Beeka
finist, ovdje vam nažalost ne mogu pomoći, ne znam ni sebe ...
finist
Beeka Hvala na odgovoru. Tražit će.
Beeka
To je moj tip francuskog
Aparat za kruh Philips HD 9045 - recenzije i rasprave
Pa, ne mogu sve strogo prema receptu, ipak moram nagurati četvero nit
Evo (nisam mogao odoljeti) dodao žlicu mekinja ... možda je zato i ispalo ovako
Ovo je kriška
Aparat za kruh Philips HD 9045 - recenzije i rasprave

I ova brdska heljda! I opet nisam mogao odoljeti da ne stavim žlicu mekinja i žlicu mlijeka u prahu ... zašto? NE ZNAM
Aparat za kruh Philips HD 9045 - recenzije i rasprave
Aparat za kruh Philips HD 9045 - recenzije i rasprave
Evo izvještaja! Oba su kruha ukusna
finist
Beeka Ovo je ljepota i slasnost. Ti i ja smo "srodne duše", ne volim isto u pisanju, trebam nešto dodati ili promijeniti.
Beeka
Uvijek dodam nešto iz interesa! Ovdje se ne radi samo o kruhu ...
finist
Beeka Dakle, kažem "srodne duše", uvijek eksperimentiram u CF-u, i stvarno mi se sviđa.
finist
I ovdje se peče Borodinski.Aparat za kruh Philips HD 9045 - recenzije i rasprave
Maks
Također želim probati peći s cjelovitim zrnom
Ima li okus bolji nego inače? Čitala sam o korisnosti ...
finist
Maks Da, puno je boljeg ukusa nego inače, ali opet imam neobičnost, ne volim krov. A ja sam pratio kolobok i radio sve po receptu. Sve su nijanse, kako mi se činilo, uzete u obzir, ali nažalost. Možete li mi pomoći savjetom, inače ne znam što dalje?
Maks
ako želim lijep poklopac, uzimam prešani kvasac, rezultat je zajamčen
u pakiranju, 100 g podijeli se na 10 dijelova i 1/10 se razrijedi 15 minuta u toploj vodi (tako da tijesto ne miriše na kvasac),
količina vode prema receptu
finist
Maks hvala. Treba probati. Eh, riskirajmo.
Maks
finist kruh je ispao poput vašeg s srušenim krovom, pretpostavljam da u glavnom receptu ima puno vode, sljedeći put ću probati manje vode, ima okus crnog kruha, više volim bijeli
vernisag
A ovaj xn ima zaseban program pekarski proizvodi?
finist
Maks Da, moraš probati. Ali ovaj bi kruh trebao biti poput raženog, to je Borodinski.
finist
vernisag Nije u ovom HP-u, programu PEKARA. A u vašoj?
vernisag
Pa, općenito, čini se da svi HP imaju program pečenja, u mom postoji. Samo sam htio predložiti da raž i cjelovite žitarice pečete u poluautomatskom načinu, ovom metodom dobivate normalan, ispupčen krov. To se radi ovako; napravite oznaku i uključite prvi ili bilo koji program i isključite ga nakon drugog gnječenja, kada se tijesto poveća za oko 2 puta, uključite program pečenja. Ili možete programirati xn (za 14 pr) tako da nakon druge šarže slijedi probiranje, a zatim pečenje (općenito uklonite posljednju šaržu).
finist
vernisag Wow, neobično, ali i vrlo zanimljivo. I nikad nisam razmišljao o programu 14. Hvala vam. Možda zbog usklađenosti s ovim programom? Zamjena započinje tek nakon 30 minuta. Općenito, morate razmišljati. Hvala vam.
vernisag
Pa, poravnanje nema nikakve veze s tim, ali uklanjanje zadnjih 15 sekundi iz programa ne funkcionira kod svakog programabilnog proizvođača kruha. Bilo je nemoguće to učiniti u mojem "koraku forme", pa je programiranje u njemu bilo beskorisno ... I jako me zanima fleksibilnost vaših 14 programa.
Beeka
U našoj peći na 14. programu može se ukloniti posljednja, treća serija, ali prve dvije ne. A nisam pronašao ni zasebnu funkciju pečenja ... ali volio bih ...
finist
Aparat za kruh Philips HD 9045 - recenzije i rasprave
I evo mog danas lijepog muškarca. Program br. 1, težina 1000 g.
Beeka
finist , oh, kako je ukusno! Koji je recept? Je li to tamna kora?
finist
Beeka hvala. Recept iz knjige za naš HP, program broj 1. Jedino što je uzimalo mlijeko napola s vodom.
Voda 350 ml (ja imam 200 ml. Mlijeko + 150 ml. Voda)
Biljno ulje 2 žlice. žlice.
Sol 1,5 žličice.
Šećer 2 žlice. žlice.
Brašno za kruh 560 gr.
Kvasac 1 žličica.
Pečenje 1000 gr.
Kora je srednja.
Maks
Aparat za kruh Philips HD 9045 - recenzije i rasprave

moj francuski
finist
Maks Čestitamo, kruh je uspio. Krov je samo malo pukao, zar ne?
Maks
kad sam izvadio cijelu, pukao je prilikom rezanja kruha
finist
Maks, ovo je erenda. I promijenio sam marku brašna i kvasca i eto, kruh je potpuno drugačiji, ukusniji i domaći. I program
Stavio sam br. 1, težina pečenja 1000 gr. a s bojom kore je sve u redu. Kao ovo.
Aparat za kruh Philips HD 9045 - recenzije i rasprave
Maks
Što je s receptom # 1?
finist
Maks recept iz naše knjige za pečenje u 1000 gr.
Voda 350 gr. (Ja imam mlijeko 200 + 150 ml.)
Raste. ulje 2 žlice. žlice
Sol 1,5 žličice žlice
Šećer 2 žlice. žlice
Pšenično brašno, vrhunski razred 560 gr. (Imam 450 vrhunskog pšeničnog brašna + 110 raženog integralnog brašna)
Kvasac 1 žličica.
Maks
a tko je nešto s kukuruzom i ostalim smolama od brašna?
kako kušati ono što vrijedi prvo isprobati?
Beeka
Maks, Pekla sam! Pšenični kruh na mlijeku s dodatkom zobenih brašna - pojedi se !!! Fotografiju ću objaviti kasnije, jednostavno ne mogu je zatražiti od supruga. Nije to ni kruh, to je pogača za kušati. Kora je vrlo ukusna, mrvica je vrlo nježna, prozračna!
Jučer sam pekla kukuruzni kruh, koji je također vrlo, vrlo ukusan, ali krov mi je pao, samo je propao, vjerojatno nisam pravilno prebrojao sastojke od 1000 do 750
Vmktor
Već mjesec dana ne kupujemo kruh u trgovini. Uživam u mogućnosti odgođenog pečenja. Kad ujutro cijeli stan zaudara na svježi kruh, raspoloženje se popravi za cijeli dan.
Počeli smo eksperimentirati - isprobali smo gotove smjese za pečenje Kornexa, mješavine začina i zrna. Ispalo je jednostavno neobično ukusno. Pekli su u načinu od 1,750 g. Ostala je četvrtina pakiranja - sljedeći put dodali su ga s pšeničnim brašnom i također je izvrsno ispalo. Kupio kukuruzno brašno, ali još nisam pokušao dodati.
Također smo pokušali umiješati tijesto za pite u načinu tijesta u pećnici. Nisam ih želio posebno obogatiti, s puno ulja. Kao rezultat, isprobali smo ovu opciju:
Kvasac 1 žličica
Mlijeko 0,25 l
Raste. ulje 1, 5 žlice. l
Šećer 1 žlica. l
ulje šljive - 20 g
prstohvat soli,
brašno 2,5 šalice (pri kuhanju pita nestaje još jedna šaka brašna)
Pećnica je umijesila izvrsno tijesto, elastično. Mjeseći dugo i temeljito, ni oni sami ne bi toliko dugo mijesili
Tijesto je stavljeno u vrećicu i 1,5 sata je stajalo u hladnjaku.
Za to je vrijeme to značajno iskrslo.
Dok je tijesto nadolazilo, pripremljen je nadjev (svi volimo pite sa kupusom):
grubo narezani kupus kuhao se nekoliko minuta u slanoj kipućoj vodi (možete kuhati u mlijeku, ali gotovo je)
Dodana su 2 nasjeckana tvrdo kuhana jaja i luk pirjan na biljnom ulju
Pravili smo pite. Odmarali su se 20 minuta - i pekli 25 minuta u uobičajenoj pećnici na 180 stupnjeva. Rezultat je sjajan. Od ove količine tijesta dobiveno je 14 pita. Pojedena u jednom zasjedanju od strane obitelji
finist
Beeka Pozdrav. Što je s receptom s kukuruznim brašnom? Hvala vam.
Beeka
finist , nema problema. Ovo je pogača od 1000 g, grijani program, koji sam koristio za cjelovite žitarice!

Pšenično brašno 450-500 g
Kukuruzno brašno 100-120 g
Kefir + mlijeko 370 ml
Sol 1,5 žličice
Šećer 2 žlice. l.
Maslac 30-50 g
Kvasac 2 žličice
(Može se koristiti 1,5 žličice)

Vmktor , super je što ste uspjeli! Ali ne usuđujem se staviti na odgodu za noć, glasno zaškripi, probudi se više! Da, i lepinja uvijek nešto traži od mene, pa voda, pa brašno
finist
Beeka hvala.
Maks
Isprobala sam i kruh s kukuruznim brašnom, okus je ispao zanimljiv
postoje i gotove smjese "cornex" za pečenje koje trebate probati
finist
Maks Kakav ukus? Ako se probudite i ispečete kruh od smjese, napišite kako će ispasti?
Maks
okus je ugodan, "orijentalni")))
Maks
Isprobala sam francuski kruh na kefiru 50 ml, okus se popravio)))
finist
Maks I ja sam to napravio s mlijekom + vodom na pola. Jučer sam napravio kruh od brašna od 3 sorte vrhunske pšenice, pšenice
cjelovito zrno, oguljena raž + 10 g koncentrata suhog kvasca i oguljene sjemenke suncokreta 20 g.
Ispalo je ukusno.
Aparat za kruh Philips HD 9045 - recenzije i rasprave
Aparat za kruh Philips HD 9045 - recenzije i rasprave
Beeka
finist , zgodni kruh! I naručio sam brašno od cjelovitih žitarica, čekam
Jučer sam pekla pšeničnu raž, sirutku, maslac i mlijeko u prahu! Izašao sjajan, lijep i ukusan! Danas sam pekla kukuruz prije ručka, opet ne volim krov, ali bolje je, nije propao! Tada sam ga natovarila pšenicom-raži s mekinjama i otrčala na posao, što ne znam!
finist
Beeka Pozdrav. I imamo cjelovito zrno, raženo brašno na slobodnoj prodaji. Kupujem Garnets. Mogu li dobiti recept za kruh od sirutke? Napiši kako je ispao kruh s mekinjama.
I recept mu je isti. Hvala vam.
Aparat za kruh Philips HD 9045 - recenzije i rasprave
Beeka
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142398.0
Ovo je pšenična raž s mekinjama! I umjesto vode stavljam sirutku, u receptu samo zamjenjujem vodu sirutkom! Također svoj domaći jogurt mogu razrijediti vodom i također eksperimentirati umjesto vodom!
Maks
također napravljen od 3 brašna + cjelovito zrno + kukuruz
finist
Maks A kakav je rezultat? Mogu li fotografirati?
Maks
ok, ali nema fotografije
pa se ne bojimo eksperimenata)))
finist
Maks Pa, točno. Eksperimentiranje potrebno je i zanimljivo.
Beeka
Nešto imamo šutnju! Pečemo li kruh?
Pokazat ću vam nekoliko fotografija mojih kruhova!
Aparat za kruh Philips HD 9045 - recenzije i rasprave
To je pšenično brašno sa zobenim brašnom. Oooooo ukusno!
Aparat za kruh Philips HD 9045 - recenzije i rasprave
I ovo ... ovdje, općenito, dječja skuta, ustajala. s okusom kruške, prirodnim jogurtom, jajetom, šećerom i vanilinom. Ispala je neka vrsta lepinje!
finist
Beeka kruh je zgodan. Da, nisam dugo gledao ovdje. A kruh pečem svaki drugi dan. Evo moje male fotoreportaže.
Aparat za kruh Philips HD 9045 - recenzije i rasprave
Aparat za kruh Philips HD 9045 - recenzije i rasprave
Aparat za kruh Philips HD 9045 - recenzije i rasprave
Aparat za kruh Philips HD 9045 - recenzije i rasprave
Prvi kruh na programu br. 1, težina 1000 gr., Na mlijeku. Srednja kora
Drugi s dodatkom cjelovitog zrna programa br. 1, težine 1000 gr. Srednja kora
Treći francuski program br. 4 težine 1000 g tamne kore
Četvrta pečena jučer na kefiru iste francuske težine 1000 gr. Kora je tamna.
Beeka
finist Kako su ukusne! Pečete li samo pšenicu?
finist
Beeka Ne, ne samo pšenica na gornjoj fotografiji, pogledajte, tu je kruh od tri vrste brašna, pšenice, raži,
cijelo zrno. Ponekad radim Borodinski, ali ne volim krov. Sljedeći put ću ga pokušati ispeći na programu broj 1.
Aparat za kruh Philips HD 9045 - recenzije i rasprave
Aparat za kruh Philips HD 9045 - recenzije i rasprave

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha