bijeli kruh

Kategorija: Kruh od kvasca
bijeli kruh

Sastojci

Topla voda (~ 40C) 150 ml
Mlijeko 150 ml
Sol 1 žličica
Šećer 1 žlica. l.
Ocat 9% 1 žličica
Rđavo ulje 1 žlica. l.
Pšenično brašno 500 g
SAF kvasac 1,5 žličice

Način kuhanja

  • Položite: Voda, ocat, mlijeko, brašno, kvasac u sredini, u jamici, ostatak sa strane. Rezultat je kruh kao na slici, malo mršav, podsjeća - sovjetski sito kruh.

Jelo je dizajnirano za

750gr

Vrijeme za pripremu:

3 sata

Program kuhanja:

Osnovna, srednja kora

ptica62
Dobar dan. A ako se voda + ocat zamijene sirutkom ili kefirom (može se koristiti 1%), ispast će ne manje ukusno, ali i zdravije.
greg_b
da, možete, ali bit će još kruha, ali htio sam ga dobiti kao sito, jako sam ga volio sa seoskim maslacem
aiza4
Hvala vam. Ukusan kruh.
Svetlana1978
Hvala vam puno na receptu, ispao je vrlo ukusan kruh, obitelj je oduševljena

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha