Shelena
Danas sam kuhala špagete u šporetu pod pritiskom. Svidjelo mi se. Kuhano pravo. Nije zalijepljeno.

Kuhani špageti.

1. Špagete stavite u lonac, prelomljene na pola.
2. Nalijte hladne vode 2 cm iznad tjestenine (debljina prsta).
3. Dodano 1 žličica. sol, 1 žlica. l. raste. ulja. Promiješano.
4. Ručni način rada: pritisak - 3, vrijeme - 3 minute.
5. Grijanje se isključuje nakon signala. Pritisak je na silu ublažen.
6. Ocijedite vodu. Gotove špagete stavila je na tanjure.
fronya40
Lan, još je zabavnije kuhati tjesteninu kad vodu ne treba ispuštati. Vaughn Tanyulya predložio je kuhanje na prženju 6 minuta. ulijte vodu ispranu tjesteninom i malo maslina. ulja. pa ću probati :-)
Cijelo vrijeme sam kuhala tjesteninu u polaganom kuhalu, imam program riže na pari, 25 minuta, uvijek je bio izvrstan. nikad prekuhana.
Milante
Hej. Je li ga netko imao tako da se u načinu štednjaka pod pritiskom ne povećava, ali grijaći element radi? Odnosno, meso sam kuhala na francuskom, postavila 3 pritiska, režim pirjanja, 30 minuta. Tijekom kuhanja ventil se nije zatvorio i para je istjecala iz rupe na sredini poklopca. Krumpir je kuhan, a meso žilavo. Što bi moglo biti, kočija se razbila? Do jučer je pritisak postajao sjajan, ali sada ništa. Nakon kuhanja odgurnuo sam ventil za smanjenje pritiska i uopće nije bilo ničega, ni kap uobičajenog šištanja
Shelena
Ljudmila, razlog što pritisak nije porastao je nedostatak tekućine. Trebate najmanje 2-3 žlice. l. tekućine.
Ne brinite, u uređaju je sve u redu!
Shelena
Citat: fronya40

Lan, još je zabavnije kuhati tjesteninu kad vodu ne treba ispuštati. Vaughn Tanyulya predložio je kuhanje na prženju 6 minuta. ulijte vodu ispranu tjesteninom i malo maslina. ulja. pa ću probati :-)
Tanyusha, samo pogledao Tatjanin recept.
Nisu u pitanju špageti, već rogovi. Špageti će se jednostavno zalijepiti ako se voda ulije ravnomjerno.
Ali perje, rogovi, tjestenina (bilo koja tjestenina s rupom u sredini) savršeno će se kuhati. Probao sam. Naći ću zapise po načinu rada - objavit ću ih.
Milante
Citat: Shelena

Ljudmila, razlog što pritisak nije porastao je nedostatak tekućine. Trebate najmanje 2-3 žlice. l. tekućine.
Ne brinite, u uređaju je sve u redu!
Bože, ti si moj spasitelj!) Hvala, strašno, ni sam ne bih znao da bi to mogao predstavljati problem) Sad sam natočio malo vode, a ventil se zatvorio, sve je radilo, tamo zaista nisam imao ni kap tekućine , Kuhao sam u foliji i spustio papir otporan na toplinu ... Još jednom hvala!)
Moskov79
Pokušao sam napraviti jogurt, ali dobio sam kefir, recite mi je li moguće od njega napraviti fermentirano pečeno mlijeko, molim vas recite mi
Moskov79
Kuhao sam kukuruznu kašu jednu do dvije deset minuta na vrhu tekućine na dnu, gustu i čak pomalo zalijepljenu za tavu, počeo ometati stvaranje kamenaca, što sam pogriješio? ovaj forum je samo spas nigdje drugdje i nećete pitati
ruslan_w
Citat: Milante

Bože, ti si moj spasitelj!) Hvala, strašno, ni sam ne bih saznao da bi to mogao predstavljati problem) Sad sam natočio malo vode, a ventil se zatvorio, sve je radilo. Zaista nisam imao ni kap tamo sam kuhao u foliji i spustio papir otporan na toplinu ... Još jednom hvala!)
Kako je jednostavno ispalo)))

Maniac pita torta za vikend. Dok su svi sastojci pripremljeni, ovo je najmanje sat vremena)))
Da, ovaj kolač: Štednjak pod pritiskom Polaris PPC 0305AD (recenzije)
Shelena
Citat: Moskov79

Pokušao sam napraviti jogurt, ali dobio sam kefir, recite mi možete li od njega napraviti fermentirano pečeno mlijeko, molim vas recite mi
Moskov79, Dobrodošli!
Nažalost, fermentirano pečeno mlijeko više se ne može dobiti od kefira. Za fermentirano pečeno mlijeko prvo morate pripremiti pečeno mlijeko, a zatim ga fermentirati.

Citat: Moskov79

Kuhao sam kukuruznu kašu deset do deset minuta na vrhu tekućine na dnu, gustu i čak pomalo zalijepljenu za tavu, počeo ometati stvaranje kamenaca, što sam pogriješio? ovaj forum je samo spas nigdje drugdje i nećete pitati
Nikad nisam kuhao kukuruznu kašu (ne jedem). Gledala sam kako to drugi rade kako bi ti pomogli.
Kašu je preporučljivo kuhati u vodi u omjeru 1 do 5!
Mljekara - u gotovo istom omjeru. Evo jednog od recepata:

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=288538.0
Mislim da vam kukuruzna kaša nije uspjela zbog pogrešnog omjera žitarica / voda.
fronya40
Sad ću se pohvaliti. kuhala sam cijeli komad govedine

ispalo je vrlo ukusno. uzeo komad od 800 grama. premazan mješavinom kefira, senfa, začina, soli. stavite ga u lonac i u hladnjak preko noći. ujutro sam ga natrpao češnjakom i ušao u naš bunar :-) za program riže / pilava sat vremena. ukusan :-)

drugi tečaj. brza večera
u posudi nasjeckani luk, krumpir na vrhu, nasjeckani nasumično i prethodno premazani maslinom. ulje. uključio program Fig.
vrlo ukusan, malo prženi krumpir, s aromatičnim lukom.
Shelena
Tanyusha, hvala na receptima! Čak i samo po opisu, sve je vrlo ukusno!
Recite mi, molim vas, jeste li postavili pritisak na krumpir?
fronya40
a zadana vrijednost je 2, tako da ostaje.
Irska CH
Gotovo !!!! Kupio sam ga!
Cure su preslatke !!! SOS. Pročitao sam upute, činilo mi se da sve razumijem, ponovno sam tečno pročitao Temka. Tako tako. Izlio sam vodu, izrezao limun, zatvorio poklopac, ventil u položaj "zatvoren", način rada na pari, sve je zadano (5 minuta, pritisak 2). A ona je sjedila i čekala. Vrijeme je prošlo, nema odbrojavanja, začuje se zvižduk i para sa sigurnosnog ventila ..... Isključeno. Hodao sam okolo ... Nakon nekog vremena pokušao sam ponovno. Isti. Što radim krivo? Ili bi to trebalo biti? Ali ne isključuje se, ali para se spušta! I kako treba zatvoriti ovaj ventil?
Shelena
Irina, Napokon! Kupljeno !!! Čestitam na vašem divnom pomagaču !!!
Najočitiji je problem što je poklopac pogrešno zatvoren. Pokušajte ponovo.
Još jedan trenutak: ako je izliveno puno vode, tada će tlak CB-a dobiti najmanje 15-20 minuta! Začuće se lagano šištanje. Odbrojavanje će se pojaviti tek nakon što je postavljen tlak: začut ćete karakteristični "chpok", i doslovno za nekoliko sekundi klik, i prikazat će se "P".
Pokušajte ga postaviti u način juhe. Sve će uspjeti!
Shelena
Citat: Irishka CH

3. Polako sikće. (Da li bi tako trebalo malo siktati? Radi li MV "tiho", a SV sikće?) Pričekat ću sada kad se isključi.
Ira, sikće samo dok se ne pojavi "P". Tada je tišina.
Citat: Irishka CH

Oprostite, pitat ću. Che, bojim se! ..
Pitaj, pitaj! Zajedno nije tako zastrašujuće! Mi ćemo vam pomoći.
Irska CH
Citat: Shelena

Ira, sikće samo dok se ne pojavi "P". Tada je tišina.
Tišina? I moje šištanje. Nego siktao. Pa tako tiho. Tada je zaškripalo i Bb bljesnuo. Pričekala je, a zatim pažljivo otvorila ventil. Kaaaaak će siktati !!!!!!!!! Općenito, juha od limuna bila je predivno dobro kuhana! ... Danas neću raditi ništa drugo! Sutra ću sastaviti večeru!
Shelena
Ira, prosiktao je, jer ima puno tekućine. I obično se kuha gotovo nečujno.
Ne otvarajte puni lonac tekućine odmah. Cvrčati će i prskati. Ostavite da odstoji 5-10 minuta.
Nakon kuhanja žitarica, povrća, mesa, često i sam ublažim pritisak. Pokrivam poklopac ručnikom i lagano okrećem ventil žlicom (vilicom).
Ne eksperimentiram s takvim juhama.
Shelena
Stavite recept "Marinirana riba"... Nudim 3 načina pripreme ovog jela prema jednom receptu. Svatko može kuhati na bilo koji način.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=212&topic=323746.0
Štednjak pod pritiskom Polaris PPC 0305AD (recenzije)Štednjak pod pritiskom Polaris PPC 0305AD (recenzije)
Valyushechka_ya
Citat: Shelena

Stavite recept "Marinirana riba"... Nudim 3 načina pripreme ovog jela prema jednom receptu. Svatko može kuhati na bilo koji način.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=212&topic=323746.0
Štednjak pod pritiskom Polaris PPC 0305AD (recenzije)Štednjak pod pritiskom Polaris PPC 0305AD (recenzije)

Puno vam hvala koja ljepotica, a izgleda ukusno, volim ribu čak i više od mesa.
Valyushechka_ya
Citat: Shelena

Stavite recept "Marinirana riba"... Nudim 3 načina kuhanja ovog jela prema jednom receptu. Svatko može kuhati na bilo koji način koji želi.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=212&topic=323746.0
Štednjak pod pritiskom Polaris PPC 0305AD (recenzije)Štednjak pod pritiskom Polaris PPC 0305AD (recenzije)
kakvu ste ribu kuhali?
Shelena
Valyusha, Drago mi je da mi se svidio recept.
Kuham od polloka ili oslića. U receptu sam spomenula da uzimam najjednostavniju ribu s bijelim mesom. Povremeno to radim od ružičastog lososa.
Isprobajte za svoje zdravlje! Ukusno je.
Shelena
"Krumpir dinstan s gljivama (nemasno jelo)"
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323760.0
Štednjak pod pritiskom Polaris PPC 0305AD (recenzije)Štednjak pod pritiskom Polaris PPC 0305AD (recenzije)
Jednostavno, ali ukusno! Jako nam se sviđa.
fronya40
i svako jutro jedem ječmenu kašu, čašu žitarica, 2 žlice. mlijeko i 2 žlice. voda, heljda način 6 min. djevojke, kako je to ukusno, nisam ni pretpostavljala.
Valyushechka_ya
Citat: fronya40

i svako jutro jedem ječmenu kašu, čašu žitarica, 2 žlice. mlijeko i 2 žlice. voda, heljda način 6 min. djevojke, kako je to ukusno, nisam ni pretpostavljala.
Ni ja to ne jedem, moram probati, hvala.
fronya40
i jeo sam je kao dijete i tada sam je uvijek smatrao najodvratnijom kašom na svijetu :-)
i onda je netko rekao da mršave od nje, skuhao je i sad mi je to najdraža kaša.
Irska CH
Cure! Jeste li kuhali kukuruznu kašu? Jesu li proporcije u knjizi? tj. na 1 m. čl. žitarice 1 litra mlijeka?
fronya40
Kuhala sam :-) Da, takve proporcije. možete miješati mlijeko i vodu.
Valyushechka_ya
Citat: fronya40

i jeo sam je kao dijete i tada sam je uvijek smatrao najodvratnijom kašom na svijetu :-)
i onda je netko rekao da mršave od nje, skuhao je i sad mi je to najdraža kaša.
jeste li uspjeli smršavjeti?
fronya40
Počeo sam ga jesti kad sam već smršavio :-) :-) :-) dok se nisam oporavio :-)
Valyushechka_ya
Citat: fronya40

Počeo sam ga jesti kad sam već smršavio :-) :-) :-) dok se nisam oporavio :-)

Također želim smršavjeti ...
fronya40
pročitajte ovdje, Smršavio sam slijedeći savjete iz ove teme :-)
Lilita
Gospoda! Upomoć. Radim nešto pogrešno, ali ne razumijem što. Kako pravilno izvaditi pecivo iz posude. Ne mogu ništa, uvijek se sve raspadne, pogotovo ako moram vruće želim jesti ... Što učiniti ??? Mojim su se jako svidjele tepsije, iako tako mlitave ...
Brusnica
Lilita, tepsija se mora pustiti da se ohladi u zdjeli, inače će se ionako raspasti.
Za uklanjanje peciva možete upotrijebiti parno postolje ili tanjur promjera nešto manjeg od zdjele - stavite ga naopako na pecivo, držite dlanom, lagano okrenite zdjelu i podignite. Ako postoji crtić, upotrijebite parnu košaru prema istom principu.
Nadam se da sam jasno objasnio
Hanna
Citat: Lilita

Gospoda! Upomoć. Radim nešto pogrešno, ali ne razumijem što. Kako pravilno izvaditi pecivo iz posude. Ne mogu ništa, uvijek se sve raspadne, pogotovo ako moram vruće želim jesti ... Što učiniti ??? Mojim su se jako svidjele tepsije, iako tako mlitave ...
Stalno eksperimentiram s crtićima, jako sam sretna! I o tome kako doći do peciva ... toplo preporučujem da pogledate Tanyulijin video: biskvit u loncu pod tlakom ... Iako se ovdje ne radi o našoj loncu pod pritiskom, svi se savjeti mogu primijeniti na bilo koji crtić.
Lesska
Pozdrav svima! Pridružujem se redovima korisnika ove jedinice. Ne volim kuhati, ali moram. Zbog toga smo kupili ovaj uređaj. Danas sam već skuhala pilav. Ne mogu razumjeti jedno: u kompletu se nalazi ladica za kapanje, ali nisam našao gdje bih je stavio. Vidio sam da je takvo pitanje postavljeno na forumu, ali nisam sam pronašao odgovor. Molim vas, tko god ima priliku, budite ljubazni, pokažite na fotografiji gdje je ta stvar smještena (za nadarene).

I možete li mi reći kako prilagoditi sljedeći recept našem crtiću?
Priprema:

1) Ribu iznutrica, uklonite škrge i dobro isperite. Stavite ribu u lonac, dodajte jedan oguljeni luk i jednu oguljenu mrkvu, lovorov list i piment. Ulijte toliko hladne vode da je riba potpuno pokrivena i dodajte još malo.

Pustite da juha zavrije, uklonite pjenu, smanjite vatru. Posudu zatvorite poklopcem i kuhajte 25-30 minuta. Gotovu juhu procijedite kroz cjedilo. Bacite povrće i začine.

Pažljivo uklonite sve filete s ribe, pažljivo uklonite sve kosti.

Krišku kruha namočite u toplo mlijeko.

Riblji file, iscijeđeni kruh, sirovo jaje stavite u blender, začinite solju i paprom.

Sve pretvoriti u homogenu masu.

Od mljevene ribe razvaljajte male polpete.

luk, mrkvu i krumpir narežite na kockice.

2) Procijeđenu riblju juhu prokuhajte, tamo stavite povrće i kuhajte 10 minuta. Posolite po ukusu, dodajte polpete i kuhajte još 10 minuta. Pospite začinskim biljem po ukusu, popaprite i poslužite.
Prvu fazu odradio sam navečer, a ujutro želim na brzinu sve baciti u MV i krenuti u šetnju s djetetom. Zapravo za ovaj crtić i kupljen - ona kuha dok mi hodamo. Nikad prije nisam koristio takve strojeve, molim iskusne korisnike za pomoć.
Shelena
Lesska, dobro nam došli! Uvijek nam je drago novim vlasnicima polarisa!
Na recept.
Učinio bih ovo: u juhu stavim sve povrće, začine i polpete. Postavio bih način rada "Juha", pritisak - 2, vrijeme - 3-4 minute.
Jednom kada planirate napustiti kuću, lonac pod pritiskom prebacit će se u način "Zagrijavanje", juha će za to vrijeme doći, uliti i ostati vruća.

Fotografija posude za kapanje.
Štednjak pod pritiskom Polaris PPC 0305AD (recenzije)
Štednjak pod pritiskom Polaris PPC 0305AD (recenzije)
Lesska
Ho ho! Hvala vam na fotografiji! Osnovano tamo gdje bi trebalo biti.

A luk se nije kuhao u juhi, iako je postavljeno vrijeme bilo 20 minuta. Pa dobro ... svejedno, polpete mi nisu uspjele (raspale su se kao i obično), a juha odozgo je izgorjela, ali podnošljiva ... a pilav je jučer izgorio. Možda ću naučiti kada kuhati žicu, ali ovaj posao će mi se svidjeti očito ne u ovom životu.
Shelena
Citat: Lesska

A luk se nije kuhao u juhi, iako je postavljeno vrijeme bilo 20 minuta.
Čudno, cijeli moj luk se raspada tijekom ovog vremena kuhanja.
Citat: Lesska

... moje polpete ionako nisu uspjele (raspale su se kao i obično) ...
20 minuta za polpete je puno. Čak i u loncu na štednjaku meso kuham ne duže od 10 minuta, a vi imate ribu ...
Citat: Lesska

... juha odozgo je izgorjela, ali podnošljiva ... a jučer je izgorio pilaf.
Lesska, kako to? Koji su recept kuhali?
Je li poklopac pravilno postavljen? Je li ventil bio u položaju "Tlak"?

Siguran sam da će vam uskoro sve uspjeti. Vjerujte mi, većina prvih samostalno kuhanih jela nije uspjela. Samo budi strpljiv!
Također bih vam savjetovao da uzmete gotove recepte za šporete pod tlakom i, strogo ih slijedeći, kuhate.

(Ako trebate pomoć / savjet - napišite osobno.)
Shelena
Citat: Lesska

Pozdrav svima! Pridružujem se redovima korisnika ove jedinice. Ne volim kuhati, ali moram ...
... I, možete li mi reći kako prilagoditi sljedeći recept našem crtani film?

... Napravio sam prvu fazu navečer, a ujutro želim na brzinu sve ubaciti mv i idite u šetnju s djetetom. Zapravo zbog ovoga crtani film i kupila, kuha dok hodamo. Nikada prije nisam koristio takve strojeve, molim iskusne korisnike za pomoć.
Lesska, Pročitao sam vaše poruke i vidio da ovaj uređaj često nazivate multivarkom! Jao, ovo je BRZO kuhalo, što znači da se kuha po drugom principu. Puno brže nego samo SN. U njemu lako možete probaviti hranu!
U vječnoj raspravi o tome što je bolje - kuhalo pod pritiskom ili multivarka, uvijek držim mišljenje da vrijedi započeti s multivarkom. Jednostavnije. Pogotovo za one koji tek počinju učiti kuhati.
Ali budući da je SKOROVarka već kupljena, morat ćete je svladati. Međutim, definitivno ne možete bez gotovih recepata.
Lesska
Shelena je odabrala lonac pod tlakom, jer u budućnosti, odlazeći na posao ... pišu da je u njemu sve puno brže. Naime, ovaj je model snimljen nakon čitanja ove forumaške teme. Moj je suprug predložio, a ja sam vas pročitala i odobrila njegov prijedlog. Što se tiče recepata: Još nisam prešla na lonac pod pritiskom. Prije svega, nakon svega, dijete se pripremalo koristeći drugu tehnologiju. Pokušat ćemo svladati.

Općenito sam planirao skuhati juhu od povrća, na primjer, a na vrh staviti zdjelu na pari s mačkom ili nečim sličnim. Ali ovdje takav spremnik za kuhanje na pari nije uključen u komplet.Je li moguće kupiti posudu za kuhanje na pari? Čini li to netko?
Shelena
Lesska , budući da ste namjerno odabrali SKOROVarku, onda sve nije tako zastrašujuće.
Savladajte to!
Citat: Lesska

Općenito sam planirao skuhati juhu od povrća, na primjer, a na vrh staviti zdjelu na pari s mačkom ili nečim sličnim. Ali ovdje takav spremnik za kuhanje na pari nije uključen u komplet. Je li moguće kupiti posudu za kuhanje na pari? Čini li to netko?
Nažalost, ova lonac pod pritiskom nema gornji dvostruki kotao i ne može se instalirati od drugih modela - poklopac se neće hermetički zatvoriti. U nekim CB-ima postoje gornji, ali oni imaju drugačiju strukturu posude: utor oko perimetra. Kod nas toga nema.
Kuham duet jela. Pogledajte rade li ove opcije ili ideje za vas.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311890.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310750.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=303336.0
Kotletu, naravno, ne bih stavljao na juhu. Ali za kašu, krumpir, povrće - lako. Pa čak i bez rešetke za kuhanje na pari.
Mariy
Pozdrav svima, pustite me unutra? Gledam te 4 dana, jer sam naručio crtić i čekam ga, sutra idem po njega. Svidjelo mi se što sve detaljno propisuješ, čim si pročitao, odmah naredio, uvjerio si se !!!
pepsIra
Djevojke, drage moje, pomozite mi da izađem na kraj s mojom šporetom pod pritiskom palaris 0305. Dobila sam je neki dan. Htio sam skuhati boršč. bacio krumpir, pržio se s mesom, razljutio vodom, postavio SOUP program, zatvorio poklopac, tlačni ventil je zatvoren. Do trenutka od 20 minuta prođu i to se ne isključuje :-( jasno je da se postupak tamo odvija. Ali nema odbrojavanja. I nema slova R. Možda neka vrsta braka, molim vas.
Shelena
Irina, ovo nije brak !!! Samo što gotovo puna posuda hladne vode dugo vrije, oko 20-25 minuta. Stoga još uvijek nema odbrojavanja.
I dobrodošli da nas posjetite!
Lesska
Kuhala sam meso po ovom receptu https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=284112.0.html
Uključila ga je i iz poklopca se izlila para. Pričekao sam 15 minuta i isključio ga. Poklopac i ventil nisu dobro zatvoreni. Tada se ulje već otopilo.
Kao što je Shelena objasnila, Polaris ima posebnost: čak i ako je poklopac slabo zatvoren, pojavljuje se "P", ali para će izletjeti iz svih pukotina !!! U ostalim CB-ima uređaj je jednostavno isključen.
Nakon isključivanja programa, ponovno postavite način riže na 25 minuta.
Pomalo izgorjela. Zatim sam u umaku od rezultirajućeg mesa dinstao krumpir 20 minuta. Poslužuje se sa salatom od povrća. Vjerojatno biste trebali jesti odmah, inače je bilo prilično suho.

Hvala Sheleni na podršci, savjetima i smjernicama.

Nešto fotografija nije umetnuto. Shvatit ću to kasnije, učitaj.
fronya40
Ni Liberty's well se ne isključuje, sjećam se da sam stavio krumpir, voda je proključala i krumpir je izgorio.
Dunya
Pozdrav djevojke)) Biram poklon za mamu na DR-u i ne mogu se odlučiti, jer ni lonac pod pritiskom ni sam multivarka nemaju .... Pomozite, molim vas))) Zanimao me Polaris PPC 0305AD. Ali to je ono što me brine: moja majka ima na štednjaku običnu, još uvijek sovjetsku kuhaču pod pritiskom, u kojoj je poklopac vrlo čvrsto učvršćen, lonac od vrlo debelog aluminija ... i zato me zbunjuje poluplastični izgled električnih štednjaka pod pritiskom ... Nisam bio u trgovini, i Nisam razmatrao električni SV, pa sam jako zabrinut zbog njihovog rada ... Što možete reći?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha