Dom Pekarski proizvodi Razno pecivo Cupcakes Torta od kave s umakom od cimeta (kuhalo pod pritiskom Saturn ST-MC9184)

Torta od kave s umakom od cimeta (kuhalo pod pritiskom Saturn ST-MC9184)

Torta od kave s umakom od cimeta (kuhalo pod pritiskom Saturn ST-MC9184)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Torta od kave s umakom od cimeta (kuhalo pod pritiskom Saturn ST-MC9184)

Sastojci

šećer 1. st.
jaja 3 kom.
margarin 100gr.
instant kava 3-4h l.
mlijeko (za otapanje kave) 1/3
brašno 1,5-2st
majoneza 2.st. l.
sol, vanilin Po 0,5 sata l.
soda gašena octom 1,5 h l.
Dodaci po želji: sitno nasjeckani orašasti plodovi, suho voće, cimet, kardamom, par žlica okusa kakaa i mašta reći će vam.
Umak od cimeta.
brašno 0,5 h l.
škrob 0,5 h l.
šećer 3-4h l.
cimet 1h l (bez klizača)
kava ili kakao 1h l.
kiselo vrhnje 1. st. l.
voda 100 ml.

Način kuhanja

  • Istucite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Dodajte malo brašna do konzistencije guste pavlake. Umiješajte omekšani margarin i majonezu.
  • Kavu otopite u mlijeku (možete i u vodi) i ulijte u tijesto. Dodajte sol, vanilin i aditive po želji.
  • Dodao sam)) 2st. l. kakao, po 1/3 žličice kardamom, muškatni oraščić, klinčić, pa čak i nepotpuna šaka oraha i suhih trešanja i suhih marelica. Dobro izmiješajte. Gustom vrhnju dodajte brašno (bolje je prosijati brašno). Dodajte gaziranu sodu i opet promiješajte.
  • Podmažite oblik i rasporedite tijesto.
  • Pecite)) u pećnici 40 minuta. Nije poželjno otvarati prvih 30 minuta, tako da to nije magarac.
  • Ovaj put sam odlučio riskirati i pokušati peći u SC Saturn, iako u njemu još nisam ništa ispekao. Rezultat je premašio moja očekivanja.
  • Pekla je u načinu pečenja. Na dno sam stavila silikonsku prostirku. Zdjelu sam podmazala margarinom i posula kakaom. Vrijeme sam odredio za 90 minuta jer sam morao napustiti kuću. Došao sam kad je na semaforu ostalo 10 minuta. Po mirisu sam shvatio da je vrijeme da ga isključim. Otvorio sam poklopac i dobrim sushi štapićem probo kolač po vrhu. Puni se umakom i drži 20-30 minuta s zatvorenim poklopcem.
  • Ohladio kolač u zdjeli i okrenuo ga na duplom kotlu.
  • Torta od kave s umakom od cimeta (kuhalo pod pritiskom Saturn ST-MC9184)Torta od kave s umakom od cimeta (kuhalo pod pritiskom Saturn ST-MC9184)Torta od kave s umakom od cimeta (kuhalo pod pritiskom Saturn ST-MC9184)
  • Izrada umaka.
  • Pomiješajte sve sastojke osim kiselog vrhnja i pustite da zavrije. Radim to u mikrovalnoj pećnici. Malo ohladite i umiješajte kiselo vrhnje.

Bilješka

Recept za ovaj cupcake vrlo davno moja kćer otkseril iz nekog časopisa. Letak je ležao u starom tatici s receptima, a budući da ga u posljednje vrijeme rijetko gledam, sigurno sam zaboravio na ovaj kolač. Nedavno sam je, sortirajući, pronašao i to se više neće izgubiti, odlučio sam je objaviti na forumu. I istodobno isprobajte svoj Saturn za pečenje.
Torta je lagana, prozračna i mirisna.

fronya40
super recept :-)
nila
fronja, Hvala vam ! Pokušajte, nećete požaliti!
neptuha
Napokon sam našla ovaj recept! da, on je iz časopisa, često ga je pekao, a zatim je izgubio časopis i sjećanje na djevojku. hvala, cupcake je stvarno ukusan!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha