Dom Pekarski proizvodi Razna peciva Cupcakes Keksi od krem ​​sira

Keksi od krem ​​sira

Autor

Keksi od krem ​​sira

Kategorija: Slastičarstvo
Keksi od krem ​​sira

Sastojci

Tijesto
maslac 110 g
šećer 200 g
jaje 2 kom
vrhunsko pšenično brašno 200 g
vanilija 2 žličice
mlijeko 0,5 stcn
kakao u prahu 2 žlice. l.
prašak za pecivo 2 žličice l.
voda 1 žlica. l.
Krema
kremasti sir 200 g
vrhnje 33% 100 ml
kuhano kondenzirano mlijeko 2 žlice. l.
šećer u prahu 2-3 st. l.
boja za hranu bilo koje boje 3 kapi

Način kuhanja

  • Tijesto
  • Istucite maslac sa šećerom dok ne pobijeli, dodajte jedno po jedno jaje - tucite 3 minute, dodajte vaniliju.
  • U posebnoj posudi pomiješajte brašno i olabavite, dodajte ga tijestu postupno, a zatim dodajte mlijeko.
  • Podijelite tijesto na dva dijela jedan do pet, u peti dodajte kakao (unaprijed, u posebnoj posudi, miješajte kakao sa žlicom vode dok se ne dobije kaša).
  • Kalupe punimo jedan po jedan, prvo bijelo tijesto, zatim smeđe i bijelo. Stavili smo zagrijani na 180okoSkinite pećnicu i pecite 20-25 minuta.
  • Krema
  • Izvadite krem ​​sir iz hladnjaka unaprijed (tako da bude mekan), dodajte kondenzirano mlijeko, šećer i vrhnje - tucite dok nema grudica sira, a zatim dodajte boju.
  • Pokrijte cupcakes kremom nakon što se ohlade.

Jelo je dizajnirano za

16 kom

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Bilješka

za kremu
Keksi od krem ​​sira

Keksi od krem ​​sira

Keksi od krem ​​sira


Nataljuška
Vrlo lijepa, ali koliko ima komada?
* Karina *
Uvijek točno 16 komada.
Nataljuška
Vodim ga prema oznakama, hvala na receptu i majstorskoj klasi
* Karina *
🔗
jednostavni su za pripremu, a istovremeno vrlo ukusni!
Elena Tim
Oh, kako lijepo! Karinochka, jesi li ga pekla točno u papirnatim kalupima? Drže li oni oblik sami ili su umetnuti u krute oblike?
* Karina *
Imam silikonski kalup za 12 komada, tijesto punim ravno u papirnate kalupe

Keksi od krem ​​sira
Elena Tim
Citat: * Karina *

Imam silikonski kalup za 12 komada, tijesto punim ravno u papirnate kalupe

Keksi od krem ​​sira
Oh, kako si dobar momak, nisam bio lijen za fotografiranje! Hvala vam, sad ću znati što potražiti u trgovini. Nisam znao da vidra izrađuje i kalupe. I općenito, mislio sam da kalupi zadržavaju oblik, naivno! Puno ti hvala, Karinochka, na prosvjetljenju!
* Karina *
Molim 🔗
Mama Tanja
Karina!!! Baš divno !!! I kuhano kondenzirano mlijeko - moja domovina !!!!!!!!!!!!! Živim ovdje !!!!!!!!!!!!!!!!!
* Karina *
Kondenzirano mlijeko je divno, probala sam toliko mnogo njih, i to je ravno iz djetinjstva. Pomislila sam da to moram sama skuhati, ali ne, našla sam što sam trebala!
* Karina *
Danas sam ponovo napravila ove poslastice.
Keksi od krem ​​sira
Keksi od krem ​​sira

Scarlett
Karina,
Od srca - sretan rođendan !!!!!
* Karina *
Citat: Scarlett

Karina,
Od srca - sretan rođendan !!!!!

Tatiana puno hvala
Elena Tim
Ja sam vani, Karin! A kako si stavila takvu kremu? Da, i ispalo je tako raznobojno! Možete li održati majstorski tečaj za one koji nisu upoznati?
Snimat ću
* Karina *
Helen, hvala na čestitkama, a krema se jednostavno stavila u slastičarsku vrećicu jednu po jednu, a ispalo je, kako kažu, eksperimentiranje. Sljedeći put kad to napravim, sigurno ću uslikati kako sam uvrnula kremu!
Elena Tim
Hajde, čekat ću!
Lagri
* Karina *, sretan rođendan!
🔗
Svidjeli su mi se vaši kolačići, planiram peći sutra. Samo što ih želim kuhati ne u pećnici, već u aparatu za muffine. Mislim da bi to trebalo uspjeti.
* Karina *
Citat: Lagri

* Karina *, sretan rođendan!
-884331687.html]Keksi od krem ​​sira
Svidjeli su mi se vaši kolačići, planiram peći sutra. Samo što ih želim kuhati ne u pećnici, već u aparatu za muffine. Mislim da bi to trebalo uspjeti.

Maria hvala na čestitkama, čak se i pitajući kako će ispasti u aparatu za ormare, čekamo fotografiju od vas

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha