Pelmeni "Lijeni" s ukrasom

Kategorija: Mesna jela
Lijene knedle s ukrasom

Sastojci

mljeveno meso (imam svinjetinu) 0,3 kg
tijesto za okruglice
luk 1 računalo
mrkva 1 računalo
paprika (imam suhu smjesu)
začin (bilo koji, za umak)
kečap 1 žlica. l.
heljda za ukras

Način kuhanja

  • Jelo je banansko, staro, možda već zaboravljeno ili ga možda mnogi naprave.
  • Ali ipak sam je odlučio objaviti ovdje. Ako to već imate, ispričavam se. Izbrisati.
  • Mljeveno meso pripremite kao i obično - meso, luk, sol, papar.
  • Pripremite tijesto kao za knedle (ovdje mi pomaže moja omiljena tvornica kruha, recept za tijesto iz uputa za njega)
  • U tavi (odmah uzmem duboku i obimnu) pripremim sos - popržite luk, mrkvu, ubacite mješavinu paprike, dodajte začin za umake (ili druge), kečap, malo zagrijani, dodajte vodu i dinstano dok ne omekša. Možete pripremiti bilo koji drugi umak, kako želite.
  • Od tijesta sam razvaljala okrugle kao za okruglice, promjera malo većeg (oko 8-10 cm), premazala ih mljevenim mesom, uvila ih kiflicom, prikliještala malo odozgo da se kolut ne zavrti. Stavim ih u gotov sos i dinstam dok ne omekša, oko 10 minuta.
  • Heljda kuhana u multivarku na visokom tlaku 10 minuta.
  • Pokušajte tko još nije probao. Moglo bi vam se svidjeti.
  • Dobar tek!

Program kuhanja:

Štednjak, multivarka

Feofanija
vrlo zanimljivo!
tatyana5417
Treba probati, mislim da bi bilo lijepo peći kiflice s umakom u pećnici?
trada
Možete i peći, samo treba, mislim, da ima puno tekućine. Tijesto se puno upije prilikom kuhanja. Odnosno, tako da kiflice budu kuhane, a ne suhe.

Hvala svima na pažnji prema mom receptu.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha