Multicooker s multi-kuhalom Panasonic SR-MHS181

Riža, čak i u pilafu, barem odvojeno, uvijek i u svim multivarkovima i loncima pod pritiskom kuham 1k1. Riža je obična bijela.
Ili možete upotrijebiti vagu u zdjeli. Ako ulijemo 2 čaše riže, natočimo vodu do oznake od 2 šalice (zapravo za to je data vaga u zdjeli - za kuhanje bijele riže)

[Elena Bo]

Elena Bo, o skali u zdjeli, super je, hvala))

sljedeći put ću staviti onako kako Igorechek savjetuje 1: 1,25 riže u vodu (a ne obrnuto, očito je igrač pogriješio)

Da, da, prijavio sam malo. Naravno - riječ je o vodi koja je malo veća od zapremine riže "redovnih" sorti.

ulijte do 2 šalice

dobro pogledao, ali imam minimalnu ocjenu od 5 šalica u Panasu)), to jest, trebate izmjeriti bilo koju ms

i imam minimalnu ocjenu od 5 šalica u Panasu))

Slično tome

Fotografija pilafa koji sadrži 2 ms riže i 3 ms vola - možete vidjeti da je riža mekana, ali okus je bio dobar. Nisam to pokušao raditi već drugi put

Kuhala sam govedinu sa suhim šljivama - ništa se nije dogodilo. Hvala Bogu, u takvoj vrućini MV pomaže - ne trebate stajati blizu štednjaka - sve sam bacio i zatvorio poklopac

Jučer sam napravila paellu: gotovo prema receptu, ali umjesto riže umjesto riže uzela sam Arborio, a umjesto školjki školjke bez školjki. Prstohvat šafrana nije bio dovoljan: riža praktički nije bila obojena; treba uzeti više. I sol: 2 žličice. - još je puno; uzeo jedan. Ispalo je jako puno, čak i ništa! Moji su umrli u jednom potezu

2ms riže i 3ms vola - možete vidjeti da je riža mekana

Previše vode za pilav. Za pilaf je bolji omjer 1: 1 ili maksimalno 1: 1,3, ali ne više. Ovaj omjer može djelovati samo na predkuhanu rižu (za ovo će biti dovoljno i 1: 2).

Nedavno kuham pilaf samo u loncu pod tlakom, ali ovaj put sam se odlučio vratiti u Panasonic.
Čitala sam da mnogi kuhaju pilav od okrugle riže, odlučila sam probati s njim. Volim pilav samo s govedinom, ali treba ga dinstati u prosjeku 1 sat, a kako je prošli vikend bilo vruće i nisam htio kuhinju grijati još sat vremena, kuhao sam ga od svinjetine. Prije sam kuhala zirvak na prženju, doslovno prženu svinjetinu par minuta (kako poslije ne bi bila suha). I to je sve, natočio sam rižu i dodao vodu brzinom 1: 1,5. Riža je bila okrugla Krasnodar, koju je napravio Mistral. Način "Pilaf", sve je pripremljeno savršeno. Bojao sam se da će riža biti kaša, ali ne, sve je vrlo ukusno i u redu.
Ali da budem iskren, više volim pilav od riže i govedine od dugog zrna. Ali ako trebam brzo kuhati, kuhati ću i koristeći ovu opciju.

Cure, zdravo! Molim te reci mi tko zna!

-da li 5-litrena posuda iz Redmonda odgovara ovom crtiću (M70, M150 ... još uvijek odgovara starom Redmondu i stane u M90, ne smeta što nema ručke). Imam čak DVIJE izvrsne zdjele, ali više ne želim Redmond, odlučio sam požuriti u Panasonic, kao u onu najpouzdaniju. Izvrsno je za stari Panasonic, ali je li netko probao ovaj?

-Što ona ima zamagljivanjem zaslona (postoje takve recenzije) - je li to izravno kritično ili vas ne muči?

- Prži li se jače od starog Panas-18?

Hvala vam puno!

O šalicama iz Redmonda ne mogu ništa reći jer ih nemam. To je samo ako dođete nekome s praznim zdjelicama i isprobate ga, ali oni se mogu razlikovati u obliku i tada zdjela možda neće biti potpuno uklopljena u disk.
Zaslon se ne zamagljuje. Na multi štednjaku temperatura je max. 140, a tu je i funkcija prženja. To mi je sasvim dovoljno, ali ne pržim ga na ugljen. Kotleti, riba, itd. Temperatura je dovoljna.

Hvala vam! Koliko sam shvatio, vi savjetujete i trebate uzeti))

Jednostavno se ne mogu odlučiti, možda, s jedne strane, nije jasno hoće li mi zdjele stati, a s druge strane, zastrašujuće je uzeti nešto drugo osim Panasonica, moj Redmond nije bio star noću, on kuhana juha i posuta, izrezavši čepove, s gorućim mirisom i ostalim stvarima ... ne loncem pod pritiskom, očito je ograničivač temperature odlučio da se ni u čemu ne ograničava)

Moje zdjele odgovaraju stadler obliku od 5 litara i čini se da su slične ovom novom Panasonicu ... Bojim se uzeti Stadlera, možda je to "nerazumljiva tvrtka" poput Redmonda?

Stoga jurim - ili jurim šalice, ili "zabijam" i pustim da to bude s jednom šalicom, ali Panasonicom. Panasik mi je dosad orao desetak, već 4 godine, mmm. Istina, polako, naravno, ali stabilno

ups: Sjetio sam se još jednog važnog pitanja! I kašnjenje starta u kojim načinima rada? Dinstanje, juha, para ... ima li? Ili poput staraca, samo na osjetnim - heljda, pilaf, mliječna kaša?
hvala još jednom!

[Jonny]

Jonny, samo na dodirnom zaslonu :(

Pozdrav svima,
Cijenim kvalitetu Panasonica i kupio sam ovaj crtić u tvrtki sa staricom za 2,5 litre.
Možda će mi netko reći o sljedećim pitanjima (odmah ću reći da sam 100% zadovoljan kvalitetom pripreme hrane):
1) Odmah nakon kupnje, upoznali su se. sklopivi prsten ventila. Još ga nisam pokušao zalijepiti natrag, jer ovaj prsten ne utječe ni na što, čisto na vanjski dizajn. Netko je odlijepio ovaj komad željeza? Kojim je ljepilom vraćen na mjesto?
2) Nakon otprilike 3 tjedna stvorila se mala pukotina koja se protezala od ventila do zaslona. Pukotina se kasnije povećala i sada se proteže od ventila dolje gotovo do ruba i kroz zaslon s pozadinskim osvjetljenjem.
Ne znam što bih s tim učinila. Hoće li se to smatrati popravakom bez jamstva u servisu? Ne sjećam se udaraca ili pritiska na multi cover, ali crtić je putovao s nama na odmor automobilom ... Po mom mišljenju, pukotina se pojavila nekako iznenada. Višestruka pukotina ne utječe na rad (kako mi se čini). Što savjetujete?
Unaprijed hvala na mišljenjima.

Imam crtić gotovo godinu dana, ništa nije ispalo, ništa nije puklo. Možda brak? Pokušao bih kontaktirati servisni centar.
Moja se sada popravlja, ali ovdje sam sama kriva, eksperimentirala sam sa zdjelom od nehrđajućeg čelika i dim je otišao. Zašto zaštita od pregrijavanja nije djelovala, za mene je ostalo tajna. Termalni senzor je letio, čekajući rezervni dio iz inozemstva. Pomoćnica mi jako nedostaje, već je treći tjedan prošao bez nje.

I još jedno pitanje o jogurtu u ovom crtiću.
Ugrijem mlijeko na 37 stupnjeva, u njega umiješam kvasac, ulijem ga u limenke, stavljam u crtić na Multipovar 40 stupnjeva 8 sati, odnosno radim sve kako treba.
Otprilike sredinom ciklusa izmjerio sam temperaturu unutar budućeg jogurta alkoholnim termometrom u inkubatoru. Bilo je 42 stupnja. Znači li to da se crtić pregrijava i da bakterije umiru?
Da, ne ulijevam vodu u crtić (ne vidim smisao), samo stavim staklenke na salvetu, na dno multija.

[Julit]

JulitKoji starter koristite? 42 ° C - još se ne pregrijava, ali već je granica.

Ne ulijevam vodu u crtić (ne vidim svrhu), samo stavim staklenke na salvetu, na dno multija.

Poanta je - ravnomjernije zagrijavanje unutar staklenki. U slučaju suhe salvete, dno se zagrijava više od sredine i vrha.

U starom Panas18 jako mi se svidio način * pilav * zbog činjenice da je pilav na dnu bio malo pržen, ali i ovdje? Hvala vam

pilav na dnu bio je malo pržen, ali i ovdje?

Da, malo "hvatanja".

Duet je upravo zamutio: riža se pušila u zdjeli, a file štuka na vrhu u duplom kotlu. Općenito, 1,5 m. Art. riža ("Jasmin") na 3 m. Art. voda je u posudi. Nisam dodao ništa osim kurkume. Ali tada sam pomislio da bi vjerojatno bilo lijepo začiniti začine i maslac (dodani su kasnije u tanjure), pa ću ga sljedeći put staviti i u zdjelu. Iznad - dvostruki kotao; labavo je bio prekriven folijom, a na foliju je položen file štuka, prethodno mariniran u umaku od soje i začinima.Poklopac se zatvara - uključuje se način "Heljda". Nisam pogledao unutra, nije počelo zvučati. Ne mogu vam reći kakva je ukusna riba ispala! Riža je također prilično vrijedna: riža do riže, baš to!
A od mene zaseban niski naklon proizvođaču - za činjenicu da je cijela večera bila pripremljena u cijelosti i istovremeno bez mog sudjelovanja)))))

[Lotos N]

Lotos N, hvala vam puno, stvarno mi nedostaje upravo takav način rada, a također mi je vrlo važno da imam režime kad ne razmišljate o temperaturi i vremenu, ali rezultat je očito izvrstan

prisutnost načina rada je za mene vrlo važna

Otož! Razbio sam pogled na kritike dok nisam odabrao crtić i prestao ga se bojati)))) Super-uređaj! Jedan od mojih najdražih u kuhinji - zajedno s marinatorom i fritezom Tefalev (koja mi također sve prži i miješa u slatkiše)

Dobar dan, drage djevojke! Molimo vas da mi pomognete riješiti problem - suočen sam s izborom koju ću multivarku kupiti. U igri su 2 modela - Panasonic MHS 181 i Panasonic TMJ 181. Čitam različite kritike i već mi se vrti u glavi. Možda neki od vas imaju iskustva u upravljanju tim strojevima, koji je pouzdaniji i prikladniji. Hvala vam.

[marusenjka]

marusenjka, da kažem točno što je bolje, morate imati oboje))) Imam - MHS, ali već sam se zaljubio u nju! Sviđa mi se sve: dizajn, kompaktnost, funkcionalnost, veličina kante (5 litara važno!), A također i činjenica da pere jednim pokretom spužve! Čak i nakon prženja mesa!

Panasonic MHS 181 i Panasonic TMJ 181

TMJ je jedva izmijenjena stara dama. Nema prženja, nema ploče za kuhanje, ne može se ukloniti, poklopac posude je nešto slabiji od MHS-a ... To je iz teorije, u praksi nisam koristio nijedan

TMJ je jedva izmijenjena stara dama. Nema prženja, nema ploče za kuhanje, ne može se ukloniti, poklopac posude je nešto slabiji od MHS-a ... To je iz teorije, u praksi nisam koristio nijedan

Ne, pa, možete razumjeti ako odaberete između TMH, koji je sada gotovo besplatan, ili MHS, koji je skup i ima sve funkcije. I ne bih uzimao TMJ za novac koji sada košta, bilo bi bolje kad bih uzeo početnika s multi-kuharom i u novom dizajnu.

Imajući gomilu različitih MV i SV, svaki put sam uvjeren da je Panasonic briljantan u svojoj jednostavnosti i pouzdanosti
Nadamo se da vas nove izmjene neće iznevjeriti.

DY nije baš dobar model. A TMJ se ne razlikuje puno od TMH-a. Ali MHS je potpuno drugačiji model.

A TMJ se ne razlikuje puno od TMH-a.

Razlika u cijeni je 3000 rubalja

Ali MHS je potpuno drugačiji model.

Pa kažem, ako ga uzmete, on je već moderniji i napredniji

[Mana,]

DY nije baš dobar model.

Mana, koji su njezini neuspjesi?

Pa kažem, ako ga uzmete, on je već moderniji i napredniji

imaju novu cijenu SR-TMZ540 9450 .....

imaju novu cijenu SR-TMZ540 9450 .....

Pročitao sam, pogledao, razbolio se

[Irina]

Manna, koji su njezini neuspjesi?

Irina, o ovome, vjerojatno bolje u toj temi. Tamo su djevojke sve potanko ispričale o njoj.

imaju novi SR-TMZ540

Vau! Nisam znao, ATP.

Evo slika)

Cure, hvala vam puno na sudjelovanju i savjetima, više-manje je sve postalo jasnije!

imaju novu cijenu SR-TMZ540 9450 .....

Stvoreno o njima zasebna tema

[Roza_Irina]

Roza_Irina,

Pita od ananasa.
Djevojke s prijateljskog foruma pekle.

Danas sam pokušao napraviti takvu pitu. Pečeno na "pečenju" 65 minuta, kao u receptu. Otvorio sam poklopac - a vrh je sav bijel; tijesto se diglo na približno sredinu posude. Stavio sam ga još 10 minuta - nije bilo lakše. Odlučio se okrenuti "20 minuta na drugu stranu". A reci mi kako to izvrćeš ??? Pokrila sam je posudom, izvadila zdjelu, okrenula je (sve se nabacilo na ovo jelo), a zatim pokrila pitu na jelu drugom posudom, okrenula je (opet se zgužvala), a zatim je prekrila zdjelom i okrenuo ga (sve je sada popucalo na dnu), kad su se na to donji prženi kolutovi ananasa zalijepili za jelo, a ja sam ih morao pokupiti vilicom i zalijepiti na mjesto na piti ... Čekam sad da završi ovih 20 minuta ... nervozan sam ...

[Lotos N]

Lotos NDa biste uklonili pečenu hranu, trebate staviti posudu za paru u posudu, okrenuti je na nju, tada neće biti "floppinga". Vrh u multivarku uvijek je blijed.Bolje je ne okretati otvorene pite - izgled će se pogoršati. Bolje ih je ili ostaviti blijede, ili se rumeniti u pećnici, fritezi itd.

Otvorio poklopac - a vrh je sav bijel

U MV-u vrh peciva uvijek je bijele boje.
A onda, s čime će se peći? U poklopcima nema grijaćih elemenata.

Prikladno je okrenuti dvostrukim kotlom, nalazi se niže od posude.
Primjerice, bijeli vrh mi uopće ne smeta, možete ga ukrasiti nečim ili jednostavno preokrenuti.

[Mana]

Mana, RepeShock, hvala na pojašnjenjima! Boja mi ne smeta previše: samo pretpostavljam da, budući da je bijela, onda se ne peče ... A za savjet da upotrijebite dupli kotao - posebna hvala! Nisam se toga sjetio, ali ovo stvarno rješava problem puča!

Inače, pita je stvarno ukusna: već smo je pojeli, nisam stigao ni slikati se

Samo pretpostavljam da, budući da je bijela, onda nije pečena

Da biste izbjegli nagađanja, probodite pitu drvenim ražnjem. Ako je suh, onda je kolač pečen.

RepeShock, hvala na pojašnjenju!

Nema na čemu!

Ovaj sam model kupila davno. Dok stoji. Budući da koristim svoj stari crtić, također Panasonic. Možete li mi reći, je li netko pokušao kuhati knedle po programu "Pelmeni"? Kako ovaj program uopće djeluje? Ne mogu zamisliti kako smrznute knedle staviti u hladnu !!! voda.

[Zakesha]

Zakesha, Također gledam ovaj program, a također želim isprobati ovaj recept, koji je Ksenia ponudila ovdje na forumu; mora biti ukusno ... https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4178.0

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4178.0

Da hvala ti. Zanimljiva i korisna poveznica. Tako sam i eksperimentirao u svom starom crtiću. Još uvijek me zanima novi način okruglica. Morat ću riskirati da to i sam probam.

Morat ću riskirati da to i sam probam.

Ne zaboravite kasnije podijeliti rezultate eksperimenta, u redu? Također se pitam što je tu

Ne zaboravite kasnije podijeliti rezultate eksperimenta, u redu? Također se pitam što je tu

: girl_pardon: Obećavam, obećavam, ali ne znam kada će ovaj eksperiment biti izveden.

smrznute okruglice staviti na hladno !!! voda.

Nitko ne stavlja knedle u hladnu vodu, ili morate pričekati dok voda ne zavrije, ili ulijte kipuću vodu iz kotla. Ne bih radio eksperiment s hladnom vodom. U starom Panasonicu volio sam kuhati na programu Pilaf, prilagođen određenoj količini okruglica, ulijevati kipuću vodu iz kotlića, tako da okruglice nisu u potpunosti prekrivene vodom, dodavao maslac i začine i odabrao program Pilaf. Voda se upila u knedle, bilo je ukusno i lako se kuhalo. Sada kuham u loncu pod tlakom na potpuno isti način, pa ne kuham okruglice i okruglice u novom Panasonicu i ne mogu podijeliti svoje iskustvo.

Zdravo! Pažljivo promatram ovaj model. Ranije sam imao redmond m70, ali pokvario se i morao sam ga vratiti u trgovinu.
Molim vas recite mi koliko je potrebno da skuhate mliječnu kašu i ispečete, na primjer, biskvit?
Budući da je model relativno nov i da postoji malo recepata za njega, kako onda prilagoditi recepte iz Panasonica 18?
Unaprijed hvala na onima koji su se odazvali!