Taia
Oko 500 ml soka, 30 g želatine, 100 g šećera.
posetitell
Odličan recept, želim ga isprobati sutra.
I samo stavite želatinu u pire? Odnosno, samo izliti iz vrećice? Ili prvo trebate otopiti želatinu u vodi?
Natusichka
Nikka, Pireu dodajte želatinu, dobro promiješajte i ostavite 15 minuta.

Uživajte u kuhanju!
Ekaterina2
Kakva ukusna! Trči sada i učini to! takve fotografije ... Moji ovo vole. Torta "Razbijeno staklo", otprilike je iste konzistencije, nikada nikome nije bila dovoljna. Zamrznula sam višnje i brusnice s brusnicama ....
Ali um nije bio dovoljan za pravljenje bobica s želatinom.

Je li u redu što sada imam početak četvrtog ?? Kušači ...
Lagri
Djevojke, je li netko pokušao napraviti takav souffle od trešanja?
Loksa
Maria, zašto ne? treba sok. Jagoda miriše vrlo apetitno, nikoga ne ostavlja ravnodušnim!
Lagri
Oksana, hvala, pokušat ću s višnjama. S jagodama kasnije nekako, a smrznute višnje i souffle žele za tortu.
Natusichka
A ja sad pravim jagodu! Odlažem ostatke jagoda smrznutih za zimu.

Trešnja na vezi! Cure, čekam vaše povratne informacije i fotografije!
Taia
Citat: Lagri
i je li netko pokušao napraviti takav souffle od trešanja?


Čini mi se da će od bilo koje bobice napraviti souffle. No, budite spremni na činjenicu s kojom će biti i souffle od višanja visoko izražen ukus. Kuhala sam s procijeđenim sokom od višanja i souffleom po ukusu u normalnom bogatstvu višnje. A ako kuhate samo od bobičastog voća, bit će previše.
Lagri
Taya, hvala, uzet ću u obzir. Pokušat ću od soka od višnje, a ostatak za kompot ili nešto treće.
posetitell
Požurim reći puno hvala, oprostite što ne fotografiram, sada se stvari gomilaju. Ispalo je vrlo mekano i osvježavajuće za jagode. Odjednom sam napravila 2 porcije i nisam se prevarila: moja se jednostavno zaljubila u rezultat, i sama sam zadovoljna (budući da ne radim dobro sa želatinom). Pobijedio sam ga čak i više od 10 minuta - naizmjenično Scarlet mikserom (450 W) i Philips mikserom, rezultat je strašan. U budućnosti ću isprobati različite bobice i voće, a također je ovo čudo poput sloja u torti. Još jednom puno hvala
Natusichka
Nikka, hvala na savjetu! Danas sam također napravio duplu porciju, izvadite i odlazite! Iz viđenja vidim da je ispalo sjajno! A miris ...... !!!! Nemam riječi!
Kuhajte s užitkom !!!!
ElenaS
Djevojke 2/3 limunovog soka je lope u gramima ili ml? Ili je uopće moguće bez toga?
Taia


Citat: ElenaS

Djevojke 2/3 soka od limuna je lope u gramima ili ml? Ili je uopće moguće bez toga?

Citat: Taia
Odgovorit ću, dok autor nije. Ovaj sufle radim vrlo često. Ali nikad limun. Nisam koristila sok.
Izvrsno, na prethodnoj stranici je moj foto izvještaj.

Izvješća postoje na gotovo svakoj stranici.
posetitell
Ovdje ću staviti 5 kopejki - ipak sam uzeo malo limunovog soka - 1 žličicu. (meni više ne), ali preliven jagodom. Izvrsno izmučeno.
igračka09
Dobra večer. Sufle mi nije uspio. Mislim da je kriva želatina. Masa za bičevanje se povećala. Ali nakon tri sata nije se smrznula. Možda nekako možete uštedjeti? Ili pričekati jutro?
Helen
Kako sam prošao ovaj Temko ...: girl-q: vrijeme jagoda ...
posetitell
Citat: toy09

Dobra večer. Sufle mi nije uspio. Mislim da je kriva želatina. Masa za bičevanje se povećala. Ali nakon tri sata nije se smrznula. Možda nekako možete uštedjeti? Ili pričekati jutro?

Dogodilo se?
Počeo sam se brzo smrzavati: nakon nekoliko sati već su jeli iz hladnjaka, imam Ober želatinu, ne propada.
Natusichka
Koristim bilo koju želatinu, uvijek ispadne super!

Citat: Helen3097
Kako sam prošao ovaj Temko ... vrijeme za jagode ...
Da, Lenochka! Ne prolazite! Ukusna slastica!

Citat: ElenaS
Djevojke 2/3 soka od limuna je lope u gramima ili ml? Ili je uopće moguće bez toga?
Elena, Mislim na srednji limun (u veličini). I tada ćete odlučiti: netko voli slatko, netko kiselkastiji.

igračka09
Citat: posetitell

Dogodilo se?
Počeo sam se brzo smrzavati: nakon nekoliko sati već su jeli iz hladnjaka, imam Ober želatinu, ne propada.
Uopće nije smrznuto. Nakon posla kupit ću želatinu i dodati
Natusichka
Marinaizgleda da je stvarno želatina ...
Također se vrlo brzo smrzavam.

Pokazat ću vam svoje fotografije.
Ovaj put sam bičevao u kuhinjskoj mašini Kenwood. Učinio dvostruku porciju.
Kad sam ulio masu od jagoda u posudu prije bičevanja, bilo je vrlo malo, na samom dnu, stavio sam pjenjaču, a ona je poslovno otišla u drugu sobu. Kad sam se vratio, skoro sam pao ... bičevana masa bila je skoro do vrha !!!! Sad imam takvog pomoćnika!
Sufle od jagoda

Inače, u Kenwoodu sam radio i šećer u prahu! U maloj čaši. Samo zapanjena!

Ovo je dosljednost ispostavilo
Sufle od jagoda

A onda sam umućenu masu stavila u kalupe obložene prozirnom folijom.
Sufle od jagoda
Tada se vrlo lako izvlači iz kalupa i reže izravno na filmu.

Ukusan!!!! Pomozi sebi!
posetitell
Ljudi, možete li samo rasporediti film iz kolutova na vrećicama s hranom (pa, poput onih koji su u trgovini i koje smo tamo stavili)? Počeo sam ovako prekrivati ​​tijesto umjesto specijalnih proizvoda. film, možda će i ovdje uspjeti? Inače, nisam dobar u borbi protiv filma u roli
Natusichka
Nikka, pa, probajte! Savršeno ostavlja film. A kako će biti ... pa, pomozite nožem i to je to!

(U tajnosti ... suprug mi pomaže da se nosim s njom ... i ja sam nervozna!)
Taia
Natusichka, Mislim da se ne vrijedi zamarati šećerom u prahu. Želatinu namočim u pire krumpir 30 minuta i istovremeno dodam šećer. Za to vrijeme i želatina i šećer u tekućini se otapaju. Pobijedio sam sve u isto vrijeme. Uvijek dobro uspije.
Natusichka
Dobro! Dakle, sve će sigurno uspjeti !!!!

Taichka, Hvala vam!!!
Taia
Citat: posetitell
Inače, nisam dobar u borbi protiv filma u roli
Nedavno su na našem forumu predložili da se film čuva u hladnjaku, a zatim je lakše raditi s njim. Iskusio sam. Pomaže, ali ne u potpunosti, malo lakše.



Dodano u ponedjeljak 23. svibnja 2016. 15:18

Citat: Natusichka
Taichka, hvala !!!


Natusichka
I nisam vidio ovaj savjet. Treba probati!
Masinen
Natusichka, kako lijepo !! Odmah ću to učiniti! Hoće li napraviti sladoled? ako umutite i odmah natovarite u aparat za sladoled?
Natusichka
Maša, Mislim da sladoled neće uspjeti, jer ima tako prozračnu strukturu. Iako ... je li uopće moguće napraviti sladoled s želatinom?
Ali sam sufle je vrlo ukusan! Visoko preporučeno! Svi koji su probali, odmah traže recept! I oni to čine.
Masinen
Rade to sa želatinom, pa sam pomislio da bih trebao ići))
Ja ću sudjelovati u souffleu, a dio u sladoledu))
posetitell
Citat: Natusichka

Nikka, pa, probajte! Savršeno ostavlja film. A kako će biti ... pa, pomozite nožem i to je to!

(U tajnosti ... suprug mi pomaže da se nosim s njom ... i ja sam nervozna!)

Hvala vam! Iz filma - da. Pokušat ću se odjaviti, možda pola foruma postane manje nervozno
igračka09
Hvala vam. Barem od prvog puta bilo je vrlo glatko, dok sam se vraćala kući s posla, dok su oni jeli ... počeli su piti čaj. I izbacili souffle (pa, takozvani) namazan na kruh i ukusan. Pa, općenito, pojeli su ga. Ponovit ću.
Natusichka
Marina, Jako mi je drago što niste odustali! I još mi je drago što sam to cijenio!
Helen
Evo što sam dobio ... sa slojem ...
Sufle od jagoda
posetitell
Citat: Helen3097

Evo što sam dobio ... sa slojem ...
Sufle od jagoda

Simpotno. A kako je ispao sloj? (Također želim)
Lera-7
Natusichka, hvala na receptu! Ja sam, međutim, usitnjene jagode protrljao kroz fino sito. Ne volim kad naiđu male kosti, stavljam ih u male kalupe. Ispala je ukusna

Sufle od jagoda
Helen
Citat: posetitell

Simpotno. A kako je ispao sloj? (Također želim)
Ni sam ne znam kako se to dogodilo ...
Taia
Citat: posetitell
Simpotno. A kako je ispao sloj? (Također želim)
Citat: Helen3097
Ni sam ne znam kako se to dogodilo ...
Mogu li odgovoriti?
Ova smjesa nije miješana do željenog stanja.
Helen
Citat: Taia

Mogu li odgovoriti?
Ova smjesa nije miješana do željenog stanja.
A i meni se svidjelo ...
Taia
Pa, da, ionako je dobrog okusa.
Jesu li vaše djevojke jele? Ili dijeta?
Ingušečka
Natusichka, je li moguće barem u tri riječi korak po korak opisati postupak kuhanja u Keshu? I onda imam takvog pomoćnika smještenog u kuhinji, ali još ne znam s koje strane da mu priđem)) Iako - moj suprug je u njemu napravio sladoled od jagoda baš nevjerojatno)
Helen
Taya, napravio sam zamjenu za šećer za jesti
polliar
Hvala na receptu, nježan, prozračan i vrlo ukusan.
Napravio sam od smrznutih jagoda, jednu porciju, tukao u Keshu 10 minuta. brzinom 5
Sufle od jagoda
Na poslu sam zaposlenima priuštio poslasticu, rekli su da izgleda kao pjena od pekmeza, okus djetinjstva, tražili su recept
Natusichka
Nikka, Svetlana, polliar, hvala na izvješćima, napravili ste jako dobar souffle! I jako mi je drago što vam se svidjelo !!!
Ingušečka, da, zapravo, nakon hlađenja u toplo stanje, prenio sam masu od jagoda na Keshu i počeo tući, to je sva mudrost.
U principu je to bilo moguće i zagrijano u Keshu, pokušat ću sljedeći put.
Razigran
Evo moje slasne spužve od jagoda, kako je moj sin naziva souffle
Sufle od jagoda
Natusichka
Oksana, ukusno !!!! I boja i struktura! Dobro napravljeno! Hvala na slasnoj fotoreportaži!
posetitell
Napravio još jednom, dvostruku porciju. Opet s želatinom iz Overta - vrlo brzo se smrzava.
Odlučio sam provjeriti - kako će se samo smrznuti na vrećicama s hranom (besplatnim malim, u koje stavimo ono što kupimo u trgovinama) - tada dobro ide, a manje je gnjavaže nego kod prozirne folije.
proshka
Jesam, ali mogao sam jako osjetiti okus želatine, vjerojatno ga moram promijeniti u drugi. Ispalo je puno, radi se lako, brzo se smrzava.
Sufle od jagoda
Natusichka
Inna, čudno ... uopće ne čujem ni želatinu. Koja je tvoja želatina?
Pokušajte s drugim.

Nikkahvala na iskustvu! Morat ću pokušati.
proshka
Natusichka, ne sjećam se da je bila u nekom žutom pakiranju, bacila sam ambalažu. Mama je jela sa zadovoljstvom, dobro joj je.
Razmišljam da u sloj dodam malo biskvita od vanilije u kipućoj vodi. Mislim da će biti sjajno. I čekam trešnju. To je, vjerojatno, općenito grozno. Jagode su bile iz zamrzivača.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha