Irina.A
Ne znam kako varivo, ali salamura kipi, ali tako bi sipalo, nema toga, ako mogu tako reći, često sam sterilisala takve salate, iako nisam uspjela skuhati džem, šećer na dnu limenke bio je toliko magarac da sam morao izbaciti sirup.
Bižuterija
Citat: Irina. A
a salamura kipi, ali da bi se točilo, nema toga, ako mogu tako reći, često sam sterilisala takve salate
Da, pa je temperatura bila niska ... Pećnica se, očito, aktivnije zagrijava, a odozdo također (dobro, ili je postavim više, iako je odmah nakon ključanja obično pokušavam smanjiti na 120-140).

Zašto se objesim ... Pametne riječi o ubijanju botulina za pola sata na 120 su, naravno, dobre. Ali treba razumjeti što se zapravo događa u ovom slučaju. Doista, pri atmosferskom tlaku nemoguće je postići takvu temperaturu za mokre proizvode, svi smo išli u školu.)) Masnoća u staklenci može se zagrijati i iznad 100 stupnjeva, ali voda (u salamuri, unutar hrane) - NE . Počinje aktivno kipjeti i isparavati odmah nakon 100 stupnjeva, odnosno točke vrenja na razini mora. Što se više zagrijavamo, to intenzivnije isparava, hladeći hranu na stotine.

Pa to je sve, bez zatvaranja i stvaranja viška pritiska iznad sto stupnjeva, nemoguće je zagrijati našu limenku, samo to trebate razumjeti. I ponašajte se na temelju vlastitog znanja.
Oprostite na sljedećem kapetanu Očito.
Irina.A
Bižuterija, Vjerojatno nisam dobro učio, nisam razumio ni pola. Pa, u redu
plasmo4ka
Svetlana, ipak ste rizična djevojka. Varivo kuham samo SCV, čuvam ga u hladnjaku šest mjeseci ili više (tzv. Strateški NZ), ali bez pritiska tijekom kuhanja nikada ne bih riskirao.
Irina.A
ovako je to radila Svetlana u šporetu pod pritiskom, samo je dodatno zagrijala limenke u airfryeru, kako sam shvatio
plasmo4ka
Citat: Lanino svjetlo
nakon kuhanja variva u MV, još ga uvijek steriliziram, razloženo u staklenke u AG na 150 * C
MV - multivarka
Irina.A
plasmo4ka, pogledao kroz
Tatka1
Trebate pomoć publike)))
Ovdje mi je predstavljen šapat od johe. Može li mi netko reći kako ga koristiti u airfryeru?
Tatka1
Angela, Puno ti hvala!
plasmo4ka
Tatjana, to nije za mene, ali za Zhannochku je mislila na sve tako cool. Također i know-how s gazom!
tsi-natali
Pozdrav domaćice! I netko mi može reći može li se kuhati pileće noge s krumpirom točno u tikvici? Moj recept je cool, sve je položeno sirovo plus sirovi luk, sve posolite i popaprite, dodajte par komada maslaca i premažite majonezom odozgo, ali samo ja moram puno kuhati ... za 12 ljudi ... i odvojeno na svim vrstama rešetki, to nije dovoljno, pa je li moguće u tikvici? Prije toga sam to radio četvero u staklenoj posudi u mikrovalnoj pećnici ili u pećnici, ali sada vam treba puno ili će biti bolje u pećnici u tikvici?
Rituslya
tsi-natali, Natalia, po mom mišljenju, sve proizvode u zračnoj pećnici treba povremeno miješati, jer grijanje dolazi isključivo s gornje strane.
Ako je za mene, i dalje će biti ukusnije u pećnici, jer je grijanje i odozgo i odozdo. I manje problematično.
Admin
Citat: tsi-natali
Je li moguće kuhati pileće noge s krumpirom točno u tikvici?

Bolje ne riskirati. Meso će se kuhati brže od krumpira. Ostat će praktički sirov.
Doista, takvo jelo praktičnije je kuhati u pećnici.

A airfryer se ne može usporediti s mikrovalnom pećnicom, oni su različiti.
tsi-natali
Puno ti hvala! Znači da će biti dobro u tikvici u pećnici, nikad se nisam miješao u mikrovalnoj, mislio sam da će u zračnoj fritezi sve uspjeti ... oprostite. Ali hvala, ako tikvica stane u pećnicu, bit će dobra! Sretno !!!




Citat: Admin
Meso će se kuhati brže od krumpira. Ostat će praktički sirov.
A ako je krumpir malo prokuhan, dok se napola ne skuha ???
Admin

Pitanje je samo - zašto staviti tako velik lavor u pećnicu? Trebat će dosta vremena.
Dovoljna je velika tava, varivo, tepsija.
Koliko porcija biste željeli skuhati?
tsi-natali
Citat: Admin
Koliko porcija biste željeli skuhati?
Za mojih 12-15 ljudi baš je jako ukusno i vruće na mom stolu! A možda ima još više ljudi ...
Admin
Citat: tsi-natali
A ako je krumpir malo prokuhan, dok se napola ne skuha ???

Natasha, vjerujte iskustvu i nemojte izmišljati nekvalitetni bicikl. Najbolje je kuhati na gornjem roštilju u airfryeru, bit će brzo i ukusno. Ali trebate uzeti u obzir da će u ovom slučaju sva mast poteći dolje.
Da, krumpir možete skuhati, ali ... Sve sam rekao gore
Admin
Citat: tsi-natali

Za mojih 12-15 ljudi baš je jako ukusno i vruće na mom stolu! A možda ima još više ljudi ...

Štoviše, kuhajte samo u pećnici, točno na limu za pečenje.
tsi-natali
Citat: Admin
Zašto staviti tako velik lavor u pećnicu? Trebat će dosta vremena.
Zatim morate otići do 2 staklene posude, jedne do pećnice, druge do mikrovalne i kuhati tu i tamo sat vremena.
Admin
I da ne postoji veliki pleh za pećnicu? Prikladnije je i ukusnije peći na njemu) Svi dijelovi će odgovarati odjednom)
tsi-natali
Citat: Admin
I da ne postoji veliki pleh za pećnicu? Prikladnije je i ukusnije peći na njemu) Svi dijelovi će odgovarati odjednom)
Nije to .... drugačiji okus, ovo sam radio i prije, svima se sviđa kao i meni sada, tu se slijeva i voda, ne smije biti suha. A okus je drugačiji ... ispada kao u fondyushnitsa, pa, kao da ne želi prenijeti ukus ... Puno hvala, naći ću izlaz !!! Samo je stvarno šteta što to neće raditi u airfryeru ... Tako velika tikvica i tako beskorisna tehnika ... Pokušala sam pušiti, nije išlo, kupila sam pušnicu, ispekla pileće noge. Mogu i roštiljati, piti, zdjelu, pa mogu i u štednjaku pod pritiskom na multivarku ... piletinu sa žara u električnoj pećnici ... ukratko, dat ću nekome aerogrill, to ipak ne ispunjava moja očekivanja Tamo sam sušio gljive, kupit ću e-mail. sušilica ... Još jednom puno hvala !!! Otišao sam razmisliti




Hvala svima!!!! Sretno vam proljeće !!!!!
Rituslya
Citat: tsi-natali
Tako velika tikvica i tako beskorisna tehnika ...
zapravo i ja tako mislim. Proizvođač tvrdi jednoliku cirkulaciju vrućeg zraka, ali ja nikada nisam uspio u toj jednolikoj cirkulaciji.
Pokazalo se da je vrh bio debeo, a donji prazan.
Ne igram više roštilj.
filirina
Citat: Rituslya
Ne igram više roštilj.

I prilagodio sam airfryer za kuhanje kobasica. Imam plinsku pećnicu, nepredvidive kvalitete plina i, u skladu s tim, temperature. A moj najjednostavniji kineski aparat za vazduh, kupljen u zoru njihovog pojavljivanja na masovnom tržištu, i dalje iskreno održava temperaturu kuhanja od 50 stupnjeva, što mi olakšava kuhanje domaće kobasice i šunke.
Žirafa
Citat: tsi-natali

Stvarno je šteta samo što to neće raditi u fritezi ... Tako velika tikvica i tako beskorisna tehnika ...

Ali ja se ne slažem. Moja je išla u 10. godinu i elektronika je navrla. Tražim priliku da ga popravim. Ili ću kupiti novi. Samo što uopće nisu svjesni današnjih modela i tvrtki. Imam AG stalno na poslu. Mala pečena roba, u obliku lepinja, medenjaka i slično, općenito, praktički svaki dan. Moji puno vole i jedu. Torte za med ili kolače od tijesta ... A ovo su samo peciva, ali i druga jela ...
Imam halogen, trenutno zagrijavanje, pa dok se pećnica samo zagrije, sve ću raditi u AG-u.
Kamilica
Žirafa, A recite mi kako pravite pečene proizvode? Evo izravnog koraka po koraka. A onda imam samo da se tepsije od svježeg sira dobro pojave.Započnite s receptom i na kojoj mreži, koja je temperatura, koliko je sati? Znam čarobnu riječ, molim te
Ninelle
Volim i airfryer, i sve što u njoj pečem, pečem, pirjam, kuham itd. Volim. Da bi se sve peklo, mora se prethodno zagrijati i rasporediti u razine tako da se proizvodi međusobno ne preklapaju u razinama, to jest u šahu. Ali ovo je samo moje iskustvo! Iako, ponekad slažem izbliza, i dalje, sve funkcionira izvrsno.
Žirafa
Citat: Kamilica

Žirafa, A recite mi kako pravite pečene proizvode? Evo izravnog koraka po koraka. A onda imam samo da se tepsije od svježeg sira dobro pojave. Započnite s receptom i na kojoj mreži, koja je temperatura, koliko je sati? Znam čarobnu riječ, molim te
Olenka, počni odavde... Ali shvatio sam da su i ranije postojali moji postovi, a negdje sam pokazao peciva i rekao im. Koliko razumijem, to također ovisi o modelu. Imao sam halogeni, čak dva. Prvi, 24. veljače, napunio je 9 godina i nakon par dana vratio se. Nitko se ne obavezuje popravljati, rekli su da neće moći naručiti rezervne dijelove. Tamo su, čini se, pukli mozgovi.
Putovanje u kupovinu nije se svidjelo.
Olya, ne znam kako da ti objasnim korak po korak. Najčešće sam medenjake peciva-kolačiće radila na donjoj rešetki. Torte za medenu tortu na vrhu, ali mogle bi i na dnu. Temperatura je također varirala kako smatram prikladnim.
Helena S.
Citat: Rituslya

zapravo i ja tako mislim. Proizvođač tvrdi jednoliku cirkulaciju vrućeg zraka, ali ja nikada nisam uspio u toj jednolikoj cirkulaciji.
Pokazalo se da je vrh bio debeo, a donji prazan.
Ne igram više roštilj.
Citat: Rituslya

zapravo i ja tako mislim. Proizvođač tvrdi jednoliku cirkulaciju vrućeg zraka, ali ja nikada nisam uspio u toj jednolikoj cirkulaciji.
Pokazalo se da je vrh bio debeo, a donji prazan.
Ne igram više roštilj.
U zračnoj fritezi, doista, cirkulacija zraka je ujednačena ako slijedite upute. Oni koji ne pročitaju upute ne uspijevaju. Doručak, ručak i večeru kuham u zračnoj fritezi svaki dan. Okus jela kuhanih u air-fryeru jedinstven je. Imam airfryer od 2005. godine.
tataklukina1
Molim vas recite mi je li moguće kuhati meso u fritezi pomoću sous-vide tehnologije. Razmišljam o kupnji Casovog vakuumskog brtvila, ali ne želim kupiti sous-vide aparat. nema previše novca, a nema se gdje staviti sve, kuhinja je premala. Može li itko odgovoriti?
Mirabel
tataklukina1, po mom mišljenju, neee ... čak i tada je u multivarku vjerojatno bolje
tataklukina1
Razumijem da trebate kuhati u vakuumskoj vrećici, u vodi, na temperaturi od 65-70 stupnjeva 4-5 sati. Multicooker nema tako nisku temperaturu. A u airfryer-u postoji, temperatura počinje od 60 stupnjeva, a ako vodu zagrijete u zdjelu i tamo stavite vakuumiranu vreću mesa, zašto da ne. Možda se varam
Mirabel
tataklukina1, mnogi štednjaci s više kuhanja imaju način više kuhanja, što omogućuje podešavanje željenog tempa.
a Ar će ispariti vodu. ako je ventilator na vrhu
Ni u što nisam siguran, ali možete pokušati skuhati primjerice komad pilećih prsa i vidjeti rezultat
Pa ipak, čini mi se da AG neće održavati točnu temperaturu, iako se možda varam ...
tataklukina1
Mirabel, Hvala vam!
plasmo4ka
tataklukina1, airfryer - improvizirana pećnica. Zašto kuhati vodu u pećnici? Možete probati suho, kao da je pečena kobasica s nitritom, ali to su čisto moje misli. Slažu s Mirabel, sporo kuhalo je najbolja opcija, ili u najgorem slučaju - lonac i kotao kroz termostat (ovo sam negdje vidio i pročitao)
tataklukina1
plasmo4ka, od multivarke, tamo je temperatura visoka i kakav bojler s termo regulatorom?




može li stati električna pećnica?
plasmo4ka
Prema tehnologiji su-vide, pripremljeni vakumirani proizvodi su uronjeni u voda i držao neko vrijeme na određenoj temperaturi, a zatim eksplozivnim hlađenjem.Istodobno, čini se da se peć nigdje ne spominje. Stoga, ako postoji multivarka s načinom rada Multi-Cook (vrijeme i temperatura podešavaju se u koracima od 5 stupnjeva) ili općenito s načinom sous-vide, to je ono što trebate. Ako nema više takvih, tada će to učiniti i obični kotao preko termostata (pretpostavljam da će to učiniti termostat za proizvođače jogurta). Imam sporo kuhalo. Opcije s kotlom su složenije i lakše ih je vidjeti na Internetu. Možete pretraživati ​​na YouTubeu. Općenito, morate pročitati temu o sous-videu. Nisam ljubitelj sous-videa, pa vjerojatno neću pomoći u svim nijansama i detaljima.
VolzhankaD
Ponekad kuham sous vide u multivarki s načinom multivarke. Bez pakiranja, u rukavu za pečenje, ja jednostavno stavim jaja u vodu. Jednom sam pokušao kuhati krumpir u pećnici (pećnica je bila u dvorištu, ali kod kuće je bilo vruće) - nisam čekao da voda zavrije. Čekao sam dugo ...
Galiha69
Napravila sam sous-look u zračnoj fritezi. Nema potrebe za paketom, jer se to ne radi u vodi. Rezultat je bio dobar, ali temperatura nije bila stabilna. Morao sam pratiti cijelo vrijeme. Sad je Steba sous-vid, lakše je. Ali ja volim airfryer, redovito ga koristim.
plasmo4ka
Galina, sous vide bez vakuuma je sve samo ne sous vide. Tehnologija kuhanja sous-vid je rođen u Francuskoj i doslovno prevodi "u vakuumu"... Koristi se za kuhanje režim niske temperature: sastojci se stavljaju u zapečaćenu vrećicu i šalju da venu na vodenoj kupelji... Važno je održavati konstantna niska temperatura.

Kuhanje se odvija u nekoliko faza.

Stvaranje vakuumskog okruženja

Proizvod se stavlja u vrećicu i zatvara posebno dizajniranim vakuumskim brtvilom. Važno je odabrati ambalažu s visokim zaštitnim svojstvima kako bi se povećao rok trajanja gotovog proizvoda i kako bi se izbjeglo raslojavanje u procesu.

Priprema

Hermetički zatvorena vreća šalje se u kadu s termostatom. Postupak može trajati od 20 minuta do 72 sata, ovisno o vrsti proizvoda, njegovoj debljini, željenoj posudi.

Šok zamrzavanje

Ako se ne planira poslužiti odmah nakon obrade, tada se hrana 1,5 sata podvrgava udarnom smrzavanju, postavljajući temperaturni režim na najviše -3 0S. Metoda se uglavnom primjenjuje u ugostiteljskim objektima dizajniranim za korporativna jela.

Regeneracija

Proizvod se lagano zagrijava, postupno dovodeći temperaturu do potrebne razine. Oprema Sous-vide može se ponovno koristiti. Zatim se proizvodi dovode u pripravnost na bilo kojoj vrsti roštilja, prže se na ulju ili prže u paniranju i tijestu, peku.

Temperaturne značajke

Da biste dobili savršeno jelo, morate odabrati pravu temperaturu:

govedina - od 49 0S (s krvlju) do 65 0S (za dobru spremnost);
meko kuhana jaja - 64 0S;
tvrdo kuhana jaja - 75 0S;
bijelo meso peradi - od 60 do 71 0S;
tamno meso peradi - 80 0C;
riba - od 47 do 60 0S, ovisno o stupnju spremnosti;
povrće - 85 0S;
krema od kreme - 76,5 0S;
mekušci - od 56 do 60 0S.

Vrijeme se također može razlikovati. Nježne i mekane školjke bit će spremne za posluživanje brže od govedine. Težina nije bitna, glavna stvar je debljina sirovine i konačna mogućnost isporuke.
Tehnološke prednosti

Obrada vakuumom u termostatu ne samo da čuva korisna svojstva i čini jela nježnima, već je vrlo korisna i za ugostiteljstvo.

Sous-vide tehnologijom hrana se kuha na osjetljiv način bez oštrog kuhanja. Temperatura u svakom dijelu proizvoda bit će jednaka tijekom cijelog postupka. Kao rezultat, dobivate sočno jelo bez rizika od prekuhavanja ili presuhivanja.

Zahvaljujući vakuumskom pakiranju, začini i marinada bolje prodiru u meso ili ribu, stvarajući nevjerojatne okuse i arome. A korisni elementi u tragovima čuvaju se u većoj mjeri nego kad se kuhaju na pari.

Povrće ostaje svježe i svježe, što je teško postići uobičajenim kuhanjem.

Težina gotovog proizvoda ostaje praktički nepromijenjena - ne gubi se više od 8% pri 25% tijekom normalnog kuhanja.

Tehnologija omogućuje izradu praznih mjesta za dugoročno skladištenje, što je prikladno za ustanove specijalizirane za korporativne i druge javne događaje.

Protiv metode sous-vide

Ako se kuhanje pomoću sous-vide tehnologije odvija na temperaturama nižim od 52 stupnja i istodobno traje više od 4 sata, postoji rizik od razmnožavanja patogena botulizma, koji se u tim uvjetima osjećaju ugodno. Da biste izbjegli ovu opasnost, odaberite višu temperaturu za hranu kojoj je potrebno više od 4 sata kuhanja.

Maillardova reakcija, koja je odgovorna za zlatnosmeđu koru gotovih jela, započinje na temperaturi od oko 154 stupnja - puno višoj od one koja je potrebna za pripremu bilo kojeg jela sous vide metodom. To znači da će, kako bi gotovo jelo dobilo apetitan izgled, morati biti prženo prije ili nakon korištenja ove metode.

Potrebni su posebni uređaji: vakuumski aparat za pakiranje hrane u vakuumske vrećice i uređaj koji će održavati konstantnu temperaturu i kontrolirati je s točnošću udjela stupnja.



tataklukina1
plasmo4ka, ovdje! I mislim da je tako i pročitao.
lana svjetlost
Citat: Ninelle
nježno volim airfryer i pečem sve što je u njemu, pečem, pirjam, prokuham itd. Volim ga
Ninelle, i ja isto! Volim svog AG-a! Nakon popravka kuhinje nisam ni kupio pećnicu, koristim samo AG, MV i aparat za pizzu, povremeno nešto na plin na štednjaku.

U petak smo imali pečena krila - soljena, papar, premazana biljnim uljem, na gornjoj rešetki 25 minuta na 265 * C. Približno stane otprilike 7-8 komada. Nisam ga prethodno ukiselio, nisam ga okrenuo tijekom prženja, ipak je ispao ukusan! Prženo, s prekrasnom hrskavom koricom, samo meso je sočno. Suprug ih jednostavno voli griziti s pivom!
Jučer sam napravio posude - do dna svinje / piletine u komadima, zatim koje povrće ima u komadima: luk / mrkva, krumpir, tikvice, patlidžani, rajčica, kiseli krastavci. Možete žlicom rajčice. Umjesto mesa možete koristiti kobasicu / kobasicu. Začinite solju / paprom, malo kipuće vode, pokrijte i na srednjoj ili donjoj rešetki 50 minuta na maksimalnoj temperaturi i brzini. Ne možete vodu, već žlicu kiselog vrhnja ili malo vrhnja. Ispada nevjerojatno ukusno, glavna stvar je jednostavna i bez nepotrebnih pokreta tijela!
Jutros je bilo piletine i krumpira. Krumpir sam izrezala na kolutiće debljine oko 0,5 cm. Slanu papriku, plus prilično biljnog ulja, stavite na dno vrećice za pečenje. Odozgo stavite tanko narezane komade luka i piletine, također posoljene i popaprite. Torbu sam privezao na srednju žičanu policu 35-40 minuta pri 245 * velikom brzinom puhanja. Samo bomba! Krumpir je bio natopljen pilećim sokom, znojem i pečen sa strane vrećice, dok je piletina ostala sočna i smeđa na vrhu. Pa, vrlo ukusno i sočno! Dinstano-pečeno.
Možete sve isto, samo temperatura je 180 *, a vrijeme je oko sat vremena, pa ćete dobiti dijetalnije jelo - dinstano-dinstano. I ukusno!
Kuham u AG-u ne svaki dan, ali sigurno 3 puta tjedno. Jednostavno, ukusno, malo vremena za pripremu hrane (samo je brzo režite i to je to!), Minimalno sudjelovanje domaćice - bacio sam je u AG i krenuo svojim poslom.
Mnogi ljudi kažu da se okus hrane u CF razlikuje od okusa jela koja se tradicionalno kuhaju na štednjaku, ali ja ne osjećam razliku. Ali jela iz AG-a imaju svoj poseban ukus, to je sigurno! Ista pečena piletina u vrećici - kao da su je neko vrijeme držali na vatri, u običnoj pećnici ili u crtiću, takav se učinak ne može postići.
Sezona berbe je započela, AG mi i ovdje pomaže. Salate vruće rasporedim u čiste, nesterilizirane limenke od 0,7-1l, pokrijem nesteriliziranim poklopcima i tijekom 15 do 150 * C minuta s visokim stupnjem protoka zraka na donjem ili srednjem rešetku kada koristim ekspanzijski prsten. Tijekom postupka zagrijavanja sami se proizvodi i staklenke s poklopcem steriliziraju.Manje gnjavaže i manje pare u kuhinji, što je posebno važno u vrućim ljetnim mjesecima!
Staklenke zatvaram već 3-4 godine, dobro stoje i na sobnoj temperaturi. Rijetko se dogodi da nabubri, a i tada sam siguran da je to bilo samo zato što je nešto zeznuo tijekom preliminarnog kuhanja ili da je poklopac bio loše smotan.
Naravno, mjesto AG zauzima puno i problematično je oprati takvu banduru, ali prednosti korištenja za mene daleko premašuju ove nedostatke. Nikad nisam požalio što sam ga kupio. Drago mi je da ga imam!
Mirabel
Sveta, tako da je sve ukusno napisano!
Kamilica
lana svjetlost, hvala, nisam kuhala krumpir s piletinom u vrećici, moram probati. A u loncima dobivate drugačiji okus nego ako dinstate s povrćem u crtiću? Nekako nisam razmišljao. Ja radim ostalo. Samo pite s kvascem još nisu pečene. Ali ja imam jednostavnu Supru, nema srednje mreže. Samo odozgo i odozdo. A pečenje se dobiva samo u malim limenkama. U velikoj dno izlazi tako-tako, ponekad ne pečeno.
lana svjetlost
Citat: Mirabel
Sveta, sve je tako slasno napisano!
Pa, kakva senzacija od AG-a, i napisao!
Citat: Kamilica
A u loncima dobivate drugačiji okus nego ako dinstate s povrćem u crtiću?
Ol, ovdje za mene ispada drugačiji ukus nego u crtiću. Ne znam kako se osjećaju drugi ljudi
Ali mnogi kažu da se okus hrane u MV razlikuje od one koja se kuha na plin, ali ja se ne razlikujem, taj crtić, taj plin
Stoga se trudimo i vjerujemo samo u svoje osjećaje.
Helena S.
Citat: Lanino svjetlo
Naravno, mjesto AG zauzima puno i problematično je oprati takvu banduru, ali prednosti korištenja za mene daleko premašuju ove nedostatke. Nikad nisam požalio što sam ga kupio. Drago mi je da ga imam!
Nemam poteškoća s pranjem zračne friteze: rešetke prekrivam folijom i nožem prorežem pukotine između šipki rešetke. Tada bacim foliju. Ako je meso nemasno. tada ga kuham u posudi za pečenje, ili još bolje u papiru za pečenje (puno ukusnije nego u foliji ili rukavu). Na dnu tikvice imam pladanj za sakupljanje masti. Ako malo procuri, obrišem suhim papirnatim ručnikom. Ako kaša pobjegne (to se dogodi ako je izliveno puno vode ili ako kuhate samo velikom brzinom), obrišem je posebnom krpom koja upije puno tekućine. Cijelu moju tikvicu, vjerojatno jednom godišnje.
Mirabel
Citat: Helena S.
a još bolje u papiru za pečenje
kako spakirate proizvod u njega?
Prus - 2
lana svjetlost, Svetochka, hvala na opciji krumpir / piletina! Danas ću to večerati)), inače sam mislio - što bih mogao kuhati? Istina, danas imam zrakoplov - Kuzina je, kako ga je kupila, darovao veliki zrakoplov prijateljima. Držala ga je (velikog) u ormaru godinu dana - što ako pečete veliku piletinu? No, Kuzya se brzinom nosi sa svim našim potrebama, pa ju je dala u dobre ruke. Vrlo često, na aerogrill programu u Kuzi, pržimo roštilj - samo spas), prelijeni za kuhanje - vodio sam meso marinirano - i roštilj! Općenito, u kuhinji ima puno uređaja, ali mi smo tako jedući - cijelo vrijeme pokušavamo dijeti)). Često se koristi, a kontaktni roštilj je velik.
lana svjetlost
Citat: Prus - 2
krumpir / piletina u rukavu! Danas ću to učiniti za večeru)), inače sam mislio - što bih mogao kuhati
Lyuba, uspjeh! Siguran sam da će to ispasti zauvijek!
Helena S.
Citat: Mirabel

kako spakirate proizvod u njega?
Samo je zamotam u papir, a zatim zamotani komad jednom prevrnem.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha