Bigo od kiselog kupusa s polpetama u multivarku Bork U700

Kategorija: Kulinarski recepti
Bigo od kiselog kupusa s polpetama u multivarku Bork U700

Sastojci

Kiseli kupus 800-1000gr
Rast. ulje 3 žlice. žlice
Luk 1 računalo.
Mrkva 1 računalo.
Krumpir 3 kom.
Riža okruglog zrna 3/4 višestaklo
Rajčica 3 kom.
Babura paprika 1-2 kom
Mljeveno meso 500gr.
Jaje 1 računalo.
Sušeni češnjak 0,5 žličice
Suho zelje (kopar, peršin) 0,5 žličice
Sol papar
Svježe začinsko bilje (kopar, peršin) pola grede

Način kuhanja

  • Ovo je jelo, naravno, jednostavno, ali iznenađujuće ukusno!
  • Dakle, pržit ćemo samo kupus. Prvo ga trebate iscijediti i izrezati na nekoliko dijelova na dasci kako bi bio kraći, inače će biti teško miješati. Uključite razinu "Pećnica" 3. U posudu ulijte biljno ulje i dodajte mali komadić maslaca, za ukus. Stavite kupus i lagano ga pržite. Štoviše, što ga rjeđe miješamo, brže porumeni. Nije potrebno previše pržiti, treba nam samo lagana aroma. Trebalo mi je 8 minuta. Isključite "pećnicu".
  • Bigo od kiselog kupusa s polpetama u multivarku Bork U700
  • Izrežemo sve povrće kako želite, možete ga izrezati što je moguće veće, osim, možda, mrkve. Može se nasjeckati na trakice ili naribati na gruboj ribež. Sve što je izrezano i naribano šalje se u crtić. I oprane riže je previše. Dodajte 1 žličicu soli (bez slajda), malo popaprite, sve promiješajte i ulijte kipuću vodu malo ispod razine povrća. Imao sam samo pola čaše riže, tako da je u gotovom jelu bilo puno soka. Ali ispostavilo se da je to čak i plus.
  • Bigo od kiselog kupusa s polpetama u multivarku Bork U700
  • U mljeveno meso dodajte jaje, sušeni češnjak, suho začinsko bilje, 0,5 žličice soli i malo crnog papra. Dok ga mi miješamo, upija svu vlagu i omogućuje polpete da se sigurno kotrljaju. Napravio sam ih prilično velike - malo manje od lopte za ping pong. Stavili smo ih na povrće.
  • Bigo od kiselog kupusa s polpetama u multivarku Bork U700
  • Zatvorite crtić i uključite način "Ugasi". Potrebno je 40 minuta. Na kraju programa dodajte grubo nasjeckano zelje u naš bigos, pomiješajte i izvadite posudu iz multi-a, kako se zelje ne bi dalje kuhalo na pari. Morate još soliti. Tamo se sve odvija umjereno.
  • Bigo od kiselog kupusa s polpetama u multivarku Bork U700
  • To je to, bigos je spreman! Dobar tek!
  • Bigo od kiselog kupusa s polpetama u multivarku Bork U700

Jelo je dizajnirano za

6-8 porcija

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Bilješka

Bigos je tradicionalno poljsko i bjelorusko jelo od kiselog kupusa i svježeg kupusa dinstano s lukom, krastavcima, lovorovim lišćem, gljivama i nekoliko vrsta mesnih proizvoda - komadi svinjskog mesa, teletine, govedine, kobasica, kobasica itd. Kvass se može koristiti za dinstanje.

Lala
Pa, vrlo apetitno i nije teško! Volim sve s kiselim kupusom, sigurno ću napraviti takav bigos.
Elena Tim
Citat: Lala

Pa, vrlo apetitno i nije teško! Volim sve s kiselim kupusom, sigurno ću napraviti takav bigos.
Da, Svjetlo, uopće nije teško! Kad se lijenost prevali preko mene, kuham takva jela!
Nataljuška
Ili bez mesa - izvrsno nemasno jelo

U Njemačkoj se dinstani kiseli kupus često nudi pečenom kraku.
Elena Tim
Citat: Natalyushka

Ili bez mesa - izvrsno nemasno jelo

U Njemačkoj se dinstani kiseli kupus često nudi pečenom kraku.
Naravno, Natasha! I ja tako mislim. Svatko bira svoju mogućnost za sebe.
Iri.Ko
Kakva se zanimljivost ovdje pojavila
Samo je kupus, ali ga nikad nisam pržio. Bacio sam ga u juhu, da, ali nisam ga pržio) Zaista uopće ne pržim puno ..
Pa probajmo
Hvala na receptu, Lenus!
(samo će muža i sina morati izbaciti iz kuhinje za sve, kako ne bi špijunirali i postavljali nepotrebna pitanja)
Elena Tim
Citat: Iri.Ko

Kakva se zanimljivost ovdje pojavila
Samo je kupus, ali ga nikad nisam pržio. Bacio sam ga u juhu, da, ali nisam ga pržio) Zaista uopće ne pržim puno ..
Pa probajmo
Hvala na receptu, Lenus!
(samo će muža i sina morati izbaciti iz kuhinje za sve, kako ne bi špijunirali i postavljali nepotrebna pitanja)
Za vaše zdravlje, Irac! Znate, čak i kiseli kupus pržim za juhu. Ne puno, naravno, ali pristojno. I sam je Bog naredio bigove. U crtiću sam ga prvi put skuhala. Rezultat mi se jako svidio!
Natalia2409
Lena, super si! Odnio sam ga u KK! Hvala vam
Elena Tim
Citat: Natalia2409

Lena, super si! Odnio sam ga u KK! Hvala vam
Hvala Natasha! I na vaše zdravlje!
Nataljuška
I opet se vraćam vašem receptu, prošli put je ispao vrlo ukusan, hvala još jednom na receptu
Elena Tim
Za vaše zdravlje, Natul! Jako mi je drago što mi se sviđa! Skuhat ću ga jedan od ovih dana. Bolno, crtić je prikladan!
Beba MJ
Danas sam, Lena, radila bigoe po ovom receptu. Neizreciv ukus !!!! Puno razmišljam zbog pečenja kupusa u pećnici. Jedino što sam promijenio je da sam polpete stavljao ne domaće, već one „ikeevske“, pa ležale su u zamrzivaču (((((((ali se ne raspadaju kad se dinstaju)) Općenito, muž i djeca nosili su na rukama, prali sve posuđe , sretan Kažu kako da ti drugačije pomognem, mamice: lol: A ja, to te upravo nahranilo)) Crtić je super !!!!!!!! A ti, Lena, puno ti hvala
Elena Tim
Vau! Baš lijepo oooo!
Jako mi je drago što su mi se svidjeli bigoi! Hvala ti, Svetik, na ovako toploj recenziji!
Obožavam sam crtić! Nema frke, ali rezultat je ukusan!
Gospođice Malina
Elena Tim, recite mi, pržimo li kupus prvo u konvencionalnoj pećnici?
Elena Tim
Citat: Miss Raspberry
pržiti kupus prvo u običnoj pećnici?
Neee, Maria, ovaj multivar ima način rada "Pećnica", koji ima tri razine intenziteta grijanja. Treća je „najljuća“ i sve vrlo brzo popržite.
Gospođice Malina
Elena Tim, a ako moj crtić nema način rada "pećnica", kako ga mogu zamijeniti?
Elena Tim
Odaberite bilo što na čemu možete pržiti. Primjerice, u nekim crtićima prže se na "Pecivu", a ima i onih u kojima postoji program "Nazdravljanje".
Gospođice Malina
Elena, imam crtani film marke 37501, postoje i povrće, riba i meso "pečenje" i "prženje". Koji je program po vama bolji?
Elena Tim
Pitanje je, naravno, zanimljivo ...
Nikad nisam imao Brandik ... ali vjerojatno ste obratili pažnju na koji način je intenzitet grijanja veći? Evo na njemu i pržite.
Ili možda u uputama postoji tablica temperature?
Gospođice Malina
Citat: Elena Tim

u kojem je načinu intenzitet grijanja veći? Evo na njemu i pržite.
Ili možda u uputama postoji tablica temperature?
Naravno da jesam. Pečenje - 140, prženje od 120 do 180, pa, ručno i do 180. Koliko razumijem, treba mi najtoplijih 180 ili je vrlo jako?
Elena Tim
Citat: Miss Raspberry
Koliko razumijem, treba mi najtoplijih 180 ili je vrlo jak?
Proći će! Napokon imam: ili 210C, ili 230C!
Samo nemojte često miješati, inače će se pržiti šest mjeseci. Tamo morate smeđjeti na barem jednoj strani - za miris.
Gospođice Malina
Helen! Hvala vam! Napravimo izvještaj od mene. Oprostite na opsesiji, samo jako hottsa da bude ukusna.
Elena Tim
Da laaad! Kakva opsesija, što si ti? Pa, zato sjedimo ovdje, šob ... probaj!
Pitajte, ne oklijevajte, rado ću odgovoriti na sva vaša pitanja!
Rusalca
Oh! A kako sam propustila takvu poslasticu?
Kuham nešto slično, samo s piletinom i kiselim kupusom na pola sa svježim. I ukusno!
Hvala ti, Lenochka! Označeno!
Elena Tim
Oh, da, ne, Anh!
Napokon volim bilo koji kupus, baš poput koze!
Rusalca
Citat: Elena Tim
baš poput jarca!
Gospođice Malina
Elena Tim, pa sam napravila vaše jelo. Hvala na receptu! Napravite fotoreportažu, odradio sam to bez zelenila, nisam bio kod kuće, ali nisam želio ići u trgovinu.
Bigo od kiselog kupusa s polpetama u multivarku Bork U700
Elena Tim
Maria, Pa, sviđa li vam se?
Sve imate zasebno, sve je kulturno-kulturno: bigosi zasebno, polpete odvojeno.
Gospođice Malina
Elena, moj suprug i ja jesmo, ali ne i djeca. Rekli su: kiselo. Iako se kupus prao vodom. Izbirljivi su, pa suprug i ja možemo zajedno jesti bigove.
Gospođice Malina
Citat: Elena Tim

Maria, Sve imate zasebno, sve je kulturno-kulturno: bigosi zasebno, polpete odvojeno.
Hvala vam! : rose: Pokušao sam!
Elena Tim
Citat: Miss Raspberry
bez djece. Rekli su: kiselo.
Tada se od svježeg kupusa lako mogu pripremiti bigosi. I neće biti kiseline. Volim to tako i tako!
Trishka
Elena Tim, Len i Len Mona, javit ću ti se, zar ne?
Imam trenutnog Mv Panasonica, i u njemu pola ili ne.
U njemu se nekako prži, ali koliko?
Ili je možda bolje kupus pržiti na tavi, a zatim u crtiću?
Hvala vam!
Elena Tim
Oh, Ksyusha, žao mi je, upravo sam vidio tvoj post.
Da, kuhaj u Panasiki, u čemu je razlika! Stavite kupus i ne dodirujte, ne miješajte, pustite da grabi odozdo. Tada ćete zaviriti, ako je zacrvenjelo, preokrenite ga i pustite da opet porumeni. Svi! Ne treba nam duboko prženi ili ravnomjerno prženi kupus, već samo "prženi" okus. Dakle, u Panasonicu će to uspjeti, ne brinite!
Trishka
Elena Tim, Lenus!
Ja
Trishka
Lenushka, skuhala sam!
Vrlo ukusno, jednostavno, neokaljano, ukratko za mene veliki vrijedni radnik!
Mora se slijediti struja. samo da bih radio na ljepoti, moj shaitan stroj vjerojatno nije toliko moćan, a brkove sam kuhao ne 40 minuta, već čak 1,30 na dinstanju.
I vidite iz fotografije. sve se pokazalo neuredno.
Mislim dalje. jednom ili na pečenju od početka do kraja, ili ću lagano skuhati krumpir ....
Hvala na dobrotama od mene i od mog gavrikova.
Bigo od kiselog kupusa s polpetama u multivarku Bork U700
Elena Tim
Vau! Ksun, je li to što imaš krumpir ili što već nisi htio toliko dugo kuhati?
Trishka
Da, uopće nisam htjela, kakva štetna.
Elena Tim
Nikad se nisam susreo s takvim nečim, Ksyusha, ne znam ni što bih savjetovao ... Ali ti si sam u početku odlučio malo prokuhati krumpir. Možda je ovo izlaz.
Ali najvažnije je da vam se svidio recept, a ostalo ćete prilagoditi tijekom predstave!
Trishka
Elena Tim, Lenk
gala10
Lenochka, uzmi izvještaj:
Bigo od kiselog kupusa s polpetama u multivarku Bork U700
Napravljeno u Shtebi. Način prženja + režim mesa 20 minuta, pritisak 0,7.
Dodan svježi kupus.
Ukusno je! Puno vam hvala, ponovit ću ga bez greške.
Elena Tim
Galyun, hvala ti, draga moja! Jako sam zadovoljan što vam se svidio!
Slušaj, nisi dodao rižu ili krumpir, ili što? Ili ih jednostavno ne vidim na fotografiji?
gala10
Helen, ne, nije. Danas je bio "čisti" eksperiment. Nikad prije nisam napravio nešto slično od kiselog kupusa. Sljedeći put ću to učiniti s rižom. Ali teško da ću dodati krumpir. Volim ga odvojeno, nikad ga ne stavljam ni u juhu ni u boršč. Ali sigurno ću ponoviti ovo jelo! Još jednom puno hvala.
Elena Tim
Oh, nemate ništa protiv!
U vaše zdravlje, draga!
Marina22
Elena Tim, Zahvaljujem na receptu
Ukusno. Suprug je rekao da kuha više.
Moja fotografija ne želi biti učitana u galeriju.
Elena Tim
Citat: Marina22
Moja fotografija ne želi biti učitana u galeriju.
Od gada!

Mariška, hvala ti, draga! Jako mi je drago što su vam se svidjeli bigoi.
Marina22
Evo, Lenus, ubacio sam ga sa svog računala
Bigo od kiselog kupusa s polpetama u multivarku Bork U700
Elena Tim
Urrraaa! Postoji kontakt! ... Mariška, unutra!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha