Quiche s lososom

Kategorija: Riblja jela
Quiche s lososom

Sastojci

Lisnato tijesto 500 g
Lukinja 250 g
File lososa 300 g
Mekani kozji sir 150 g
Jaja 3 kom.
Mlijeko 125 ml
Maslac
Sol, svježe mljeveni papar u boji
Svježi kopar

Način kuhanja

  • Uzimam lisnato tijesto gotovo, da se ne bih mučio.
  • Odmrzavamo ga, razvaljamo i stavljamo u kalup promjera 28 cm. Odrežemo višak i vilicom napravimo nekoliko uboda.
  • Luk narežite na kolutiće i pržite na maslacu dok ne porumeni. Luk ravnomjerno rasporedite po tijestu. File lososa narežite na male trakice i stavite na vrh luka.
  • Priprema ispune. Pomiješajte jaja i kozji sir, dodajte mlijeko; sol, papar - po ukusu. Losos napunite lukom.
  • Pečemo u zagrijanom na 200oko Od pećnice 40 - 50 minuta.
  • Prije posluživanja pospite koprom po vrhu.
  • Recept iz časopisa "Gastronom" s mojim izmjenama.

Bilješka

Zapanjujuće jednostavna, nježna i ukusna pita s vrlo nježnim punjenjem.

MariS
Ovo je stvarno ukusna torta, mogu zamisliti.
Losos s kozjim sirom još nisam probao! Hvala vam!
poiuytrewq
Citat: MariS

Losos s kozjim sirom još nisam probao! Hvala vam!
Kombinacija je vrlo uspješna ... Vrijedno je pokušati.
MariS
Da, sad vidim da je naivno vjerovati da je časopis primarni izvor recepta.
Priznajem da ovdje nisam provjerio prisutnost takvog recepta! Vrlo su slični, ali ne pretvaram se ni pred čim, a ako se moderatori odluče za brisanje - neka tako bude!
poiuytrewq
Marina, neka budu dvije. Štoviše, nalaze se u različitim odjeljcima.
MariS

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha