Paprikaš od povrća "Beluga" s lećom

Kategorija: Jela od povrća i voća
Paprikaš od povrća s lećom Beluga

Sastojci

tikvice (srednje) 1 računalo
patlidžan (srednji) 1 računalo
luk (srednji) 1 računalo
Bugarski papar 1 računalo
rajčica 2 kom
leća 100 g
sok od rajčice 100 ml
češnjak 2-3 klinčića
sol, papar, šećer ukus
suhi bosiljak 0,5 h l
mljeveni čili papar (po želji) na vrhu noža
svježi peršin 5-6 grana
maslinovo ulje za prženje 2-3 žlice

Način kuhanja

  • 1. Skuhajte leću. Rajčicu blanširajte u kipućoj vodi, ogulite, izvadite sjemenke i narežite na male kockice.
  • 2. Svo preostalo povrće narežite na srednje velike kocke i pržite jedno po jedno na jakoj vatri dok ne postane svijetlo zlatno smeđe.
  • 3. Prženo povrće pomiješajte s lećom i stavite u posudu za pečenje, dodajte rajčicu, ulijte sok i stavite peći zagrijanu na 180C na 15-20 minuta. Otprilike pet minuta prije kraja kuhanja dodajte sol i sve začine, sitno nasjeckani češnjak i peršin.

Jelo je dizajnirano za

4-6 porcija

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Vrlo lagano, ali istovremeno zadovoljavajuće jelo. Vrlo brzo se kuha, međutim, jede se još brže. Za pripremu ovog variva može se koristiti i svježe i smrznuto povrće. Poslužite kao prilog mesu, te kao samostalno jelo.
Kuhajte s ljubavlju i ugodnim apetitom!

barbariscka
Marina, sve što volimo, ali nisam probala s lećom. Beluga je kakva leća?
Uviti
Vasilisa, mala leća, crna. Izvana (i sirov i kuhan) vrlo je sličan crnom kavijaru. Otuda i ime.
Ovo prodajemo.
Paprikaš od povrća s lećom Beluga
Admin
Marina, imam paketić ove beluge. Kuhala ju je sama, vodu zaista boji u crno ...
Ovako stoji sada i razmišljam o tome kako i gdje ga pričvrstiti da hrana ne trpi boju

Oh, dobro sam pročitao: leću ste skuhali odvojeno! Tada se sve skupa slaže!

Hvala na receptu i ideji za posebno kuhanje leće!
Uviti
Tanyusha, Hvala vam!!! Bilo bi mi drago ako ideja dobro dođe.

barbariscka
Marina, hvala ti. Ovdje sam vidio takvu "belugu", svakako ću je probati, volimo i leću.
Uviti
Vasilisa, Bit će mi jako drago ako recept dobro dođe i varivo bude po vašem ukusu!
MariS
Marish, ukusno varivo! (y) Ali možete kuhati s bilo kojom drugom lećom - neće biti gore, zar ne?
Uviti
Marisha, Varivo se može kuhati i s drugim vrstama leće. Mislim da neće biti ništa manje ukusno.

MariS
Marish, na osnovu vašeg ukusnog variva od povrća, pripremio sam varivo od onoga što je bilo ... Pa, stvarno sam htio nešto od mahunarki što prije!
Sastojci: konzervirani crveni grah, rajčica u vlastitom soku, zelena paprika, luk, peršin, kopar, češnjak, sjemenke sezama i kuhana riža.

Paprikaš od povrća s lećom Beluga

Ispalo je ukusno, međutim, sigurno ću ga isprobati po vašem receptu! Hvala vam na tome!
Uviti
Marish, i rado ću pripremiti vašu verziju! Fotografija je tako ukusna i primamljiva !!!
ljiljan_a
Zanima me možete li ga zamrznuti gotovog?
Admin
Citat: lily_a

Zanima me možete li ga zamrznuti gotovog?

Bilo koje jelo nakon kuhanja i hlađenja može se zamrznuti
ljiljan_a
Hvala vam!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha