Tanyulya
Citat: Masinen

: lol: Tanya, napisala si da postoji gumb, ali ja ne)) i što ćemo
Dakle, svi imamo tipke, ne postoji posebna za snižavanje ili povećanje pritiska. Razumijem da djevojka misli da imamo nešto viška. gumbi: pardon: I mijenjamo pritisak istim gumbom Kasha. Pa, ovako nešto
Lerele
Mislite na različite gumbe
Ne postoji pritisak za ispuštanje, ali za promjenu tlaka postoji
Masinen
Da, vjerojatno je mislila promijeniti pritisak
Da biste promijenili tlak, morate ponovo pritisnuti ikonu načina rada, a zatim minute i tlak će se promijeniti za 0,3.
Tanyulya
Citat: Angelika

Imam ovaj, ispod prvog semafora nemam gumb kao na vašem
Kako nema gumba? Imate li gumb za kašu? Ovim gumbom mijenjamo pritisak. Pritisak jednim pritiskom 0,7. drugo pritiskanje -0,7 počinje treptati i gumbom minus mijenjamo ga na 0,3., ponovno pritiskom na gumb Kaša i već odabiremo vrijeme.
Angelika
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Masinen
Citat: Angelika

Čudno je da ne mogu umetnuti fotografiju
Angelica, pa imaš istog Shtebu bez sata.
Sat je odgođen početak.
Evo kako je Tanyulya napisala i to radi.
Masinen
Angelica, kad nešto pečeš, pritisak se ne stječe !!
Kad kuhate, ventil treba zatvoriti kao na vašoj slici.
Grančica @
Citat: Tanyulya

Kaša. Pa, tijesto nije tekuće, tijesto je bujno, poput malih mjehurića. Vjerojatno je kupio mikser
Tanyulya, hvala! Imam tekućinu, poput kefira, ulio sam lonac u Stebin.

Isporučeno, ali pogled na test nije nadahnuo
Nikad nisam radila takvo biskvitno tijesto. Bjelanjke i žumanjke uvijek tučem odvojeno. Zatim je nježno promiješala. I ovdje sam sanjao, pomislio sam, novu miješalicu s planetarnim mogućnostima. Na putu je to trebalo uzeti većom brzinom. Ali oni su puno skuplji.
Masinen
Citat: Sprig @

Tanyulya, hvala! Imam tekućinu, poput kefira, ulio sam lonac u Stebin.

Isporučeno, ali pogled na test nije nadahnuo
Nikad nisam radila takvo biskvitno tijesto. Bjelanjke i žumanjke uvijek tučem odvojeno. Zatim je nježno promiješala. I ovdje sam sanjao, pomislio sam, novu miješalicu s planetarnim mogućnostima. Na putu je to trebalo uzeti većom brzinom. Ali oni su puno skuplji.
Boshik jako dobro tuče jaja sa šećerom. treba postaviti na maksimalnu brzinu i vrijeme za 7 minuta.

Citat: Angelika

Cure, žao mi je zbog glupih pitanja, ali u ovom sam slučaju stvarno kotlić. Sad imam još jedno pitanje. Na primjer, jučer sam pokušao pržiti kobasice na poroznom postolju, a kad se vrijeme počelo usporavati mojim redoslijedom od 2 sekunde, počelo je zvučati, što to znači? Da li gori?
Angelica, preuzmi upute sa steba-
U odjeljku lonaca pod pritiskom. I pažljivo pročitajte !!
Grančica @
Citat: Masinen

Imam Boschevu mamu od 500 W i savršeno tučem jaja sa šećerom na biskvitu, samo mu treba više vremena od kenwooda)
Samo još nisam navikao)
Maria, hvala! Nadam se da ćemo se sprijateljiti
Ne želim ovaj Boshik mijenjati u skuplji model s više snage iz jednog jednostavnog razloga što mi nije potrebna njegova oprema, mikser, blender, mlin za meso, sokovnik i ostala zvona, jer je sva ova oprema dostupna zasebno . Rezala sam na kocke na Philipsu. Kupio bih samo aparat za led.
Posebno sam kupio ovaj Boshik s minimalnom konfiguracijom, ne trebaju mi ​​ni rešetke koje idu na njega. Uzeo sam ga isključivo zbog rotacije planeta i, što je najvažnije, odgovara dizajnu stabljike

Moj je biskvit dobro porastao))))) Otprilike isto kao u Tanyulijinom videu))))) Pustit ću ga da se malo opameti ispod "poklopca sa strane" i izvadit ću ga)) )))
Nadam se da me neće razočarati kad ga dobijem.
U Shtebi mi se jako svidjelo što pritisak vrlo brzo raste. Nije usporedivo s mojom drugom štednjakom pod pritiskom.
Grančica @
Moj biskvit Ispričavam se na kvaliteti, dogodilo se to s mobitela. Nadam se da ću se poboljšati u budućnosti

Recept je ovdje
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

I baš tako, s marmeladom od ribiza
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

Ocjena
Mashun, posebno za tebe Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

i ovdje skromno objavio recept https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310569.new#new
Grančica @
Mljevene goveđe polpete u umaku od rajčice. Vkuuuuuusno !!! Djeca su se zgužvala tako da im je iza ušiju škripao Suprug s dodatkom
Recept Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
marlanca
taty327
Svetlana puno hvala na receptu za šunku, ispalo je dobro, samo čudo, kako je to dobro, moj bijelostrani već je pet godina skupljao prašinu u kutiji, kupio sam je svojevremeno, ali nikad je nisam dobio, vidio sam tvoju šunku, nadahnuo se, evo i fotografije:

Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Masinen
Pripremljeno danas
Gljiva juha s polpetama
Mrkvu, luk i krumpir narežite na kockice.
Način pečenja 10 minuta. Nakon signala natočila je ulje i bacila luk i mrkvu, zatim rajčice i gljive. Sve pržili. Zatim je stavila polpete i sve se napuhalo do kraja programa)
Zatim sam stavio krumpir, napunio ga vodom i uključio način rada Juha 20 minuta, pritisak 0,7)

Poslužite s kiselim vrhnjem) Dobar tek)
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
marlanca
Masinen
Maša, reci mi, želim ispeći kruh, staviti poklopac koso prilikom prženja ili ga potpuno zatvoriti?
Masinen
Citat: Robin Bobin

Maša, kakva ljepota
Hvala vam))
Citat: marlanca

Masinen
Maša, reci mi, želim ispeći kruh, staviti poklopac koso prilikom prženja ili ga potpuno zatvoriti?
Možete iskosa) Ponekad zaboravim i zatvorim, općenito, nije važno)
Aenta
Citat: Masinen

Pripremljeno danas
Gljiva juha s polpetama
Moramo pokušati kuhati. Kakve gljive?

Je li netko kuhao riblju juhu od ružičastog konzerviranog lososa? Recept bi želio
Masinen
Citat: Aenta

Moramo pokušati kuhati. Kakve gljive?
Gljive mali šampinjoni)
ElenkaM
Cool juha Mash! Mislim da će i s šumskim biti dobro!
Masinen
Helen, da, bit će još ukusnije sa šumskim gljivama) Imao sam suhe šumske gljive, ali zaboravio sam na njih) i šampinjoni su ležali u hladnjacima, pa sam ih odložio)
Masinen
Lenaaaa !!! Koja ljepotica!! Tako sam danas kupio takvu gorušicu i mislim, zašto sam je uopće uzeo, i eto ti mesa!
ElenkaM
Vidiš, Mashun, srce je stvar!
Općenito, meso u senfu ili sa senfom je ukusno marinirano,
a francuski je i dalje mekan i hladan, sa sjemenkama!
Ocjena
I nisam vam praznih ruku "Zec - na žaru s vinom i dunjom i povrćem"

Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
marlanca
Cure, kakvo ukusno meso i kunić imate, točno na fotografiji možete vidjeti kako je sve ukusno ..... 🌞, i moj prvi kruh je gotov, ovako je ispao .... Kuhala sam na prženju 20 minuta, prevrnula i još više 10, ali stavila sam 300 gr. brašno, naš muž jede samo kruh, samo ga ima dovoljno za tjedan dana ... ☺️
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

A sada sam stavio tepsiju od svježeg sira ..., pokazat ću vam ako djeluje ...
marlanca
Ocjena
Danas smo Marina i ja kuhali kompot od svježih jabuka, malo grožđa i naranče, na mesu, pritisnite 0,7,3 minute ... ovdje ...
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Dakle, kao i u Grčkoj, imamo sve ... ...
taty327
Cure, vi ste moja sunca! Pametne djevojke! Radnici! Pripremali su sve vrste ljepote i ukusa, a danas sam se zezao, dovršavao jučerašnju juhu, a navečer je Shtebochka malo radio - kuhao mi krumpir za pite i jetru za isto. Srce i pluća kuhali su se 20 minuta u Juhi pod tlakom od 0,7. Dobro napravljeno! Tada sam napravio nadjev, pržio pite, punio i mirne savjesti možete spavati
A sutra je posni dan!
marlanca
taty327
Svetlana, recite nam nešto detaljnije o nadjevu, miješate li jetru s krumpirom ili je jetra zaseban nadjev, a krumpir zaseban? Pite pečem često, ali uz meso ili kupus, jabuke. Jetra se nikad nije dogodila ...
Evo tepsije, ali ja sam mahanula puno kefira 0,5 litre, skuta 800 gr. i 5 jaja ....
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

Prvo je pekla na prženju 10 minuta, a zatim je u sljedećem prešla na kašu pod tlakom 0,3, vrijeme 1 sat i 20 minuta.jednom kad smanjim kefir, i odmah ću ga ispeći na kaši ..... 😉

Citat: Mar_k

A tepsija je slatka! Uz kamenicu i čaj!
Za noć sam ga stegnuo u prsten koji se može odvojiti za kolače i ostavio na balkonu ne zatvarajući ga, potpuno se ohladio, sve se izravnalo, poput torte, visoke 7 cm, samo divovska tepsija ...
marlanka
Sad kuham povrće na Olivieru u parnoj košarici, tamo stavljam jaja, postavljam vrijeme na 5 minuta, pritisnem 0,7 na "meso", vidjet ću što će se dogoditi ...

Citat: Masinen

Galya, a ovo je dobra ideja o prstenu iz kalupa) Ponekad ga izvučem i tepsija iskoči pokraj tanjura. A uz pomoć prstena možete ga prikupiti)
Uz pomoć ovog prstena niveliram sve torte, kekse, tepsije, oni, što se tiče izbora, ispadnu ..., prekrasni ... 😊
Ovo povrće je kuhano, ali nakon 5 minuta mrkva je bila al dente, dodane su još 2 minute, sve je spremno:
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
taty327
Kao i jučer.
Srce, pluća i jetru kuhao sam u Juhi pod tlakom od 0,7 20 minuta, ohladio i provukao kroz mlin za meso. Pržio sam puno luka, bacao mljevenu jetru, sol, papar, miješao, zagrijavao, čak i malo pržio. Svi. Gotovo.
A ponekad i ovako.
Iste sam rezervne dijelove samljela sirovo u mašini za mljevenje mesa, a zatim sam ih temeljito popržila, prvo bez ičega, a zatim dodala prženi luk, sol i papar. Ova se opcija čini mojim suprugom sočnijom i bogatijom.
Ponekad dodam kuhana sjeckana jaja.
Mi jako volimo ove pite, ali ja ih jako rijetko radim ...
Citat: marlanca

Hvala, Svetlana, razumjela sam .... Moram to pokušati učiniti s jetrom ..... 😉
Moramo, Galina, moramo! Kakva ukusna
marlanka
Citat: Masinen

Idite na Recepti da Sous-Vid Steba i odaberite recept za salatu Olivier. Sve je izrezano na ovoj mlaznici)
Vidjet ću ... 🌞
Masinen
Pogledao sam, jaaaako uredni komadi, i sve je ispalo tako glatko ....., pomislit ću .... hvala na jasnoći.
A evo i fotografije tepsije ...

Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Ocjena
Citat: taty327

Kao i jučer.
Srce, pluća i jetru kuhao sam u Juhi pod tlakom od 0,7 20 minuta, ohladio i provukao kroz mlin za meso. Pržio sam puno luka, bacao mljevenu jetru, sol, papar, miješao, zagrijavao, čak i malo pržio. Svi. Gotovo.
A ponekad i ovako.
Iste sam rezervne dijelove samljela sirovo u mašini za mljevenje mesa, a zatim sam ih temeljito popržila, prvo bez ičega, a zatim dodala prženi luk, sol i papar. Ova se opcija čini mojim suprugom sočnijom i bogatijom.
Ponekad dodam kuhana sjeckana jaja.
Mi jako volimo ove pite, ali ja ih jako rijetko radim ...

Hvala vam! Evo pitanja i u kojem omjeru bih ga trebao staviti? Koliko je jetra u odnosu na srce i pluća !!!
Robin bobin
Citat: marlanca

Ovo povrće je kuhano, ali nakon 5 minuta mrkva je bila al dente, dodane su još 2 minute, sve je spremno:
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Galina, super. Jesu li jaja spremna? Kuhala sam povrće za vinaigrette, nije mi se baš svidjelo - repa je ispala vlažna.
marlanka
Citat: Robin Bobin

Galina, super. Jesu li jaja spremna? Kuhala sam povrće za vinaigrette, nije mi se baš svidjelo - repa je ispala vlažna.
Lena, i moja je mrkva bila nedovoljno kuhana, ručno sam otpuhao paru, bocnuo ih nožem, izvadio krumpir i jaja i stavio mrkvu na 2 minute, sve je bilo savršeno kuhano, isto bih postupio i s repom ..., ali općenito u Panasiki imam sve sirovo povrće Izrezao sam u dvostruki kotao, stavio donji sloj cikle, zatim mrkvu i krumpir 25 minuta, parni program, ohladio i odmah sve izlio u posudu, bilo je potrebno dovršiti ostatak sastojaka i to je to. Nisam to pokušao u sjedištu, ali mislim da i vi možete, pokušat ću vam reći.
Djevojke mi kažu tko je kuhao meso od nehrđajućeg čelika - jako se lijepi? Šteta je pustiti teflon ispod mesa ...
taty327
Citat: Mar_k

Hvala vam! Evo pitanja i u kojem omjeru bih ga trebao staviti? Koliko je jetra u odnosu na srce i pluća !!!
Marin, ovaj put sam imao jetru od janjetine, pa sam je uzeo u potpunosti, nema dovoljno. Pluća i jetra podjednako su podijeljeni, a srce je manje od tri puta. Imam prijatelja, ona uopće ne stavlja jetru, ne voli ...

Citat: marlanca

Djevojke mi kažu tko je kuhao meso od nehrđajućeg čelika - jako se lijepi? Šteta je pustiti teflon ispod mesa ...
Pržim rebra.Prvo zagrijte praznu dok ne počne odbrojavanje, a zatim poprskajte ulje, zagrijte ga i pržite. Gotovo se nije zalijepilo, možda malo na početku, a onda je sve u redu!

Citat: Masinen

Galya, kupio sam takvu mlaznicu. Jako cool!!
Navečer ću gledati vaše rezače. Ne želim proračun ... želim cool i vječno
taty327
Samo prazan trebate prvo zagrijati, inače se zalijepi ...
marlanca
Citat: taty327

Samo prazan trebate prvo zagrijati, inače se zalijepi ...
Da, jasno se sjećam, prazni zagrijavamo do odbrojavanja, zatim samo maslac, pa meso ... ..., hvala.

taty327
Hvala ti Svetul. ne samo da se ne lijepi, već se odbija, kao da je teflon ... 🌺
Ovdje s dimom, sve je postalo prekrasno, sad sam ga upalio za meso, namjestio na 0,7, postavio vrijeme za 30 minuta ..... Nisam dolijevao vodu, pritisak se nakupio za 3 minute .....
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
marlanca
Pokazalo se da je meso predivno, topi se u ustima, nema fotografije, bilo je nezgodno s aplikacijom za fotografije. da skoče pred tanjure gostiju, neće svi razumjeti ...
taty327
Gal, skuhao sam rebra s krumpirom na drugom katu, naši recepti nazivaju duet ..., bilo je nevjerojatno ukusno, rebra su bila savršeno kuhana, nisu bila tvrda i nisu se raspadala, avion, pokazalo se da je krumpir budi i ti divna! Da pržim ova rebarca na štednjaku, to bi bila ... cijela peć, a jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Lerele
A danas klopsy, Koenigsberg ... na njemačkom ..)))

Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310746.0
Masinen
A danas sam kuhala čorbu srpsku
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Grančica @
Pozdrav svima! Kakvu ukusnost svi imaju
I napustili smo grad, poveli sa sobom Shtebochku, budući da je na području gdje je bio problem s plinom on uvezen. Ovdje nam je tamo pomogla. Kuhani pileći rezanci na "juhi" 10 minuta. Domaća piletina izrezana je na dijelove. Dok se juha kuhala, tijesto od 3 jaja, soli, brašna valjalo se u sokove, a zatim ih sušilo, rezalo rezance. Bacio sam ga u gotovu juhu, poklopio poklopcem, pustio da se kuha 10 minuta i na tanjurima. Vkusnotischshchschaaaaa !!!

Sljedeći dan pripremao sam kazahstansko nacionalno jelo Besbarmak. Meso mladog konja kuha se u velikoj količini juhe. Koristio sam gotovo svih 5 litara Steme. Sol na kraju. Ostavljamo meso da se hrani u bujonu. Kuhajući tijesto 2 jaja, vodu, brašno, trebali biste dobiti tijesno tijesto. Uvaljajte ga u sokove i odložite da se osuši. Dok se sokovi suše, meso vadimo, narežemo na tanke ploče. Izrežite tijesto na kvadrate oko 5x7 cm, prokuhajte u juhi, rasporedite na veliku posudu. Povrh, lijepo rasporedimo po tijestu poprilično mesa, ostavljajući rubove tijesta ne zatvorene. Odozgo stavite kolutove sirovog luka. Ako netko ne voli sirovi luk, možete ga malo dinstati s mesom. Ali luk treba ostati napola pečen, hrskav. Ili, kao mogućnost, luk prelijte kipućom vodom i stavite na meso. Sorpu poslužite odvojeno u zdjelicama (juha u kojoj se kuhalo meso)
Nažalost, nije bilo moguće fotografirati, jednostavno me nisu razumjeli. Gdje smo bili ljudi daleko od tehnologije i interneta U Shtebuu su gledali kao ovca na nova vrata, kao da ćete nas hraniti s ovom stvari !!! ???
Jelo za djevojke je vrlo ukusno i zadovoljavajuće. Možda će se netko iznenaditi da ima toliko tijesta i mesa, ali ovako bi trebalo biti
Kad su rođaci otišli, tražili su da napuste Shtebochku, ali ja sam to čvrsto odbio. Svi su bili oduševljeni njezinim mogućnostima

Zaboravio sam napisati da sam sve kuhao u načinu "juhe", smatram da je bezbarmichny inzistirao u vrućoj juhi 10 minuta pod poklopcem "na boku".
marlanca
Citat: Masinen

A danas sam kuhala čorbu srpsku
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Kakva lijepa juha, ali preliveno meso kipućom vodom?
Citat: Lerele

Rukama su jednostavno kuhani, pa su tako uredni.
Da, shvatio sam, stavljam polpete u juhu u mikrovalnu malo u silikonske kalupe za led, isto tako ispadnu jedan prema jedan, ne mogu rukama ... :-)
Masinen
Sprig @, mogu zamisliti kako ste iznenadili svoju rodbinu !!
Šteta što nemamo konjskog mesa. Moramo na farmu.
A drugo meso ide u Beshbarmak?
Citat: marlanca

Kakva lijepa juha, ali preliveno meso kipućom vodom?
Zalio sam hladnu vodu i podesio tlak od 0,3 na 25 minuta i zatim stajao na grijanju
marlanca
Grančica @
Na moju nesreću, nedavno sam prvi put probao konjsko meso, sada ne mogu prestati, to je ukusno meso ... A kad sam navršio gotovo 50 godina, na svoju sramotu nikada u životu nisam jeo beshbarmak ...
Citat: Masinen

Zalio sam hladnu vodu i podesio tlak od 0,3 na 25 minuta i zatim stajao na grijanju
Maša, koje si meso uzela? Mislio sam da se meso u takvom vremenskom razdoblju kuha samo pod tlakom od 0,7 b?
Masinen
Gal, uzeo sam piletinu) iako se chlrbu kuha ili sa svinjetinom ili s govedinom)
Grančica @
Citat: Mar_k

Ako imate vremena - molim vas napišite!


Besbarmak ili Beshbarmak. Tko voli izgovarati
Dakle meso. Trebao bi biti svjež, lijep i mirisati ukusno. Može se koristiti kao konjsko meso, kao i janjetina i govedina. Odaberite meso s masnoćom, juha (sorpa) treba biti bogata, sa suncem. Meso skuhajte u cijelom komadu u puno vode. S obzirom da će neki proključati, neki će otići na sorpu u zdjelicama. Ostatak će kuhati sočno. Uzeo sam 2-3 kg mesa za 4,5 litre Shtebe. Bilo je mnogo izjelica. Ako nema dovoljno ljudi, tada se za 5 litara može koristiti 1-1,5 kg čiste pulpe. Djevojke s vremenom neće napisati koliko kuhati meso, svaka sorta je individualna (oko 20 minuta) Meso bi trebalo biti mekano, ali ni u kojem slučaju ne bi se trebalo raspadati na vlakna. Odaberite način "juha". Kuhano meso, sol na samom kraju. Pustite da se sol malo otopi, isključite je i pustite da se meso kuha, sol u juhi. Zatim ga izvadimo, narežemo na tanku platinu, veličine oko 5X5. Može biti 3x3, mogu biti pravokutnici. Ali ne plitko.
Luk, oko 0,5 kg, izrezati na kolutiće. Možete se znojiti mesom, ili preliti kipućom vodom. Više volim vrlo tanko nasjeckani, sirovi luk. Od začina poželjna je samo crna mljevena paprika. Imali smo djecu, pa ćemo svakoga popapriti na svoj tanjur.
Podijelite juhu na 2 dijela, jedan ćemo služiti u zdjelicama, u drugom ćemo kuhati sokove. Ako juha nije dovoljna, ali je prilično masna, tada se dio u kojem ćemo kuhati tijesto može razrijediti vodom.

Tijesto se može napraviti unaprijed tako da dobro leži.
2 jaja, sol, voda, brašno, oko 500 - 700 gr. Tijesto treba biti hladno kao domaći rezanci. Pripremljeno tijesto mora se temeljito umijesiti tako da postane elastično. Zabranjujemo upotrebu kupljenog tijesta za besbarmak, sočno ili, na primjer, upotrebu stroja za kruh. Sve se mora raditi ručno.
Podijelite tijesto na komade i počnite razvaljati 1 komad u okrugli sok.
Djevojke, da to bude lakše, sve je poput domaćih rezanaca. Razvaljamo ga (svaka djevojčica trebala bi idealno kotrljati okrugle sokove gotovo od djetinjstva, kao na kompasu. Osuđuje se iskrivljeno ili neravnomjerno razvaljano tijesto)
Sastavite ga da se osuši, na primjer, na listovima papira. Ne zaboravite okrenuti. Lagano osušeno tijesto izrežite oštrim nožem na jednake pravokutnike veličine oko 5x7 ili 6x8. Kuhajte ih u kipućoj vodi oko 5 minuta. U Shtebeu sam ga bacio u vruću juhu, zatvorio poklopac i inzistirao 10 minuta. Obavezno promiješajte, inače će se tijesto zalijepiti. Kad je gotovo, uredno ga sočite, lijepo ga položite na veliko jelo. Položimo meso na vrh, ostavljajući mali rub s otvorenim tijestom. Stavite luk na meso. Možete lagano posipati začinskim biljem. Sorpu poslužujemo odvojeno u zdjelicama, kada osjetite da bi bilo lijepo nakvasiti grlo juhom. Dobar tek!

Puno sam napisao, zapravo je sve vrlo jednostavno, brzo, ukusno. Pogotovo kad postoji takav pomoćnik kao Shtebochka! Prvi put sam to učinila ludo i nisam ni sumnjala da će sve ispasti savršeno
taty327
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha