Pšenični kukuruzni kruh s francuskom senfom

Kategorija: Kruh od kvasca
Pšenični kukuruzni kruh s francuskom senfom

Sastojci

Pšenično brašno 350 g
Kukuruzno brašno 80 g
Voda 280 ml
Sol 2/3 sv. l.
Šećer 1 žlica. l.
Mlijeko u prahu 2,5 žlice. l.
Kukuruzno ulje 1 žlica. l.
Suhi kvasac 5 g
Francuska gorušica 3 žlice. l. (50 g)

Način kuhanja

  • 1. Dodajte sve sastojke u kalup (osim maslaca). Stavite glavni način rada (3 sata), malu štrucu, srednje kore.
  • 2. Nakon 5 minuta miješanja dodajte ulje.
  • 3. Kruh je vrlo mirisni, slatkastog okusa kukuruznog brašna!
  • Pšenični kukuruzni kruh s francuskom senfom

Vrijeme za pripremu:

2 sata 55 minuta

Program kuhanja:

Osnovni, temeljni

mandarina73
Alexandra, molim te, reci mi je li moguće zamijeniti vodu običnim mlijekom ako nema suhog mlijeka?
Admin

Možete uopće bez mlijeka u prahu ili razrijediti vodu na recept s mlijekom u bilo kojem omjeru. I pripazite na konzistenciju tijesta.
Pulisyan
Olga, Tatiana je odgovorila na vaše pitanje, a ja vam mogu samo poželjeti puno sreće u kuhanju!
mandarina73
@Tatiana i Alexandra, puno hvala na savjetu !! Pokušat ćemo
mandarina73
Dobila sam takav kruh, ne tako lijep kao onaj gore na fotografiji, ali nadam se da nije ništa manje ukusan
Pšenični kukuruzni kruh s francuskom senfom

Pšenični kukuruzni kruh s francuskom senfom
Pulisyan
Olga, hvala na lijepoj fotografiji!
Izgleda vrlo apetitno, nadam se da ćete biti ukusni! Zahvaljujem na pažnji prema receptu!
mandarina73
Ispao je vrlo ukusan kruh, stavite ga u svoje oznake
mandarina73
Djetetu se to jako svidjelo, peklo se danas opet umjesto obične soli dodane himalajske ružičaste i mješavine talijanskog bilja. Yummyaaa
nakapustina
Dugo je ovaj recept bio u knjižnim oznakama, ali danas sam pospremio kuhinjske ormariće, vidio kukuruzno brašno i napokon se sjetio ovog kruha. Upravo sam ga ispekla, ispalo je malo grbavo, dok se hladi, otkinula sam koru, ukusno.
Aleksandrahvala na receptu
Pšenični kukuruzni kruh s francuskom senfom
Pulisyan
Olga, Sapsibo, da su me gledali za kruh i probali !!!
Natalia, super kopija! Također jako volim pekarske proizvode s kukuruznim brašnom !!!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha