zlatnimedium
Jučer sam skuhala brzu zobene pahuljice. Malo zavaren. Istina, malo sam pobjegao, ali pritiskao sam 0,7. U ostalim crtićima kuhala sam na multivarku 95 stupnjeva 10 minuta. Nikad se ništa nije dogodilo
Rick
Citat: Masinen

Zhenya, uraaaaaa !!! Sad ste s nama !!
Zavarite posudu pod pritiskom 0,3)

Hvala ti, Mashun!))

Da, to je samo kaša i ne znam. Kašu stavljam u malim obrocima u 01. Vrlo mala, 1/4 šalice. Ovdje mi je još bilo loše, dijete iz vrta donijelo je virus, i sama sam bila bolesna, sad sam i bolesna. Pa sam je jednostavno izvadio, provjerio je li sve u redu i to je to. Čak je i moj suprug bio iznenađen što ga još nisam probala. Vjerojatno ću sutra nešto pokušati.
Tanyulya
Zhen, čestitamo na kupnji!
Kuham pahuljice herkula i čini mi se da je sve u redu. U mlijeku, pod tlakom od 0,3 0,5 Art. pahuljice, 600ml mlijeka
Masinen
Fast je uvijek zavaren, dizajniran je za 3 minute kuhanja.
Aenta
Kod kuhanja imam i smotanu zob do dna. U različitim loncima rezultat je jednak. Tlak 0,3.

I još sam odlučila kupiti dodatni silikonski prsten u YULMART-u. Hvala forumu na savjetu.
klya4a
Citat: Aenta

Kod kuhanja imam i smotanu zob do dna. U različitim loncima rezultat je jednak. Tlak 0,3.

I još sam odlučila kupiti dodatni silikonski prsten u YULMART-u. Hvala forumu na savjetu.
i gdje čitati o prstenu?

Masinen, a s kašom od 1 minute i tlakom od 0,7, je li normalna temperatura 217 stupnjeva? takva me temperatura zbunjivala
Ocjena
Ovdje se spremam do mile volje, predstavljajući svoj rad prijateljskom žiriju:

1. Juha od slanutka i janjeće plećke (točnije, sve što ostane nakon rezanja mesa za manti). Slanutak se kuhao kao prilog (2 sata u režimu Meso). Odvojite malo za juhu. Juha se pripremala 1 sat u načinu rada Juha 1 sat / davanje 70, jer su kosti odmah izašle iz zamrzivača. Kad se juha skuhala, okusio sam Nut, došao sam do zaključka da je to bila samo juha - ostala je netaknuta, ali iznutra se pretvorila u pire.

Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

2. Meso od želea (varivo). Čisto meso, kuhano bez vode. Meso, govedina i piletina. Način rada Meso 2 sata / 70 preša. Recept je ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311854.new#new

Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

3. Vermikeli s mesom (s varivom). Način rada na pari 5 minuta, tlak je odmah ispušten. Prvo je voda prokuhala, stavila tjesteninu i komad žele-mesa te zatvorila 5 minuta. Ulila sam vodu tako da je bila u rangu s tjesteninom, isprva malo prokuhala, a zatim dodala malo.

Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

4. Šunka (goveđa kobasica + svinjetina + dunja + valjani zob)

Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

Dobar tek svima!
ElenkaM
Marina, sve je jako apetitno. Juha sa slanutkom i janjetinom je ukusna, jako je volim.
Ideja za cool varivo. Hvala vam!
zlatnimedium
Pitanje operacije. Recite mi, u načinu rada Meso, u prvim minutama, može li prskati s plovka? Ventil je zatvoren, tlak je 0,7. Meso s umakom. Primijetio sam to u trećoj minuti. Isključen, plovak nije podignut i poklopac nije zaključan. Pokušao sam ukloniti poklopac, odmah se zaključao i plovak se dizao. Ponovno je omogućio način. Sad je sve u redu. Možda trebate nekako provjeriti plovak prije svakog uključivanja?
Grančica @
Citat: goldenmedium

Možda trebate nekako provjeriti plovak prije svakog uključivanja?

Dobra večer! Ne provjeravam ništa. Imam silikonski prsten poput rukavice. Tako mi to funkcionira, kada tlak ne dobije puno, ventil stvara buku, samo malo, to je u posljednjim sekundama, onda postoji neka rupa na bočnoj strani ventila, odatle također sikće oko 5 sekundi, a zatim se unutar plovka CAM diže, sve je blokirano i započinje odbrojavanje ... Sama Shteba radi vrlo tiho, niti sikće niti stvara buku.

Cure !!! Imam takvu radost, danas sam prokuhao vodu s limunom i sve mrlje s dna lonca nestale Sad lonac sja kao nov

Veliko hvala svima na savjetima! Za proslavu skuhala sam krepku juhu s pilećim bedrima (već sam iznijela recept), svi su je jeli s aditivima, a moj suprug je rekao da nikada nije jeo tako ukusnu juhu, pohvalio ju je ravno da me bilo sram. Nisam kuhala ja, već moja voljena Shteba. To znači kako ispadne ukusno kad kuhate s dušom
julifera
Donijeli su mi kocku
Stalak od nehrđajućeg čelika, bez timera, kupio sam ga u ukrajinskoj internetskoj trgovini, 1180 UAH je izašlo s popustom!
Smotat ću je i dati roditeljima da je rastrgnu
Masinen
julifera Čestitamo!!!! A ako vam se sviđa, vratite i to ??))

A ja sam upravo napravio tepsiju sa sirnicom na pari poput Pudinga, sirrrr!
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

15 minuta Način rada na pari
U postolje se uklapaju tri kalupa srednje veličine)
julifera
I odmah pitanje - zašto ona stalno bira ???
Dok sam vršio pritisak na program Steam - nisam odabrao, kako je počelo odbrojavanje - tako je i počelo - peak-peak .............. peak-peak ...... ..... ... peak-peak ............ već je i program bio gotov, a ona je nastavila piskati na zagrijavanju - sa 112 ° C na 106 ° C ovaj se vrh nastavio, nakon 106 S konačno je dopušteno
Što učiniti s tim, kako ukloniti zvučni signal? U uputama o tome nema ni riječi
Općenito, program PAR funkcionirao je ispravno
Masinen
Jeste li uključili paru sa zatvorenim ventilom? Ako je tako, oglasit će se zvučnim signalom, ovo je vrsta upozorenja da je temperatura na zamahu.
I ne isključuje se. Također se peče)
julifera
Pa da, s zatvorenim sam provjerio kako djeluje tlak
A ovo je Toko na Steam and Roast? Ne poprima li druge programe pod pritiskom?
Čini se da se Tanyulyin video nije pojavio na Kashi
I zašto takva čast za ova dva programa - jer su najmoćnija - zar ne?
Hmm, i dalje je neobično raditi s takvim vrhom
Masinen
Da, samo ovo dvoje. A kad se prebaci na grijanje, također se podiže, do određene temperature. A ja ni ne primjećujem zvučni signal)
A ako se para pokreće otvorenim ventilom, tada neće biti zvučnog signala, ali ponekad odbrojavanje ne ide) a kod zatvorenog ventila uvijek postoji odbrojavanje)
julifera
Citat: Masinen

julifera Čestitamo!!!! A ako vam se sviđa, vratite i to ??))

Ne znam, cijena je toliko lijepa da je teško povjerovati da se to može dogoditi za tako razumnu i slatku skorvarochku
Pa ako vam se stvarno sviđa, kupit ću se kasnije
Citat: Masinen

I upravo sam kuhao tepsiju poput Pudinga, sirrrr!
15 minuta Način rada na pari
U postolje se uklapaju tri kalupa srednje veličine)

Kaša
, i jesu li tepsije bile pod pritiskom ili bez?
vinis
Citat: julifera

Kupio sam ga u ukrajinskoj internetskoj trgovini, ispalo je 1180 UAH s popustom!
A gdje ste ga kupili, ako ne tajna?
Masinen
Citat: julifera



Kaša
, i jesu li tepsije bile pod pritiskom ili bez?
Pario sam s otvorenim ventilom. Ali za mene ona računa vrijeme otvoreno. A da nisam brojao, onda bih morao zatvoriti)
I tako uvijek otvoreno radim Na Par)
julifera
Citat: Masinen

Upario sam se s otvorenim ventilom. Ali za mene ona računa vrijeme otvoreno. A da nisam brojao, onda bih morao zatvoriti)
I tako uvijek otvoreno radim Na Par)

Provjerit ću da li je otvoren.
Općenito, učinio sam to, izlio sam samo pola litre vode, nakon otpuštanja pritiska otvorim ručicu, malo je podignem, za 5-7 centimetara, i mislim - i kakav je to tako težak poklopac, a zatim široko - s poklopca težine ljepljiva tava odleti, natrag u lonac pod pritiskom, na svoje mjesto, poput vjernog psa. Istina, voda se malo prolila, ali što je najvažnije, svi su na sigurnom!
Robin bobin
Citat: Masinen

julifera Čestitamo!!!! A ako vam se sviđa, vratite i to ??))

I upravo sam napravio tepsiju sa sirnicom na pari poput Pudinga, sirrrr!
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

15 minuta Način rada na pari
U postolje se uklapaju tri kalupa srednje veličine)
Maša, ljepotice. Je li moguće detaljnije - recept je isti kao i prije? A kakva je ona unutra? Ne postoji rez, kojim slučajem?
ElenkaM
Citat: Masinen

julifera Čestitamo!!!! A ako vam se sviđa, vratite i to ??))

I upravo sam napravio tepsiju sa sirnicom na pari poput Pudinga, sirrrr!
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

15 minuta Način rada na pari
U postolje se uklapaju tri kalupa srednje veličine)
Kaša! Napravim tako nešto, ukusno! Brzo, ukusno i može se učiniti u lijepim limenkama, povoljno.
Rick
Štednjak sam nadogradio juhom od kupusa. S vremenom, naravno, nije išlo brzo, ali po ukusu .... Vrlo bogat okus, čak i bez začina, suprug je odobrio
Imao sam i virkanje, ali tako nenametljivo, vrlo brzo sam ga prestao primjećivati. Iako obično obraćam pažnju na strane zvukove.
Tijekom prženja primijetio sam da zidovi posude od nehrđajućeg čelika nisu vrući, možete je držati rukama.
Julia, čestitam! Zajedno ćemo savladati
Masinen
Citat: Robin Bobin

Maša, ljepotice. Je li moguće detaljnije - recept je isti kao i prije? A kakva je ona unutra? Ne postoji rez, kojim slučajem?
Lan, ne, nije elastična traka))
Napravio sam tepsije prema receptu, samo reducirane na dva paketa svježeg sira, 1 jaje, griz s kefirom, malo praška za pecivo i vanilin i šećer 3 žlice)
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

Citat: ElenkaM

Kaša! Napravim tako nešto, ukusno! Brzo, ukusno i može se učiniti u lijepim limenkama, povoljno.
Da, vrlo je prikladno jesti jednom))
julifera
Citat: Masinen

Upario sam se s otvorenim ventilom. Ali za mene ona računa vrijeme otvoreno. A da nisam brojao, onda bih morao zatvoriti)
I tako uvijek otvoreno radim Na Par)

Citat: julifera

Provjerit ću da li je otvoren.

Provjerio sam - ne, ne računa se s otvorenim ventilom, ali prska snažno i glavno
Potrebno je smisliti naziv za kocku, kako bi stvari išle bez problema
Ali ovo je, naravno, dječak - definitivno!
julifera
Citat: Masinen

Lan, ne, nije elastična traka))
Napravio sam tepsije prema receptu, samo reducirane na dva pakiranja svježeg sira, 1 jaje, griz s kefirom, malo praška za pecivo i vanilin i šećer 3 žlice)
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Da, vrlo je povoljno jesti jednom))

Cool rezano u receptu pliz
Masinen
Pa, onda, sa zatvorenim kuharom), iako sam dugo čekao odbrojavanje, pa, pet minuta nakon vrenja. Uzimam to u obzir da odbrojavanje ne započinje odmah.
Tanyulya
Citat: julifera

Provjerio sam - ne, ne računa se s otvorenim ventilom, ali prska snažno i glavno
Potrebno je smisliti naziv za kocku, kako bi stvari išle bez problema
Ali ovo je, naravno, dječak - definitivno!
Imam Stebika, Stebiana * ŠALJIVO * Radim to za par samo s zatvorenim, radije bih pustio da škripi nego pljuva.
Yul, Čestitamo! Vrijeme će pokazati vama ili vašim roditeljima
Masinen
Citat: julifera

Cool rezano u receptu pliz
Evo recepta.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0
Rick
Citat: Masinen

Evo recepta.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0

Da, upravo sam stavio tepsiju prema ovom receptu, samo za 2 pakiranja svježeg sira.

I čini mi se da je moja djevojka tako elegantna, svijetli crvenom bojom (crvena mi je najdraža boja) .Došla je tako čista djevojka, usput, nije bilo mirisa, samo sam sve oprala i nisam prokuhala.
Grančica @
Citat: Rick

Ovo sve čisto je došlo ravno, usput, nije bilo mirisa, samo sam sve oprao i nisam prokuhao.

I moj je čist, nije mirisao niti mirisao na bilo što. U njemu nisam kuhala juhu od limuna, samo sam je oprala Faireyem, i odmah je Biscuit počeo vreviti.Cura je sa mnom, neću promijeniti spol. No, dječak će sigurno doći kod svoje punice (već sam mu dao ime Jahangir, pa mi se sviđa ovaj dječak, iz poznate TV serije Veličanstveno stoljeće). Već smo joj kupili Stebik, s čeličnom parobrodom, bez sata, sve upute na njemačkom jeziku. U Almaty će stići 25. rujna. Prvo ćemo ga uzeti sebi, a darivat ćemo ga za Novu godinu
Djevojka ovdje 5 Shteb ima sreće. Pitalo je više ljudi, ali nigdje drugdje. Sada je u proljeće obećala pomoći)))
Ocjena
Citat: Sprig @

Maša, ali ja ne biram pečenje. Kad sam skuhala pilav, postavila sam ga na 30 minuta. Nikad nisam zavirio

I ja sam imala isto! Tada sam nešto poduzeo na prženju sa zatvorenim poklopcem, a u sljedećem je kuhanju ona počela piskati! I pobere kad postane jako vruće, ponekad ne čekam ...
Rick
Cure, i ja imam ovo pitanje. Zašto stavljati juhu od kupusa 30 minuta? Ispada da 30 minuta pod pritiskom + dok se pritisak oslobađa, također dugo vrije, kao rezultat toga, juha se kuha više od sat vremena.Zar mu je toliko potreban? Razmišljam, neće li biti dovoljno 15 minuta? Odmah vas molim da mi oprostite zbog takvih pitanja, ja sam početnik štednjak pod pritiskom, moglo bi se reći, uopće kotlić, pa mogu ispucati glupost
Lerele
Kuham juhe 7-10 minuta. Ali juha s njima je uvijek duža, govedina je najmanje 40, ja volim jako kuhano, a piletina 15 minuta. Od svinjetine je vrlo rijetko, ne sjećam se ni koliko.
Neki od njih kuhaju se odmah s mesom, odavde, mislim, i takvo vrijeme.
Rick
Govedina, da, treba vam duže. Ali dugo ne kuham sa svinjetinom, a još više s piletinom. Stoga se postavilo takvo pitanje. Odmah kuham s mesom, meso samo pržim u crtiću s lukom i mrkvom. Hvala na odgovoru!
Lerele
Rijetko što pržim u juhama, ako to kuham u juhi.
Dugo sam kuhao juhu dugo, a onda je juha, meso odavalo punu aromu, juhe su bile bogate. Danas se lonci pod pritiskom rade brže, rezultat je isti.
ElenkaM
Nedavno sam počeo odvojeno kuhati juhu od govedine i samu juhu 10-12 minuta. Dovoljno.
Rick
Pokušao sam kuhati boršč bez prženja luka i mrkve. Nije nam se svidjelo. Ali moj kum voli samo bez prženja. Pa - tko što voli. I ova ideja nije nova. Inače, danas sam bio zadovoljan pečenjem - brzo, za 8 minuta odradio sam cijelo pretočenje
Lerele
I kuham odvojeno. Navečer kuham, pa u hladnjaku ili na balkonu. A prije kuhanja gotovo uklonim svu masnoću i bacim je. Juha i dalje ovisi o okusu juhe, a ne o masnoći.
Rick
Nemam puno masti. Ni sama ne volim masno meso i ne kuham ništa od njega.
Lerele
Pa, u boršču repu pirjam odvojeno, a ponekad i povrće prekuham. Ovisi.
Sa svim svojim aparatima značajno sam smanjio svakojako prekuhavanje, pečenje, i dalje ispada ukusno.
Ali za godinu dana nestalo je 13 kg.
Rick
A ja već imam 50 kg

Dakle, evo mog Shtebe:

u usporedbi s markom 37501

Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

pogled odozgo

Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

Moje prvo jelo na Shtebi je juha od kupusa

Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

A Machine je tepsija za 2 pakiranja svježeg sira, zbog čega je tako mala. Kad sam otvorio poklopac, bio je viši i veličanstveniji, a zatim malo "otpuhan".

Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Lerele
Joj, kako je sve lijepo, sad bi bila juha
Jako volim juhe u Shtebi.
Evo čudne stvari, imam Shtebin treći lonac pod pritiskom i svi kuhaju drugačije. U Brandu je meso ukusnije, u Shtebi juha.
I u prvom Moulinexu cE 4000, peciva su bila prekrasna.
Rick
Da, kad sam otvorio poklopac, također sam odmah primijetio kako je lijepo ispalo.
Grančica @
Citat: marlanca

Jean kod mog prženja ne brane, samo kad je ventil u "zatvorenom" položaju

Aaaaaa, sad razumijem. Tada sam općenito pržila BEZ poklopca. Ometao da ne gori. Ili ste ga možda trebali prekriti poklopcem? Ili bi sve to izgorjelo do smrti?
julifera
Tijesto sam stavila na medenjake, sad je pauza ...
Sjedim i razmišljam - imao sam 5 brzih mula i to svih s poklopcima na šarkama ...
Sada se koristi 3, a Kubik je stavio četvrti na prozorsku dasku umjesto sporog.

Već imam dječju kuhinju 2,4 sa 2,5 metra, a ovaj je poklopac tako pozamašan, vruć i puno curi iz njega
Ne znam GDJE RADIM POKLOPAC DO DEVETE uopće nema mjesta ...
ElenkaM
Također uvijek pržim BEZ poklopca. Shtebik zapišti, pa dobro. Navikao sam na to, ne primjećujem.
Grančica @
Citat: Rick

Moje prvo jelo na Shtebi je juha od kupusa
Stvarno strašna juha! Drool je počeo teći prema meni. I kuham manti, od konjskog mesa

Naše djevojke juhu od kupusa nazivaju onom što se kuha s kiselim kupusom i svježe. Ali bez repe. Borša je obavezna uz repu i kupus. Ako bez kupusa, onda cikle.
Rick
Citat: Sprig @


Naše djevojke juhu od kupusa nazivaju onom što se kuha s kiselim kupusom i svježe. Ali bez repe. Borša je obavezna uz repu i kupus. Ako bez kupusa, onda cikle.

Tako sam skuhala juhu od kupusa bez repe. Pasta od rajčice dala je boju, a ja uvijek imam bogati borš od cikle, puno sjajniji od juhe od kupusa.
Masinen
Citat: julifera

Već imam dječju kuhinju 2,4 sa 2,5 metra, a ovaj je poklopac tako pozamašan, vruć i puno curi iz njega
Ne znam GDJE RADIM POKLOPAC DO DEVETE uopće nema mjesta ...
Yul, zbog toga kondenzat ne dolazi na pečenu robu u Shtebi, ali sve je na poklopcu.skinuli ste ga i odnijeli vodoravno u stranu, ali u ostalim loncima pod pritiskom poklopac mora biti postavljen okomito, a sav kondenzat odlazi posvuda i na pekarske proizvode)
A poklopac sam stavio tamo gdje je izložen, ni ne razmišljam o tome. Pa, navikneš se na ništa)
Citat: ElenkaM

Također uvijek pržim BEZ poklopca. Shtebik zapišti, pa dobro. Navikao sam na to, ne primjećujem.
I pržim bez poklopca. I ona škripi kad se temperatura ljulja, čim stavite hladnu rajčicu, prestaje škripati)

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha