Vitaminska juha od bundeve s celerom u multivarku Bork U700

Kategorija: Prvi obrok
Vitaminska juha od bundeve s celerom u multivarku Bork U700

Sastojci

Govedina (vrat) 350 gr.
Poriluk 1 prosjek
Mrkva 1 prosjek
Krumpir 3 kom.
Oguljena buča 400 gr.
Stabljika celera 2-3 reznice
Svježe začinsko bilje (kopar, peršin) pola grede
Rast. ulje 3 žlice. žlice
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Ova juha može se učiniti i nemasnom. Pojedinosti u bilješci.
  • Izrežite mekanu govedinu na male komadiće od 2 cm. I pržite u načinu rada "Pećnica" -3 uz dodatak 1 žlice. žlice biljnog ulja za 7-8 minuta. Dok se meso peče, narežemo: poriluk - što god želite, mrkvu - na grubom ribežu ili u trakama na sjeckalici, krumpir - u malim komadima. Isključite "Pećnicu" i dodajte sve što je izrezano u zdjelu + 2 žlice. žlice rast. ulja. Napunite kipućom vodom tako da voda prekrije povrće (nisam imao dovoljno poriluka i dodao sam obični luk).
  • Vitaminska juha od bundeve s celerom u multivarku Bork U700
  • Zatvaramo poklopac i uključujemo način rada "Multipovar" 95C i kuhamo 40 minuta. Tijekom kuhanja buču narežite na male kockice - nešto veće nego na Olivieru. Moguće je i tanke ploče. Nasjeckajte celer na male kockice. Nakon isteka vremena u crtić dodajte buču i celer, a također i papar i sol po ukusu. Dodajte kipuću vodu do oznake od 3 litre, zatvorite poklopac i kuhajte u istom načinu još 15-20 minuta. Zatim dodajte 1 žlica. žlica mljevenog češnjaka i nasjeckanog bilja. Pomiješajte i to je to! Juha je gotova!
  • Vitaminska juha od bundeve s celerom u multivarku Bork U700
  • Dobar tek!
  • Vitaminska juha od bundeve s celerom u multivarku Bork U700

Program kuhanja:

Multicook

Bilješka

Za posnu juhu, umjesto mesa, uzimamo 0,5 šalice malih makarosa: zvjezdice, slova ili tanke rezance "Gossamer". Vrlo lijepo ispada s lukovima. Ovakvo kuhanje: u istoj pećnici popržite luk s mrkvom. Zatim ga isključite, dodajte krumpir i na isti način ulijte kipuću vodu. Kuhajte na Multipovar 100C 15 minuta. Zatim dodajte bundevu, celer i zvjezdice, dodajte kipuću vodu, sol i papar te kuhajte na Multipovaru 95C 15-20 minuta. Zatim češnjak, začinsko bilje i to je to!

tatita
Pa, točno CINDERELLA, idi i vrati se nakon 12 sati navečer s lopte, a tikva, bez potrebe, stavi je na juhu! Kada se odmarate?
Elena Tim
Citat: tatita

Pa, točno CINDERELLA, idi i vrati se nakon 12 sati navečer s lopte, a tikva, bez potrebe, stavi je na juhu! Kada se odmarate?
Da, ove kuglice su jedan poremećaj. Prynz se snažno opirao mojoj draži. Pa, imam ga ... zajedno s kočijom ... Pa, pokazalo se da je dobra juha, bogata!
Galyunyushka
Pa, kakva lijepa i ukusna juha. Stavio sam mršavu verziju u red čekanja. Hvala vam.
Elena Tim
Citat: Galyunyushka

Pa, kakva lijepa i ukusna juha. Stavio sam mršavu verziju u red čekanja. Hvala vam.
Za tvoje zdravlje, Galyunyushka!
Vei
Cool juha, posebno posna verzija, može se skuhati u redovnom crtiću u isto vrijeme! Fino! Hvala vam
Elena Tim
Citat: Vei

Cool juha, posebno posna verzija, može se skuhati u redovnom crtiću u isto vrijeme! Fino! Hvala vam
Korizmeni - da, Liz. I meso samo s "Multipovarom". Inače je meso gotovo, ali povrće ... je lagano kuhano. Stoga, kada kuhate juhe "u jednom jezičku" (ne juhe od bundeve, naravno, ovdje u svakom slučaju buča dolazi kasnije), morate popustiti: uzmite samo mekano meso, sitno ga narežite i kuhajte s povrćem na 95C. Kao rezultat, i meso i povrće su u redu. Tako to ide!
Tarantella
Došao sam vam zahvaliti na izvrsnoj juhi.
Jučer sam si skuhala posnu verziju. Došao je najmlađi sin i pojeo jedan tanjur i tražio još (!).To je unatoč činjenici da sada gotovo da ne jede juhe, a u životu uopće ne jede buču u bilo kojem obliku! Zanijemio sam !!! Još jednom hvala na receptu.
Elena Tim
Citat: Tarantella

Došao sam vam zahvaliti na izvrsnoj juhi.
Jučer sam si skuhala posnu verziju. Došao je najmlađi sin i pojeo jedan tanjur i tražio još (!). To je unatoč činjenici da sada gotovo da ne jede juhe, a u životu uopće ne jede buču u bilo kojem obliku! Zanijemio sam !!! Još jednom hvala na receptu.
Za tvoje zdravlje! Jeste li kuhali u crtiću?
Tarantella
Ne, u loncu, na štednjaku .... Još nemam ovo čudo. Ali ispalo je i vrlo, vrlo ukusno. Hvala još jednom

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha