Stadler Form Baker One SFBM.990. Kruh "Sivi"

Kategorija: Kruh od kvasca
Stadler Form Baker One SFBM.990. Kruh sivi

Sastojci

pšenično brašno 450gr
mekinje 20gr
heljdino brašno 2. l
voda 300 ml
maslac 30gr
ulje senfa 1,5 st. L
šećer 1,5 l
sol 1,5 h l
prešani kvasac 12gr, ili 1,5 žličice. saf trenutak

Način kuhanja

  • Stadler Form Baker One SFBM.990. Kruh sivi Kvasac je razrijedila šećerom u toploj vodi, sve izlila u kantu krušnog aparata, odozgo ulila brašno i mekinje, stavila maslac i sol. Uključeni program 1 "glavni", težina 900gr, kora 3 (srednja). Pa, za tri sata sivi kruh je gotov! Dobar tek !

Vrijeme za pripremu:

3 sata

Program kuhanja:

glavni

Bilješka

Prozračan, mirisan, s hrskavom koricom!

irman
Irac, ispalo je tako zgodno, odnio sam ga u oznake. Gdje kupujete mekinje?
vernisag
Hvala Irina! Mekinje u trgovini prodaju, uvijek ih imam pored "petice".
irman
Morat ću pogledati. Dugo me nije bilo. Hvala vam!!!!!!
Beska
Možete li ulje gorušice zamijeniti nečim drugim?
vernisag
Citat: Beska

Možete li ulje gorušice zamijeniti nečim drugim?
Naravno Olga, maslina ili suncokret. Ali ja stvarno volim senf!
Arka
Irina! Kakva puca! Lijep!
vernisag
Hvala vam!
Beska
vernisag
Hvala, probati ću ovaj kruh.
Katrinka
koliko suhog kvasca Saf trenutak uzeti?
vernisag
Katrinka , suhi kvasac obično se uzima tri puta manje u gramima ili 1,5 žličice.
Katrinka
Citat: vernisag

Katrinka , suhi kvasac obično se uzima tri puta manje u gramima ili 1,5 žličice.
Puno ti hvala!
Mayenne
Hvala autoru!) Ovaj kruh pečem treći dan - nema ograničenja za oduševljenje! Jednostavno iz nekog razloga ne mogu umetnuti fotografiju (
vernisag
Za zdravlje Mayenne! Hvala na povratnim informacijama, jako lijepo!
Mayenne
Stadler Form Baker One SFBM.990. Kruh sivi

Stadler Form Baker One SFBM.990. Kruh sivi

hura!) ispalo je) kruh je ispao tako prozračan da ga je trebalo samo prepoloviti - onda su ga slomili i pojeli za pola sata))
vernisag
Pa, Yul nije teško, hvala na slikama! Dobivate dobar kruh! Samo što ga vruće režete ili nešto slično, mrvice su tako zgužvane? Mogu predložiti i ovaj kruh , Jako ga volim.
Mayenne
Ne, Irin, rezala je apsolutno ohlađeni kruh!) Jednostavno je ispalo tako nježno, ili mi je nož dosadan)))
vernisag
Vjerojatno ga uopće ne bih rezao tupim noževima, da sam ga slomio ... Yul, kupi nož sa zubima, jako dobro reže čak i vrlo mekani kruh. Imam mali s malim, jako mi se sviđa, ali izgleda da postoje i posebni za kruh s velikim klinčićima.
Mayenne
sigurno!) hvala, Irin, pa hoću)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha