Pšenični kruh "Sirna kriška Italije" u tvornici kruha

Kategorija: Kruh od kvasca
Pšenični kruh Kriška sira Italije u stroju za kruh

Sastojci

suhi kvasac (saf-trenutak) 1,5 žličice
pšenično brašno 500-520 g
neslana gazirana voda 220 ml
ricotta 100 g
mascarpone 120 g
Parmezan 50 g
sol 1,25 žličice
granulirani šećer 2 žlice. l

Način kuhanja

  • Svi sastojci na sobnoj temperaturi, voda - 37-40C stupnjeva, parmezan - nasjeckajte na finom ribežu.
  • Stavite sve sastojke u kantu proizvođača kruha redoslijedom propisanim uputama za proizvođača kruha.
  • Način rada - osnovni, boju kore je bolje odabrati svijetlu ili srednju.
  • Medenjaci kad su gnječeni su mekani, ne ljepljivi. Ne razmazuje se po dnu kante i po zidovima.
  • Gotov kruh stavite na rešetku i pustite da se hladi jedan i pol do dva sata.
  • Pšenični kruh Kriška sira Italije u stroju za kruh
  • Pšenični kruh Kriška sira Italije u stroju za kruh
  • Jako mirisni i mekani kruh. Nadam se da će ti se svidjeti.

Vrijeme za pripremu:

4 sata

Program kuhanja:

glavni

Bilješka

Ricotta se može zamijeniti masnim svježim sirom dvostrukim trljanjem kroz sito, a umjesto mascarponea koristite gustu masnu (35-40%) kiselu pavlaku.

Omela
Opa, kakva ležeća mrvica !!!
notglass
Ljepota! Volimo sir u svim oblicima.
I opet je požurila! Upravo sam ispekao kruh - i eto, takva je slasnost!
Odnio sam ga u oznake. Sljedeći na redu.
Sonadora
Ksyusha,
Anyanadam se da neće razočarati! Imao sam ostataka sireva, pa sam ih dodao.
Omela
Citat: Sonadora

Imao sam ostataka sireva, pa sam ih dodao.
Tijekom .. pogledaj je .. više ne lizi .. Nije bilo potrebe za kupnjom uopće raskršća !!
Sonadora
Oh, Ksyusha, nemoj mi reći! u našem Attacku imamo i ricottu za 98 rubalja.
julifera
Manechka - vrlo lijep kruh
Sonadora
juliferpoanta, hvala! Bilo bi mi drago ako recept dobro dođe!
Uviti
Marishkakav nježni kruh! I vjerojatno nevjerojatno mirisno!
Sonadora
Marish, vrlo aromatičan.
Vilapo
Privlačeći, ispekla sam kruh, kako je to mirisan, sirast, ukusan, nježan. Istina, pečena u pećnici, dijeleći je na dva kruha.

Pšenični kruh Kriška sira Italije u stroju za kruhPšenični kruh Kriška sira Italije u stroju za kruh


Sonadora
Lenochka, veliko hvala na povjerenju i kruhu! Izvanredna ljepota! Čini se da mrvicu čine samo rupe!
Vilapo
Citat: Sonadora

Lenochka, veliko hvala na povjerenju i kruhu! Izvanredna ljepota! Čini se da mrvicu čine samo rupe!
Otkačeni kruh, hvala. Sad sam otvorio kantu za kruh i od tamo je odahnuo tako sirov duh
Sonadora
Lenochka!
Citat: Vilapo

Upravo sam otvorio kantu za kruh i od tamo je odahnuo tako sirov duh
Ispecite nešto ...

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha