Elena Bo
Vrlo korisna stvar je mehaničko cjedilo u obliku stakla za prosijavanje brašna. Stane 300gr. Možete okvirno procijeniti koliko ste brašna stavili - šalica je podijeljena na 3 dijela po urezima.
🔗
Elena Bo
Kupio sam vibracijsko sito. Što da kažem? Prikladno. Stvarno mi se sviđa! Pogotovo s raženim brašnom!
🔗
Olga @
Citat: Elena Bo

Kupio sam vibracijsko sito. Što da kažem? Prikladno. Stvarno mi se sviđa! Pogotovo s raženim brašnom!
Elena, recite mi, molim vas, radi li vaša šalica prema ovom principu: skupljate brašno, pritisnete gumb na ručki i poluga na dnu šalice "drobi" brašno kroz sito? Upravo imam metalnu šalicu s takvim mehanizmom i principom rada, ali sad sam vidio vašu šalicu i sumnjao u svoju. Stoga imam pitanje: je li to slična "jedinica" ili nešto sasvim drugo (možda ću onda i sam tražiti takvo čudo)? Hvala unaprijed.
Elena Bo
Olga @, ulijte brašno, gurnite prekidač na ručku i sito vibrira samo - prosijava. Ništa se na dnu ne miče poput željezne šalice.
Girulka
Trebam fotografiju električnog sita u studiju (ako ne i teško) !!! Postoji čak i takvo što! Ljudi imaju sreće! I to je veliko, teško, skupo, a sito mu je malo ??

Slava lijenim izumiteljima! A što bismo bez njihove lijenosti?
Elena Bo
Citat: ZHIRULKA

I to je veliko, teško, skupo, a sito mu je malo ??

Sito nije veliko - stane u kantu stroja za kruh. Na bateriju. Sito je normalno, samo prosijte brašno. Nije težak - plastičan je. Kupio sam za sto devedeset i kusur. U Moskvi posjećuju Real (tamo sam kupio).
Djeluje glasno ako je važno, posebno kada u njemu ima malo brašna, ali brzo. Vibrira tijekom rada.
Hir
A moja električna sijačica za brašno izgleda ovako:

Sito (vibracijsko sito)

U to odmah ulijem svu normu za štrucu kruha i dok ostatak hrane stavljam u kantu, ona mi prosije svo brašno. Tada iz njega samo ulijem brašno u kantu HP-a.
kava
Ostvarenje sna ... pekara! :) Napokon su se u prodaji pojavile sito šalice. Birao sam između metala i plastike, na kraju sam izabrao drugu tvrtku Fackelmann iz sljedećih razloga:
- veći je volumen,
- ručka kante prikladnija je od uobičajene okrugle ručke, jer se šalica može gotovo u potpunosti spustiti u posudu u kojoj se prosijava brašno (na primjer u istu kantu HP-a),
- lako se čisti i brzo suši,
- prisutnost poklopca omogućuje izravno vaganje u njemu,
- pa, razlika u cijeni - 2 puta je jeftinija (a moj suprug već gunđa na račun činjenice da imam lutku za kuhinjska zvona i zviždaljke, a ovdje neka vrsta plastične maske košta čak 30 UAH).

P1040061.jpg
Sito (vibracijsko sito)
Lidija
Citat: kava

Ostvarenje sna ... pekara! :) Napokon su se u prodaji pojavile sito šalice. Birao sam između metala i plastike, na kraju sam izabrao drugu tvrtku Fackelmann

I ja u "Perekrestoku" vidio sam sito šalicu iste tvrtke, samo izrađenu od metala, košta oko 300 rubalja. Nešto mi se dizajn činio krhkim. Osjećaj je bio da će se slomiti. Ili nisu tako nježni? Ne bih htio kupiti samo da ga bacim. I naviknite se na dobre stvari, tako da kasnije prosijte brašno kroz redovno sito. To, naravno, nije životni proizvod, ali tko radi barem godinu dana? (Pečem često, sito na poslu gotovo svaki dan).
Mueslik
Lidija, ako počnete sjetvu s sitnom šalicom, teško da ćete se htjeti vratiti na jednostavno sito
Metalnu sitnu kriglu ovog proizvođača imam pola godine, radim svaki dan ili čak dva puta dnevno
Iako se neće pokvariti, a ako se pokvari, odmah ću kupiti novi
kinski
Imam i šalicu od metalnog sita, ali ne sijem brašno ... Prelijeno
Pakat
Ali uzalud! Pri prosijavanju brašno se prozračuje, zasićuje kisikom, poboljšava interakcija s komponentama tijesta, kruh postaje bogatiji i ukusniji ...
Ne govorim ni o mehaničkom čišćenju brašna od nečistoća itd. Moramo, moramo prosijati ...
Baksyusha
Jednom sam pokušao usporediti tijesto s prosijanim brašnom s integralnim brašnom, pa me rezultat jako iznenadio: prosijano brašno diglo se 2 puta brže i više. Od tada, prosijte brašno ili ne, nemam pitanja
Nada
Citat: kinski

Imam i šalicu od metalnog sita, ali ne sijem brašno ... Prelijeno
Prilikom prosijavanja, nekoliko sam puta u rešetu pronašao insekte.
Potrebno je prosijati, UNIVERZALNO!
kinski
Znam što vam treba ... Ali nekako se trudite učiniti sve što je brže moguće i raditi druge stvari ...
Lidija
I činjenica da je sito-šalica s bOKOVeće stanice (ili rupe) nisu ništa?
foxtrader
Potražite šalice na baterije. To je mega stvar. Sito i obična šalica sita odmah su otišli mojoj majci. Već godinu dana ne mogu se zasititi svoje šalice, vrlo je pogodna za takve ljenjivce poput mene.
Hir
Citat: Lidija

I činjenica da je sito-šalica s bOKOVeće stanice (ili rupe) nisu ništa?
Pa kupujte s normalnim rupama. Ali prosijavanje brašna je neophodno.
šuška
I danas mi je suprug donio vibracijski zaslon Dekok.
Sito (vibracijsko sito)
Da budem iskren, do sada me to izvana nije impresioniralo. Zamišljala sam ga malo drugačijim. Prilično velika posuda, ali dno male mreže. Morat ću vidjeti kako to funkcionira (dok nismo kupili baterije).
Lissa
Istodobno možete prosijati 0,5 kg brašna. Oduševljena sam.
Leska
Citat: shuska

A danas mi je suprug donio vibracijski zaslon Dekok. Da budem iskren, do sada me to nije impresioniralo izvana.

Ovo sito imam više od godinu dana ... A sito TW počiva u ormaru.
Freken Bock
šuška, ali što je sa samim sitom? Pod dojmom?
mish
I bio sam impresioniran! Shaper Dekok je čudovište! Tako vibrira! Slon će se probuditi!
Freken Bock
mish, a osim toga, da će se slon probuditi? Dobro sije? Isplati li se razvijati rudarske djelatnosti?
mish
S takvom vibracijom ne može sijati loše! Sad sam samo zabrinut - koliko će dugo motor živjeti? Ipak, vibracija ga potresa ... međutim, nisam stručnjak, a ni oni nisu napravili budale - vjerojatno su ovo pitanje dobro razmislili. Želio bih pitati o trajnosti sita od članova foruma koji ga već dugo koriste.
Lissa
Citat: Leska

Ovo sito imam više od godinu dana ... A sito TW počiva u ormaru.
Freken Bock
šuška, i kakva je baterija u ovom situ?
mish
Čini se R-14. Ima ih u Lenti i u M-Videou sigurno, suprug i ja smo tamo kupili. shuska, ako imaš te trgovine, pogledaj tamo.
šuška
Otišli smo kupiti, moj suprug se sjetio da je baterija bila mala bačva, a broj nismo primijetili. A ima ih nekoliko vrsta i cijena je prilično velika. Tako se nisu usudili uzeti. Tada sam kod kuće pregledao kutiju i vidio oznaku baterije R-14 (ako se ne varam). Jednog dana odem ga kupiti, možda ponesem sito sa sobom da ga odmah provjerim.

p.s. Ne znam za M-video trgovine, ali nemamo kasetu.
Ukosnica
Jučer je Tanya1962 ... pa, praktički mi dala vibracijsko sito !!! (hvalisanje). Još ga nisam primijenio u kućištu (do ponoći sam puzao kući), ali ... čini se da je stvar u redu. Reći da zvecka ... pa, malo zvecka ... Sve do mlina za kavu, kao prije Kine.
Ukratko, sretan, poput slona!
Boo Boo
Prestao sam prosijati brašno, iskreno sam radio sito cijelu godinu, a to je nekada bilo vrlo staro i tako izliveno. Nema razlike.
Celestine
Citat: BooBoo

Prestao sam prosijati brašno, iskreno sam radio sito cijelu godinu, a to je nekada bilo vrlo staro i tako izliveno. Nema razlike.

i dugo radim bez sita, nisam vidio razliku, pa sam prestao nametati sebi dodatne geste)))
Lisssova
A ja, naprotiv, dugo nisam prosijao - sita nije bilo, ali sada ga prosijam i vidim razliku - kruh je 15-25% veći, plus struktura mrvice je homogena, s finim rupama , bez velikih žarulja.
Hir
Citat: Lisssov

A ja, naprotiv, dugo nisam prosijao - sita nije bilo, ali sada ga prosijam i vidim razliku - kruh je 15-25% veći, plus struktura mrvice je homogena, sitna rupa , bez velikih žarulja.
Da! Prije nisam prosijao, ali sada prosijam.
mish
I odmah sam počeo prosijavati pojavom aparata za kruh - vjerovao sam iskustvu korisnika foruma. A prije stroja za kruh nisam koristio sito (nijedno).
lina
brašno ponekad sadrži smeće ...
Boo Boo
Citat: Lina

brašno ponekad sadrži smeće ...
godinu dana nije naišao.
Lisssova
I ja nikada prije nisam naišao, ali jučer sam posijao brašna - u netom kupljenom i otvorenom pakiranju, a naša tvrtka - Kievmlyn - nikad nije iznevjerila ... krizu ili što već? kornjaši se miješaju za težinu?
mish
Dobio sam nekako komad krpe u raženom brašnu! A da ga nisam prosijao, bi li završio u kruhu?!
U trendu
Brašno se prosijava ne samo iz krhotina, već i za zasićenje brašna mjehurićima zraka. To čini pečenje glatkijim, bujnijim i ukusnijim.
obgorka_gu
I ja sam za prosijavanje! Nažalost, nemamo vibracijsko sito, uobičajeno traje dugo, pa će naš djed (moj tata) sjediti na balkonu iza vibracijskog sita, prekriti ga krpom i sijati posudu od deset litara! Možda preliminarno prosijavanje nije baš pogodno za zasićenje zrakom, ali ima dovoljno smeća, pogotovo ne iz pakiranja, već iz vreće od 50 kg (nama je isplativije to kupiti)
marysichca
Pomozite oko izbora. Koje je sito bolje

G_26-big.jpg
Sito (vibracijsko sito)
uka-1801_1.jpg
Sito (vibracijsko sito)
Zubastik


marysichca, sito iz Tuppera govori vrlo grubom mrežicom, što se mnogima ne sviđa. O drugom situ ne znam ništa - je li vibro? Čini mi se da je lakše kupiti šalicu od željeznog sita.
Lisssova
uzmi vibracijsko sito, super je! Već sam imao par mjeseci - nikada nisam požalio
Lissa
Obožavam vibracijsko sito. Laganim pokretom ruke možete prosijati 0,5 kg brašna
Leska
Citat: Zubastik

Usput, oko vibracijskog sita također je kontroverzno pitanje - nije mi prikladno za upotrebu ... Posebno je teško sijati izravno u kantu od HP-a. Čini mi se da vibracijsko sito nije baš zgodno za takve slučajeve, lakše je kupiti usku šalicu. Ali ovo je za svakoga svoje.

Zubastik, čudno je da je nezgodno ... Vibracijsko sito postavljam u kantu (sito se drži pod kutom uz zidove kante), stavljam ovu strukturu na vagu, resetiram i ulijem potrebnu količinu brašna. I bez prašine
Elenka
Kupio sam mehaničku sito-šalicu dr.Oetker (na glavi) u METRO-u (na glavi) Nevolja je u tome što se od poluge u dršci nalazi ploča koja pomiče 2 poprečne ploče i rupa u koju se čini da navoj je prilično velik i iz njega se slijeva brašno ...
Sad mislim da mogu staviti brtvilo. Tko ima takvu šalicu - odazovite se! Razmislimo zajedno!
p.s. Sito je slično fotografskom sinu Elene Bo na početku ove teme, samo plastično.
Mueslik
A vibro sito mi se uopće nije svidjelo, ne vrijedi novca ...
Stoga koristim običnu sito šalicu, također je prašnjava, ali ne zahtijeva zaseban prostor za odlaganje ...
i leži u kanti s brašnom
Qween
Citat: vitalinka 2

Cure, mogu li staviti svojih 5 kopejki.

vitalinka 2, sigurno možete!
Zabrinut sam za sudbinu svog Sitha. Oprostite što sam pedantan - je li točno poput mog? Oni su različiti ...

Sutra planiram testirati i valjke i sita.
Vitalinka
Qween, da, upravo takva šalica, firma "Bergner", za 850 ml. Zato čestitamo na kupnji!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha