Multicooker s multi-kuhalom Panasonic SR-MHS181

Pogledat ću sutra. Za Pečenje, zadano vrijeme je 40 minuta.
Ovaj mi se program činio sličnim gašenju, samo prilično aktivan. U starom Panasonicu, za kiflice od kupusa, paprike, nije bilo dovoljno snage za dinstanje, prvo sam je prokuhao u načinu kuhanja na pari, a zatim prebacio u režim dinstanja, a sada možete ići na Pečenje za 30- 40 minuta i bit će spremno.
Također sam jučer želio skuhati gnijezda tjestenine s mljevenim mesom, ali bojao sam se. Kuhala sam ih na stari način u načinu pilav, gnijezda sam punila mljevenim mesom s vrhnjem i vodom i režim pilav. I u ovom Panasonicu činilo se da je ovaj program spor, m. na Krupi bolje. Stoga se nisam usudio eksperimentirati, kuhao sam ga u SV-u, tamo sam to radio i prije.
Općenito, s ovim MV-om postoji široko polje za eksperimente, nema dovoljno vremena, svi se načini brzo testiraju.

Ovaj mi se program činio sličnim gašenju, samo prilično aktivan. U starom Panasonicu za kiflice od kupusa, paprike nije bilo dovoljno snage za dinstanje, prvo sam je prokuhao u načinu kuhanja na pari, a zatim prebacio u režim dinstanja, a sada možete ići na Pečenje za 30-40 minuta i bit će spremno.

To bi bilo odlično. U svom starom Panasu imao sam isti algoritam, nije bio uvijek prikladan.

Pozdrav, primite me u svoje redove, danas sam postao ponosni vlasnik najnovijeg modela Panasonic. I odmah sam skuhala pilav, sve je super, mrvičasta riža, kuhale su se 30 šalica riže 30 minuta, goveđe meso je mekano, ispalo je ukusno. A sad o nedostacima, u posljednjim minutama tekućina je počela ispljuvati u ventil, sva ta radost prošla je tijelom, a ovo je bila polovica problema, obrisali su je krpom i to je to, ali kad sam nakon kuhanja uklonio uklonjivi poklopac, ostaci tekućine kapali su ispod grijača i uklanjali ih odatle nije lako. U prethodnim modelima to se uopće nije dogodilo. Ovo je moje prvo testiranje, jogurt je planiran sutra, ali opet je potrebno uhvatiti kraj programa kako se grijanje ne bi uključilo. Prema uputama, ne isključuje se. Mislim da su to svi nedostaci ovog modela i dalje će mazga samo moliti.

Izvrsno, čestitamo na kupnji! Djevojke u temi već su više puta napisale da se nakon načina "jogurt" grijanje neće uključiti - pa nema potrebe ništa gledati!

Da, pročitao sam cijelu temu, ali prvi put se bojim pokvariti je, pa ću gledati, što ako nešto nije u redu

I još jedno pitanje, tko je napravio da se u tavu ulije voda od jogurta?

Lena, dobro došla! Neka vas asistent samo obraduje! Nisam razumio zašto je nešto počelo pljuvati u vašem načinu pilava, pa čak i u posljednjim minutama. Pilaf na kraju više nema tekućine, sav je ispario i postupak prženja je u tijeku.
Napravila sam jogurt: izlila sam vodu i stavila staklenke na stalak. Ali imao sam puno kondenzacije na poklopcu kad sam ga otvorio. Tako da to više ne radim. To je za mene bio čisto eksperiment. Kuham tamo gdje ga mogu dobiti besprijekorno. Pročitajte temu, kuhali su tamo i pravo u zdjeli. kao što je svima ugodno.

Napravio sam pilav za 4 žlice riže, 6 vode, u starom sam crtanom dobio prekrasan pilav, i ovaj je jako dobro uspio, ali 10 minuta prije kraja počeo sam pljuvati vodu, ne znam zašto, Vjerojatno moram preispitati količinu proizvoda. Stavit ću jogurt noću, a ujutro budilicu da vidim kako završava program.

Lena, program jogurta ne prelazi na grijanje! Ne trebate postavljati alarm, dobro spavajte!
Naravno, nije jasno za pilav, ali nikada ga nisam kuhao u tolikim količinama.

U Panasonicu ne postoji program jogurta, samo multi-cook, pa se bojim

Lena, pa, mislio sam na ovih 40 *. Da nisam siguran, ne bih vam napisao.

Hvala na savjetu, sutra ću se prijaviti za jogurt.

Jogurt je ispao super, crtić se nije dizao u grijanju, ugasio se i to je to, sad pripremam dvostruko jelo u duplom kotlu sa kotletima sa sirom, krumpir u loncu za pire, način kuhanja na pari 25 minuta

Ispalo je dobro, vrlo ukusno i dugo se nije kuhalo, ukratko, mazge i ja smo se praktički našli, još uvijek razmišljam o loncu pod pritiskom Moulinex 4000. Razmišljat ću o tome još 30 minuta i idi ga kupi, onda ću biti spreman na sve

Ma dobro, sjajno je što vam je sve pošlo za rukom)) Naprotiv, imam lonac za sporo kuhanje pod pritiskom, ali još nemam senzorni MV, ali do ljeta ću kupiti Panasik))

Djevojke, sinoć sam kupila isti model multivarke. Prije toga nije ih bilo. Molim vas recite mi da ne postoji način rada "mliječna kaša" u kojem načinu kuhati?

A kako kuhati juhu u načinu "juha" ili "varivo"? A kako se razlikuju?

Djevojke, sinoć sam kupila isti model multivarke. Prije toga nije ih bilo. Molim vas recite mi da ne postoji način rada "mliječna kaša" u kojem načinu kuhati?

Čestitamo! Ako pažljivo pročitate upute, onda je mliječna kaša način kašice. Čak govori i kakav omjer uzeti.
Juha se priprema, režim pirjanja bit će tiši.

S Panasonicom sam dugo prijatelj, sad ih imam dvoje, ali još nisam naišao na Moulinex, ali mislim da će sve uspjeti, glavno je izgovoriti čarobnu riječ "kuhati lonac" i idi idi svojim poslom.

Čestitamo! Ako pažljivo pročitate upute, onda je mliječna kaša način kašice. Čak govori i kakav omjer uzeti.

Da, pročitao sam ga, naravno, ali mnogi pišu da upute sadrže pogrešne recepte, pa sam želio saznati, samo je naznačeno da je zobena kaša 1 višestruka čaša za 3,5 mlijeka - a što kažete na zobene pahuljice? Sve ću to pronaći na Internetu u receptima.

Sve ću to pronaći na Internetu u receptima.

Zašto na Internetu? Postoji čitav forum s receptima i uvijek možete nešto pojasniti od autora.

Pa da, mislio sam ovdje na forumu :-)) Možete li mi ipak točno reći za ovaj model kako pripremiti zobene pahuljice - omjer mlijeka i žitarica i točite li vodu?

I koja je razlika između ekspresnog, prženja i pečenja - u uputama nisam pronašao koliko stupnjeva na kojem programu. Na čemu je bolje pržiti?

Otkad se pojavio prvi MV, pripremam samo prirodne zobene pahuljice, ne prepoznajem žitarice, pa ne mogu davati savjete o zobenih pahuljicama.
Što se tiče načina prženja, ekspresnog pečenja, zasad ne mogu ništa detaljno reći, radio sam kuhanje povrća u režimu prženja, svidjelo mi se, ispada ono što trebam, mislim da je moguće na express, ali još ga nisam stigao. Na pečenju ću skuhati nešto brašna (neka vrsta kolača, ispeći ću kruh).
Pripremio sam juhu od kupusa - probao sam način pirjanja i juhe. Dinstanje djeluje na potpuno drugačiji način nego u starom Panasonicu, aktivnije podiže temperaturu i toliko kipi, ali istodobno, ispada da juha nije prekuhana, povrće i krumpir nisu kuhani. Na Soupu se čini ne tako brzo, ali svejedno, ovaj je program aktivniji od gašenja u starom modelu. Svidjele su mi se obje opcije. Vjerojatno, ako trebate brzo, prvu možete skuhati na varivu, a ako juneću juhu ne možete kuhati brže, onda je to bolje u načinu Juha. Pa ipak, u načinu gašenja nakuplja se kondenzacija i kad otvorite poklopac, on teče sa strane, ali u načinu Juha nema kondenzacije, jako sam se iznenadio da je poklopac suh.
Pripremio duet jelo. Kuhala sam rižu u posudi, a u parnoj košarici odreske lososa, s povrćem + začini + majoneza + sir. Način heljde. Riža je bila 1,5 više čaša + 3 m / st vode. Bio sam spreman pričekati oko sat vremena, kao u starom modelu, a MV za točno 20 minuta. Pripremio sam ovaj dio. Pokazalo se da je riža bila vrlo ukusna, mrvičasta (imao sam tvrtku Mistral s dugim zrnima) i riba je bila kuhana na pari.Na poklopcu također nije bilo kondenzacije, a ni iz ventila praktički nije bilo pare.
Do sada nisam pripremao puno jela, ali sve što sam radio pokazalo se izvrsnim. MV nastavlja oduševljavati, svi načini koje sam uspio koristiti, sviđa mi se, nastavit ću kuhati, podijeliti svoje dojmove.

Prošli smo tjedan dobili ovaj MV, ali nismo ga stigli izvaditi iz kutije sve do vikenda. U subotu ujutro napravili su rižinu kašu, sve je bilo položeno prema normama, ali kaša na kraju svog režima nije bila spremna - riža je i dalje plutala u mlijeku. Ostavili smo ga na zagrijavanju, kaša je "dosegla", pa čak i postala gusta.
Prosnu kašu stavljali su noću, vodeći računa da kaša stoji još dva sata na zagrijavanju. Također cool. Suprug uopće nije jeo mliječnu kašu, od djetinjstva se bojao, ali svidjele su mu se.

Počeo sam raditi pilav, pržiti meso 40 minuta na prženju, a i dalje je teško, mislim, pa, neće biti gotovo za sat vremena. Stavio sam ga na gašenje. Kasno je, vjerojatno ću napuniti rižu i staviti odgodu za jutro.
A kako se radi ako je meso žilavo?

Sad moji dojmovi - kao što rekoh, ovaj sam model kupila u četvrtak kasno navečer. Dugo sam birao i odlučio se za čvrst, po meni pouzdan Panasonic. Tanya Mona1 mi je savjetovala ovaj uređaj, na čemu sam joj jako zahvalna, jer nikada nisam imala multivarku - ovo je prva :-) Pa, ovih dana sam kuhala - prva je heljda u heljdnom režimu 2 mst za 4 ml vode - izvrsno - bolje nego na štednjaku! Vrijeme je oko 40 minuta. Tada sam meso kuhao u kožicama luka u režimu "dinstanja" - držao ga 2 sata - u ovom režimu, koliko sam puta otvorio poklopac - kipuće, kao što sam bio navikao, bilo je vruće vode i jedva primjetno grgljanje tu i tamo. Ali za 2 sata meso na sto kilograma (svinjetina) bilo je najmekše. I vrlo ukusno! Tada sam napravio juhu s domaćim rezancima - posebno sam napravio prženje u ekspresnom načinu rada - zatim sam nastavio pržiti, a zatim i peći, još nisam shvatio razliku. Sve sam zalio vodom i stavio u način rada "juha", prvo sam mislio da u mom životu nikad neće proključati - predugo je čekati. Sad razumijem - ne treba čekati - zatvorite ga i idite :-)))) Juha u ovom načinu ima izraženije grgljanje nego na "dinstanju", ali ne vrije. 1,5 sata savršeno sam se spremio - nisam uklanjao buku jer je jednostavno nije bilo. Povrće se ne kuha, juha je prozirna. Ispalo je ukusno, ništa gore nego na štednjaku, ali bez frke. Nemojte prati štednjak - ako vam pobjegne, nemojte prati posudu nakon prženja, nemojte nadzirati plin. Tada sam napravio kompot, odnosno, u režimu "kompot" - tu je mjehuriće tako žuborilo - ključa kao na štednjaku, od suhog voća sam ga radio 1,5 sata. Odmah sam bacio suho voće i šećer te smrznuto bobičasto voće (sljedeći put, s obzirom na očuvanje vitamina, smrznuto ću staviti puno kasnije). Kompot je izašao izvrsno. Opet, nemojte čekati kao na štednjaku da nešto proključa ili pobjegne. Zatim sam sat vremena kuhala cijelu piletinu u režimu "peci". Nakon 30 minuta otvorio sam ga da ga preokrenem - bio sam siguran da ću ga vidjeti prokuhanog. A u čudotvornom loncu ležala je piletina s prekrasnom prženom korom. Okrenuo sam ga i zaboravio na još 30 minuta. Kako sam ga otvorio - ukusna i sočna piletina !!! I lijep! Odmah sam u sok i mast od piletine stavio krumpir narezan na velike pločice na "pečenje", nakon 30 minuta otvorio sam mješalicu - čekao sam ukusni krumpir pržen do kore, kao u pećnici!
Pokušat ću dalje :-) Iako sam jako iznenađen, nisam mislio da će biti tako zgodno.

U subotu ujutro napravili su rižinu kašu, sve je bilo položeno prema normama, ali kaša na kraju svog režima nije bila spremna - riža je i dalje plutala u mlijeku.

A prema "normama" je li to iz uputa ili recepata na web mjestu?

I imam dojam da je dinstanje aktivniji program od Juhe. Ali u principu nije toliko važno, a tu i tamo se sve dobro skuha.
Lijepo je pročitati pozitivne kritike o uređaju, i meni se svidio.
I kuhao sam mliječnu kašu u starom Panasonicu na timeru, program je završio, činilo se da je kaša tanka, ali miješajući, postala je normalne konzistencije, dok je odlazila na stol, stajala je još 30 minuta na zagrijavanje (kaši uvijek dam 30 minuta da odstoji na grijanju), za to vrijeme je postala još gušća i postigla se željena gustoća. Uzeo sam proporcije 1 m / st žitarica + 1 litra mlijeka.

Galin je također došao do zaključka da je potrebno napraviti čašu po litri mlijeka.

Sun4, prema normama, prema uputama.

Nigdje nisam pronašao podatke o temperaturnim uvjetima. S tim u vezi, uputa nije vrlo finalizirana.To nije samo pitanje - koja je razlika između načina rada „ekspres“, „pečenje“ i „tostiranje“ i gdje je temperatura viša? I već i - koja je razlika između načina rada „Pilaf“ i načina „Heljda“ U oba načina rada funkcija isparavanja vode je ista ... Koja je razlika između „juhe“ i „dinstanja“ - kolika je temperatura na njima? Nazvao sam vruću liniju, djevojka operatora rekla mi je da takvih podataka nema, pokušajte shvatiti pokusom. Ovo je apsolutno dječja igra - za tako pouzdanu i ozbiljnu tvrtku poput panasonica. Pokušat ću to učiniti, ali stvarno je bilo nemoguće to propisati u uputama

[Svetlana R:]

Svetlana R:
Gotovo u nijednoj multivarki nisam shvatio da ne postoje normalne upute. Sve negativne kritike koje smo pročitali - svi su pripremljeni prema knjizi recepata.

Način Express potreban je za brzu pripremu kaše za prilog, kako je razumijem u malim obrocima. Tekućina vrlo intenzivno isparava. Odnosno, poput iste heljde, samo sami odredite vrijeme. A ovaj je način također za osjetljivo prženje povrća, kao što sam napisao u prethodnom Panasonicu, ali na njemu sam čak i pržio krumpir i kotlete, jer tamo nije bilo prženja.
Pilaf se razlikuje od heljde po tome što, isparivši svu tekućinu, prži se zadnjih 10 minuta.

Pa hvala ti!!! A onda su iz Panasonica odgovorili da mogu reći da je samo pečenje 180 stupnjeva. Sada sam kuhao kašu u načinu rada "kaša" zobene mlijeko - recept, naravno, od djevojaka, a ne iz uputa) ispao je savršen. Mlijeko nije pobjeglo (Uf-uf)

Anna, na pecivima ne može biti 180 *. Na pečenim proizvodima nema takve temperature, ovo nije pećnica. Pekarskih proizvoda ima negdje između 110-120 *. Da je bilo 180, tada bismo već pržili pomfrit. I tako će se tamo morati pržiti sat vremena. Ovdje je pečena hrana na nižoj temperaturi od prženja.

03.03.2014, 15:55, "Marat Kuyanov" <Marat.Kuyanov @
Draga Anna,
Zahvaljujemo što ste odabrali i koristili Panasonic tehnologiju!

Nažalost, ne možemo vam odgovoriti na osnovanost pitanja, jer proizvođač u specifikaciji multivarke ne navodi informacije o tome koja se temperatura koristi u kojem načinu rada.
Maksimalna temperatura grijača je 180 stupnjeva (u načinu pečenja).



🔗

Anna, na pecivima ne može biti 180 *. Na pečenim proizvodima nema takve temperature, ovo nije pećnica. Pekarskih proizvoda ima negdje između 110-120 *. Da je bilo 180, tada bismo već pržili pomfrit. I tako će se tamo morati pržiti sat vremena. Ovdje je pečena hrana na nižoj temperaturi od prženja.

To su menadžeri u Panasonicu)) Ali da budem iskren, krumpir s korom na pečenju sam dobio za točno 30 minuta (ne pomfrit, naravno), ali na prženju sam čak i povrće pržio oko 20 minuta dok nisam prešao na pečenje ... ali možda činjenica je bila da je isprva bila smrznuta. Moramo još jednom pokušati nešto drugo.

Na mojoj prženici krumpir se također pržio za 30 minuta, ali s zatvorenim poklopcem. Kad sam ga probao otvoriti, općenito imam osjećaj da nije prženo. Ali s druge strane, volim kuhati krumpir na švedskom u ovom načinu rada. I prženo je i ima vremena da se potpuno skuha. Potrebno je 40 minuta (20 sa svake strane).

Kako je na švedskom?

Kuhala sam u kukavici.https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227001.0

Hvala vam!

Pozdrav svima)) Unesite je u svoje redove, sada sam i ja sretni vlasnik multi-kuhala Panasonic SR-MHS181. Uopće ne volim kuhati (kuham bez entuzijazma) i kupili smo multivarku na inzistiranje mog supruga. Zainteresirao sam se i isprobao sam ovu čudotvornu tehniku ​​i svidjela mi se. Kupljeno jučer. Malo me uzrujalo što je zdjela imala neugodan miris. Budući da je ovo prva multivarka u našoj kući, nisam znao što bih s njom. Okrenuo sam se internetu. I kao što je većina isprobala način rada "Steam" s pola limuna, miris je osjetno oslabio. I večeras sam se osjećao kao kuhar s užitkom)) Otvorivši knjigu s receptima za ovu multivarku, pronašao sam recept za prženje piletine i, promijenivši neke detalje, skuhao piletinu u slatko-kiselom umaku.Ispalo je stvarno jako, jako ukusno !! Sad želim što prije skuhati nešto drugo !! Tražim zanimljive recepte za ovaj multivar, koji je, molim vas podijelite)) Usput, piletina iz posude nije stekla nikakav strani miris

Pogledajte ovdje na forumu - u tražilicu unesite na primjer "krumpir u polaganom kuhalu" i izaći će gomila recepata. Ne bih preporučio upotrebu knjige recepata

Hvala, poslušat ću vaš savjet.

Upravo sam kupio isto prošli tjedan - i sam sam prošao sva ta pitanja - pitate što želite kuhati, ja ću napisati recepte. Danas sam pekla jabuke u pečenim proizvodima - samo nyaka.

Uskoro podijelite recept.

Da, kao u pećnici - izrezao sam rupe na početku jabuka - sam orah kako ne bi oštetio dno - iako nije zastrašujuće umiješati šećer i cimet u rupu. Dok sam sve to radio - stavio sam crtić u način pečenja - stavio malo maslaca na dno - po defaultu je stajao 40 minuta, tako da nisam varirao. Samo oko 5 minuta zagrijano. Bacila sam jabuke u crtić, zatvorila ih i izvadila dok su cvilile - stavila na tanjur - prelila ih sokom-glazurom iz multi (na dnu je ona čaša od jabuka) Ukusno !!!

Dobar dan svima! Molimo podijelite tko u ovom MB koristi koju rižu koristi za pilav. Jako volim ovo jelo, ali u MV-u mi se uvijek pokaže drugačije - ponekad malo suho, pa naprotiv malo razmazano. Uvijek uzimam omjer vode i riže 1: 1 (prema savjetima ovdje na forumu)

Do sada još nitko nije odgovorio, reći ću da savjetuju na svim forumima - uglavnom savjetuju Rice Mistral na pari dugo zrno Indica Gold



Kupio sam - ali još nisam probao - želim, pa ću vam reći.

Danas sam isprobao način kuhanja na pari - odmah sam skuhao repu, mrkvu, krumpir, pa čak i jaja za haringe ispod bunde u pladnju. Samo sam izvadio sve redom. To je zapravo vrlo zgodna stvar)

Ne volim prokuhanu rižu. Obožavam pilav s običnom Krasnodarskom rižom. Proizvođači su različiti.