☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Multivarka i lonac pod pritiskom Kulinarska jela u multivarku Oursson recepti za multivarke Oursson MP5005 i MP5015 recepti za šporete pod pritiskom Pureća tepsija s patlidžanima i rajčicama u Oursson 5005

Pureća tepsija s patlidžanima i rajčicama u Oursson 5005

Pureća tepsija s patlidžanima i rajčicama u Oursson 5005

Kategorija: Mesna jela
Pureća tepsija s patlidžanima i rajčicama u Oursson 5005

Sastojci

mljevena puretina 750gr.
francuska ustajala punđa 50g.
mlijeko 0,5 šalice
sušeni peteljka celer prstohvat
lukovica luk 92gr.
sušeni patlidžan 30gr.
sušene rajčice na maslinovom ulju 12 kriški
sušeni poriluk 3gr.
maslinovo ulje 3.st. l.
umak od soje 1. st. l
bijeli sljez od rajčice ukus
šećer ukus
sol i mljevena crvena paprika ukus
kokošje jaje 1 računalo.
1/4 limuna sok
silikonski kalup sa sredinom

Način kuhanja

  • U Isidriju se sušilo povrće i bilje, a tu se pravio i sljez od rajčice. Patlidžane prethodno namočite i vratite u toplu vodu, isperite ih od sjemenki. Patlidžane ponovno prelijte vodom, dobro posolite i stavite u mikrovalnu na 4 minute. Isperite patlidžane, iscijedite, narežite na male komadiće i pržite na maslinovom ulju (1 žlica) od sušene rajčice. Sušene rajčice prelijte umakom od soje, limunovim sokom, malo biljnog ulja, vodom da pokrije rajčicu, dodajte granulirani šećer po ukusu. Mikrovalna pećnica 3 minute da se otopi, a zatim rajčicu nasjeckajte na male komadiće.
  • Nakvasite štrucu u mlijeku. Pomiješajte mljeveno meso, nasjeckanu kiflicu, nasjeckani luk u procesoru, nasjeckani suhi celer, jaje, sol i crvenu ljutu papričicu po ukusu. Podijelite Fache na tri dijela. U jedan dio stavite nasjeckane patlidžane, rajčicu, suhi poriluk, umak od rajčice.
  • Podmažite kalup za torte maslinovim uljem. Na dno i rubove stavite trećinu mljevenog mesa puretine slojem od oko 1 cm. Zatim stavite mljeveno meso s patlidžanima, rajčicama i puretinom. Iznad je sloj puretine. Postavite kalup na više kuhanja. Način pečenja, vrijeme 1 sat 30 minuta. Prebacite toplu, ali ne vruću tepsiju na vatrostalnu ploču i stavite na gornji roštilj pećnice na 7 minuta pri T 250g. C. Na gotovu tepsiju ulijte rekonstituirani umak od sljeza od rajčice.

Bilješka

Ove godine sam prvi put sušila povrće, voće, radila sljez u električnoj sušilici Isidri. Jako sam želio kušati sušeni patlidžan. Ispostavilo se da se nakon oporavka i prženja praktički ne razlikuju po okusu od svježih, ali konzistencija je gušća. Umak od pastile od rajčice pripremio sam s malo vode, umakom od soje i granuliranim šećerom po ukusu. Obrazac je u potpunosti bio ispunjen mljevenim mesom. Multicooker se u potpunosti izborio sa svojim zadatkom. Tepsiju ne trebate stavljati pod roštilj, samo je prelijte umakom. Tepsija je pečena i sočna.

Admin

Natasha, evo još jednog ukusnog s lonca. Zanimljiv recept od rekonstituiranog povrća, ovo nisam kuhao
Hvala na receptu, znat ću
medunak
: hi: Tatiana, ove godine Isidri je znala paliti moju vatru četiri mjeseca praktički bez prestanka. Šteta je bilo baciti ono što sam uzgojio. : girl_cray: Prije kupnje Isidrija odvezao sam određeni broj kolica na hrpu smeća. Ali sada jabuke, kruške, šljive odlijeću bolje od svih vrsta slatkiša. A s patlidžanima je bilo nekako zastrašujuće, nisu baš lijepi nakon sušenja i ne mirišu ukusno. Tako sam odlučio eksperimentirati. Naravno, povrće se može koristiti svježe. Tatyana, hvala na zanimanju za recept. Fotografija će biti nešto kasnije danas.
Uviti
Natasha, Mogu zamisliti kakva slasna poslastica!
medunak
Marina, tepsija je sočna, ukusna.Ne volim puretinu, prilično suhu i obilnu prehranu. I ovo je jako vau. Zbog srednjeg sloja. Hvala što ste ocijenili recept.
 

Ostali recepti u odjeljku "Recepti za Oursson štednjake pod pritiskom MP5005 i MP5015"

Bakalar dinstan u bijelom vinu i kuhani krumpir sa špinatom (dva u jednom) u Oursson loncu pod pritiskom
Bakalar na pari u bijelom vinu i kuhani krumpir sa špinatom (dva u jednom) u Oursson loncu pod pritiskom
 Praška torta u šporetu pod pritiskom Oursson MP5005PSD
Praška torta u šporetu pod pritiskom Oursson MP5005PSD
 Tjestenina s umakom od mesa i gljivama (lijena opcija) u štednjaku pod pritiskom Oursson 5015 multivarke
Tjestenina s mesnim umakom i gljivama (lijena opcija) u štednjaku pod pritiskom Oursson 5015 multivarka
 Kiseli krastavci sa smrznutom junetinom u Oursson loncu pod pritiskom
Kiseli krastavci sa smrznutom junetinom u Oursson loncu pod pritiskom
 Pilaf Friendship (multivarka)
Pilaf "Friendship" (sporo kuhanje)
 Prženi krumpir s bukovačama u Oursson loncu pod pritiskom
Prženi krumpir s bukovačama u Oursson loncu pod pritiskom

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke od kreme Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha