Stražnja noga djeteta u marinadi od češnjaka

Kategorija: Mesna jela
Stražnja noga djeteta u marinadi od češnjaka

Sastojci

Stražnja noga janjeta ili jarca 2 kg
Biljno ulje 50 g
Češnjak 5-6 zuba
Timijan (timijan) 3 žličice
Ocat 1 žlica. l.
sol po ukusu
Krumpir za ukras 1,5 kg

Način kuhanja

  • Prvo sam pripremio marinadu. U ulje stavite timijan, sol, sitno nasjeckani chanok i ocat te zdrobite minobacačem.
  • Stražnja noga djeteta u marinadi od češnjaka
  • Stavite nogu u sporo kuhalo, okolo položite krumpir. I kuhajte na Haygnu 4 sata.
  • Ispalo je vrlo mekano, meso je čak bilo odvojeno od kosti.
  • Ukusno.

Vrijeme za pripremu:

4 sata

Program kuhanja:

Visoko

natamylove
Djevojke, nisam jeo janjetinu, ali mislim da su vrlo slične.

Imam još 3 djece, od svake ću ostaviti po jednu nogu i izmisliti nešto novo, vrlo je prikladno kuhati u polagaču, cijela mi noga nije pristajala, presjekao sam je u zglobu koljena i savio u koljenu.
Šteta što moja fotografija nije uspjela kad sam sve stavio u tavu.

Jeli smo ga vrućeg za ručak, a iz hladnjaka za večeru, imao je još bolji okus, okus češnjaka je postao mekši.
Elenka
Jeo sam i kozu i janjetinu. Meso mlade koze uopće nema specifičan miris. I janjetina ionako miriši, ali svejedno je vrlo ukusna.
Hir
Jeo sam janjetinu, ali ne volim njezin miris. Je li to ako je janjetina već vrlo mlada
Rada-dms
Odličan recept! Neka dugo odsutni autor štuca na dobar način! HVALA VAM! Ja ću kuhati!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha