebe sam shvatio da je to normalan rad pušnice. Svejedno, na taj način očito ublažava višak tlaka. No, napa se nije isključila do kraja načina rada. Za svaki slučaj. Neću se brinuti i brinuti više.
Nakon signala, tlak nije prisilno umanjen, jer se automatsko rasterećenje tlaka događa vrlo brzo.
Otvorivši pušnicu, dobio sam takva rebra
Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060
Pokazalo se da su rebra mekana, potpuno kuhana u zadanom vremenu. Ukusno i za sol i začin. Kao što sam već napisao, drvna sječka bila je doslovno moj škripac. Aroma rebara je dimljena, izražena. Ali okus je vrlo nježan, gotovo nevidljiv. Toliko mi se svidjelo. Najmlađe dijete (1,7 godine) je prvo uzelo uzorak, skočilo je ravno: Dajte! Dati! Moj suprug i ja odlučili smo da ako pušite na vrlo maloj količini drvne sječke, on će moći gostiti dimljenim mesom.

* Danas jednostavno nisam mogao fotografirati sve vaše postupke, ispričavam se.
dopleta
Citat: haski


dopleta, želio pitati za polukružne ureze i one duguljaste koji idu ispod njih. Trebaju li se polukružni urezi preklapati s tim duguljastim urezima? Imam ih dvoje spojenih (dublje rezati), a dvoje nemaju vezu.
Luda, nema veze.
Ksyushk @ -Plushk @
Let broj tri - Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Sjeckani luk i naribana mrkva (1 kom. Srednje veličine) pržili su se u načinu "Fry" u posudi bez dodatnog grijaćeg elementa. Prženo doslovno 3-4 minute, dok luk ne postane proziran, a mrkva mekana. Budući da je način rada vrlo intenzivan, neprestano sam ga miješao.

Grašak (1 mjerna čaša) namakao se vrućom vodom 20-30 minuta. Krumpir (3 komada srednje veličine), nasjeckani.
Na prženo povrće stavljam krumpir, grašak, a na vrh rebra.
Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Izlivena vruća voda iz termopota (točno 1 litra). Posoljeno po ukusu, stavite lovorov list.
Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Zatvorila je poklopac pušnice. Prsten nisam promijenio nakon pušenja rebara. S unutarnje strane poklopca samo je obrisala naslage ugljika iz dima. Instaliran regulator tlaka. Postavite način rada "Juha" na 25 minuta.

U loncu pod pritiskom Brand 6050 kuham juhu od graška bez natapanja graška 25 minuta. Sjećajući se da se u pušnici, za razliku od lonaca pod pritiskom, vrijeme odbrojava odmah, i to ne od trenutka vrenja, već u vezi s namakanjem graška, također sam vrijeme postavio na 25 minuta.

Pritisnula je gumb "Start" i otišla staviti mlađeg u krevet. Zamolila sam supruga da provjeri je li to ...
Dolazim, semafor svijetli 6 minuta. Suprug sjedi igrajući se igračkom, a iza njega pušnica tiho priprema juhu za večeru. Ravna idila. Općenito, kad je indikator tlaka porastao, koliko je siktalo, je li bilo pare, ne znam. Budući da pušnica nije ispuštala prijeteće zvukove, muž ni jednom nije došao do toga.


Nakon signala, tlak se sam izjednačio. Otvorio sam poklopac, provjerio - juha je 100% spremna: grašak se kuha kako volimo, krumpir se kuha dok ne omekša, ali ne u prašinu. Općenito, sve je kako treba biti.
Na izlazu - vrlo ukusna juha od graška, umjereno začinjena (jer podsjećam da su rebra bila idealna za začin). Složeni na tanjure, posipani svježim sjeckanim koprom i zelenim lukom. Molim vas, idite za stol!
Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Zaključak: kod namakanja graška i uz kuhano meso vrijeme vrenja juhe može se postaviti na 20 minuta. Bit će dovoljno.
Pušnica je izvrsno radila kao lonac pod pritiskom.
Prsten nakon pušenja, ne opran, ne osušen, malo topao - također se dobro nosio sa svojim dužnostima.

Urraa!
Narkom
kuhali su i juhu od graška bez namakanja, iako se osigurao i postavio je 40 minuta, grašak je bio potpuno prokuhan.
Mana
Kuhala sam juhu od graška s dimljenim krumpirom, zgnječenim graškom. 20 minuta. grašak ... ali što, je li bilo graška?
Ariete
Pa ipak, grašak bez namakanja preteška je i nezdrava hrana za probavni trakt, poželjno je namočiti, a zatim isprazniti vodu. Oprostite na offtopicu.
Narkom
Citat: Ariete

Pa ipak, grašak bez natapanja preteška je i nezdrava hrana za probavni trakt, poželjno je namočiti, a zatim isprazniti vodu. Oprostite na offtopicu.
i moja supruga i ja volimo kad zakuha kašu)))
Ariete
Tako će nakon namakanja zakipjeti.
eskimski
I nitko nije prolazio kondenzat pored spremnika za sakupljanje?
Danas, kad sam stavio povrće u režim pirjanja, vidio sam kako voda istječe ispod posude dolje na stol. Zbirka nije ispustila ni kap.

Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060
Fotografija pokazuje da u posudi na dnu ima vode. Ovo nije slučaj. Vode uopće nema. Sve kap po kap na stolu ispod posude za skupljanje kondenzacije.
Za cijelo vrijeme korištenja uklanjao sam ga dva puta. Već sam se znao odijevati, nije bilo problema. Trebalo mi je vremena da primijetim da voda prolazi. Obrisao sam jednu malu lokvu, ni ne pomišljajući da je to ispod kapljice kolekcije. A kad je otvorila pušnicu, vidjela je.
Narkom
Citat: haski

I nitko nije prolazio kondenzat pored spremnika za sakupljanje?
ulijeva se u moj spremnik ...
MariV
Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060
Mana
Olga, ovdje možete vidjeti odozdo da je prsten malo napustio svoje mjesto. Pričao sam o tome. Trebalo bi tako lagano kliziti zbog usisavanja u zdjelu.
MariV
Ne, namjerno sam otrčala u kuhinju i nazvala muža - ona čvrsto sjedi (zvoni)! Ne otvaram dok se pritisak ne ublaži. Ovo je lagani optički efekt!
Luysia
Drugi dio baleta Marlezon pušenje kobasica.

9. "ukrajinske" svinjske kobasice (prženje + hladno dimljenje)

Danas su kobasice iste kao i jučer, ali način kuhanja je drugačiji.

Kobasice su se pržile u loncu pod pritiskom u režimu Prženje u dodatnoj (bez grijaćeg elementa) zdjeli. Trebalo je 15 minuta da se dobije dobra zlatnosmeđa kora.

Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Upravo sam provjerio tipku Stop, sve radi, vjerojatno je zadnji put malo pritisnuo.

Zatim je pušila kobasice u načinu hladnog pušenja (20 minuta) na čipsu od krušaka.

Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Pokazalo se da su kobasice jako cool, jako puno! Ukusniji nego jučer, moj je suprug rekao da je to baš poput vatre.
Fotografirao sam kako dim odlazi za vrijeme hladnog pušenja. Vidi se da je oblak dima prilično intenzivan (to je na početku, a zatim puno manje), ali dim se ne širi, već ide prema gore (dobro se usisava u kapuljaču).

Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Dim izlazi samo kroz pokazivač tlaka, dim ne curi na drugim mjestima.
Mana
Olga, možemo, čini se da je tako, ali drži se, čak i kada pritisak nije dovoljan i kad je već odzračen. To osigurava nepropusnost. Pokušajte zatvoriti poklopac bez okretanja i začuti ćete kako se prsten sisa, a zatim podignite poklopac. Povući će šalicu sa sobom. Prsten, naravno, ne otpada, ali može lagano puzati iz metalnog prstena za pričvršćivanje.

U napisao
MariV
Pa, ona me odvezla! Zatvorio sam poklopac ne okrećući ga - nije sranje! Ali zasad mi sve odgovara - sve je potpuno zapečaćeno, ništa suvišno ne dolazi nigdje tijekom postupka kuhanja!
O naslovnici se naravno može snimiti film - ali ne, neću .......
Prstenovi nisu odletjeli u meni i u obje moje šporete pod pritiskom, ali Tanya-Admin, čini se, imao je vremena samo podići prsten.
SchuMakher
Sakupljene škampi i skuša:
Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Recepti - tipovi ovdje

Muškarci na novom BBK roštilju imaju prženo povrće:

Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060
Bit će to prekrasna večera!

vernisag
Djevojke, ali shvatila sam da i sami možete kuhati juhu u svojoj šerpici s igle?
Ariete
Limenka .
Narkom
Ali u dodatnom je prikladnije
vernisag
Hvala vam! Nisam naručio dodatnu posudu, imam ekspres lonac pod pritiskom. Ali juha od graška s kaptchushki znači da ću kuhati u ovoj. Radije bih došao, više nemam snage gledati vaša zadimljena remek-djela ...
eskimski
Danas sam kuhala piletinu u režimu vrućeg dimljenja s povrćem prženim u pušnici.

Stavio sam posudu s grančicama trešnje i malom količinom čipsa od johe u zdjelu na pribadaču.

Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Ulila je 100 ml vruće vode.
Stavila sam roštilje s prethodno mariniranom piletinom u začinima i češnjaku.
Pokrila sam ga poklopcem.
Kad je poklopac poklopio na pušnici, poklopac je pustio zrak i činilo se da ga privlači.
Zatim je okrenut suprotno od kazaljke na satu.
Postavio sam način vrućeg pušenja. Vrijeme kuhanja 30 minuta.
Uključio je.
Nakon 3 minute kuhanja začulo se zasebno šištanje.
Nije bilo aktivnog vapiranja u 4-5 minuta (1 fotografija)
Nakon 6 minuta iz indikatora tlaka izlazi para. (2 fotografije)
Nakon 8 minuta ventil se zatvorio. Viseće je prestalo. (3 fotografije)
Steam je aktivno pušten samo 2 minute. Miris je bio slab. (napa je radila, ali je sa strane. Prozor je odškrinut)

Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060 Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060 Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Nakon zatvaranja ventila, malo je vode malo više pljusnulo u indikator, ali ne aktivno. "Nisam pljunuo"

Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Tada je sve prošlo u najboljem redu.
Nakon završetka kuhanja, pritisak se ujednačio. Trebalo je 4 minute.
Kad se poklopac otvorio, na poklopcu nije bilo usisavanja. To nije bio slučaj tijekom cijelog vremena mog kuhanja u pušnici.

Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Zamijenio sam lonac za dodatni i u njemu popržio povrće. Luk, mrkva, tikvice, paprika i rajčica.
Način prženja. Vrijeme 10 minuta s otvorenim poklopcem.
Nakon završetka prženja stavite piletinu na povrće. Doliveno s 50 ml vode.

Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060 Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Stavio sam način gašenja s zatvorenim poklopcem. Vrijeme 10 minuta.
Potpuno zaustavili kuhanje pritiskom na tipku za zaustavljanje, resetiranjem programa na 5 minuta.
Morao sam zastati, jer sam vidio da kondenzat koji se skuplja na plastici oko posude ne ulijeva u posudu za skupljanje kondenzata, već prolazi ispod nje i slijeva se niz posudu na stol.

Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

Ali jelo je i dalje djelovalo.
Ispala je vrlo mekana nježna piletina. Uz neupadljiv miris izmaglice i povrća, svoj dio izmaglice dobili su i od piletine. Za povrće je bilo dovoljno 5 minuta dinstanja.

Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

U to se vrijeme moj suprug vratio kući s posla. Svjež čovjek, svjež s ulice. Moje prvo pitanje bilo je: "Osjećate li miris pušenja?" Odgovor je bio negativan. Istina, trebalo je oko 40 minuta nakon pušenja, a možda i sat vremena. Ali ne više.

Omela
Manya,

Cure, koliko treba 1kg. komad svinjske pulpe ?? Dovoljno je sat vremena ??
eskimski
Omela, za lung od 1 kg bilo mi je dovoljno 40 minuta vrućeg pušenja. Meso je bilo potpuno pečeno, sočno.
Omela
Lud, je li slabina tanja ?? Imam takav bucmasti komad koji leži ukiseljen.
eskimski
Ma, pa, nisam je izmjerio ravnalom, ali smanjio sam širinu, eto zašto. ako ga usporedite s komadom šunke, tada će zasigurno biti tanak.
Narkom
Prsten je, čini se, shvatio da nema izlaza i morat će se zbiti i prestati propuštati u svim načinima ...
Egzokat
Pa, dobro, počele su moje nevolje s uređajem. Morate potrošiti pola subote da biste odveli uređaj na popravak, zatim pričekajte tjedan dana da vidite što će s njim učiniti, a zatim provedite još pola subote da biste ga uzeli. Uređaj se može odmah pogledati samo tijekom radnog vremena, koje ja također imam radno vrijeme.
Omiljena
Imate tri mogućnosti za razvoj događaja:
1) odvesti u ured. Radnim danom rade do 20 sati.
2) Pronađite uslugu u Moskvi i kontaktirajte ih. Ali čini mi se da je uređaj nov i da usluga možda nema rezervne dijelove
3) Vadim Solynin napisao je nešto o činjenici da će imati majstorski posjet kod kuće (to treba razjasniti s Vadimom ili Elenom)
Egzokat
Citat: Favorit

Imate tri mogućnosti za razvoj događaja:
1) odvesti u ured. Radnim danom rade do 20 sati.
2) Pronađite uslugu u Moskvi i kontaktirajte ih. Ali čini mi se da je uređaj nov i da usluga možda nema rezervne dijelove
3) Vadim Solynin napisao je nešto o činjenici da će imati majstorski posjet kod kuće (to treba razjasniti s Vadimom ili Elenom)
Nazvao sam, nedvosmisleno su rekli, odvedite ih u servis, u bilo koji od tih centara - trebat će mi cijeli radni dan. Čekat ću subotu.
Egzokat
Citat: Favorit

a još nisu pokrenuli treću opciju? Kada je gospodar kod kuće?
Ili nisu pokrenuli, ili ga nisu ponudili.
Luysia
Želim podijeliti svoje otkriće (možda su i drugi znali): kakvo su čudo strugotine trešnje!

Jučer sam dobila strugotine s grane trešnje, miris je strašan! Ni strugotine marelice ni kruške nisu tako mirisale.

Miriše na džem od višanja! Mislim da će i u pušnici biti mirisno. Danas ću to testirati na ribi.
Džin
Ne mogu te pratiti. ako imam vremena, pročitao sam ovu temu. Želim pušnicu, ne želim, sumnjam, mislim da ću pričekati, nakon toga sam još uvijek na 30. stranici, i dalje sam na 30. stranici, a vi već imate 80 stranica informacija !!! neki dan je bilo osjetno manje
To posebno želim kad sam gladan, baš kao i sada
Čestitamo sretnim vlasnicima! I hvala pionirima!
Mana
Citat: Luysia

Miriše na džem od višanja! Mislim da će i u pušnici biti mirisno. Danas ću to testirati na ribi.
Sad grizem laktove zbog činjenice da se sjećam kako sam ljeti spaljivao "ekstra" grančice trešnje
Luysia
Pročitala sam da mirisnije i za pušenje pogodnije nisu tanke grančice, već „ostarjele“ grane, pa nemojte požaliti mana!
Ukka
Citat: Luysia

Želim podijeliti svoje otkriće (možda su i drugi znali): kakvo su čudo strugotine trešnje!
Jučer sam dobila strugotine s grane trešnje, miris je strašan! Ni strugotine marelice ni kruške nisu tako mirisale.
Miriše na džem od višanja! Mislim da će i u pušnici biti mirisno. Danas ću to testirati na ribi.
Isprobajte drugu trešnju! U mladosti smo imali domaću pušnicu, pušenu ili na trešnjama ili na trešnjama, aroma - njam !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha