Rajčica kruh s biljem u aparatu za izradu kruha

Kategorija: Kruh od kvasca
Rajčica kruh s biljem u aparatu za izradu kruha

Sastojci

Pšenično brašno 500 g
Šećer 2 žlice. l
Sol 1 žličica
Pasta od rajčice 80 g
Voda 240 ml
Luk (srednje veličine) 1 računalo
Češnjak 2-3 klinčića
Suhi kvasac 1,5 žličice
Maslinovo ulje 2 žlice. l
Bosiljak 1 žličica
Origano 1 žličica

Način kuhanja

  • Pržite luk, dodajte nasjeckani češnjak na kraju prženja. Otopite pastu od rajčice u vodi.
  • Stavite sve sastojke u kantu onim redoslijedom koji preporučuje vaš proizvođač kruha.

Vrijeme za pripremu:

4 sata

Program kuhanja:

Osnovna, srednje veličine, srednje kore

Bilješka

Kruh sam pekla nekoliko puta, svi koji su ga probali zadovoljni su rezultatom.
Umjesto bosiljka i origana možete koristiti talijansko bilje (ja ne volim ružmarin, pa dodajem začinsko bilje po svom ukusu).
Paradajz pasta dolazi u različitim debljinama, što može utjecati na količinu vode, pa vam savjetujem da tijekom postupka gnječenja pripazite na lepinju.
Ako na web mjestu postoji takav recept, ispričavam se zbog nepažnje. Ne sudite strogo, ovo je moj prvi recept na forumu.

Sarae
Zdravo. Jučer smo kupili Mulinex Uno aparat za kruh. a jutros prvi put pekao kruh. izbor je pao na vaš recept. u procesu gnječenja dodala sam malo brašna i tijesto od rajčice bilo je u staklenci od 70 g, inače je bilo strogo prema receptu. program 1, težina 750 g, srednja kora.
ispalo je jakooo ukusno! ništa nije ispalo i lijepo se ispeklo unatoč debiju. Hvala vam puno!

Rajčica kruh s biljem u aparatu za izradu kruha
Zatamnjenje
Čestitam na pridruživanju redovima pekara. Drago mi je da vam se svidio kruh, pecite za zdravlje
Kupujem male staklenke paste od rajčice, moja je imala 80 grama.
melkay
Citat: Zatamnjenje

Čestitam na pridruživanju redovima pekara. Drago mi je da vam se svidio kruh, pecite za zdravlje
Kupujem male staklenke paste od rajčice, moja je imala 80 grama.
nedavno kupio proizvođača kruha, vrlo malo iskustva. Pokušala sam ispeći vaš kruh, sve je ispalo nevjerojatno !!! Nisam morao dodavati malo brašna, svidjelo se svima koji su probali !!! ovaj se kruh vjerojatno može peći s odgodom početka. Hvala vam!!!
Zatamnjenje
melkay, hvala na savjetu, pecite za zdravlje Sasvim je moguće upotrijebiti odgođeni početak za ovaj kruh. Navečer sam natovario namirnice, a ujutro je sve spremno
melkay
Citat: Zatamnjenje

melkay, hvala na savjetu, pecite za zdravlje Sasvim je moguće upotrijebiti odgođeni početak za ovaj kruh. Navečer sam natovario namirnice, a ujutro je sve spremno

dobar dan! Mogu li te pitati??!! Imam mulinex, nema zakašnjelog starta u glavnom načinu rada.
ali postoji francuska lepinja, može li se ovaj kruh peći u francuskom načinu rada? Svakako čitam naslove "korisni savjeti" itd., Ali zasad ima toliko informacija da mi se vrti u glavi
Zatamnjenje
Francuski način rada razlikuje se u trajanju probe tijesta, pekao sam samo u glavnom načinu rada, tako da ne mogu reći o rezultatu. Imam proizvođača kruha Panasonic, koji kasni u glavnom načinu rada.
Marinulchik
Odlučio sam malo promijeniti recept. Uzeo sam ne samo pšenično brašno (375 g), već i raženo brašno (125 g), dodao 1 jaje. Čovjek od medenjaka djelovao je pomalo vlažno, pa sam dodala 3 žlice Art. pahuljice (5 žitarica) i ražene mekinje su otprilike iste. A negdje drugdje sam čitala o siru. Utrljano i o pregršt sira. Izvrsni kruh. Boja je radosna, okus optimističan)))
Zatamnjenje
Ovim izmjenama dobiva se novi recept.Ali siguran sam da je rezultat dobar!
A boja je zaista radosna.
Drago mi je da ti se sviđa.
ljiljano-bijela
Dobar dan! Tek se učim baviti svojim proizvođačem kruha, imam Panasonic, postavilo se pitanje, je li moguće dodati umak od rajčice umjesto tjestenine?
Admin

Možete samo pripaziti na konzistenciju tijesta, ravnotežu brašna i tekućine, jer je umak tanji od tjestenine
ljiljano-bijela
Hvala na receptu, okus je zaista izvrstan, ali očito nisam uspio uravnotežiti brašno i tekućinu za sto posto, ne sudite strogo, pokušat ću objaviti fotografiju
ljiljano-bijela
Rajčica kruh s biljem u aparatu za izradu kruha
Rajčica kruh s biljem u aparatu za izradu kruha
Rajčica kruh s biljem u aparatu za izradu kruha
Zatamnjenje
ljiljano-bijela, krasan kruh!
ljiljano-bijela
Uffff, pa, to je lijepo, inače sam bila zabrinuta, ali nadala sam se u početku da sam natočila 220 ml vode, činilo se da nije dovoljno, a zatim sam dodala još žlicu, možda ovo nije znatno manje nego u receptu, ali ipak
lyudmia
Pa, i ovdje sam pokušao ispeći takav kruh. Ispalo je mirisno i lijepo.
Rajčica kruh s biljem u aparatu za izradu kruha

I evo izreza s rupom sa strane

Rajčica kruh s biljem u aparatu za izradu kruha

Hvala vam na originalnom receptu
Andrija
Dobar dan svima, kruh je zanimljiv, dobar Po prvi put sam gledao punđu u ovom testu i evo rezultata:

Rajčica kruh s biljem u aparatu za izradu kruha

Rajčica kruh s biljem u aparatu za izradu kruha



Hvala na zanimljivom receptu. Morao sam dodati 8 žličica brašna
Bober_kover
Mind-blowing kruh))) dizao se iznad kante, vrlo prozračan i lagan, ne mrvi se. Okus, boja, aroma - u njemu je sve savršeno Rajčica kruh s biljem u aparatu za izradu kruha
Zatamnjenje
Bober_kover, ispao je odličan kruh

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha