Kruh na čaju od nara "Božićna zvijezda"

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh na čaju od nara "Božićna zvijezda"

Sastojci

Pšenično brašno, vrhunsko 520 g
Šećer 3 žlice. l.
Sol 2 žličice bez klizača
Maslac 2 žlice. l.
Biljno ulje 2 žlice. l.
Jaki čaj od nara 350 g
Suhi kvasac "Suffmoment" 1,5 žličice.

Način kuhanja

  • Stavite sve sastojke u svoj HP prema uputama za HP, ostavljajući po strani obje vrste ulja i malu količinu brašna. Bolje ih je dodati na kraju serije.
  • Neka vam tijesto stane 2-3 puta. Stavite tijesto na pobrašnjeni stol i oblikujte štrucu i stavite je na toplo mjesto, pokriveno prozirnom folijom ili vlažnim ručnikom. Pričekajte da se pogača digne 2 - 2,5 puta.
  • Čim se to dogodi, napravite rezove oštrim nožem, poprskajte štrucu bočicom s raspršivačem i stavite je u pećnicu. Prvih 15 minuta pecite kruh na temperaturi od 230 parS i na pari (da biste to učinili, PAŽLJIVO ulijte čašu kipuće vode u donji pleh i zatvorite vrata pećnice. Ili dobro posipani kruh pecite u kalupu s zatvoreni poklopac) Sljedećih 25-35 minuta. Kruh pecite na 180 ° C. Oni koji peku ispod poklopca trebali bi ga ukloniti kako bi kruh mogao dobiti zlatnu hrskavu koricu. Provjerite spremnost kruha drvenom bakljom, koja bi trebala ostati suha prilikom probijanja gotovog kruha.
  • Pečeni kruh zamotajte u platneni ili pamučni ručnik i stavite da se hladi na rešetki.
  • Kruh na čaju od nara "Božićna zvijezda" Kruh na čaju od nara "Božićna zvijezda"
  • Uživajte u svom pečenju i ispijanju čaja s vlastitim pečenim kruhom!

Program kuhanja:

Pećnica 50 min.

Bilješka

Vrijeme pečenja prilagodite sami svojoj pećnici.

Vilapo
ilonnna, vodim vrlo lijep kruh u oznake. Samo mi recite, kakva je životinja čaj od nara
Ilona
Sve je bilo smiješno jednostavno! Moje najmlađe dijete zakačeno je za čaj od latica nara, izgleda poput hibiskusa. Pa, dao sam si čajnik od cijele litre, ali nije mi bilo žao mojih voljenih latica - lupao sam od srca! I naravno da to nisam mogao popiti. Pa, u noći sam odlučio "da ne gubim dobro na svojoj grbači s odmora!" i pokrenuti ga! ispalo je ukusno. Mislila sam da će to biti kiseli kruh, ali ne, ništa kiselo, čak i čudno. I kruh je odlepršao uz prasak! I nitko nije razumio što je to na čaju
Vilapo
Zahvaljujući sinu, ispekli ste tako lijep kruh, ove latice morat ćete pogledati u trgovini
Ilona
Mislim da ako ga ne pronađete, možete ga zamijeniti hibiskusom, donekle su slični.
Vilapo
Citat: ilonnna

Mislim da ako ga ne pronađete, možete ga zamijeniti hibiskusom, donekle su slični.
Već sam pretpostavio da je moguće zamijeniti karkade, ali želim pokušati isto
Uviti
Ilonakakav zanimljiv kruh! I tako prozračno! Pokušat ćemo.
Ilona
Aha, probaj! Ni sam nisam očekivao da će se ispostaviti tako zanimljivo odlaganje čaja!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha