Multicooker s multi-kuhalom Panasonic SR-MHS181

Recept u studiju!

To je tako jednostavno! u načinu rada Kaša: 1 multi-čaša prosa i 6 multi-čaša mlijeka (možete napola vode i mlijeka, također ispadne ukusno) šećer, sol po ukusu, dodajte cimet (stvarno ga volim, pa ga posipam kako volim), grožđice ili suhe šljive mekša, omekšava i daje izvanredan okus), na kraju stavim maslac. Ukusan, izdašan doručak je spreman!

CF mi je jučer izgorio, za vrijeme rada izbio je oštar miris i malo dima, ugasio se i nije se želio ponovno uključiti. Danas sam ga odnio u servisni centar Panasonic, rekli su da će to riješiti, obećali su da će ga vratiti u ispravnom stanju. Pitao sam, pokazalo se da je ovo prvi kontakt s ovim modelom MB. Kao rezultat toga, moja sreća trajala je 3 mjeseca. Zaista se nadam da će biti popravljen. Ne želim biti razočaran Panasonicom.

andry - Iskreno suosjećam s vama, nadamo se da će vaš crtić biti reanimiran. I danas mi je izgorjela mikrovalna pećnica Panasonic C 785.

CF mi je jučer izgorio, za vrijeme rada izbio je oštar miris i malo dima, ugasio se i nije se želio ponovno uključiti. Danas sam ga odnio u servisni centar Panasonic, rekli su da će to riješiti, obećali su da će ga vratiti u ispravnom stanju. Pitao sam, pokazalo se da je ovo prvi kontakt s ovim modelom MB. Kao rezultat toga, moja sreća trajala je 3 mjeseca. Zaista se nadam da će biti popravljen. Ne želim biti razočaran Panasonicom.

Šteta je. A vi pitajte u servisnom centru što je tamo pokvareno i ako nije teško, recite nam.
Imam t. T. T. Sva oprema tvrtke Panasonic radi dobro i pouzdano. Jedino što je, prije par godina, magnetron letio u mikrovalnoj pećnici. Ali ona je već imala 15 godina intenzivne upotrebe, pa čak i nasilja od strane svoje supruge, a letjela je zbog problema s napetošću. Ne s tal za popravak samo zbog zastarjelosti.

CF mi je jučer izgorio, za vrijeme rada izbio je oštar miris i malo dima, ugasio se i nije se želio ponovno uključiti.

Što ste kuhali? Koji je to program bio?

Svakako ću podijeliti sve informacije nakon obnove. Kuhala sam u režimu "Pelmeni"

Dan / večer svima dobro! Već drugi tjedan proučavam forume i web stranice proizvođača ... Odlučio sam zaustaviti ovu agoniju - izbor je pao na najnoviji Panasonic, pa je pitanje za znalce vaše grupe), nazvavši 3 mrežne trgovine u Minsku, saznao sam da mogu dovesti Panasonic, čiji je proizvođač Kina ... i moje je samopouzdanje poljuljano .... razumijem da je Kina drugačija ....) Ne bih htio platiti praznu marku ...... Dragi članovi foruma, kruh-šarlota-peks! Jesu li vaši multi proizvodi isti u ovoj tajanstvenoj zemlji?

dok sam pregledavao 7 stranica vaše teme, sve ukusne stvari koje ste objavili na fotografiji već su bile u planu .... poput hirovitog djeteta ŽELIM ovaj mulvark upravo sada ..... ali Kina me upozorila .... može li stvarno ponovno uključiti način pretraživanja?!

YULIYA - moja multivarka definitivno je napravljena u Kini. I moji proizvođači kruha Panasonic također su napravljeni na istom mjestu, starije peći stare su 5 godina i izvrsno rade.
Stoga odlučite, izbor je na vama! Sretno ti!

Julia, multivarka je vrijedna! Naravno, vrijeme će pokazati. Sada je gotovo sva oprema proizvedena u Kini, sve ovisi o načinu kontrole kvalitete. Ona je brža od svojih prethodnika. Savršeno peče šarlote, kruh i pekarske proizvode. Već sam isprobao većinu načina. Sve u redu!

Danas sam za mene ispekla sporo kuhalo, baš takvu tepsiju od svježeg sira

Dok sam ga vadio, malo je popustio. Pa, u redu, najvažnije je da je ispalo ukusno.

Dobra večer / noć, gospodo).
Izvještavam: bili ste u pravu - ne biste se trebali bojati Kine. Sve funkcionira dobro, nije bilo pitanja o montaži ili funkcijama. Iznenadila nas je i dirnula veličina crtića - očekivao sam nešto glomaznije i nezgodnije). Od popravaka nije bilo pitanja o duljini žice. postavili zadatak električarima po cijelom perimetru zone za izradu utičnica, tako da nema problema s 90 cm.

Od onoga što sam već skuhao, propali su: prvi kruh, baka od krumpira, kiflice s voćnom mješavinom .... Došao sam do zaključka da za to nije kriva tehnologija ili "palica za klub", samo se treba naviknuti ....

i još jedan zaključak .... zasigurno čisto individualan i koji ne tvrdi da je istinit))) - oduševljeni osvrti na hranu kuhanu u crtiću reakcija su onih koji tradicionalno kuhanje ne dobivaju dobro ... ili jednostavno ne daju, ne znaju kuhati ... ne bacaju rajčice, ali ni ja ni moja domaća POSEBNA razlika od jela koja sam prije kuhala na štednjaku, a sada u crtiću, nismo osjetili ...)))

PLUS, što je nepobitno, a samo za to morate kupiti ovu tehniku ​​- timer! kako sam se osjećala kad nisam morala skakati i kuhati doručak djeci i mužu !!!! Navečer sam izrazio "algoritam" njihovih jutarnjih akcija i mirne savjesti isključio alarm))))

Drugi PLUS - konačno će na našem jelovniku biti domaćih kolača od drhtavica. tijesto))) Učinio sam to prema receptu sa stranice "lepinje" - sve je navečer ustalo, peklo se i omekšalo))) Otkrio sam da je ovih dana posuda za brašno bila prazna, što je uvijek bilo dovoljno za par tjedana ranije - počeo sam peći.

Knjiga recepata je, blago rečeno, više poput reklamne knjižice nego korisnih uputa. ALI!!! , koji imaju logiku i minimalno znanje u umijeću kuhanja, mogu imati praktičnu primjenu.

Neću vam dosaditi, zaokružit ću)) Očekivanja crtića ispunio sam za 80%, ne žalim za kupnjom, bit će zanimljivih rezultata - definitivno ću podijeliti. )))

Hvala vam još jednom na podršci u fazi razmišljanja i donošenja odluka!

i još jedan zaključak .... zasigurno čisto individualan i koji ne tvrdi da je istinit))) - oduševljeni osvrti na hranu kuhanu u crtiću reakcija su onih koji tradicionalno kuhanje ne dobivaju dobro ... ili jednostavno ne daju, ne znaju kuhati ... ne bacaju rajčice, ali ni ja ni moja domaća POSEBNA razlika od jela koja sam prije kuhala na štednjaku, a sada u crtiću, nismo osjetili ...)))

Jeste li već skuhali pilav? A tepsija od svježeg sira? A riba u rajčici? A dugotrajna mliječna kaša (kukuruz, na primjer)? Sva ta jela sigurno se mogu kuhati na štednjaku, ali to će biti, prvo, ples uz tamburu oko tave, a, drugo, rezultat neće biti uvijek zajamčeno očekivan, a u multivarki - bez posebnog truda i uvijek (uzmite provjereni recept) 100% rezultat

i u multivarku - bez posebnog napora i uvijek (uzmite provjereni recept) 100% rezultat

nesumnjivo! ovo je još jedan PLUS. Upravo sam razgovarao o nečem drugom)) - o ukusu!
U pravu si, nisam kuhao pilav .... moj prijatelj Tatar naučio me kuhati ... ili bolje rečeno, kuhala je i gledala sam .... "meso u velikim komadima i luk prže se u kotlu na kipućem ulju dok se luk ne otopi. ... "- Ne mogu zamisliti ovu fazu u multivarku .... Svakako ću isprobati alternativnu opciju

Julia, čestitamo na novoj asistentici! Neka bude ugodno s dobrotama!
O pilavu ​​u kotlu u kipućem ulju: vrlo je masno kao i kod mene. Čini mi se da je u multivarku ipak dijetalniji i da nema ništa lošiji okus.

Ir. riža upija svu masnoću ... Nisam je ni sam očekivao, pa sam tako sve "pilave" (nakon tog "tatarskog") percipirao (i) više od "rižine kaše s mesom" .... možda sam ovdje kategoričan - ali naziv bi trebao odgovarati suštini ... Ovako nešto ... Nisam protiv improvizacije i "abgradaF" jela ... ALI !!! klasika mora ostati ... kako naši praunuci ne bi pomislili da je rižin nered s kineskim gljivama / mesom / ribom "pilav" ... da su knedle kolači s maslacem s mesom itd. ...... da su bjeloruske palačinke od krumpira mješavina povrća i brašno .... ((((((
danas sam kupio lijepu svinjetinu na komarcu ... razmišljam ... kako je ne pokvariti ... odlučio sam probati pilav, kako ste mi savjetovali ... sutra ću učiniti ... (za noć je jogurt čavrljao s jabukom i brusnica Vologda)))) + u hladnjaku pričekajte moju presudu 4 kobasice "jezična šunka" (svejedno sam dodao svinjske uši kroz blender)))

Julia, a ja još nisam zabrljao ni u jednoj multivarki ili šporetu pod pritiskom. Ako je program osjetljiv i poštuju se proporcije, tada neće biti razmazivanja. To se još uvijek može dogoditi na automatskim programima.

Bili ste u pravu .... pilaf je stvarno ispao ... jedini odmak od recepta knjige - meso se pržilo s lukom na tavi, a zatim "pržilo" s mrkvom u crtiću .... jako zadovoljno vremenom kuhanja! U tako kratkom vremenskom razdoblju moji prethodni "plesovi uz tambure" oko pilava nisu završili))). Eliminirala je svoj skepticizam - multivarka priprema STVARNI pilaf!


Također me obradovala prilika da napravim jogurt .... Velika pomoć u pripremi krema, a sama po sebi odlazi s praskom.

Nešto se Temka smirila))

Kad je MV normalan i dobro funkcionira, sve teme nisu glasne)))

Da, slažem se) Htio bih pročitati još recenzija, mislim da bih se i sam našao))

Već mjesec dana koristim CF, najviše volim kašu s povrćem za djecu, radim takav prehrambeni pilaf / heljdu, a krumpir s povrćem. Najčešće koristim način Pilaf. Bod. sretan.
I danas sam napokon odlučio ispeći jednostavan biskvit - da vidimo što će se dogoditi
Skuhala sam i juhu / boršč / juhu - vrlo dobro. Ali s ječmom do sada nije uspjelo, pokušat ću ponovo, vjerojatno moram malo duže namakati žitarice ...

Uzeo sam ovaj model jer sam želio veliku zdjelu, pa i više funkcija.

Biskvit MV pečen od 4 jaja, 120g brašna i 120g šećera.
Ispalo je 4 cm, trebalo je uzeti 6 jaja. Čini se da vrh nije tako blijed, moja pećnica se peče gotovo na isti način, samo što ja pečem u obliku manjeg promjera i sam biskvit će biti veći.
Još ga nisam izrezao, izrezati ću ga navečer i pogledati.

dno: i vrh:

Možda ste loše šibali? Pečem za 5 jaja i visina je 8 cm.

Anastazija - probajte dodati brašno i šećer, ja pečem biskvit od 4 velika jaja, 250 šećera i 200 - 225 g brašna, + prašak za pecivo, ispada da je biskvit 8-9 cm visine. Sretno ti!

Oleg, ako mikser savršeno šiba, tada vam u biskvitu ne trebaju prašak za pecivo ili soda. Probaj!

Irina - hvala na savjetu, svakako ću pokušati.

Ljubitelji kašica, recite mi, molim vas, koja je minimalna količina kašice u ovom modelu?

Možda ste loše šibali? Pečem za 5 jaja i visina je 8 cm.

Sumnjalo se da su se vjeverice trebale podići na pod zdjele kombajna, ali da su se digle za gotovo trećinu. Ali kombajn me vjerojatno već iznevjerio. Moram kupiti mikser ...
na tragu. Pokušat ću ponovo ovaj tjedan ... hvala na sudjelovanju
I, usput, kad je MV ispekao biskvit, jako je mirisao na omlet, a ne na biskvit, pa nisam dobro uzeo proteine?

Grešku ste pronašli sami! Nikad ne odvajam bjelanjke, tučem cijela jaja.

Grešku ste pronašli sami! Nikad ne odvajam bjelanjke, tučem cijela jaja.

Pa, čini se kao da se trudiš, ali ispada da uzalud, odnosno prvo tučeš jaja, pa dodaš šećer i opet tučeš, a zatim lagano umiješaš brašno i to je to?

Pečem za 5 jaja i visina je 8 cm.

a za 5 jaja uzeti 150 grama šećera i 150 grama brašna?
i namažete odvod na MB obrascu. maslac, a zatim posuti grizom?

[Oleg]

Oleg, Već sam toliko jučer ovdje na HP-u pronašao recepte za kekse, vrti mi se u glavi, odlučio sam isprobati pečenje na najjednostavnijem receptu, inače još nisam ništa ispekao.nju do jučer
S vremenom ću isprobati različite, a hvala i vašoj verziji!

Ljubitelji kašica, recite mi, molim vas, koja je minimalna količina kašice u ovom modelu?

prema uputama za program 'kaša' (koliko ga razumijem za mliječne proizvode), minimum je 1 multi-čaša (otprilike 160-180 ml), a za ostale načine rada (pilaf i heljda) naznačene su najmanje 2 multi-čaše.

Ne kuham mliječne proizvode, nisam ih testirao u praksi.
u načinu heljde pripremio sam 1 put ječam 1 višestruku čašu, ali rezultat nije bio isti kao što sam želio, pokušat ću ponovo.
u načinu pilaf skuhao sam 1 multi-čašu i 2 i 3. sve je ispalo ok.

[Zlatovlaska]

Zlatovlaska, Spužvasti kolač: odmah umutite 5 jaja velikom brzinom sa šećerom (ispada da je već bijelo, tako pahuljasta masa), a zatim dodajte brašno i pri maloj brzini doslovno minutu promiješajte brašno. Nisam vagao brašno i šećer. Uzimam 2 šalice svakog sastojka.
Hladnu zdjelu podmažem maslacem iz hladnjaka (ne otopljenim), nemojte je ničim poprskati. Podmažite bičevanjem. Zatim ga je brzo izlila, zatvorila i pekla 65 minuta, okrenula i još 20 minuta. Bavim se i jabukama, nikad nisam imala nikakve proboje.

[Roza_Irina]

Roza_Irina, ok, i pokušat ću ovo
i kad okrenete vrući biskvit (da ga držite još 20 minuta na pečenju), nabora li se? Ili postoji tajna da se to lijepo stavi u zdjelu SN?

Izvadim ga kao i sve ostale: prvo na parnu ploču, zatim na tanjur, pokrijem tanjur zdjelom i vratim je natrag u zdjelu. Sve super funkcionira.

Irina - ispekla biskvit bez sode (prašak za pecivo). Iz 4 jaja izlazilo je 7 cm u visinu.

Hvala na savjetu.

Dobro! Sasvim druga stvar! Čestitamo! Vidite, sve je uspjelo i nema potrebe da se to opet jede (prašak za pecivo).

Irina - ispekla biskvit bez sode (prašak za pecivo). Iz 4 jaja izlazilo je 7 cm u visinu.

Hvala na savjetu.

Oleg! Biskvit je baš prekrasan!
Također te moram sustići

Anastasia - budite sigurni da ćete se povući, najvažnije je, kako je napisala Irina, dobro istući jaja sa šećerom.

Dobra večer, pozdravite novog vlasnika u svoje redove. )))
Nesporazumi se dobivaju na jogurtu.
Prvi put sam to učinio na aktivaciji, NAČIN -40 STUPNJA, VRIJEME KUHANJA -8 SATI. Mlijeko -3,2%. Izlio je vodu između čaša. 2 žlice šećera. Ispalo je kao nepromijenjeno i pomalo kiselo i gusto.
Drugi put sam to radio na Actimelu na 40 stupnjeva, 8 sati, 4 žlice šećera, mlijeko 3,2% - bez vode, dulje vrijeme miješao miješalicom. Ispalo je isto.
Treći put sam to učinila na Activia Fruit na 40 stupnjeva, 8 sati, 8 žlica šećera, mlijeko 2,5%. Ispalo je tanje, ukusnije, nije kiselo, ali ipak nešto nije u redu.
Izmjerio sam temperaturu vode za ispitivanje na 40 stupnjeva s tri termometra - 42-43 stupnja.
Zapravo je pitanje
1. Trebate li staviti cijelo pakiranje Activije u 1 litru mlijeka ili se može smanjiti za tekuće stanje jogurta?
2. Je li moguće smanjiti vrijeme kuhanja, a ne 8 sati - u istu svrhu i tako da nema kiselosti. A koje je minimalno dopušteno vrijeme kuhanja jogurta,

Vladimire, čestitamo na kupnji i dobro nam došao!
Također sam eksperimentirao s izradom jogurta na aktivaciju, ali ne u Panasonicu. Također kiselo. Općenito, preporuča se uopće ne stavljati šećer, već ga dodati neposredno prije upotrebe. Uvijek ga radim sa suhim kiselim tijestom, koristim ga samo jednom (ne radim to više s domaćim jogurtom, kiselo je). I mlijeko 6%, 8 sati. Uvijek odličan jogurt.

Vladime, ako kuhate na gotovom jogurtu kao početnu kulturu, tada je dovoljno 6 sati (u hladnom mlijeku). Ne više. Prekomjerna izloženost daje kiselost. A da bi jogurt imao dobru konzistenciju, u posudu između šalica uvijek ulijte vodu (hladnu iz slavine). Dovoljno do polovice visine. Temperatura je ujednačenija, a rezultat bolji.

Cure, hvala. Nastavit ćemo eksperimentirati)))

Zaboravio sam pitati - koliko vam trebaju različite vrste početnih kultura za 1 litru mlijeka, dobro, iako približno - po težini, po volumenu?

U ovoj Temki izložio sam kako sam napravio jogurt: stavio sam ga na parnu ploču na noge iz drugog kuhala pod pritiskom i na dnu posude stavio vodu iz slavine. Ono što mi se nije svidjelo je velika kondenzacija na poklopcu multivarka nakon otvaranja. Zašto ga mnogi nisu razumjeli. Kad to radim u kukavici, nema niti jedne kapi. Stoga sam ovdje zaustavio eksperimente, samo topim tijesto s kvascem u ovom načinu rada.
Djevojke kao da su uzimale bocu aktivnosti za 1 litru mlijeka. Čak i nakon 6 sati osjećao sam se kiselo na njoj. Problem nije bilo moguće riješiti, a dijete je kiselkasto odbilo jesti. Stoga sam prešao na suhi kvasac. Znalci, mislim da je bolje da vam kažem koliko treba uzeti za vrenje.

Dakle, shvatili smo aktivnost))). Sad suho kiselo tijesto - gdje se prodaje, kako se miješa s mlijekom i u kojem omjeru?
Ne koristite li kulinarsku bilježnicu? Za svakog vatrogasca preuzmem ga s Rutreckera, pa ću shvatiti))

Umetnuto je malo pogrešno

Ponovno, veza nije u potpunosti umetnuta ((

Imam takav kvasac i takvo bjelorusko mlijeko. Kiselo tijesto prodaje se u ljekarni ili u supermarketima na policama s mlijekom. Zagrijte mlijeko u loncu dok ne postane mlako i ulijte jednu vrećicu kiselog tijesta. Promiješano i izliveno u staklenke.

Danas smo kupili kulturu suhog startera Evitalia u boci u ljekarni, nije bila u vrećicama, košta 73 rubalja. Dovoljno napisano za 3 tjedna. Način kuhanja koji je išao uz kvasac nije mi odgovarao, pronašao sam ovaj -
🔗
Ali ne bi trebalo ispasti jogurt, već poput kefira, ali kako je napisano u receptu - vrlo, vrlo, vrlo korisno)))))))))))))).
Je li netko koristio takav kvasac?