☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Slastičarstvo Deserti i slatkiši Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Slatkiši od krumpira

Slatkiši od krumpira

Slatkiši od krumpira

Kategorija: Slastičarstvo
Slatkiši od krumpira

Sastojci

Srednje kuhani krumpir 1 računalo
Šećer u prahu (prosijati) 2 + 1/2 stkn
Ekstrakt badema 1 žličica
Kokosove pahuljice 1 + 1/2 stkn
Lješnjak 20 kom
Gorka čokolada 300 g
Ulje kanole 2 žlice. l.

Način kuhanja

  • Ogulite krumpir, narežite na 4 dijela i kuhajte u vodi dok ne omekša. Maknite s vatre, ispustite vodu. Protrljajte krumpir kroz sito. Potpuno ohladiti.
  • U velikoj zdjeli pomiješajte 1/2 šalice šećera i pire krumpira.
  • Krumpir će početi omekšavati (topiti se)
  • Dodajte ostatak praha. I miješajte dok smjesa ne postane potpuno tekuća.
  • Zatim dodajte šećer u prahu, ekstrakt kokosa i badema (ekstrakt daje malo okusa marcipana). Smjesa postaje vrlo gusta, pa je najbolje mijesiti rukama.
  • Od mase razvaljajte kuglice i rasporedite ih na lim obložen papirom, u svaku kuglicu utisnite orah.
  • Otopite čokoladu u mikrovalnoj i dodajte joj ulje repice (biljno ulje)
  • Stavite kuglice na žlicu i umočite ih u potpunosti u čokoladu. Rasporedite slatkiše na lim za pečenje i pričekajte dok se potpuno ne ohlade.
  • Oštrim nožem pažljivo odrežite višak čokolade.
  • Jako mi se svidio ovaj recept za punjenje slatkiša "From Gipsy u prijevodu b".
  • I evo, danas sam ga stavio:
  • Slatkiši od krumpira

Slični recepti


Slatkiši "Kremasta mačka" (Administrator)

Slatkiši od krumpira

Bomboni na štapiću "Kao u djetinjstvu" (Maroshka)

Slatkiši od krumpira

Slatkiši "Hit na avitaminozi" (Mila1)

Slatkiši od krumpira

praskovija
Jefry Gdje je recept? Ili nisam sama? Jeste li radili Cigane prema receptu? Izgleda vrlo apetitno!
Ciganko
Fuf, što je to bilo? po drugi put .. opet se proizvođač kruha nije otvorio ni jedan dan

Jefry, cool ali kako ste uspjeli napraviti kovrčave bombone s punjenjem? u smislu njihova punjenja.

IRR, prijatelju, hvala
Jefry
Citat: ciganko

Jefry, cool ali kako ste uspjeli napraviti kovrčave bombone s punjenjem? u smislu njihova punjenja.

Čini se da je tehnologija više puta opisana ... Namazao je čokoladu na zidove silikonskog kalupa - i u hladnjak. Izvadio ga je, gurnuo nadjev, natočio dno - opet u hladnjak.
Da budem iskren, nisam jučer jeo slatkiše, probao sam nadjev i nisam ih želio gledati. I jutros sam probao jedan! Pa, ispada kakvi su - slatkiši bez konzervansa i bilo kakvih kemikalija!
Ciganko
Citat: Jefry

Čini se da je tehnologija više puta opisana ... Namazao je čokoladu na zidove silikonskog kalupa - i u hladnjak. Izvadio ga je, gurnuo nadjev, natočio dno - opet u hladnjak.
oo .. ovo je jako teško .. za mene, ako sazrijem, i to ću raditi ovako s loptom i žlicom
IRR
Oh, hn se smiluj - ciganka pusti to, otišao sam u krevet. Samo u zaključku želim reći da ste ovdje svi sjajni momci - osobno za mene, kad želim slatkiše, imam dovoljno strpljenja samo da raspakiram pločicu čokolade i ovo je ovdje za vas, vrsta remek-djela + snaga volje
Jefry
Budući da je ostalo još puno punjenja, danas sam napravio drugu seriju. Kad su se silikonski kalupi napunili, nadjev i čokolada su ostali, pa sam odlučio dovršiti je koristeći originalnu tehnologiju. Motao sam kuglice i na vilici ... Neću reći da je to puno lakše, ali u nedostatku kalupa to je također dobra opcija. Istina, oblik nije bio toliko ispravan, očito bi bilo potrebno čokoladu dovesti u fluidnije stanje. Iz nekog razloga, pritom, misao na čokoladnu fontanu nije napuštala
"Bonus Party", posebno za cigani :
Slatkiši od krumpira
Ciganko
Oh hvala, Jefry
Jeste li dodali maslac u čokoladu? U originalu se ulje uljane repice dodaje radi fluidnosti.
Jefry
U nedostatku repice dodala sam malo kremasto.
Ciganko
Pa je možda suncokret bolji? njegova je točka slijevanja niža od one u kremastom.
Jefry
Ako dobro razumijem, tada ulje repice ima apsolutno neutralan okus. I bilo koji od naših suncokretovih IMHO pokvarit će tako skup proizvod ... Skontao sam trošak ... Ali ipak, ponekad se možete pohvaliti ... (i to trebate ...)
Ciganko
Duc, bilo koji profinjeni bez mirisa i gotovo bez okusa .. pa, možda mi to nije tako nježan okus
tali
Unutra sam napravila male kuglice i komadiće prženog oraha. Za 300 g tamne čokolade morali smo napraviti dva dijela nadjeva. Bilo je oko 80 slatkiša. A nadjev mi se učinio jako slatkim. Želio bih smanjiti količinu pudera za tri ili četiri puta. Ali što onda dodati? A krumpir i kokos? Kokos, a krumpir ostavlja isto toliko?
Jefry
talimožda je sasvim moguće smanjiti količinu šećera u prahu. Ne trebate ga ničim zamijeniti.
tali
No, na kraju krajeva, to dolazi prema težini, na prvom mjestu. I ono što je znatiželjno, sastojci punjenja se jedan dan natapaju, pa je već teško razumjeti sastav ako ne znate. Suprug je mislio marcipan. Iako sam dodala i rum, umjesto bademove esencije. Vjerojatno je kokos još natečen od šećernog sirupa (kad se šećer otopi u pireu). poanta je da nakon jednog dana slatkiši postaju puno ukusniji. Slatkoća prestaje dominirati. a za budućnost bih pržene orahe samljela i stavljala u komade promjera 2-3 mm. Činilo mi se tako ukusnim. Uz to, ove slatkiše svakako učinite malim - ne više od Rafaela.
Jefry
Da, to je sigurno! Drugi dan postaju ukusni
I puder za lice je sasvim normalan. Kokosove pahuljice od početka su nezaslađene.
kvoka
Hvala na receptu, bilo je puno šećera. Svakako ću ponoviti, ali smanjit ću šećer
Oršanočka
Jefry, Eugene, poput pravog Bjelorusa, na riječ krumpir ustao sam poput pokazivača. Vrlo zanimljiv recept. Odnio sam ga u oznake. Kao što činim, sigurno ću izvijestiti!
Tumanchik
Citat: Orshanochka

Jefry, Eugene, poput pravog Bjelorusa, na riječ krumpir ustao sam poput pokazivača. Vrlo zanimljiv recept. Odnio sam ga u oznake. Kao što činim, sigurno ću izvijestiti!
Tanyush de f onda si ih iskopao)))
Citat: Orshanochka
Stajao sam poput pokazivača.
oh, želim to vidjeti
Oršanočka
TumanchikDoći ću i pokazati
 
Dom Slastičarstvo Deserti i slatkiši Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Slatkiši od krumpira

Ostali recepti u odjeljku "Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada"

Marmelada od višanja na pektinu s grahom tonke
Marmelada od višanja na pektinu s grahom tonke
 Tartufi od svježeg sira
Tartufi od svježeg sira
 Rogač, med i mlijeko u prahu
Rogač, med i mlijeko u prahu
 Okusi duge bombona
Slatkiši "Duga okusa"
 Naranče u čokoladi
Naranče u čokoladi
 Marmelada od ariša
Marmelada od ariša

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke od kreme Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Čitaj SAD

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

Nove teme

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha