Torta "Kornjača"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Tortičina torta

Sastojci

6 bjelančevina + 1 žlica. istući šećer
6 žumanjaka + 1 žlica. istući šećer
Pomiješajte i dodajte brašno 3 žlice.
+ soda s octom
Krema
Maslac
pobijediti s 1 žlica. Sahara
+ 900 g (2 pakiranja) kiselog vrhnja
250 g
Glazura
Kakao 2 žlice. l.
Šećer 0,5 žlice.
Mlijeko 4 žlice. l.
Maslac
kuhati 6 minuta
100 g

Način kuhanja

  • Izvorni recept
  • Podmažite lim za pečenje margarinom, namažite mokrom žličicom na lim za pečenje.
  • Napravila sam pola porcije.
  • Istucite, kako je učio Tortyzhka, 3 proteina na vrhove, a zatim dodajte malo 0,5 žlice. šećer i nastavio tući.
  • Umutite 3 žumanjka odvojeno sa 0,5 žlice. Sahara
  • Tortičina torta
  • 0,5 žličice soda, ugašena octom
  • Nježno izmiješani bjelanjci, žumanjci, brašno, soda
  • Tortičina torta
  • Poslala je lim za pečenje papirom za pečenje, nije podmazivala. Čajnom žličicom u čaši vode, a zatim uzmite tijesto na lim za pečenje.
  • Tortičina torta
  • Pečeno u pećnici na 180 g 3-5 minuta, pogledajte kada je gotovo (šibica). Tijekom postupka pečenja uvlače se u ravne kolače.
  • Tortičina torta
  • Umuteno 125 gr. maslac s 0,5 žlice šećera + 1 pakiranje kiselog vrhnja
  • Stavila je kornjaču na tanjur i namazala je kremom.
  • Tortičina torta
  • Glazura
  • 5 žličica Sahara
  • 5 žličica kakao
  • 5 žlica. l. mlijeko
  • 65 gr maslaca
  • 1 žlica. l. alkohol
  • Prokuhajte, ohladite i prelijte preko kornjače.
  • Ovdje imam punkciju, ulje je mekano i nije dobro ohladilo fondan, pa je glazura potekla

Jelo je dizajnirano za

6 pladnjeva (po 16 kolača)

Bilješka

Recept mi ​​je dala djelatnica na poslu, Violetta, na čemu joj posebno zahvaljujem!

Tijesto (kolači) su jako ukusni, dok ga nisam vidio, dijete je kralo, pa se njihov broj smanjivao. Krema je također vrlo ukusna i zanimljiva kombinacija kiselog vrhnja s maslacem, nikad prije nisam pravila takvu kremu. Torta je ukusna.

Vihrik
Kornjača izgleda ljepše kada je paučina na školjki obojena čokoladom. A kada je tijesto s kakaom, kontrast je s bijelom kremom.
Hvala na receptu.
klizati
Hvala vam. Dobio sam vrlo tamnu fotografiju, u životu je ljepša

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha