☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Multivarka i lonac pod pritiskom Kulinarska jela u multivarku Polaris recepti za multivarke Recepti Polaris lonaca pod pritiskom Pirjani krumpir s govedinom, celerom i mrkvom (lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Pirjani krumpir s govedinom, celerom i mrkvom (lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Pirjani krumpir s govedinom, celerom i mrkvom (lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Kategorija: Mesna jela
Pirjani krumpir s govedinom, celerom i mrkvom (lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Sastojci

Krumpir 1200 g
Govedina 400 g
Korijen celera 180 g
Mrkva 2 kom. (110 g)
Lukovica luk 1/2 kom.
Adjika suha ukus
Hmeli-suneli 2 žličice
Voda 250 ml
Sol 2 3/4 žličice
Maslinovo ulje 5 žlica. l.

Način kuhanja

  • Kuhanje.
  • 1. Govedinu narežite na kockice, pospite suhom adjikom. Odgoditi.
  • Pirjani krumpir s govedinom, celerom i mrkvom (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • 2. Ogulite krumpir, narežite na kockice.
  • Pirjani krumpir s govedinom, celerom i mrkvom (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • 3. Mrkvu i celer naribajte na grubom ribežu.
  • Pirjani krumpir s govedinom, celerom i mrkvom (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • 4. Luk narežite na četvrtine.
  • 5. Omogući Program "Fry", pritisak - 3.
  • Pržite luk, mrkvu i celer. Uklonite povrće, pomiješajte s krumpirom.
  • 6. Govedinu pržite dok lagano ne porumeni. Sol.
  • Pirjani krumpir s govedinom, celerom i mrkvom (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • 7. Preostalo ulje od prženja ulijte na dno posude, stavite govedinu, na nju - slani krumpir pomiješan s povrćem.
  • Pirjani krumpir s govedinom, celerom i mrkvom (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • 8. Otopiti ¾ žličice u vodi. sol (od norme), prelijte krumpir.
  • 9. Zatvorite lonac pod pritiskom.
  • Odaberi Program sporog kuhala, pritisak - 2, vrijeme - 50 minuta.
  • 10. Nakon signala o spremnosti da isključite "Grijanje", pustite da tava sama otpusti pritisak. Otvorite, pospite hmelj-suneli krumpirom, dobro promiješajte. Po potrebi dodajte sol.
  • 11. Zatvorite poklopac lonaca pod pritiskom i uključite "Grijanje" 15-20 minuta.
  • 12. Jelo poslužite s kiselim krastavcima.
  • Pirjani krumpir s govedinom, celerom i mrkvom (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • Dobar tek.

Bilješka

Krumpir je odmah nakon kuhanja izgledao neprivlačno. No, nakon što je stajalo na "Podogrevu", jelo je osjetno promijenilo i boju i okus.

Obično, kada stavljam krumpir na trup, ne dodajem povrće osim luka. Ne jednom sam na zabavi probao pirjani krumpir s mesom i bundevom ili mrkvom - nije mi se svidjelo. Ali ova kombinacija, iznenađujuće, svima nam se svidjela. Ispalo je ukusno!
Ni mrkva ni celer nisu se osjetili, ali su mesom uočljivo obogatili uobičajeni okus krumpira. I, mislim da je jelu dodao korisnost.
Isprobajte, nadam se da ćete uživati.

Slični recepti

Domaće pečenje u Stebi DD1 Eco (* Karina *)

Pirjani krumpir s govedinom, celerom i mrkvom (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
Meso ispod ovčijeg kaputa (celfh)

Pirjani krumpir s govedinom, celerom i mrkvom (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
Borek (s mesom i krumpirom) (MalikaS)

Pirjani krumpir s govedinom, celerom i mrkvom (lonac pod pritiskom Polaris 0305)

fronya40
Lena, čestitam na sljedećem receptu !!! na moj jelovnik unosite raznolikost))))
Shelena
Tanyusha, Hvala vam!
I sama volim raznolikost. Drago mi je da je netko drugi u stanju "zaraziti".
Ukusan vam život!
Sanjanje
Hvala na zanimljivom receptu! Definitivno ću pokušati dok ne shvatim kojim načinom rada zamijeniti usporeni štednjak, jer u mom SV-u taj način nije
Dolazi samo pomisao na smanjenje vremena kuhanja. Možda biste savjetovali?
Shelena
Irina, dobra večer!
Jako sam zadovoljna što vam se svidio recept.
Kuhajte, kušajte.
O odabiru načina.
Šteta je što nisu naveli model šporeta pod pritiskom - bilo bi lakše pronaći optimalan način kuhanja.
Pretpostavit ću da vaša lonac pod pritiskom zaista ima program variva. Ona bi bila izabrana za glavnu. Vrijeme bi se postavilo na 30 minuta (usredotočite se na kvalitetu govedine. Mora se dobro kuhati!)
Po završetku programa otvorio bih poklopac, provjerio je li meso mekano, posolio, dodao hmelj-suneli i stavio na "Grijanje" 15-20 minuta.

Pokušajte, mislim da će uspjeti!
Sretan eksperiment!
Sanjanje
Ljubazan!
Citat: Shelena

Šteta je što nisu naveli model šporeta pod pritiskom - bilo bi lakše pronaći optimalan način kuhanja.
Tlačni štednjak 1210s
Postoji više načina. Svakako ću pokušati
Shelena
Irina, pogledao upute za svoj CB.Nema "gašenja". Program "Meso" možete probati 25 minuta. (Kažu da se ova šporet dobro prži, možda će i ovo vrijeme biti dovoljno. Tanyulya pirjani kupus s mesom (svinjetina + piletina) na "Riži" 15 minuta !!!)
U uputama nisam pronašao temperaturu "Multi-mode". Ali, najvjerojatnije će ovaj program učiniti.
Sanjanje
Hvala vam!
Natalie @
Elena, upravo sam kušao tvoj recept za krumpir! Sad sam njegov gorljivi obožavatelj !!! Napokon, celer, koji se svima nije svidio, proždrli su za 2 uši! Moja je obitelj klokotala i lizala posuđe! I danas sam zahvaljujući vama prava „majka-njegovateljica“!
Shelena
Natalija, Hvala vam puno lijepih riječi. Jako mi je drago što niste razočarani u tako kontroverznu kombinaciju omiljenog krumpira i obično zanemarivanja celera.
Kako je lako postati "majka mokra" s tako divnim loncem pod pritiskom, zar ne?
Natalie @
Citat: Shelena

Kako je lako postati "majka mokra" s tako divnim loncem pod pritiskom, zar ne?
O da! Već tražim recept za večeru
 

Ostali recepti u odjeljku "Recepti za Polaris šporete pod pritiskom"

Tepsija od heljde s mljevenim mesom i gljivama (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
Tepsija od heljde s mljevenim mesom i gljivama (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
 Kiseli kupus dinstan sa smrznutim komadima mljevenog mesa (Polaris 0305)
Kiseli kupus dinstan sa smrznutim komadima mljevenog mesa (Polaris 0305)
 Pileći file s curryjem i mahunama (lonac pod pritiskom Polaris 0305 AD)
Pileći file s curryjem i mahunama (lonac pod pritiskom Polaris 0305 AD)
 Lažna tepsija od kanelona sa svježim sirom (multivarka-lonac pod pritiskom Polaris 0305)
Lažna tepsija od kanelona sa svježim sirom (multivarka-lonac pod pritiskom Polaris 0305)
 Vegetarijanska juha sa slanutkom, krumpirom i mrkvom (Polaris 0305)
Vegetarijanska juha sa slanutkom, krumpirom i mrkvom (Polaris 0305)
 Zec s gljivama u kremastom umaku (lonac pod pritiskom Polaris 0205 AD)
Zec s gljivama u kremastom umaku (šporet Polaris 0205 AD)

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke od kreme Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Konvekcijska pećnica, friteza i multi-pećnica Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha