Piletina s desecima trbuha Shurshuna

Piletina s desecima trbuha Shurshuna

Kategorija: Sporo kuhalo

Sastojci:

Piletina (prilično debela)
Krumpir	3 kom.
Želuci	2 pakiranja
Patlidžan	2 kom.
Šljiva	2 kom.
Bukovača	2 šake
Začini i začinsko bilje po ukusu

Način kuhanja

• Nadjev od piletine smjestio se u njemu, zatvorio piletinu čačkalicom:


• 


• 


• Stavio sam piletinu u sporo kuhalo i dodao dvije žlice gusje masti preostale od patke od šljiva.


• 


• Oprao sam želudac, posolio i popaprio. Dodao sam celer s mrkvom i lukom u biljnom ulju (ovaj začin pripremam ja za zimu), takvi začini su 2 žlice.


• 


• Položio sam trbuh u krug


• 


• Na vrhu patlidžana, a ispalo je dugo ušito pile u crvenoj haljini


• 


• Zatim je položila drugi patlidžan ovako:


• 


• Uključeno sporo kuhalo


• 


• I dobio gotov obrok u 7-15


• 


• Ujutro ustajem - neupadljivi primamljiv miris širi se po stanu .. Lijepo.


• Rezultat je bio doručak želuca s patlidžanima, ručak za roditelje piletine s nadjevom od krumpira i gljiva i večera želuca s krumpirom. Stavio sam patlidžan na krumpir za večeru, jednostavno se nisam slikao, krumpir sam prerezao na 4 dijela kako bih ga navečer ugrijao za svoju voljenu. Tko voli patlidžane dok nisu potpuno kuhani - stavite ih ispod piletine ili, po želji, skuhajte na drugi način, volim kad osjetim da je ovo patlidžan, a ne pire od krumpira i ne volim jako ljuto. Poslužuje se na tanjuru s rajčicom izrezanom u obliku miša s očima i izljevom majoneze te buketom cvjetova celera i brusnice. Brusnica s piletinom po meni jako dobro ide.


• Ne sjećam se tko je rekao da je 6,5 litara puno? Ali sve je u jednoj boci. Tako se možete osloboditi kuhanja za cijeli dan, ako imate tako prostranog pomoćnika, samo morate razmisliti o jelovniku i kombinirati proizvode. Koliko kuham u njemu, nikada nisam požalila zbog svog izbora. Mislio sam da ću je staviti na policu, ali ona se smjestila "na konstantu". Bilo je potrebno, uz kupnju sporog kuhala, prijaviti proširenje


• A ovdje je i ručak za roditelje. Treba napomenuti da je u vrijeme izrade ovog recepta vrijeme 13-40, odnosno prošlo je 6 sati od pripreme ovih jela. Nije bilo potrebe za zagrijavanjem, jer sam u 7-15 isključio svog favorita, ali sam ga ostavio u keramičkoj posudi. Vrlo koristan uređaj za starije ljude kojima meso treba da bude mekano i kuhano.


• Ukusna jela za vas!

Ura !!! prva piletina u našoj temi !!
Super.
Ljepota!!!
6,5 litara uopće nije puno, ali životinje su potpuno zatvorene.

Želim dodati da sam krumpir punio bez nabijanja, radije praznina tako da krumpir nije bio sirov. Patlidžani su položeni mrežom na vrh i koji su ostali nakon doručka, gurnuo sam bačve s piletinom, jer moji obiteljski ljudi ne vole patlidžane koji nisu potpuno kuhani. Samo sam ih stavio sa strane u drugo jelo. Zatim sam ga stavio na još 1,5 sata (iako se sporo kuhalo postavlja najmanje 4 sata, ali tek nakon 1,5 sata već sam došao iz pošte). I ona ga je potpuno isključila bez otvaranja poklopca sve do 13-40, odnosno prije ručka. Umak je lagan, nije mastan, usprkos guščjoj masti, začinskom ulju i pilećem temeljcu. Celer je također dao određeni okus, ja sam ga stavio malo, i da ne bi imao gorak okus napravim začin: nasjeckati kupus, mrkvu, po mogućnosti crveni luk, celer, prerezati češnjak na pola, preliti maslinovim uljem i staviti u hladnjak, nakon tjedan dana začin postaje nježniji, nema svijetlih okusa, postoji ukrašeni okus povrća i začinskog bilja.ako se zdrobi u kašu, možete napraviti sendviče sa sirom i peći u zračnoj pećnici, pećnici, bilo gdje. Samo u slučaju sendviča, na kruh prvo stavim začin (crni kruh s crvenom paprikom i kakaom iz Shurshuna) i ostavim ga 5 minuta tako da se višak maslaca upije u kruh i ne dopušta da sir klizi s maslaca tijekom postupka pečenja.
Prilikom pripreme ovog jela važno je imati na umu da patlidžani upijaju sol samo usput i mislim da neće škoditi ako ih prethodno marinirate (nisam ih marinirala u receptu): izrezati u tanke slojeve, pa u posudu sa začinima, češnjakom, soli, žličicom octa ili nekoliko kapi limuna jedan dan u hladnjaku, a zatim, istiskujući iz tekućine koja izlazi, stavite piletinu.

I tu se ne zaustavljamo, naše domaćice imaju proizvodnju bez otpada
U preostalom laganom umaku možete napraviti puno jela. Još uvijek imam vreću iznikle soje. Nesumnjiva je činjenica da je hranjiva vrijednost klijavih zrna pšenice, mahunarki i soje mnogo veća od proizvoda njihove prerade, jer je većina hranjivih sastojaka u klici zrna. To su razni vitamini i masne kiseline neophodne za tijelo. Proklijalo zrno dvostruko je povećalo sadržaj vitamina skupina E i B za gotovo 2 puta, nema ga u prerađenoj hrani, a u izniklim klicama pojavljuje se vitamin C. Vitamin E glavni je vitamin odgovoran za sreću žena u intimnom životu. A vitamin C neće naškoditi našoj koži, već će joj naprotiv povećati elastičnost. Stoga biramo klice, hranjive, zadovoljavajuće, zdrave, jednostavne za kuhanje.
Stavili smo ih u sos. Dodajte bosiljak, curry, sol, sušeni luk (dodaje slast slanim klicama). Ostavite 5 minuta, promiješajte i ostavite u istom polagaču. Zašto je sporo kuhalo dobro u ovom slučaju: vidimo kako izgledaju klice i svatko može vizualno odabrati stupanj mekoće klica. Ako klice nisu jako mekane, izvrsno se slažu s svježim sirom i limunom, ako su mekane - s kotletima i kruškama.
I općenito se kombinacija proizvoda najbolje razumije po mirisu, ako vam se sviđa, slobodno kuhajte. Kao što je i odabir kamenja intuitivan. Glavna stvar je ne pretjerivati, inače će jelo biti neskromno - bit će puno arome. Klice od toga neće imati koristi.
Ukusna jela za vas

Uredila sam recept u pogledu sastojaka: na prvoj fotografiji je i krumpir s gljivama, s bukovačama. Dvije šake bukovače i sve promiješajte.
Riža sa začinima učinila mi se pretučenom

djevojke, treba li vam voda?

Mislim da vam ne treba voda, piletina daje puno juhe sama, a tu je i masnoća od patke i maslac od začina. Umaka ima već puno, a on u praktičnom kuhanju praktički ne vrije.