Kokosov orah Burfi (KitchenAid Multicooker)

Kategorija: Slastičarstvo
Kokosov orah Burfi (KitchenAid Multicooker)

Sastojci

Maslac 20 gr.
UHT mlijeko 3,2% masti 200 ml
Kokosovo mlijeko 200 ml
Šećer u prahu 90 gr.
Suho kokosovo mlijeko 9. čl. l.
Kokosove pahuljice 9. čl. l.
Mljeveni orašasti plodovi (indijski orah, bademi) 1 žlica. l.
Kokosove pahuljice za zaprašivanje 1-2 žlice. l.

Način kuhanja

  • Kuhanje / kuhanje na pari 100 ° C 30 minuta
  • U posudu stavite maslac.
  • Kokosov orah Burfi (KitchenAid Multicooker)
  • Čim se ulje otopi, spustite mikser i uključite prvu brzinu. Predstavljamo premiks kokosa i UHT mlijeka (na prvoj fotografiji 200 ml kokosovog mlijeka).
  • Kokosov orah Burfi (KitchenAid Multicooker) Kokosov orah Burfi (KitchenAid Multicooker)
  • Čim mlijeko počne ključati, uključite drugu brzinu miksera.
  • Prebacite se na treću brzinu i dodajte šećer u prahu. Ako želite da mlijeko zadrži mliječnu nijansu, dodajte šećer u prahu u posljednjoj fazi, kada se masa počne zgušnjavati, a tada ne dodajemo orašaste plodove.
  • Zatim uvodimo kokosovo mlijeko u prahu i kokosove pahuljice u 1 žlica. l.
  • Kokosov orah Burfi (KitchenAid Multicooker)
  • Tada možete unijeti orašaste plodove, ali to nije potrebno.
  • Kokosov orah Burfi (KitchenAid Multicooker)
  • Čekamo kraj režima. Isključite multivarku, ali ostavite mikser na trećoj brzini.
  • Kokosov orah Burfi (KitchenAid Multicooker)
  • Kad se masa ohladi i zgusne, prebacimo je u oblik i pošaljemo u hladnjak.
  • Kokosov orah Burfi (KitchenAid Multicooker)
  • Nakon hlađenja smotajte kuglice i uvaljajte ih u kokosove pahuljice. Ispada kokosov slatkiš.
  • Kokosov orah Burfi (KitchenAid Multicooker)
  • Kokosov orah Burfi (KitchenAid Multicooker)
  • Kokosov orah Burfi (KitchenAid Multicooker)

Jelo je dizajnirano za

oko 18 bombona

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

Kuhanje / kuhanje na pari 100 ° C

lettohka ttt
Volim sve kokosov orah !!!! Hvala Mannochka na receptu !!! Jako lijepa prezentacija !!!!
Mihaska
Išao sam nekako Mannusya Burfiju u Kitchen Aid, i u njima sam se izgubio! Povremeno ih gurne u različitim smjerovima, uzme sve što dobije, puca na nas zamamnim grudima, a zatim se opet sakrije.
Trenutno sam pripremio kokosove orahe! Ukusno-i-i-x!
Za sada mogu pjevušiti samo sa zavišću. Patamušta od suhog kokosovog mlijeka koju nemamo.
Tumanchik
Ma Mannochka opet kuhane dobrote i moji najdraži okviri !!!
gala10
Mannochka, imaš prekrasne burfise! Hvala vam!
Mana
Djevice, hvala na lijepim riječima! Ovi su slatkiši vrlo ukusni! Ravni kokos-kokos. Malo rafaelke podsjeća okusom. Osobno više volim orašaste plodove, ali moj suprug ih je više cijenio.
Gata
Citat: Mikhaska
Patamušta od suhog kokosovog mlijeka koju nemamo.
Imam sličan problem i, sukladno tome, pitanje - možete li kokosovo mlijeko u prahu zamijeniti nečim? : girl-th: Razumijem to kao sredstvo za zgušnjavanje? A ako se umjesto toga ulije uobičajena? Želim takve slatkiše
Mana
Gata, možete i uobičajeni. Istina, okus će biti drugačiji. I ne volim obično mlijeko u prahu. Možete pokušati koristiti samo kokosove pahuljice, ali neću vam govoriti o količini - morat ćete pogledati stanje smjese.
Gata
Hvala, ok, eksperimentirajmo! Zaista želim takve slatkiše - volim kokos
Mana
Gata, Tek sam sada shvatio bit pitanja. Kokosov prah može se dobiti mljevenjem kokosovih pahuljica. Odnosno, dio mlijeka upotrijebite u obliku strugotina, a dio ga sameljite u prah. Ispričavam se što nisam odmah razumio što je pitanje.
Gata
Mana, hvala, učinit ću to nakon što ne budem mogao kupiti. Ne trebate ništa ni zamijeniti. Ako nađem vremena za vikend, sigurno ću raditi sve ostalo, osim ovog kokosovog mlijeka u prahu, koje imam.
Mana
Tada čekam utiske o bombonima

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha