Palačinke od riže i heljde bez kvasca i glutena

Kategorija: Kulinarski recepti
Palačinke od riže i heljde bez kvasca i glutena

Sastojci

Kefir ili kiselo tijesto u boci 500 ml
rižino brašno staklo
heljdino brašno 0,5 šalice
šećer 3 žlice. žlice
sol 0,5 žličice
jaje 2
maslinovo ili biljno ulje 2 žlice. žlice
prašak za pecivo 0,5 žličice
neobavezna
konjak 1,5 žlica. žlice
kardamom ukus
cimet ukus

Način kuhanja

  • Zapravo sam smislila takav recept. Stoga potraga nije, odlučio sam postaviti publiku na strogi teren.
  • Čaša 250 ml.
  • Kefir je najbolje uzimati kiselkast, ugodnije je kad su vam palačinke kisele. Međutim, ako vam se čini da su previše kiseli, ili ne volite kiselinu, sve se lako riješi s malo sode na vrhu noža. Najbolje rezultate postigao sam na kefiru Shatursky (toga nema u Moskvi) i na kvašenom tijestu Brest-Litovsk (imajte na umu da je boca 400 grama, pa će vam trebati još 100 grama mlijeka)
  • Sve se priprema prilično jednostavno i brzo.
  • Pomiješamo šećer, maslac, sol, jaje i kefir, dodamo konjak sa začinima i počnemo neprestano miješati da dodamo rižino brašno.
  • Dobivenu smjesu ostavljamo 10-15 minuta, tako da je rižino brašno zasićeno tekućinom.
  • Postepeno ulijevajte heljdino brašno, dobro miješajući. Najviše grudica je od heljde. Ako vam se činilo da je smjesa ispala pregusta, to je u redu, dodajte prašak za pecivo i dobit ćete željenu konzistenciju. Može se ispostaviti da se žličica heljdinog brašna ispostavi nepotrebnom, ulijte je natrag u vrećicu.
  • Ako je tijesto previše tekuće, palačinke će se posuti kad se preliju na vruće ulje i suzati i zgužvati kad se preokrenu.
  • Palačinke od riže i heljde bez kvasca i glutena
  • (gotova mješavina željene konzistencije)
  • Najbolje je peći na umjerenoj vatri, tijesto preliti dobro zagrijanim uljem da dobijete lijepe "nosnice".
  • Zapravo sve, možete peći i jesti! Sretno!
  • Palačinke od riže i heljde bez kvasca i glutena
  • p.s. Možda je bolje količinu naznačiti u gramima?

Jelo je dizajnirano za

30-40 kom

Vrijeme za pripremu:

sat

Admin

Hvala vam! vrlo pristojan recept za pečenje bez glutena

Sastojci se mogu stavljati i u gramima i u šalice, samo trebate navesti volumen šalice
Mikalaevič
Citat: Admin

Hvala vam! vrlo pristojan recept za pečenje bez glutena

Sastojci se mogu stavljati i u gramima i u šalice, samo trebate navesti volumen šalice
Fasetirana čaša je praktički standard

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha