Kruh Energizer na talogu kave

Kategorija: Kruh od kvasca

Sastojci

za 1 kg kruha:
Suho tlo ne više od 30 g
(ovo je maksimum)
Svježe (mokro) zemljište ne više od 100 g
(ovo je maksimum)

Način kuhanja

  • Osnovni recept je bilo koji kruh.
  • Talog kave dodajte u vodu kad dodajete sastojke za kruh.
  • U slučaju dodavanja svježeg taloga, količina vode može se smanjiti za količinu taloga podijeljenu na pola. Odnosno, doda se 50 grama guste - smanjite količinu vode za 25 mililitara. Ali ponekad ne trebate smanjivati ​​vodu - kad prvi put probate, uvijek provjerite "kolobok" i, ako je potrebno, izmijenite recept.

Bilješka

Kruh zdrave hrane.
Talog kave je pro-ekstrahirani prah sjemenki kave, prirodan i zdrav proizvod. Sadrži vlakna i tragove ekstraktiva, uključujući kofein, teobromin, tanine.
Koristan je kao izvor vlakana - prirodni sorbent koji čisti tijelo i potiče peristaltiku, a ujedno jača sluznicu želuca i crijeva gastritisom, enteritisom, kolitisom zbog blagog adstringentnog učinka koji kompenzira učinak vlakana. Korisno kao preventivna mjera. Kava ima dokazano hepatoprotektivno djelovanje - štiti stanice jetre - među ljubiteljima kave malo je ljudi s cirozom jetre.

Prema ozbiljnim znanstvenim istraživanjima, kava ima izražen antidepresivni učinak. Među onima koji piju kavu za četvrtinu je manje samoubojstava nego među onima koji ne piju kavu. Karakteristično je da instant kava nema takav učinak, a espresso, gdje je oskudna količina gusta, ima vrlo slab učinak. Stoga logika nalaže da se u gustišu mogu nalaziti antidepresivi.

Zbog izuzetno niskog sadržaja kofeina u takvom kruhu, nema kontraindikacija za njegovu upotrebu.

Poboljšani su okus i kvaliteta kruha. Miris i okus kave gotovo su suptilni.

Agnes
Molim vas više detalja o boji i ukusu! Je li bolje dodati pšeničnom kruhu ili sivom? Ima li gustih čestica u mrvici, ne izgledaju li poput tvrdih zrna?
Alen delonghi
Citat: Agnessa

Molim vas više detalja o boji i ukusu! Je li bolje dodati pšeničnom kruhu ili sivom? Ima li gustih čestica u mrvici, ne izgledaju li poput tvrdih zrna?
Kruh potamni, ali neće biti potpuno smeđ, već siv. Okus ovisi o osnovnom receptu. Čestice su guste u mrvici, ali su gotovo nevidljive i ne hrskaju po zubima. Pa, osim što se grubo samelje (nije pokušao) ... A onda će, prilikom pečenja, one (velike čestice) jako omekšati (najvjerojatnije), pogotovo jer su već prokuhane.
Sveta
Alene, dodajte zgusnutu (tj. Što je ostalo u šalici) ili mljevenu kavu?
Ujak Sam
Alene, odobravam recept!
Ja sam za SANE ekonomiju bez otpada.
Budući da često taložim talog iz kave iz aparata za kavu, mogu potvrditi da su i velike čestice taloga mekane i NE Hrskave (na primjer, na zubima)
Morat ću isprobati vaš recept.
Inače, talog kave povezujemo s proricanjem.

I sam je ljeti (nakon čitanja na internetu o patentiranim jutarnjim lepinjama) dodao bijelu štrucu žlicu mljevene kave. Miris kave (blagi) bio je samo tijekom pečenja. Kruh nije imao tonik učinak (baš kao i sama kava, osobno za mene).
Alen delonghi
Citat: Ujak Sam

Alene, odobravam recept!
Ja sam za SANE ekonomiju bez otpada.
Budući da često taložim talog iz kave iz aparata za kavu, mogu potvrditi da su i velike čestice taloga mekane i NE Hrskave (na primjer, na zubima)
Morat ću isprobati vaš recept.
Inače, talog kave povezujemo s proricanjem.

I sam je ljeti (nakon čitanja na internetu o patentiranim jutarnjim lepinjama) dodao bijelu štrucu žlicu mljevene kave. Miris kave (blagi) bio je samo tijekom pečenja. Kruh nije imao tonik učinak (baš kao i sama kava, osobno za mene).

Nemaju svi tonik učinak čak ni od kave. Postoji i paradoksalna reakcija - teži spavanju. Ovdje je moguće u blagom (možda i kumulativnom) antidepresivu, odnosno, grubo govoreći, postupno, kako konzumirate, iz tjedna u tjedan, melankolija i malodušnost bi trebali nestati, doći će čak i dobro raspoloženje, procesi pobude i inhibicije su usklađeni. Pa, za gastrointestinalni trakt, profesionalci.

Upijmo i naučimo s ovim kruhom sve tajne svijeta!
Alen delonghi
Citat: Sveta

Alene, dodajte zgusnutu (tj. Što je ostalo u šalici) ili mljevenu kavu?
Što je ostalo u šalici (Turk, džezve, aparat za kavu)! Ovaj "otpad" vrijedan je prirodni proizvod. Nema smisla koristiti mljevenu kavu - aromatična ulja isparavat će od dugotrajnog zagrijavanja tijekom pečenja. Stoga se, usput, kava ne može kuhati niti minutu.
Ujak Sam
Citat: Alen Delonghi

Ovdje je moguće u blagom (možda i kumulativnom) antidepresivu, odnosno, grubo govoreći, postupno, kako potrošnja odmiče, iz tjedna u tjedan melankolija i malodušnost bi trebali nestajati, doći će čak i dobro raspoloženje, procesi pobude i inhibicije su usklađeni.
Uz to, kofein + njegovi drugi sinergisti u kavi različito djeluju na središnji živčani sustav. Premoreno tijelo može čak pokazati hipnotički učinak kave.

Općenito, kava, čaj, dijelom alkohol - to je samo razlog da se osoba osjeća onako kako želi (energično, aktivno, oslobođeno itd.).

Vidio sam to na televiziji, joga je intravenozno ubrizgana s LSD-om (doza je dovoljna da većina ljudi započne s ozbiljnim halucinacijama). Istodobno je ostao u potpunoj bistrini uma, kontaktu, odgovarao na pitanja.

I još jedan primjer. U jednoj od epizoda programa "Posljednji heroj" jedno od "plemena" proslavilo je nečiji rođendan. U nedostatku vina i hrane govorili su tost i pili vodu (nadamo se ne morsku). Sat vremena kasnije svi su imali prirodnu sreću.
Alen delonghi
Citat: Ujak Sam

Uz to, kofein + njegovi drugi sinergisti u kavi različito djeluju na središnji živčani sustav. Premoreno tijelo može čak pokazati hipnotički učinak kave.

Općenito, kava, čaj, dijelom alkohol - to je samo razlog da se osoba osjeća onako kako želi (energično, aktivno, oslobođeno itd.).

Vidio sam to na televiziji, joga je intravenozno ubrizgana s LSD-om (doza je dovoljna da većina ljudi započne s ozbiljnim halucinacijama). Istodobno je ostao u potpunoj bistrini uma, kontaktu, odgovarao na pitanja.

I još jedan primjer. U jednoj od epizoda programa "Posljednji heroj" jedno od "plemena" proslavilo je nečiji rođendan. U nedostatku vina i hrane govorili su tost i pili vodu (nadamo se ne morsku). Sat vremena kasnije svi su imali prirodnu sreću.
Jogi je, vidite, odgovarao na pitanja koja mu nitko nije postavljao ... ... a naši ljudi ... piju vodu ... Za rođendan ... Na otoku ... Aha, baš sada.
Uzmeš kokos, odabereš rupu. Dan kasnije (u lokalnoj klimi, gdje je puno više od 30), dobije se vino takvog stupnja da majka ne tuguje ... Ali samo u jednom normalnom kokosu ima i do pola litre ... Mamut sruši ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha