Torta "Enchantress" u loncu pod pritiskom Liberty mp-900

Kategorija: Slastičarstvo
Čarobnica kolača u loncu pod pritiskom Liberty mp-900

Sastojci

Tijesto
jaja 5kom (veliki)
šećer 200g
brašno 250g
sol prstohvat
prašak za pecivo 2 osobe (ili više)
mlijeko 2 čaše (koliko je potrebno)
Krema
jaja 2 kom
šećer staklo
brašno 5.st. l
mlijeko 2 čaše
ulje 70gr
Glazura.
čokolada 72% 50-100g
šećer u prahu 2 žlice
tamni kakao 1 žlica.
Mlijeko 3.st. l
Ulje 40 - 50gr
liker 3stl

Način kuhanja

  • TIJESTO
  • Jaja kratko tucite sa šećerom dok smjesa ne postane svijetla.Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. miješajte lopaticom dok ne postane glatko
  • pecite 60 min + držite 15 min s zatvorenim poklopcem, ali bez pritiska.
  • KREMA
  • Pomiješajte jaja sa šećerom, dodajte brašno, promiješajte da nema grudica, ulijte mlijeko u tankom mlazu uz stalno miješanje. Stavite u vodenu kupelj ili na laganu vatru.
  • Uz neprestano miješanje, pričekajte dok se ne zgusne. Stavite lonac s vrhnjem u posudu s hladnom vodom da se ohladi. U toplu smjesu dodajte maslac iz hladnjaka. Istucite mikserom.
  • Cca. Imam šećer u prahu već aromatiziran vanilijom, šećeru možete dodati i esenciju vanilije.
  • GLAZURA
  • Otopite vruću čokoladicu, dodajte mlijeko, šećer u prahu, dodajte kakao. Sve temeljito promiješajte tako da smjesa nema grudica. Dodajte ulje, miješajte dok ne postane glatko ..
  • Nakon pečenja biskvit narežite na 3 kolača. Može se natopiti likerom ili konjakom. Premažite kolače ohlađenom kremom, ostavite da se namaču na hladnom mjestu najmanje 2 sata.Napravite glazuru i prelijte kolač. Možete ga rezati za pola sata ..
  • Čarobnica kolača u loncu pod pritiskom Liberty mp-900

Jelo je dizajnirano za

1 računalo

Vrijeme za pripremu:

60 + 15 + 2h

Program kuhanja:

ekspres lonac

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha