Posna torta od naranče

Kategorija: Slastičarstvo
Posna torta od naranče

Sastojci

Sastojci po 1 torti
sok od naranče 125. pr
biljno ulje b / s 20 g
šećer 60 g
pšenično brašno / stupanj 130. pr
prašak za pecivo 1 žličica
soda 1/4 žličice
sol 1/4 žličice
kora od narandže 1/2 žličice
Krema
griz 80 g
sok od naranče 500. pr
šećer 100 g
kokosovo ulje 100 g
-------- -----
oblik d 16 ili 18
vanilija po želji

Način kuhanja

  • Posna torta od narančePomiješajte brašno sa sodom i praškom za pecivo. Prosijati.
  • Dodajte sol, šećer i koricu. Možete dodati vaniliju.
  • Posna torta od narančeUlijte sok i ulje. Sok se može uzimati i iz pakiranja i svježi.
  • Posna torta od narančeMiješajte mikserom ili ručno dok ne postane glatko. Tijesto srednje debljine.
  • Posna torta od narančeTijesto izlijte u kalup čiji je dno obložen papirom za pečenje. Stranice se mogu ostaviti neobrađene ili podmazati i posuti brašnom.
  • Posna torta od narančeStavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 35-40 minuta. Formu sam slobodno prekrila folijom, a nakon 25 minuta skinula sam je i kolač ispekla bez nje. Ukupno sam ispekla 3 kolača.
  • Posna torta od narančeSpremnost za provjeru drvenim ražnjem.
  • Izvadite obrazac, pustite da odstoji 5-7 minuta i izvadite tortu. Ostavite da se ohladi na rešetki.
  • Posna torta od narančePomiješajte griz sa šećerom. Tako u kaši nikad neće biti nakupina. Prokuhajte sok. Skuhajte gustu kašu od griza.
  • Posna torta od narančeU kašu dodajte kokosovo ulje. Nemam miris. Možete staviti kakao maslac ili uopće bez maslaca. Tada će krema biti poput kreme. Vrlo dobro promiješajte. Poklopac u dodiru s folijom. Ostavite da se potpuno ohladi.
  • Posna torta od narančePrebacite u posudu miksera. Po želji dodajte vaniliju.
  • Posna torta od narančeIstucite velikom brzinom dok ne postane glatko i pahuljasto.
  • Posna torta od narančeAko odjednom pečete dvostruku brzinu, tada će kolač biti s malom tuberkulom i može se prerezati na dva dijela. Odrežite tuberkuloze. Torte premažite kremom i ukrasite tortu. Pustite da se namače nekoliko sati.
  • Posna torta od naranče
  • Kuhanje nije teško, post je ukusan. Glavno je sve raditi s ljubavlju i ne jesti jedni druge!

Jelo je dizajnirano za

12 porcija

Program kuhanja:

pećnica, štednjak

Bilješka

Ideja za recept preuzeta je od I. Kutove.
Dekoriranje takve torte nije lako jer je posno. Može se posuti kokosom, ostacima ili orasima. Krema se, ako je s uljem, skrutne u hladnjaku. Možete čak i posaditi bočne stranice s njega.
Ispekao sam nekoliko kolača za blagdan svetog Nikole za obrok u samostanu. Kolače sam pekla dvostruko brže. Odrezala sam vrh i izrezala na dvije torte. Torta se svima jako svidjela i mnogi su tražili recept. Torta je mirisna s okusom i mirisom citrusa. Preporuči!

Svetlenki
Citat: ang-kay
za blagdan svetog Nikole

Kakva je svečana torta ispala istovremeno skromna, a ne pretenciozna! A što je tako dobro ukrasiti tortu, fin je momak, što da kažem!
izumka
Angelakakav ukusan post! Što ako nema kokosovog ulja? Možete li saditi bez mirisa? Nema ni kakao maslaca ... A bez maslaca vjerojatno će biti i gore
ang-kay
Sveta, Hvala vam. Pokušao sam)




Citat: izumka
bez kokosovog ulja
izumka, bez ulja tada. Povrće vjerojatno neće. Poanta kokosovog ulja je da se učvrsti i zadrži oblik, dok se biljno ulje ne smrzava.
izumka
Sve jasno. Bit ću bez ulja ...
kavmini
Angela, hvala na tako slatkoj torti remek-djela, čak i u postu! nevjerojatan je, međutim, kao i svi vaši recepti!
Sedmogodišnji plan
Angela! Jako lijepa i ukusna torta !!!
A to uopće nije teško! ...
Hvala vam!!!
Razumijem da se kokosovo ulje u kremi može zamijeniti običnim maslacem? ... ako ne mršavom opcijom? ...
Marika33
Angela, jako lijepo ukrašena torta!
Uzeo je u oznake, pokušat ću naći vremena za pečenje. Za njega postoji sve, čak i cijela boca ulja.
Hvala na ljepoti i slasnosti!
lijašik
Označi, naravno! Hvala na receptu i ljepoti!
ang-kay
Marina, Svetlana, Marina, LeahHvala djevojkama na pažnji prema receptu i pohvalama. Torta je vrlo pristojna. Pecite i obradujte svoje najmilije čak i u brzim danima.
Citat: Sedmogodišnjak
redovita kremasta? ... ako ne vitka opcija? ...
Mislim da možeš.
lijašik
Citat: ang-kay
Pecite i obradujte svoje najmilije čak i u brzim danima.
Definitivno, Angela !!!
Alycha
Spasibo !!!!!
Gnesik
Oznakama!
Molim vas gdje možete kupiti kokosovo ulje?
Fotina
Angela, kakva lijepa torta! Kuhat ću ga na NG-u, jaja i životinjske masti zabranjeni su glavnom ljubitelju slatkiša, sad izlazim s takvom poteškoćom)




Mama je jednom pravila ptičje mlijeko s vrhnjem na grizu. Ne sa sokom, već s uvijenim limunima. A jednom, sredinom 80-ih, nisam kupovao limune, ali u trgovini je bilo grejpa. Kremu sam radila s njima. Ali samo malo prije toga uopće smo vidjeli grožđe, pa nismo znali da je film jako gorak. Kao rezultat, ptičje mlijeko pretvorilo se u ptičje suze. Ali gosti su stoički pojeli sve))
lijašik
Citat: Gnesik
Molim vas gdje možete kupiti kokosovo ulje?
Svetlana, na primjer, kupio sam na Internetu. Imamo mnogo internetskih trgovina s takvim proizvodima (za vegetarijance, vegane, dijabetičare, ljude s alergijama i jednostavno vođenje zdravog načina života). Na kraju sam na web mjestu vidio ayherb. com.
Angela, Nisam nešto razumio u kolačima. Naveden je broj sastojaka po torti. Zatim prerežete ovu tortu na pola, zar ne? Koliko je kolača u jednoj torti? 2 ili 4? Žao mi je što sam zbunjena
Gnesik
lijašik,
Hvala, pogledat ću.
ang-kay
Ella, Svetlana, Bit će mi drago ako dobro dođe.
Citat: Fotina
Ne na soku, već na uvijenim limunima
Ne. Kaša se kuha na mlijeku, dodaju se maslac i limuni. Kuhali smo tako.
Citat: Gnesik
Molim vas gdje možete kupiti kokosovo ulje?
Svetlana, Znam da ga u Moskvi ima čak i u supermarketima. I tako u internetskim trgovinama.
Citat: liyashik
Naveden je broj sastojaka po torti. Zatim prerežete ovu tortu na pola, zar ne? Koliko je kolača u jednoj torti? 2 ili 4? Žao mi je što sam zbunjena
Ispekla sam 3 kolača, kao na fotografiji i u receptu. Ako pečete dvostruku brzinu u jednom obliku, a zatim izrežete na 2 kolača i možete zaustaviti ili ispeći drugu brzinu, tada ćete dobiti tri s tom rezanom tortom. Oni. kalup ćete staviti u pećnicu 2, a ne 3 puta. U predenju Jeste li razumjeli?
lijašik
Zamislite, shvatio sam! Tek treći put. Koncentrirano, pažljivo pročitajte i NEMOŠTE!
An4utka
Gnesik, u Moskvi kokosovo ulje ima Auchan, možda ga ima i u Omsku?
ang-kay
Citat: liyashik
RAZUMIJEVANO!
A čini mi se da sam objasnio tako jednostavno, a još zbunjenije. Pa, barem sam razumio. Znači da još nije sve započeto s objašnjenjima.
maha i
Kakva lagana i nježna !!! Tako dirljivo s lizalicama! : girl_love: Otići ću na dugo očekivane lizalice
Gnesik
Citat: An4utka

Gnesik, u Moskvi kokosovo ulje ima Auchan, možda ga ima i u Omsku?
Hvala vam. Pogledat ću u Auchan
Fotina
Citat: ang-kay
Ne. Kaša se kuha na mlijeku, dodaju se maslac i limuni. Kuhali smo tako.
Vjerojatno je tako. Ne sjećam se dobro, nisam ga jeo 25 godina) Mislio sam da nije dodan sok.)




Djevojke iz Sankt Peterburga, koje će ispeći ovaj recept, kokosovo ulje kupujem u Evisanu, ovdje je najjeftinije, kvaliteta mi odgovara. 🔗
"Završavam" s besplatnom dostavom suhe mačje hrane))
ang-kay
Citat: maha i
Što
Marina, Hvala vam)
Gnesik
ang-kay,
Još jedno pitanje: treba li kokosovo ulje biti rafinirano ili nerafinirano?
Baš sam ga jučer u Metrou vidio i "upao u omamljenost" koji trebate uzeti.
Pomozite.
ang-kay
Svetlana, pa je ulje bez poteškoća pronađeno u trgovini)
Imam masno ulje bez mirisa. Najvjerojatnije profinjeno. Uzeo bih oboje. Nerafinirano će mirisati malo kokosa.
Gnesik
Citat: ang-kay

Svetlana, pa je ulje bez poteškoća pronađeno u trgovini)
Imam masno ulje bez mirisa. Najvjerojatnije profinjeno. Uzeo bih oboje. Nerafinirano će mirisati malo kokosa.
hvala na odgovoru
ang-kay
Danas ću pokušati napraviti komadić stvari s ovim uljem, iako ne mršav. Ako ovdje sve uspije, miris kokosa bio bi od pomoći.
Marika33
Angela, Danas sam ispekla tortu. Ispalo je vrlo ukusno! Hvala na receptu!
Posna torta od naranče
Mojim se muškarcima to jako svidjelo.
Tortu sam ispekla u aparatu za pizzu, izrezala na 4 dijela, ispalo je da nije ispravnog oblika, ali za čaj, za kuću je sjajno ispao, ali ispala su 4 sloja. U tijesto sam dodala orašaste plodove i vaniliju.
Krema je kuhana od naranči, mandarina i soka od ananasa, + vanilije. Prvo sam ga umutio s dodatkom kokosovog ulja (imam ga za slastičarstvo, sa šećerom), propustio 2 sloja, zatim sam posebno umutio bananu i sve zajedno umutio, a zatim dodao brusnice, tonirane.
Nije mi se svidio sloj s bananom, ali muškarci su rekli da je slasan. Bolje je s brusnicama, ima malo kisela nota.
Angela, recept označen, hvala! Peći ću u postu. Da, on neće ići samo na mjesto, možete dodati jaja i maslac.
Jako je mirisno!

ang-kay
Marina, prekrasan kroj. Hvala na pečenju. Već imate potpuno drugačiju tortu. Pokažite svoju verziju.
Gnesik
ang-kay,
Angela
Danas sam ispekla i tortu za dječake 23. veljače.
Ne znam uopće ukrašavati, to se i dogodiloPosna torta od naranče
ang-kay
Svetlana, divna torta. Čekam rez i dojmove. Nadam se da će muškarci biti zadovoljni s tako slatkim poklonom!
Gnesik
ang-kay,
Angela
Torta mi se svidjela, u kontekstu je ovako ispaloPosna torta od naranče
Bila sam lijena ispeći tri kolača.
Prvo sam ispekla jedan, a ostala dva kombinirala u jedan kolač. Pokazalo se da je ovaj kolač vrlo velik, ali nije ga bilo moguće prerezati po dužini.
Hvala vam iz naše obitelji.
ang-kay
Svetlana, rez je izvrstan. Dobro napravljeno. Drago mi je što ste uživali)
Siljavka
Angela, postoji li u receptu norma za jedan kolač? Jesam li dobro shvatio?
ang-kay
Da, tako je.
Siljavka
Angela, Hvala vam .
M @ rtočka
Angela, Tražila sam kremu za alergičara, uzela sam ovu kao osnovu. Kuhano s kozjim mlijekom i palentom. Dodala sam maslac, ohladio, umutio, namazao. I shvatio sam da su zrna palente previše opipljiva. Morao sam pobijediti blender-nogom. Zrna su se smanjila, ali su ostala.
Bio sam zabrinut, naravno, zbog ovoga (vjerojatno bi to trebalo učiniti s kukuruznim škrobom). Ali kad sam vidio da slavljenica jede tortu baš poput torte !! sve sumnje su nestale)))
Posna torta od naranče
Puno vam hvala na receptu za kremu! Ispala je prava torta!
ang-kay
Daria, ravno stvarno ispalo! Naravno, dijete će biti sretno. Ovo je za njega pravi odmor.
Citat: M @ rtochka
da su zrna palente previše opipljiva
Vjerojatno je mljevenje bilo pomalo grubo. Možda uopće probati brašno?
Citat: M @ rtochka
Dodano ulje, ohlađeno
Jeste li uzeli kokosovo ulje, koliko razumijem?
M @ rtočka
Da, da, kokosov orah. Rekli su da bi joj trebalo malo kokosa.
Da, dijete je dovoljno !! Čini mi se da nikad nije imala tortu. Pa tako s kremom
ang-kay
Najvažnije je!
M @ rtočka
Prošla je godina, a opet su me zamolili da ispečem tortu. I pomislila sam, razmišljala sam o kremi, ne treba mi ona koja se topi, jer sam morala provesti sat vremena u autu, i odlučila sam ovaj recept uzeti opet za osnovu.
Posna torta od naranče
Kuhano sa sokom od brusnice i kukuruznim brašnom.
Ukusno!
Sama je pojela komad sa zadovoljstvom! Ukusnije je od kupljene "za sve ostale goste"
Angela, još jedno hvala!
I upravo ste sad primijetili na glavnoj fotografiji, donji sloj je krema?
ang-kay
Citat: M @ rtochka
ispeći tortu
Daša, drago mi je da mi je ova krema opet dobro došla. Ili su kolači prevrući? Izgleda jako dobro. Najvažnije je da su svi bili zadovoljni.
Citat: M @ rtochka
donji sloj - krema?
Ne. Malo poravnati.
M @ rtočka
Ne, bili su potrebni kolači bez glutena i bez jaja. Nešto sam pretrpio s njima, izbacio sam 3 dijela od 4.
Citat: ang-kay
Izgleda jako dobro.

ang-kay
Daria, kolači izgledaju dobro ravno. Pisati.
M @ rtočka
Prošlo je manje od pola godine)
Osnova za pečenje prema ovom receptu:
Posna torta od narančeMuffin je ukusan bez pšeničnog brašna i jaja
(KatRin)

Čaše su uzimale multivarke. Pečeno u pećnici u prstenu od 16 cm.
I prošle godine imao sam ovakvu osnovu:
Posna torta od narančeOsnovni kolač s različitim vrstama brašna: kukuruz, heljda
(Mandarinka @)

Umjesto pšeničnog brašna bio je psyllium. Iste godine 3 pokušaja (u pećnici i u multivarku) otišla su u kantu za smeće. Nisam razumio razlog ...
ang-kay
Citat: M @ rtochka
Pola godine nije prošlo
Daša, napisala si o prvom. Gledao sam. A pogledat ću drugu.
Citat: M @ rtochka
Iste godine 3 pokušaja
Prošle ste godine također pekli s psylliumom?
M @ rtočka
Da, s njim. Zapravo stvar! Tu je čak i moj izvještaj.
Ove godine bila su 3 pokušaja:
U psyllium pećnici
U slow štednjaku s psylliumom
U multivarku bez njega)

I nikad nije izašao.
Ili zvijezde nisu iste, ili ne znam što ...
ang-kay
Čudno je. Možda neka vrsta psylliuma nije kvalitetna? Općenito, nikad nisam pekao s njim niti se upoznao. Općenito, nula za takvu pečenu robu.
OgneLo
Citat: M @ rtochka
Umjesto pšeničnog brašna bio je psyllium. Iste godine 3 pokušaja (u pećnici i u multivarku) otišla su u kantu za smeće. Nisam razumio razlog ...
Možda ste dodali previše psylliuma i premalo vode
Citat: MERI, 21. kolovoza 2015
Jedan gram čistog psyllium brašna upije 45 mililitara vode.
Zbog ovog svojstva psyllium savršeno drži tijesto na okupu i daje pečenim proizvodima poroznu, prozračnu strukturu. Zapravo, psyllium zamjenjuje gluten (gluten), a to je vrlo važno, jer sve popularne vrste brašna s niskim udjelom ugljikohidrata - kokosovo, badem, sezam - ne sadrže gluten i bez psylliuma, pekarski proizvodi od njih su prilično suhi i mrvičasti.

Općenito, brašno od trputca sigurno je čak i za trudnice i dojilje, ali evo nekoliko savjeta kako pravilno postupati s njim kako biste izbjegli probleme:

Kad dodajete psyllium u tijesto, ostavite ga da odstoji 5-10 minuta tako da upije vlagu i možete procijeniti konzistenciju tijesta. Ako je pregusto, dodajte tekućinu;

- Ako konzumirate hranu s psylliumom, pijte više vode koja nikad ne šteti;

- Neki ljudi mogu imati alergijske reakcije;

- psyllium ni u kojem slučaju ne smijete uzimati kao suhi prah;

- Psyllium ne djeluje dobro s određenim lijekovima. Ako imate dijabetes ili ste na statinima koji snižavaju kolesterol, redovita uporaba psylliuma može pojačati učinak snižavanja razine šećera u krvi i kolesterola i to treba uzeti u obzir prilikom doziranja. Obratite se stručnjaku.
A razjasniti značajke upotrebe psylliuma kao zamjene za bilo koji sastojak u određenom receptu, logično je i učinkovito na predmetu
Kuhanje s psylliumom (proboj u dijetalnom pečenju)

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata
© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha