Losos na jastuku papra i jabuka u Oursson loncu pod pritiskom

Kategorija: Riblja jela
Losos na jastuku papra i jabuka u loncu Oursson pod pritiskom

Sastojci

Svježi losos porcije od 150-200 grama
Slatka paprika žuta i crvena ½ po porciji ribe
Lukovica luk mali zalogaj po porciji
Slatko-kisela jabuka 2 kruga po porciji
Sok od limuna 1 žličica po porciji
Sol, bijeli papar svježe mljeveni, bijeli ocat ukus
Biljno ulje 1 žlica. l. za pirjanje povrća
Svježi kopar ukus

Način kuhanja

  • Losos narežite na dijelove, posolite, pospite svježe mljevenim bijelim paprom, na vrh ulijte limunov sok.
  • Marinirajte luk i papriku: povrće narežite na velike trake, dodajte sol, ocat, promiješajte i ostavite 5-10 minuta.
  • Uključite lonac pod pritiskom način pečenja, zagrijte, dodajte biljno ulje, stavite povrće i pirjajte 5-7 minuta dok povrće ne postane polumekano. Onemogući način pečenja.
  • Losos na jastuku papra i jabuka u loncu Oursson pod pritiskom
  • Stavite jabuku na povrće u krugovima, debljine 5-7 ml, pospite svježim koprom
  • Losos na jastuku papra i jabuka u loncu Oursson pod pritiskom
  • Na jabuke stavite pripremljenu ribu
  • Losos na jastuku papra i jabuka u loncu Oursson pod pritiskom
  • Zatvorite posudu poklopcem, izložite način rada HOT, pritisak 0, vrijeme 20-25 minuta (ovisi o težini komada ribe) i kuhajte dok ne bude kuhano.
  • Losos na jastuku papra i jabuka u loncu Oursson pod pritiskom
  • Gotovu ribu premjestite na porcionirani tanjur, pokupivši ribu odozdo, zajedno s povrćem i jabukama.
  • Losos na jastuku papra i jabuka u loncu Oursson pod pritiskom
  • Losos na jastuku papra i jabuka u loncu Oursson pod pritiskom
  • Na vrh ribe možete uliti rezultirajući sok od pirjanja ribe, dobiva se vrlo ukusan slatko-kiseli umak!
  • Pospite prstohvatom svježeg kopra, ukrasite svijetlim, lijepim paprom

Bilješka

To je bilo sjajno! Preporuči! Jelo je posebno pogodno za svečani stol!
Ukusna i nježna riba, kiselo kuhane na pari uravnotežuju masnu ribu - sve je na svom mjestu i dobra kombinacija!
Ono što je dobro kod ovog recepta za svečani stol je to što se proizvodi mogu pripremiti unaprijed, a u loncu pod pritiskom možete kuhati vrlo brzo, neposredno prije posluživanja, tako da se riba poslužuje vruća.
Moj recept za ovu ribu je na forumu, u odjeljku Panasonic Multicooker, jednom sam kuhao ribu u ovoj multivarki.
Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom! Losos na jastuku papra i jabuka u loncu Oursson pod pritiskom

celfh
Tanja, ovaj Oursson trebao bi vam dati još tri multiplikatora za tako luksuznu reklamu. Svako jelo je remek-djelo
Admin

Tanyusha, Hvala vam!

Da, pristajem na troje odjednom ili jedan po jedan toliko mi se sviđa ta lončić, osjećam ga dobro i nadam se uzajamnosti
Floks
Što mislite da će raditi na BORK multivarku? A ako umjesto jabuka koristite ananas - oni jednostavno imaju sezonu
Admin

Evgenija, u bilo kojem štednjaku pod pritiskom na multivarke će raditi, pogotovo jer sam takav recept pripremao u prošlosti u Panasonicovom multivarku, a danas u svom, čak i bez pritiska.

Riba se brzo kuha, bez pritiska pokazalo se da je 20-25 minuta sasvim dovoljno.

Nisam probala dodati ananas, nije za svakoga, ali ako odgovara vašem ukusu, možete probati.
Hoće li ananas nakon dinstanja biti potpuno mekan?

Volim slatko-kisele jabuke u ovoj verziji, s lososom, kuhane su gotovo do pire krumpira i daju vrlo dobar pikantni okus ribi, prijatelj je s jabukom i limunom

Kuhajte sa zadovoljstvom, sve će uspjeti
medunak
Tatyana, ovo nije riba, to je cijela simfonija u smislu boje i okusa. Zadivljen sam vašom maštom. Dva komada ribe _ i "ulje na platnu". Imam na lageru nekoliko originalnih i spektakularnih recepata za ribu. Jednostavno ne mogu objavljivati ​​fotografije (moj laptop tamo nešto ne definira). Recepti bez fotografija očito nisu čitljivi. Možda će do Nove godine biti moguće nešto poduzeti. I opet, puno vam hvala na divnim receptima.
Admin

Natasha, u pravu ste - riba je šarmantnog okusa i boje! Na svečanom stolu - najviše će biti!

Slažem se s vama, recepti se bez fotografije ne doživljavaju tako dobro. Čekam vaše recepte i fotografije
Galin
Pripremio sam ovu ribu za svečani stol, sve je super, ali imam pitanje u vezi s kuhanjem. Kuhali ste u načinu pečenja bez pritiska, a iako nisam podesio tlak, ventil se zatvorio, a para je počela izbijati i šištati. Nisam imala vremena shvatiti zašto se to događa, jer sam u to vrijeme rastavljala dojku za punilo, pa sam pritisak samo okrenula na "3". Što je trebalo učiniti? Povrće se, naravno, pokazalo kuhanijim, riba, međutim, nije patila. Ako to ne otežava, tamo gdje sam pogriješio, nemam nikakvo prijateljstvo s pritiskom, ali nakon čitanja priča s naslovnica, sada se brinem za svaku priliku.
Admin

Drago mi je da mi se svidjela riba, čak i kuhana pod pritiskom

Nije potrebno mijenjati tlak s 0 na 3. To bi trebalo biti u slučaju nultog tlaka, ventil se zatvara, jer se u posudi skuplja kondenzat / tekućina / para, pa se stvara lagani pritisak i ventil se zatvara.

Ali za nas je važno da je pritisak unutar posude beznačajan, praktički nikakav, a do kraja kuhanja ventil će sam pasti, jer će temperatura unutra početi padati, a do kraja kuhanja poklopac će se otvoriti slobodno.

Riba i povrće su takav proizvod da ih ne trebate probaviti, pa je dovoljan 0 pritisak, riba se brzo kuha.
Galin
Jasno je, trenirat ćemo.
Rapunzel
Ukusno je, ukusno, ukusno !!!!! Kuhala sam u crtanom filmu Panasonic. Stavila sam malo više povrća nego prema receptu, a sljedeći put ću staviti i više. Do tada su divni. Kombinacija jabuke s koprom i limunom bila je alarmantna, ali jednostavno nema riječi - koliko je sjajna ispala. Odlično se slaže s ječmom kao prilogom i uvijek se pitam što bih mu skuhala. Recept se preporučuje za OBAVEZNO izvršenje. Administrator, Hvala vam puno .
Admin

Hvala vam! Jako mi je drago što bih mogao ugoditi ukusom

Losos i ostale ribe s limunom su klasika! I povrće za ribu!

Ako sada više ne sumnjate u okus povrća i limunske kiseline, pokušajte ovo povrće "Povrće za mesna jela" kuhati u Panasonicu NA PARI https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193457.0 , Nadam se da ti se sviđa
Rapunzel
Citat: Admin


Ako sada više ne sumnjate u okus povrća i limunske kiseline, pokušajte ovo povrće "Povrće za mesna jela" kuhati u Panasonicu NA PARI https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193457.0 , Nadam se da ti se sviđa

Limun + riba i + povrće nisu bili zastrašeni. Uplašeni kopar + jabuke s limunom. Pa, nismo jeli kopar s jabukama. Mračni su bili i neupućeni. Inače sam luk bez octa marinirao u limunovom soku. Čitam povrće na pari. Moramo kuhati.
Admin
Citat: Rapunzel

Čitam povrće na pari. Moramo kuhati.

Pokušajte kuhati, vaše je mišljenje zanimljivo
Ksenia46
Ali ispostavilo se da je moja riba kakao !!!
Losos na jastuku papra i jabuka u loncu Oursson pod pritiskom
Losos na jastuku papra i jabuka u loncu Oursson pod pritiskom
Losos na jastuku papra i jabuka u loncu Oursson pod pritiskom
Dva komada su se odmah usudila, nisam stigao ni slikati, ispalo je samo pola !!!
vrlo dobro slasno, prejedi se !!!
Puno vam hvala na receptu !!!
p.s. Marinirao sam ribu u marinatoru, ispalo je još sočnije! Baš sam htjela probati marinator, samo sam ga kupila !!!
Admin

Riba, to je uvijek ukusno! Ksenia - kuhaj za zdravlje Vrlo je lijepo čuti i vidjeti da je riba po tvom ukusu
Angel Tim
Jučer sam skuhala ribu. Čak i unatoč nedostatku bijelog papra i egzotičnog octa za mene, riba se pokazala vrlo ukusnom! I povrće! Bez premca!
Admin
Oh, riba ima neusporediv okus lososa i kiselih jabuka, tako su dobri prijatelji
ZA ZDRAVLJE!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha