Muffini od svježeg sira i naranče

Kategorija: Pekarski proizvodi
Muffini od svježeg sira i naranče

Sastojci

Svježi sir 200 g
Naranče 2 kom
Jaje 2 kom
Maslac, mekan 50-100 g
Brašno 200 g
Soda 1/2 žličice
Šećer 80-100 g

Način kuhanja

  • Tako sam poželjela nešto nježno, s citrusnim mirisom. I nije teško. Recept je nastao na osnovu onoga što je, srećom, bilo pri ruci. A postupak kuhanja toliko je jednostavan da je postao čest gost naše prehrane.
  • Uklonite koricu naranče i za sada ih stavite na stranu.
  • Zest i svi ostatak sastojaka stavite u posudu i izmiješajte uranjanjem. To su sve geste za izradu tijesta
  • Tijesto rasporedimo u kalupe. Pečemo 10-15 minuta u pećnici zagrijanoj na 180-200 stupnjeva. Iscijedite sok od preostalih "ogoljenih" naranči na ravnu posudu ili tanjur. U taj sok stavimo pečene tople muffine da se napiju i natope aromama sunčanih naranči.
  • Gotove muffine prelila sam tamno-gorkom čokoladnom glazurom. Rezultat je izvrsna kombinacija

Bilješka

Obično su moji recepti opširni. Iako je jednostavan za pripremu. Ali ovaj je put sve bilo tako kratko. Ali vjerujte mi, okus i aroma zbog toga nisu postali manje loši. Čak je i moj dragi samostalno napravio ove kolače (a mene nije bilo).

Irina.
Solena, Inna, hvala na ukusnom receptu za kolače !!!
Pekao je već nekoliko puta, ali nije rekao hvala, zaboravio sam sve napisati.
Pokazalo se da su kolačići nježni, namočeni, vrlo ukusni. Samo što nisam fotografirao. Sljedeći put ću to sigurno učiniti.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha