Japanska američka pita od jabuka

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: japanski
Japanska američka pita od jabuka

Sastojci

Tijesto:
Brašno 200 g
Hladni maslac 120 g
Ledena voda oko 3 žlice. l.
Punjenje:
Velike jabuke 3-4 kom.
Šećer 50 g
Sok od limuna 1/2 limuna
Krušne mrvice 3 žlice. l.
Puder:
Maslac sobne temperature 70 g
Šećer 70 g
Brašno 100 g
Cimet
Muškatni oraščić

Način kuhanja

  • Djevojke, nikad nisam pomislila da bih, ako poželim neku japansku smjesu od jabuka i krenula u šetnju stranicama internetskog interneta (uz prijedlog naših organizatora natjecanja), doći do stranice na japanskom i tamo pronaći recept za još jednu američku pitu od jabuka! Stoga sam odlučio podijeliti s vama ukusno otkriće. Pokazalo se da je pita nježna s tankom korom od 2 vrste tijesta: neobičnim tijestom od lisnatog tijesta na dnu i sa strane, koricom od tijesta na vrhu i unutar nježnog i sočnog punjenja aromatičnih jabuka.
  • Tijesto:
  • U posudu ulijte brašno i dodajte mu ohlađene komade maslaca.
  • Japanska američka pita od jabuka
  • Brzo miješajte dok fina prašina (mrvice) ne postane homogena.
  • Japanska američka pita od jabuka
  • Dodajte ledenu vodu
  • Japanska američka pita od jabuka
  • Brzo umijesite tijesto.
  • Japanska američka pita od jabuka
  • Stavite ga u plastičnu vrećicu i stavite u hladnjak.
  • Punjenje:
  • Imam male jabuke Melba, pa sam uzeo 6 kom.
  • Japanska američka pita od jabuka
  • Ogulite jabuke, narežite na kockice srednje veličine (nešto manje od jednog zalogaja),
  • Japanska američka pita od jabuka
  • poškropite sokom od pola limuna, pospite šećerom i promiješajte.
  • Japanska američka pita od jabuka
  • Puder:
  • U posudu stavite omekšani maslac
  • Japanska američka pita od jabuka
  • Dodajte šećer
  • Japanska američka pita od jabuka
  • cimet, mljeveni muškatni oraščić,
  • Japanska američka pita od jabuka
  • dodajte brašno
  • Japanska američka pita od jabuka
  • i sve umijesite u mrvice.
  • Izvadimo tijesto iz hladnjaka i razvaljamo ga na veličinu veću od posude za pečenje kako bi postavili dno i stranice posude.
  • Japanska američka pita od jabuka
  • Japanska američka pita od jabuka
  • Na dno tijesta pospite mali sloj krušnih mrvica, što će spriječiti tijesto da se natopi sokom od jabuke i da ostane hrskavo.
  • Japanska američka pita od jabuka
  • i rasporedite naš nadjev, nakon što iscijedimo sok iz jabuka, ne treba nam.
  • Japanska američka pita od jabuka
  • Pospite prahom i stavite pečene proizvode.
  • Japanska američka pita od jabuka
  • Prvih 15 minuta pečemo na jakoj vatri i još 30 minuta na nešto manje od srednje jake vatre.
  • Japanska američka pita od jabuka
  • Tortu poslužite toplu s kuglicom sladoleda (koji opet nisam, ali to kolač nije učinilo manje nježnim i ukusnim).
  • Priuštite si komadić mirisne pite nježnog vlažnog punjenja i hrskave prhke korice cimet-muškatni oraščić!
  • Japanska američka pita od jabuka

Jelo je dizajnirano za

nekoliko )

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Pokušao sam napraviti pitu sa peteljkom, koja je također ukusna, ali ne tako nježna i aromatična kao kod melbe. Dakle, puno ovisi i o jabukama. Autor recepta predlaže jabuke Fuji.

Izvorni sam recept uzeo odavde:

🔗

Natusik
Ilona, kako ukusno! Obožavam pite od jabuka! A ovdje je tako funky recept! BIT ĆE PEĆ !!!
Kremast
Hvala na receptu! Svakako ću pokušati.
Stanovnik za vrijeme leta
Hvala na receptu i majstorskoj klasi. Još jedna pita od jabuka u kolekciji. Pa, volim pite od jabuka
Ilona
Djevojke i ja volim pite od jabuka! Ponavljam, ako netko ima melbu, svakako probajte peći s njom!
Vilapo
Ilona kakav si fini momak volim pite od jabuka s cimetom, vanilom aroma takvih peciva je čarobna I samo imam Antonovku Možete li mi reći molim vas veličinu lima u kojem ste pekli
Ilona
Ups ... pa, točnu veličinu mogu reći samo kod kuće. Autor ima oblik 23 cm. I ja, ali ne znam širinu.

Citat: Vilapo

Obožavam pite od jabuka s cimetom, aroma vanilije od takvih peciva je čarobna A ja jednostavno imam Antonovku
Bojim se da će s Antonovkom biti kiselo! Tada nemojte koristiti sok od limuna, neka bolje potamni, inače će ispasti kiselo.
Ilona
A također sam jako volio koristiti cimet, ne kupljeni mljeveni, već onaj koji sam donio iz Grčke (kora u štapićima) i protrljao se. - aroma je potpuno drugačija, nije gruba i vrlo nježna. Ispada da cimet može biti drugačiji.
Vilapo
Za mene Antonovka nije kisela, jako je volim, imam cimet s štapićima (korom), dovezen iz Indije I hvala na veličini obrasca, sada možete navigirati
Ilona
Eh, ali kajem se što sam donio nekoliko štapića, mislio sam da je ona svugdje cimet, cimet, da bih je trebao probati ... ali ispostavilo se da nije. Još uvijek imam gustu koru cimeta koja je u hermetički zatvorenoj posudi od vremena perestrojke, pa je i prije bila samljevena, ali ispala je ne baš tako mirisna.
Zemljak
Pa, zemljakinjo!
Kako ste me obradovali imenom!

Odmah zapamćen iz klasike
Odeska javna artel "Moskovski peciva" (c) I. Ilf i E. Petrov. 12 stolica
I dalje
"Bugarski skladatelj Pancho Vladigerov", rekao je govornik animirano, "fragmenti iz" skandinavske svite ". Izvodi orkestar Mađarskog radija. U Moskvi. (c) M. Ancharov. Šimširov šuma

Samo tako nastavi!
Ilona
Citat: Zemljak

Pa, zemljakinjo!
Kako ste me obradovali imenom!

Odmah zapamćen iz klasike
Odeska javna artel "Moskovski peciva" (c) I. Ilf i E. Petrov. 12 stolica
I dalje
"Bugarski skladatelj Pancho Vladigerov", rekao je govornik animirano, "fragmenti iz" skandinavske svite ". Izvodi orkestar Mađarskog radija. U Moskvi. (c) M. Ancharov. Šimširov šuma

Samo tako nastavi!
Drago mi je što mogu primiti svog sunarodnjaka na stranicu!
Da, i sama sam se već smijala ovome, kad sam napisala ime torte, još sam je uvijek morala dovršiti u ruskoj verziji, pa, što bi bilo apsolutno!
Ali, što možete učiniti ako je to američka pita od jabuka, ali s japanskim promjenama? Ne možete izbaciti riječi iz pjesama ...
Oksana-br
Ilona, ​​pita je super !!! Za nacionalno ime, posebno poštovanje!

A kombinacija cimeta i jabuka zaista je čarobna ... Mmmmmmmmmm ...

Oksana, "Brend"
Zima
Jako, vrlo ukusno, unatoč činjenici da sam imao tako jabuke, neku poljsku. Tijesto je zaista ispalo ljuskavo-pjeskovito, mrvičasto. Za moj ukus pita je dobro uravnotežena sa šećerom, inače je obično smanjujem u svim receptima, pa, aroma začina je, naravno, čarobna!
Ostaje ponoviti, ali s ispravnim jabukama!
Hvala na receptu!
Zemljak
Citat: Zima

moje su jabuke bile tako-tako, neke poljske ... Ostaje ponoviti, ali s pravim jabukama!

Ja sam budala, drago izdanje!
A ovo je u rujnu! U Moskovskoj regiji! U neparnoj godini, odnosno u plodnoj godini, čak i u dvogodišnjim zonama jabuka!
Dođi k meni, besplatno ću ti natočiti ruksak. Kante za šest ...
Zima
Kiša je, međutim, svi prodavači vlastite berbe nekamo pobjegli
Hvala na ponudi, volio bih, samo gdje je Korolyov, a gdje Zelenograd !!! sama, ali s djetetom ne mogu nositi ni jednu kantu
Kalyusya
Aaaaaaaa, znam, znam takvog ukusnog! Kuham bez donjeg sloja tijesta. Ispada da je takav desert. Nanesite žlicom.

A s Antonovkom ispada kiselo, potvrđujem, zadnji put kad sam to učinio s njom.

Pita izgleda vrlo apetitno!
IRR
Citat: Kalyusya

Aaaaaaaa, znam, znam tako ukusan! Kuham bez donjeg sloja tijesta. Ispada da je takav desert. Nanesite žlicom.

A s Antonovkom ispada kiselo, potvrđujem, zadnji put kad sam to učinio s njom.

Pita izgleda vrlo apetitno!
jazavičar
vrijeme na satu je pola 12 noću, a mi se hladimo u pitama? Da?

slučajno, bez donjeg sloja tijesta, ovo se već raspada
Ilona
Cure, drago mi je što je pita testirana i pušta korijenje. Stvarno je ukusan. Pekli smo ga već 3 puta i nije nam dosta!
Kalyusya
Citat: IRR

jazavičar
sat je pola 12 noću, a mi se ovdje hladimo u pitama? Da?

naći ga posvuda.

Citat: IRR

slučajno, bez donjeg sloja tijesta, ovo se već raspada

Da? Ne znam takve riječi.
Ilona
Citat: Kalyusya

naći ga posvuda.
Aha, Irinka je tako !!! To je upravo tamo, a ona je noću šetala ovdje, što znači da je išla i po slatkiše

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha