Multicooker s multi-kuhalom Panasonic SR-MHS181

Kuham rižu dugog zrna Mistral (žuta ambalaža). Jako volim okus, tekućine i žitarice koje uzimam 1: 2. U Panasonicu sam kuhao upravo tu rižu, ispala je vrlo ukusna. Volim i kubansku rundu, ali postoji omjer 1: 1. Ne volim na pari, ne volim okus i miris, a nekako je težak.
A kad kuham pilav, tada se moram voditi činjenicom da prilikom pripreme zirvaka već ima tekućine, tako da možete uliti manje. Ali uvijek mislim da je najbolje ne dodavati vodu. Ako se na kraju programa riža činila malo suhom, onda sam je u Panasonicu lako ispravio, samo sam dodao kipuću vodu i ostavio neko vrijeme na Predgrijavanju (zatim napunite ruku, ovaj će problem nestati, ali u početku se događa). Ali ako su se tekućine sipale, umjesto pilafa bit će kaša i grijanje neće pomoći.

Dame, hvala na savjetu! Sve s nadolazećim praznikom! Ljubav, proljetno raspoloženje i nezalazna ljepota!

Kuham rižu dugog zrna Mistral (žuta ambalaža). Jako volim okus, tekućine i žitarice koje uzimam 1: 2. U Panasonicu sam skuhao upravo ovu rižu, ispala je vrlo ukusna. Volim i kubansku rundu, ali postoji omjer 1: 1

Koju funkciju koristite za kuhanje riže? Kada je to samo prilog? Na pilav, kašu ili heljdu?

Prilog riži na režimu Heljda (u novom Panasonicu pripremio sam 1,5 m / st riže + 3 m / st vode u 20 minuta, o tome sam napisao gore).

Hvala sigurno! Sad ću probati s normalnom rižom :-)

Šarlotu sam s kolutovima ananasa ispekla prema receptu ovdje na forumu. Jako ukusno, svidjelo mi se.
Uradio još dva puta s jabukama.
Imam pitanje. Vrh nije pečen. Okrećem ga, ali od šarlote, sve ovo ne drži dobro, raspada se. Dok ga ne okrenete.
I danas sam dodala malo manje brašna (prije toga sam to radila gusto) - jako se dobro diglo, ali dok sam ga okrenula, ispalo je da je kolač. Tijesto je ukusno, nježno, ali sve je ispalo.
Pa, koji je najbolji način za to? Pečem s jedne strane prema programu - 40 min. Okrećem ga - i još 20.
Može li se peći s jedne strane 60 minuta, neka vrh bude bijel, ali hoće li se peći?

Kako si?

Pretražio sam web mjesto, pa, nisam našao ništa razumljivo, sve se tako veselo "prevrće" ili pišu da je vrh bijel.

Zašto prevrćeš? Ne radi to. Vrh je pečen, samo ostaje blijed.
Pecite i odmah okrenite na pladanj, i jedite u miru.

Hvala vam. To je ono što sam trebao znati. Mnogi ljudi pišu da se okreću.
Koliko dugo pečete?

Nipošto) Preokrenite one koji ne vole blijedi vrh, nikad na to ne obraćam pažnju.
Vremenom se sve peče na različite načine, pogledajte kako je recept. I provjerite spremnost drvenim štapićem, baš kao u pećnici.

Takve nježne pite poput šarlote ne treba ponovno dirati. Štoviše, budući da je zamišljen od strane izmjenjivača, mi ga također iz pećnice pretvaramo u posudu.

zatim napravio kompot, odnosno u režimu "kompot" - tu vrenje tako vrije

Čini se da imamo različite CF. Danas sam napravio kompot od suhog voća, morao sam otvoriti poklopac (iako to ne volim raditi, jer sa svakim otvaranjem temperatura zakaže) kako bih razumio kako program radi. U početku je vladala potpuna tišina, iako sam izlijevao vodu iz čajnika (puni čajnik + dolijevao do 2 litre iz vrča), to jest ulivao se kompot, a zatim je usred postupka došlo do klokotanja, a zatim opet tišina, inzistirao je. Ispao je vrlo bogat i ukusan kompot, iako sam doslovno uzeo šaku suhog voća za 2 litre. voda.Čini mi se da kompot nije bio tako ukusan u starom Panasonicu.
Imao sam najaktivniji postupak ključanja u programu Stew, tiši na Soup. Sad ću kuhati boršč na programu Juha, vidjet ću kako će opet ispasti.

Upravo sad pravim juhu i isti boršč - možda stvarno imam nešto s crtićem? Ali prvo sam ga stavio u režim "pare" (bila je puna tava mlake vode) stajao je 30 minuta - umorio se od čekanja - prebacio se na juhu i otišao - stavio ga na 2 sata nakon što ga je pola sata otvorilo - samo topla voda. Ne znam ni da li da kuham meso, kupus i krumpir? Kako ne zakuhaš? Iako sam povrće već kuhao na pari i sve je u redu. A za dinstanje se sjećam kipljenja mesa - sve je bilo prilično mirno, nije prokuhalo. Možda pokušati ponovo prevesti za gašenje? Inače, juha će se ukiseliti ...

Čudna je stvar da bi čak i slijedeći logiku, temperatura na juhi trebala biti viša nego na dinstanju ... sad sam namjerno otvorio poklopac nakon sat vremena kuhanja - sve je točno u mjehurićima i onda tu i tamo grgljanje napokon pričekalo)) Ovdje se na kompotu grgljanje ne može usporediti s gašenjem.

Završite kuhanje, napišite moje dojmove.

Sad su prošla tačno 2 sata - otvorio sam - mrkva koja je prerezana na 2 dijela - (za juhu) još nije dovoljno mekana - govedina je još uvijek tvrda. Stavio sam ga još sat vremena posebno za "dinstanje" i upalio da vidim ... Pitam se, čak ni u knjizi recepata. gdje sve ne odgovara istini, ali ovdje na forumu su sve juhe napisane sat vremena. Imam aktivno vrenje - govedina na kosti 1,5 sat da se kuha, a ovdje na slaboj "klonulosti" svih sat vremena

Staviš ga na 1 minutu. "Kuhanje na pari", boršč će prokuhati i prebaciti na dinstanje (ili juhu). Čini se da ti programi ne rade ispravno.

Sve sam ponovno provjerio - bili ste potpuno u pravu. Meso sam kuhao u ljuskama luka dok sam dinstao, stoga, očito, nisam vidio kipljenje iza njega. Sad sam otvorio juhu koja variva košta 30 minuta - zapravo, ne može se usporediti s funkcijom "juha" općenito, tako aktivno klokoće - čak i vrije :-) Od sada ću kuhati za "dinstanje" na početak, a zatim prevedite u juhu

Da, ne mogu doći do kuhinje, kuhati ću noću. Ali gledat ću, ako bude dugo, kuhati ću na programu kuhanja na pari.

Kupio sam poklon za 8. ožujka i odlučio ga probati, napunio žitarice kukuruznom kašom, natočio vodu, ulio sol, namjestio timer na 7 sati ujutro. Ujutro sam saznao da nije nestala sva voda. Kašu sam također stavio u način rada bez tajmera i ispao je rumeni omlet odozdo (odlučio sam pržiti pastrvu iz tikvica za ručak, ali u načinu prženja nisam našao funkciju timera, općenito, nije bilo baš ono što sam želio (razočaran! I miris zdjele nije baš ugodan iznutra već izvana

Odbrojavanje samo na dodirnim načinima rada - za pilaf, heljdu i kašu. I siguran sam da će miris - samo nova tehnologija - u potpunosti proći za dva dana. Jeste li probali lješnjak ili sličnu tehniku? Isti miris. Ono što je najvažnije, zdjelica uopće ne miriše - miris ne ostaje na okusu hrane.

Da, ne mogu doći do kuhinje, kuhati ću noću. Ali gledat ću, ako bude dugo, kuhati ću na programu kuhanja na pari.

pojeo juhu danas - ispalo je jako dobro)! Također volim baciti 3 klinčića u borschik - općenito ukusno.

I na mom programu, Juha aktivno vrije, vrije oko 40-50 minuta, jednostavno nisam pratio vrijeme. Zatim, nakon vrenja, samo mali baluni. Jednom kad sam izlio puno vode, juha mi je čak i pobjegla dok je ključala. Stalno kuham juhe od puretine, stavljam je 1,5 sata, ispada izvrsna juha.

Emil, funkcija prženja savršeno je zamijenjena funkcijom pečenja. U ovom programu ne samo da možete peći, već i pržiti. Multivar je odličan, probajte i svidjet će vam se :).

Danas pripremio rižoto za večeru. Ne baš rižoto, vitka opcija. Moja riža je točna, to je za rižoto - arborio, pa, onda improvizacija. Dok sam se pržila, pirjala sam luk, dodavala zavoje (imam samo gljive), zatim povrće (što je bilo - pomalo od svega).Kad sam završio prženje, dodao sam rižu 1,5 m / st i vodu 2 m / st (odlučio sam da ne ulijevam vodu 1: 1, ali malo više i nisam pogriješio, taman.). Način heljde. Ispalo je tako ukusno, riječi ne mogu prenijeti, ali morate pokušati.
Panasonic se ne umara usrećivati ​​me, sve ispada ukusno. Volim način prženja sve više i više, tako je zgodno pržiti, pržiti, a ne pržiti, povrće i gljive su ravnomjerno pržene, nisu pregorjele, nisu suhe, stoga je gotovo jelo ukusno.

Recite mi, molim vas, ne razumijem značenje timera 1 i timera 2. Zašto, kako, za što?

Svetlana, dva tajmera radi praktičnosti, ako često trebate kuhati na timeru za isto vrijeme, postavite to vrijeme i ono će se pamtiti. ne morate tada stalno birati vrijeme. Na primjer, kuhamo za jutro u 7:00 - postavljamo vrijednost 7:00 u timer1, a ako večeramo u 19:00, postavljamo 19:00 u timer 2. ovo je radi praktičnosti, vrijeme se uvijek može promijeniti. i uopće ne trebate koristiti timer2

Dobar dan, draga zajednica - evo nas sretnih vlasnika ovog čuda.

U njemu kuhamo samo vikendom. Od kuhanih jela jako mi se svidio boršč u režimu variva i dva puta su radili prosu kašu (s mlijekom i mesom), omlet iz knjige recepata jednostavno je izvan konkurencije. Probali smo tepsiju - nije mi se svidjela - bilo je puno bolje u pećnici.
Boršt su pravili kasno navečer (za noć) - također mi se nije svidio, bio je prekuhan.

Panasonic se ne umara usrećivati ​​me, sve ispada ukusno

i ja !!! Kuhala sam heljdu sa smrznutim šampinjonima - yummyaaaaaaaaa. S obzirom na to da je čak i luk na početku zaboravio pržiti i to odjednom, a gljive i heljda zaspali - i sve je ukusno. Danas sam skuhala skušu u foliji na „pečenje“ - bacila sam skušu bez glave i repa u začine i limunov sok ukiseljen u foliji, prekrila je ribanim sirom nakon 20 minuta - slasnost je jednostavna. Jedino što se brine - hoću li sada ukloniti miris ribe :-) Istodobno ću provjeriti koliko se brzo mogu riješiti.

Anh, zdravo! Miris se dobro uklanja ako u Steam načinu kuhate komad korijena đumbira na Steamu, baš kao što ste u početku kuhali limunove kore. (samo ne mljeveni đumbir iz čopora).
p.s. Oprostite, djevojke, što sam izašla iz grmlja, imam još jedan crtić, čak dva, ali ne i Panasyja. Imam samo Panasa - aparat za kruh i jako je volim.

Sada sam u sok izliven iz ribe u crtiću bacio krumpir, grubo narezan na kockice i na "pečenje" 30 minuta. Jednom sam se umiješao - ispalo je s korom, ukusno i sočno !! A riba prekrivena folijom za to se vrijeme nije ohladila.

Anh, zdravo! Miris se dobro uklanja ako u Steam načinu kuhate komad korijena đumbira na Steamu, baš kao što ste u početku kuhali limunove kore.

Upravo sam te se sjetila da sam samo zahvaljujući tebi kupila multivarku !!! I sad nisam zadovoljan i evo vas opet sa savjetom koji trebate :-))) Sad stavljam jabuke s cimetom - mislim ako ima mirisa i ne smeta mi da ga izbacim :-) ako još orem đumbir, gurnut ću ga. Ne bih pomislila !!!

Djevojke-znalci ove multivarke, molim vas odgovorite na pitanje. Koliko voda ključa u parnom načinu rada? Imao sam stari Panasonicov model. Bila je pametna! Svojom ju je glupošću upropastila. Sad sam kupio još jednu multivarku, Brand. Čini se da je sve dobro, ali kad se pola sata kuha na pari, iz lonca proključa 5 centimetara vode. Bojim se cijelo vrijeme da neću uspjeti .... Sad želim kupiti crtić za svoju daću. Bilo mi je drago što nas je Panasonic čuo i napravio moderniji model

Kuhano povrće za vinaigrette, oko 40 minuta. Uliveno 1 litru vode. Čini se da je sve ostalo na svom mjestu. A tu je i zaštita, ako proključa, tada će se uključiti grijanje.

U REDU. Hvala vam. A onda, u stvarnosti, para marke izravno izbija iz ventila kada je uparite. Panasonic ovo nije imao

Prva pogreška s mojim omiljenim crtićem - sada sam kuhala rižu u režimu "heljda", trebala mi je mrvica bez ulja (za juhu). Razumijem da je to bilo moguće "za par", ali bilo je zanimljivo probati u ovom načinu rada - nikad nisam kuhao rižu u crtiću.Dakle, u tome je problem: pjena je prošla kroz ventil poput fontane :-( isključila način rada, napravila obruč za ulje i stavila ladicu za kuhanje na paru unutra. Sada je divno kuhana.

U načinu rada "kaša" riža s mlijekom je u redu.

koliko si riže skuhala? Već sam nekoliko puta kuhao rižu u 2 ili 2,5 multi-čaše u heljdinom režimu i sve je ok, uzimam rižu kuhanu na pari ... ovdje se ječam i ječam jako pjenili, čak i mala količina, vjerojatno vrlo dobra. dobro ih isperite ...

kuhana 2 multi-čaše riže za 2 multi-čaše vode obična riža Krasnodar Mistral (ne kuhana na pari - nije mu se svidio okus)

Da, ako nije na pari, onda ga je vjerojatno potrebno isprati prije kuhanja
Također ga ne volim baš kuhati na pari, ali svi ga jedu s apetitom, tako da se ne zaprljam
Morat ću probati kuhati heljdu u MV SuperBasmati, usporediti ...

Da, ako nije na pari, onda ga je vjerojatno potrebno isprati prije kuhanja

da opran čini se i dobro. Ne znam zašto je odlučio ostaviti lonac :-)

da opran čini se i dobro. Ne znam zašto je odlučio ostaviti lonac :-)

Možda će netko drugi podijeliti svoje iskustvo pitajući se kako to ispadne s rižom.

Djevojke, je li kontrola / zaslon na poklopcu prikladan?

Čini se da je tako dobro. Ali ne kuham ništa s otvorenim poklopcem. I tako sam ga zatvorio, odabrao program. Iako volim padinu pred sobom.

Danas sam napravila jogurt. Kiselo tijesto Evitalia, prema uputama - jedna bočica za dvije litre mlijeka. Stavio sam ga na multi-štednjak 40 stupnjeva, 11 sati. Shvatio sam. Ne vidim kako umetnuti fotografiju, želio sam je pokazati. Općenito, nekoliko ugrušaka, ostalo je sirutka. Ugrušci su tekući, vjerojatno ih nećete moći ocijediti. Za sada sam ga stavila u hladnjak.
Ništa poput onoga što sam vidio ovdje na forumu: gusta masa u naočalama. Mlijeko je uzimao Myasnov (navodno prirodno), udio masti 3,2.
Recite mi, molim vas, pogriješio sam, što je razlog?

11 sati je izdržalo -100% ... I temperatura je pritom izmjerena? Može doći do pregrijavanja, uvijek odradim 6 maksimalno 8 sati - ovisno o vrsti

Ovdje u temi, djevojka je napisala da je radila 11 sati.
Pokušat ću ga smanjiti. Ili možda zato što kiselo tijesto stavljate u hladno mlijeko? Napišu da je to potrebno na toplom. Ne, nisam mjerio temperaturu ... Stajalo je noću. I nema se što izmjeriti (((i odakle im termometri, u kojim trgovinama?

definitivno je potrebno mlijeko prvo zagrijati na 38 stupnjeva. Vrtlar se prodaje u svim kućanstvima ili gdje god cvijeće zatraži. Uzmite termometar za pivo, on je samo do 40 stupnjeva i ne treba vam veći. Idite na jogurte Temka, na forumu ima mnogo zanimljivosti ...

Maturanti se prodaju u svim kućanstvima ili gdje god cvijeće zatraži

Mjerim običnim elektroničkim termometrom za bebe, ne mjeri iznad 42 stupnja, ali treba mi više za jogurt. Radim to u termosu, tako da vam neću reći za SN, ali čak ni u termosu ne više od 8 sati. ako ima puno sirutke, onda je jogurt stajao.

Danas mi je CF u potpunosti umro ((Kao rezultat toga, nakon popravka radio je točno dva mjeseca i izgarao sve u istom režimu - kuhanje na pari. Odlučio sam da ga više ne reanimiram. Cijeli dan sam čitao o različitim CF. kad je izbor pao na malo poznati njemački MV Zigmund & Shtain, bio sam zadovoljan omjerom cijene i kvalitete, jako su mi se svidjeli. Neka mi netko kaže gdje na forumu postoji zasebna tema o njima?

Šteta je, naravno, što se to dogodilo s Panasikom
Sretno s novim MV-om!

Šteta što se to dogodilo. Mislio sam da je Panasonic pouzdan. Ali ako je još uvijek u jamstvu, usudio bih se popraviti ga. I nakon trećeg popravka, općenito bi se trebali promijeniti u novi.