kisuri
Da, naravno, 26-28 stupnjeva je ljetna temperatura, ne za mlaku bateriju. Općenito se vjeruje da je tijesto na vrhuncu kada se maksimalno digne i počne otpadati. Ali ako nakon toga tijesto stavite na hladnu fermentaciju preko noći - tada će ispasti još bujnije i ukusnije. Samo ga zagrijte ujutro dva sata. Ovo je prikladno: mijesit će se navečer, a peći ujutro.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha