Uštipci

Kategorija: Pekarski proizvodi
Uštipci

Sastojci

1 RECEPT
Pšenično brašno 3 žlice.
Vruća voda 1/2 žlice.
Mlijeko 1/2 žlice.
Šećer 3 žlice. l.
Žumanjke 3 kom.
Svježi kvasac
(ili 2 žličice suhe)
30 g
Konjak 1 žlica. l.
Mekani margarin 1 žlica. l.
Korica s pola limuna
Sol na vrhu noža

Način kuhanja







  • 2 RECEPT
  • 1. st. žlica kvasca
  • 1 šalica toplog mlijeka
  • 50 grama rastopljenog maslaca
  • 3 žlice šećera
  • 1 jaje
  • 3,5 šalice brašna
  • vanilija
  • 3 RECEPT
  • 3/4 šalice vode
  • 2 jaja
  • 4.st. žlice šećera
  • 1/2 sata žlice soli
  • 1h žlica cimeta
  • 2.st. žlice votke
  • 3.st. žlice maslinovog ulja
  • 41/6 šalice bijelog brašna
  • 1. st. žlica suhog drhtaja
  • Priprema
  • Pomiješajte u aparatu za kruh na Panasonic 253-pizza postavci. ... Razvaljajte sloj od 1 cm, izrežite na krugove (OBAVEZNO U KRUGOVIMA, inače se sredina neće pržiti) i ostavite još 1 sat prije dizanja (pokrijte folijom ili ručnikom). Propržen. Idealno bi bilo da u sredini krafne bude tanka, lagana pruga. Kad se krafne malo ohlade, možete ih špricom posipati šećerom u prahu i puniti marmeladom (ograničen sam na šećer u prahu).

Bilješka

Jako mi se sviđa 2. recept.

zabu
Krofnice fotografija.

ponchiki.JPG
Uštipci
Makhno
I evo mojih loptastih krafni. Jednostavno, brzo i ukusno.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=7306.new#new

P1010001.JPG
Uštipci
luchok
Citat: Makhno

I evo mojih loptastih krafni. Jednostavno, brzo i ukusno.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=7306.new#new
Koji ste recept koristili?
Svetlaška
Drugi recept mi ​​se jako svidio. Sad ih pržim barem jednom tjedno "domaće" jesti, ne dosadi. Hvala vam!
Oca
Uštipci !!! Davno je moja baka pekla okrugle, u soda, u posebnom obliku rozete s hemisferama - udubljenjima, ali recept je izgubljen ... Tada sam bila mala, pomagala sipati tijesto i preokrenuti ga. Nešto sam oporavio od bakinih bilješki, ali to nikako ne uspijeva. Morat ću isprobati ovaj recept. Hvala vam!
Švejk
Dobar dan!

I sama sam užasno zaljubljena u pochiki (postoje li oni koji ih ne vole?)

Jednom sam dobio recept za krafne od tijesta (kao u strojevima za krafne): kuhanje je jednostavno i brzo.
Brašno 1kg.
Mlijeko (ili voda) 1,5 litre
Šećer 100g.
Kvasac 20 gr.
Sol 8g.
Margarin 8 gr.
Vanilin 5 gr.
Puno je bolji okus s mlijekom.
Mijesite kao i obično: tijesto - pa tijesto. Konzistencija je poput kiselog vrhnja. 40-50 minuta toplo - i možete pržiti.

Sve je u redu, ali postoje dva problema:

1. Nije ispalo lijepo: prsten iz slastičarske šprice preko kipuće friteze
ne možete ga izgraditi - dobit ćete neke "nakaze"
Ali ovaj je problem riješen prije nekoliko dana:
kupio takvo što (iako još nisam probao)

2. Drugi problem: kako ih pohraniti? Dopustite mi da objasnim: tijesto je vrlo jednostavno i možete ih napraviti puno u laganom, ali želite napraviti više i nositi ga sutra na posao itd.

Tko će što savjetovati?
Kremast
Dečki i cure. znamo peći krafne, imamo posebnu tavu. Ali jako bih volio znati kako naši pekari ispunjavaju beskrajne prostore, odnosno punjenje se stavlja unutar krafne. Pretpostavljam da ne postoji jedan način, već mnogi. Molimo podijelite svoj razvoj. Mislim da će mnogima biti zanimljivo. Radujemo se vašem javljanju.
Aprelevna
Kremast, Imam dodatak za cijev za cijevi - duga igla,
Savršeno njime punim listove čaja, tanak je i oštar.
SchuMakher
Kremast OVDJE IMA te o nadjevu i 8 recepata
Kremast
Aprelevna, ShuMakherZahvaljujemo na brzom pregledu! Ja ću ucrtati ...
Mačka
Pozdrav svima! Djevojke mi u drugom receptu kažu veličinu čaše

Kukičanje
Citat: Mačka

Pozdrav svima! Djevojke mi u drugom receptu kažu veličinu čaše
Mače, zdravo Uštipci !!!

Mače, jeste li zaboravili da veličina čaše nije toliko bitna?! Važno je (!!!) da se i tekući i suhi sastojci mjere u jednoj čaši !!! Zato uzmite bilo koju čašu (200.240 ili 250 ml) i slobodno prijeđite na posao !!! Uvijek se držim pravila iste čaše za tekuće i suhe sastojke, bez probijanja !!!
Mačka
Citat: Krosh


Mače, jeste li zaboravili da veličina čaše nije toliko bitna?!

Kroshik !!! Kaneshna, nisam to zaboravio - jednostavno nisam znao.
Druh! Hvala na nagovještaju!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha