Kolutice s rižom, mesom i dunjom

Kategorija: Mesna jela
Kolutice s rižom, mesom i dunjom

Sastojci

Kupus 3kg
riža 300gr
dunja 2 kom
bilo koje meso (ja imam gusku) 300 g
kefir 0,5 l
žarulja 2 kom
mrkva 1 računalo
tijesto od rajčice 1 žlica

Način kuhanja

  • Priprema
  • Stavio sam kupus u zatvorenu vrećicu, svezao ga i poslao u mikrovalnu na visokoj snazi ​​na 9 minuta.
  • Izvadila ga je i složila u lišće.
  • Rižu je prelila kipućom vodom i pokrila je poklopcem. Dao je da nabubri 30 minuta.
  • Meso narežite na komade.
  • Budući da su se ove kiflice kupusa morale kuhati 12 sati, nisam vidio potrebu zaprljati mašinu za mljevenje mesa, već sam meso samo narezao na male komadiće.
  • Dunju sam izrezala na sitne komade, prelila je 1 litrom kipuće vode, čvrsto poklopila i pustila da se skuha.
  • Prženi luk i mrkva na biljnom ulju zajedno s pastom od rajčice.
  • Mljeveno meso
  • Ocijedite rižu, nemojte ispuštati vodu iz dunje - i dalje će nam biti korisna.
  • Kombinirajte rižu, dunju i meso. Sol i papar.
  • I ovim mljevenim mesom punimo lišće kupusa.
  • Na 1 list stavim 2 žlice mljevenog mesa.
  • Kolutice s rižom, mesom i dunjom
  • Gotove kiflice stavljam u sporo kuhaču.
  • Ulili 1 litru vode u koju smo ulili dunju.
  • 0,5 litre kefira, prženo.
  • Dodao sam ga i stavio u niski mod.

Vrijeme za pripremu:

11 sati

Program kuhanja:

Niski način rada

Bilješka

Moji komentari.

Postavite da se kuha preko noći. Pripremali su se samo 11 sati.
Evo rezultata:
Kolutice s rižom, mesom i dunjom
Uopće nije prokuhan, okus je nježan. Dunja se dobro čuje i daje malu kiselost.
Moji komentari o ukusu, možete hrabrije dodati začin. Ili poslužite s majonezom.
Kuhala sam za goste. Djevojkama se to jako svidjelo. Da, i ja također, pogotovo činjenica da kad spavate, tava se kuha

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha