Palačinke od zobene-banane sa svježim sirom

Kategorija: Zdrava prehrana
Palačinke od zobene-banane sa svježim sirom

Sastojci

Zobeno brašno 120-150 grama
Zrela banana 1 računalo.
Svježi sir 150 grama
Svježa jaja 2 kom.
Kokosovo mlijeko 100 ml (može se zamijeniti kravljom, bademom, rižom, zobene pahuljice)
bijeli šečer 3-4 žličice ukus
Sol ukus
Prašak za pecivo 1 žličica
Biljno ulje za prženje palačinki

Način kuhanja

  • Koristio sam vlastiti svježi sir, domaći

  • Domaći svježi sir (multivarka Redmond RMC-01 + pećnica) (Administrator)

    Palačinke od zobene-banane sa svježim sirom
  • Stavite u posudu brašno, bananu, sol, šećer, jaja, mlijeko, svježi sir i tucite miješalicom dok ne postane glatko, konzistencije „palačinki, guste pavlake).
  • Nisam u tijesto stavila samo bananu. Zobene pahuljice bez glutena, a kao vezivo dodana je svježa banana koja će palačinkama dati mekoću i viskoznost tijestu.
  • Skuta će također dati tijestu viskoznost i kremasti okus.
  • Savjet: bolje je tijesto sa zobenom kašom učiniti gušćim, u njemu nema glutena i stoga nema spojne karike, palačinke će se prilikom prženja loše prevrtati i zamućivati.
  • Palačinke od zobene-banane sa svježim sirom Palačinke od zobene-banane sa svježim sirom Palačinke od zobene-banane sa svježim sirom
  • Umutite tijesto dok ne postane glatko mikserom BAMIKS-200, doslovno 10-15 sekundi, i tucite tijesto dok ne postane pjenasto i prozračno.
  • Palačinke od zobene-banane sa svježim sirom Palačinke od zobene-banane sa svježim sirom
  • Stavili smo zagrijati tavu s uljem. Ne treba vam puno biljnog ulja, tek toliko za prženje palačinki.
  • Prije prženja ulijte 1 žličicu u tijesto. prašak za pecivo, miješajte dok ne postane glatko. Tijesto je sada spremno za pečenje palačinki.
  • Širimo umjetnost. žlicom stavljajte tijesto u vruću tavu, pričekajte da tijesto "mjehuri", prekrijte rupama na površini i okrenite palačinke na drugu stranu. Palačinke okrećem tankom lopaticom (tako da se slobodno uvlači ispod tijesta) i običnom vilicom, pomažući palačinki da ne padne s lopatice, da se ne slomi.
  • Savjet: Preporučam pečenje palačinki za ne baš zagrijana tava, zobeno tijesto vrlo jako "preplane" prilikom prženja, palačinke postaju smeđe. I stavite tijesto u tavu u količini od 1 žlica. žlice, više ne preporučujem - palačinke će se loše prevrnuti i slomiti, tijesto je i dalje bez glutena)))
  • Palačinke od zobene-banane sa svježim sirom Palačinke od zobene-banane sa svježim sirom
  • Stavite gotove palačinke na tanjur.
  • Poslužite vruće, s kiselim vrhnjem, džemom, a tjedan dana na maslacu s kavijarom!
  • Palačinke od zobene-banane sa svježim sirom
  • Palačinke od zobene-banane sa svježim sirom

Jelo je dizajnirano za

2-3 porcije

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

ručke

Bilješka

Ukusne palačinke! Nježno, kremasto, a ne masno!
Za razliku od pšenice, nakon jedenja palačinki, ne osjeća se težina.
Preporučujem kuhati svima koje zanima zdrava prehrana (i ne samo njima), ili onima koji ne podnose "užitke" pšeničnog brašna-glutena
Ako je potrebno, skutu možete zamijeniti kravljim mlijekom, grahom ili bademovim i drugim mlijekom.
Recept je preuzet sa web stranice D. Olivera.
Dobar tek svima!

ZOBENO BRAŠNO
Posebno dobar za izradu "brzog kruha" poput tortilja i keksa. Čini pečenu hranu mrvijom, iako vlažnom. Međutim, zob ima mali postotak škroba i ima višak masnoće. Zob se savršeno prerađuje u zobene pahuljice, a zatim u brašno i može poslužiti kao zamjena za pšenično brašno, ali imajte na umu da sadržaj zobenih pahuljica ne smije prelaziti trećinu ukupnog brašna. Da biste sami napravili takvo brašno, dovoljno je samljeti zobene pahuljice u blenderu. Potrebna je 1 1/4 šalice žitarica da bi se dobila 1 šalica brašna. Zbog malog sadržaja glutena za pečenje, zobeno brašno mora se miješati s pšeničnim brašnom.
Zob ima lako probavljive ugljikohidrate i pomaže tijelu da proizvede hormon zvan serotonin, koji je odgovoran za pozitivne emocije.
to Palačinka ide, dovraga i dušo.
Palačinke, palačinke, palačinke, kao kotači u proljeće.
Vozite se planinama, uvaljajte se u palačinke.
Prokleto nije klin, trbuh se neće cijepati.

Na pokladni dan nije bilo moguće psovati i jesti meso. U crkvenom kalendaru ovaj se tjedan nazivao jedenjem mesa. Glavni, čak i poštovani "grijeh" na pokladni dan je proždrljivost. Budući da je pokladni dan proslava proždrljivosti.

Više "obojene" palačinke od voća i povrća:


Palačinke od graška "vrlo zelene" (Administrator)

Palačinke od zobene-banane sa svježim sirom


Mango palačinke s pinjolima (Administrator)

Palačinke od zobene-banane sa svježim sirom

Kirks
Admin, ukusne palačinke: ruža: Svakako ću ga skuhati. Hvala, sretan praznik
Helen
A pripremit ću ga kao da kupujem banane ...
Sretni blagdani !!!
Admin

Djevojke, ZA ZDRAVLJE!

S ULJEM VAS - pecite palačinke i prejedite se za zdravlje, grijeh

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha