Viki
Citat: Kobeika

Zato održavajte formu
Ovo je naš način na brazilskom na sportski način - održavajte formu između dijeta!
Galinka77
Citat: Viki

Koja ljepotica! ...
Galinka77, s prvorođenom!
Istina, tijesto je vrlo ukusno, HVALA još jednom Viki!
choroshaya
Prvi put sam ga skuhala strogo prema receptu - tijesto je vrlo ukusno, ali se zamutilo, kao rezultat nije se dobro diglo.

Drugi put sam se odlučio za promjene i rezultat je bio nevjerojatan!

Mlijeko - 200-220 ml

Brašno - 580-600 gr.

Šećer - 150 gr.
Kvasac - 2,5 žličice
Hvala na receptu !!! Idem peći treći put u tri dana!
nikanna
Molim vas, recite mi kako pravilno zamijesiti tijesto bez HP-a, inače korak udesno ulijevo i već drugi recept?
zlatna ribica
Puno vam hvala na receptu !!! Danas sam ispekla dvije kiflice. Ispalo je tako lijepo i bujno. Sad čekam da poraste druga porcija. Ali ne znam kako umetnuti sliku.
PONOVNO HVALO !!!!!!!!!
juza
Zdravo ! I sretni praznici! Pokušavam s ovim receptom. Tijesto se loše diglo. Griješim na kvascu. Imam nekoliko pitanja: -Može li se povećati vrijeme dizanja; - Mogu li koristiti (i koliko) svježeg kvasca; -U receptu postoje 2 jaja za premazivanje ili za tijesto? Oprosti ako ti se nešto čini glupo. Ja sam novajlija. HVALA LJUDIMA NA STRANICI!
Viki
juzaNaravno možete koristiti svježi kvasac. Koliko je to moguće! Uzeo sam 15 grama. svježe. A vrijeme provjere je, naravno, empirijsko. A jaja su i u tijestu. Za oblaganje je potreban poseban testis. Netko to namaže žumanjkom, netko mlijekom. Umlatio sam cijelo jaje i šest kiflica mi je dovoljno za podmazivanje i ostalo je još. Sretno ti!

zlatna ribica, hvala na savjetu! A kako želite vidjeti ... Pogledajte temu "kako umetnuti fotografiju", mi je ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 a ja ću nestrpljivo čekati.
zlatna ribica
Hvala Viki. Pročitao sam ga, proučio i pokušao to učiniti. Ako se sada fotografija pojavi, onda je uspjela. A ako ne, onda
Kalach Rozhdestvensky. URA !!!!!!!!! Dogodilo se !!!!!!!
Viki
Citat: zlatna riba

Ispalo je tako lijepo i bujno.
zlatna ribica, Definitivno je primijećeno - lijepo i bujno! Bravo!!!
Ruke su ti zlatne

zlatna ribica
Citat: Viki

zlatna ribica, Definitivno je primijećeno - lijepo i bujno! Bravo!!!
Ruke su ti zlatne
Hvala vam. samo sve ovisi o receptu. Jučer sam pekla po drugom receptu i jao .... pokazalo se da je to dobra rolada. Ali i dalje ne tako zgodan.
zoinka15
Dobra večer! Sretan Božić!!!!
Viki, Imam pitanje - koliko koluta se dobije iz ove količine testa?
Viki
Citat: zoinka15

Koliko se koluta dobije od ove količine tijesta?
Obično pečem dvije. Nisu velike. Ako postoji, onda je "stvarno" velik.
zoinka15
Puno vam hvala na receptu! : rose: Kalachiki imaš divan prizor!
Sutra ću i ja probati, nadam se da će sve uspjeti
Viki
Citat: zoinka15

... Nadam se da će sve uspjeti
I doista se nadam.
Ukrajina je napisana na vašem profilu. Da, s kvascem sada imamo, blago rečeno, ne baš dobro. Savjetujem vam da količinu kvasca povećate na 2 žličice. Sad čak imamo i Saf - trenutak proizvodnje Lavova, a onda ... ako imate sreće. A onda se to događa i "pod zemljom".
zoinka15
Da, živim u regiji Odesa, gradu na Dunavu
Nekoliko puta Saf-moment me iznevjerio, kruh se vrlo malo dizao i uzeo sam svježi lavovski kvasac na kiflice. Ali nikada ih nisam koristio u HP-u.
Upravo sam pogledao svoj Saf-trenutak koji nije napravljen u Lvovu.
Viki
Citat: zoinka15

... Nikad ih nisam koristio u HP-u.
Vrijeme je za početak.
Sretno ti!
zoinka15
Hvala vam!
Lora0209
Viki, hvala na receptu! Peciva su divna, prozračna, vrlo mirisna ... Sretan Božić !!!!
Kalach Rozhdestvensky.
zoinka15
Kako lijepo, super !!!
Viki
Lora0209kakva ljepota Bravo!
I rolada se pokazala izvrsnom, a ukrasi su super! Pravo božićno raspoloženje.
juza
[Hvala vam puno! Viki, oprosti, ali za koliko kiflica je predviđen tvoj recept?
Viki
Citat: juza

Viki, a za koliko je kiflica dizajniran tvoj recept?
Obično pečem dvije. Nisu velike. Ako postoji, onda je "stvarno" velik.
Lyuba 1955
Viki Sretna vam Nova godina i sretan Božić! hvala na receptu, ispale su vrlo ukusne kiflice, sad ću peći samo takve, hvala
Kalach Rozhdestvensky.
Pekla sam u kalupu, slagala kiflice i ispalo je tako ukusno. Ispale su 2 role, velike i male, a drugi put -3 role u kalupima s rukavom promjera 16 cm. VICKI, hvala
Viki
Lyuba 1955, za tvoje zdravlje!
Hvala na odgovoru!
Kako je lijep, samo gozba za oči i elegantan, svečan!

I ove godine umetnula sam ih u sredinu čaša Obične okrugle čaše dobro podmazane maslacem. Kad su pocrvenjele, izvadio sam naočale.
Lyuba 1955
Vika, znate, dao sam svojoj kćeri vaš recept, pa je, kad je pekla, u sredinu umetnula kalupe za api, oni su različitih veličina za sve kiflice, možete peći u promjeru koji želite, potreba za izumom je lukava
magarca
Puno vam hvala na receptu! Ispale su vrlo ukusne kiflice!

Kalach Rozhdestvensky.
NIZA
I ja sam ispekla ove prekrasne kiflice, pokazale su se jednostavno nevjerojatnima, samo što je moje tijesto ispalo vodeno - nisam na vrijeme pratio lepinju
Kalach Rozhdestvensky.
Viki
magarca, razred! Bravo!
Kakav zgodan! I čak, i rumeni, pravi - svečani!
NIZA, kiflice su ispale cool! Ali znate, nisam se ni iznenadio, jer nikad nisam sumnjao u čije sposobnosti nikada nisam sumnjao ... Zgodni muškarci!

Hvala na recenzijama i fotografijama!
LightOdessa
Cure! Sjetimo se da je sutra Božić, a evo i divnog Vikinovog kalačika!
Osobno ću peći po ovom receptu, prošle godine su mi se i djeca jako svidjela ...
zlatna ribica
Podržavam Svetu Odesu !!!! Prošle godine sam sretno ukrala recept u oznakama. Nikad nisam dobio tako cool i ukusan kolut. Svidio se svima koji su prošle godine dijelili za Božić Ooooooooo !!! Tako da za ovaj Božić definitivno pečem ovaj recept. VELIKO HVALA NA RECEPTU !!!!
LightOdessa
I evo mojih role:

Kalach Rozhdestvensky.

Vikulya, hvala ti! Tijesto je nezemaljsko!
larisa74
I evo mojih prvih role ...

Kalach Rozhdestvensky.

Hvala na receptu! Kalachi je ispao mekan, prozračan .....
Ann 5730
Uzeo svoje tijesto za osnovu! Hvala vam puno!
Ispalo je da brašno nije dovoljno - dodala sam. Dodao sam oko 50 g. Dodao sam i grožđice - tijesto je ispalo teško i polako se dizalo.
Evo kako je to izgledalo nakon programa "Tijesto" + još malo:
Kalach Rozhdestvensky.
Kalach Rozhdestvensky.
Tada sam razvaljala u gotovo pravokutnike, napunila makom i smotala kiflice. Trebala je polovica ukupne količine testa.
Kalach Rozhdestvensky.
Pletena u pletenicu.
Iz druge polovice izvaljala je 6 kolača i oblikovala kiflice punjene istim makom.
Ovako je to izgledalo prije probe
Kalach Rozhdestvensky.
Na kraju provjere:
Kalach Rozhdestvensky.
Kalach Rozhdestvensky.
Kalach Rozhdestvensky.
Pretjerano sam ga izlagao u pećnici, ali nije utjecao na okus!
Kalach Rozhdestvensky.
Kalach Rozhdestvensky.
I rez:
Kalach Rozhdestvensky.
Jednom riječju, ukusno!

Frezija
Vika, hvala ti na receptu!
Namjeravao sam ga ispeći za Božić, ali tada to nije uspjelo. Jako, jako ukusna rolada! Jedan je već otišao, s takvim pomoćnikom
Kalach Rozhdestvensky.

Kalach Rozhdestvensky.
Žao nam je, fotografija s telefona.
Viki
Frezija, kako si ih lijepa dobila ...
Doista se nadam da se asistentu svidjelo.
Sergey odes
Hvala na receptu. Pažljivo sam pročitao svih 5 stranica, a jednog od ovih dana napravit ću probne kako bih mogao testirati recept za Božić i osjetiti nijanse.
Albina
kako SJAJNO : girl_claping: Tu je i božićna rolada. Svakako ću ga ispeći, samo tko me može podsjetiti prije Božića
Sergey odes
Još jednom HVALA na receptu! Jučer sam to probao prvi put. Tijesto je ukusno, kiflice su donekle iskrivljene. Budući da nisam mogao naći uobičajeni maslac na tržištu, zamijenio sam ga suncokretovim uljem bez mirisa ("Oleina"). 80g.
Sergey odes
Da, i morao sam dodati malo brašna u tvornicu kruha .... Imam austrijsku proizvodnju. Način rada "tijesto" 1h. 30 minuta.
Viki
Citat: Sergey Odes

... nisam mogao naći uobičajeni maslac na tržištu
Sergey, pečem ih na maslacu iz trgovine. "Selyanskoe" u plavoj kutiji.
Dogerty
Recite mi koji način miješenja tijesta odabrati za ovu prekrasnu uskrsnu tortu na Panasonic SD-2501?
Viki
Maxime, imaš vrlo prikladan režim - "pizza". Kad je gotovo, isključite ga i pogledajte kako tijesto pristaje. Njegov bi se volumen trebao udvostručiti ili tako nešto.Ako ne, pustite da odstoji još 10 - 15 minuta, iako bi to trebalo učiniti za 45 minuta. režim.
Sretno ti!
Dogerty
Citat: Viki

Maxim, imaš vrlo prikladan način rada - "pizza". Kad je gotovo, isključite ga i pogledajte koliko je tijesto blizu. Njegov bi se volumen trebao udvostručiti ili tako nešto. Ako ne, pustite da odstoji još 10 - 15 minuta, iako bi to trebalo učiniti za 45 minuta. režim.
Sretno ti!
Zahvaljujem na pomoći, pokušat ću, u suprotnom kiflice nisu nimalo ukusne.
Sergey odes
Citat: Viki

Sergey, pečem ih na maslacu iz trgovine. "Selyanskoe" u plavoj kutiji.
Ne znam na koju mislite, ali taj "Selyansk" koji možete kupiti u Odesi apsolutno nije maslac ... Jao. Provjereno na web mjestima gotovo svih proizvođača. Svugdje ima palminog ulja ... I puno toga ... Prema EU standardima, palmino ulje u bilo kojem proizvodu nije veće od 0,2% .... A ono što imamo o ovim transmasti zastrašujuće je i pomisliti. Stoga u pečenju nemaslac zamjenjujem biljnim uljem, samo bi količina trebala biti nešto manja ... I još jednom hvala na receptu! Već napravili lepinje od ovog tijesta !!!!!
I svima čestitam nadolazeću Novu godinu !!!!
VladaM
2011. sam prvi put ispekla ovaj recept (recenzija je na 2 stranice), već 2014. i svake godine pečem sve po njemu, ukusan recept
HVALA VAM !!!!!
Viki
Citat: VladaM

... već 2014. i svake godine na njemu sve ispečem
ja također
Prvi par ove godine:
Kalach Rozhdestvensky.
A ovo mjesto nije bilo dovoljno u pećnici i peklo se u multivarku.
Kalach Rozhdestvensky.
Nije baš kolut u obliku, ali svejedno .....
Ksenia09
bok, nestat će mi takva rolada .. staviti hranu u aparat za kruh kako je napisano .. tim redoslijedom? Hvala vam
Albina
Ksenia09, sve ovisi o načinu pisanja vaših uputa. Neke peći imaju tekućinu na vrhu, a neke, naprotiv, pogledajte upute za svoj HP
Ksenia09
hvala .. ovdje je napisan način tijesta, ali ako postoji način pizze, onda ga bolje pročitajte da odaberete ovaj način rada?
Albina
Ipak bih odabrao način rada "tijesta". Također ću ispeći ovu roladu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha